німецькі кури: породи і характерні особливості

Велику популярність у сучасних і досвідчених птахівників мають німецькі породи курей.

Про них ходить прекрасна слава: продуктивні, красиві, добре адаптуються до нових умов.

Давайте докладніше розглянемо, які особливості є у різних представників німецьких курей.

Особливості німецьких порід

Головна особливість німецьких порід курей в тому, що вони дуже вигідні для будь-якого птахівника.

Німецькі кури:

• Несуть багато яєць,
• Мають значну вагу,
• Володіють красивою зовнішністю,
• Добре і швидко звикають до різних умов проживання.

Німецькі породи курей

Найбільш поширеними серед курей німецького походження вважаються нижченаведені 9 порід.

Ломан браун

Ломан браун - порода не з полохливих. Птахи відрізняються комунікабельністю і прагненням до спілкування. При їх розведенні виходить майже ідеальне співвідношення коштів, витрачених на корм, і кількості знесених яєць.

Півень ломан браун важить в середньому 3 кг, а курка — близько 2 кг.Нести яйця пернаті починають вже в 5,5 місяців. Яйця міцні, середнього розміру, вага — приблизно 64 г, колір шкаралупи — світло-коричневий. Одна курка несе приблизно 315-320 яєць на рік. Пташенята ломан браун характеризуються високим показником життєздатності (98 %).

Статева зрілість у цих пернатих настає в 135 днів, а ростуть курчата 161 день. Після 80 тижнів продуктивної яйцекладки кількісні показники знижуються. Кури ломан браун можуть жити в будь — яких умовах-однаково добре ростуть і розвиваються в клітинах і на волі, в промисловому утриманні і в приватному.

Гамбурзька

Особини Гамбурзької породи - витончені, красиві і елегантні птиці. Мають середньовисокої фігурою і довгим тілом. Оперення-чорно-біле, ДЕКОРАТИВНЕ. Виглядає Гамбурзька курка завжди багато, гордо і благородно.

Гребінець у неї рожевий з виразним яскравим зубцем посередині, спрямований назад. Мочки вух мають білий колір. У дзьоба і пальців аспидно-блакитне забарвлення.

Особливості породи:

• Живуть в будь-яких умовах;
• Швидко ростуть;
• Володіють високими показниками несучості;
високою несучістю відрізняються і такі породи курей, як брама , легбар , Полтавська , Моравська чорна , Пушкінська .
• Витримують морози;
• Швидко адаптуються до змін.

Гамбургські курчата мають високий показник виживаності (80-85 %). Дорослий півень важить від 2 до 2,5 кг, а доросла курка — від 1,5 до 2 кг.Гамбурзькі несучки плідні: дають від 160 до 180 яєць в перший рік життя і 140 — у другій. Яйця важать 55 г, шкаралупа — Біла.

Ця порода вимагає просторих вольєрів, які будуть з'єднані з пташниками. Необхідно організувати їм місця для сидіння. Жердинки повинні бути зроблені з натурального матеріалу.

Гамбурзькі півні досить врівноважені, миролюбні і спокійні, з іншими півнями конфліктів не заводять. Ці птахи дуже активні, вони потребують постійного тривалому вигулі і спілкуванні. Споживання корму-невисоке, що робить вирощування даної породи дуже вигідними для будь-якого господаря.

Існує кілька порід курей, схожих за характеристиками на гамбурзьких:

• Російська біла ;
• Першотравнева ;
• Ленінградська ситцева .

Форверк

Порода форверк була виведена в 1900 році в Німеччині. Результат роботи селекціонерів - швидко зростаючі птахи з королівським оперенням. Півні важать до 3 кг, а кури — до 2,5 кг.

Несучки здатні знести близько 170 яєць в перший рік від настання статевозрілості і 140 яєць — у другій. Яйця мають вагу 55 г і злегка жовту шкаралупу.

Форверки володіють щільним і великим статурою. Тіло широке, тулуб розташоване низько. Ці птахи трохи незграбні, мають широку спину. На обличчі червоного кольору можна спостерігати трохи оперення. Очі характерні-великі, помаранчеві, виразні.

Невеликий і простий гребінь має від 4 до 6 зубців. Мочки вух-овальні і білі.

Курки масивніше, ніж півні, у них велика і сильна груди. Забарвлення шиї, хвоста і голови — чорний. Тулуб володіє благородним кольором старого золота. Із зовнішнього боку крила мають жовтий колір, а з внутрішньої — жовто-чорний або чорно-сірий. Пух у півня-світло-блакитного кольору.

Характер у форверков врівноважений і довірливий. Дуже швидко запам'ятовують господаря, дізнаються його, йдуть до нього на руки, прив'язуються. Вони миролюбні, тому уживаються з іншими породами на одній ділянці.

Курчата форверк погано переносять різкі зміни температури і вологості, а значить, потрібно постійно стежити за умовами їх утримання. Обов'язково потрібно повноцінне і правильне годування — часте споживання протеїнової їжі і вітамінів.

Аннабергер чубато-Кучерявий

Ці декоративні птахи відрізняються своєю рідкістю.

Вивели їх відносно недавно — в 1957 році. Як зрозуміло з назви, птахи мають красиве кучеряве оперення. Колір пір'я-білий, чорний і сріблястий. З декоративних особливостей можна відзначити чубчик і гребінець у вигляді ріжка.

Характер аннабергера — допитливий, доброзичливий, комунікабельний. Дорослі півні не важать більше 1,5 кг.курки важать трохи менше і несуть в середньому 120 яєць за рік, шкаралупа — біла або кремова.

Рейнська

Рейнські кури-це м'ясо-яєчна порода. Назву свою вони отримали на честь річки Рейн в Західній Європі. Створення породи датують XIX століттям. Вона з'явилася в результаті схрещування курей, що мешкають поруч з німецьким гірським хребтом Айфель, і італійських птахів.

Рейнські кури бувають різних забарвлень:

• Білого;
• Чорного;
• Блакитного;
• Коричневого;
• Колумбійського;
• Куропчатого;
• Плямистого чорно-блакитного.

Представники цього виду мають специфічну широку спину, сильний корпус і масивні груди. У них особливий, характерний тільки для рейнських курей гребінь. Мочки вух-білі і маленькі. Ці пернаті невибагливі, не потребують особливого догляду. Мають міцне здоров'я і легко адаптуються до нових погодних умов.

Мають поступливим характером, доброзичливі до людей і довірливі, швидко запам'ятовують господаря. Вони активні і енергійні. Як і безліч інших породистих курей, рейнські не висиджують яйця. Несуть близько 180 яєць на рік, кожне з яких важить від 55 до 60 г. півень важить коло 2,75 кг, а курка — 2,5 кг.

Курки і півні цієї породи мають по 4 пальці на лапах. Можуть літати на невеликі відстані і долати висоту до 1 м. Для цих пернатих дуже важливо правильно облаштувати пташник, адже від цього залежить не тільки сприятливий стан курки, але і кількість яєць, які вона буде приносити.

Ідеально підходять рейнські кури тим Птахівникам, які хочуть отримувати і яйця, і м'ясо.

Остфризька чайка

Остфрізская чайка є однією з найдавніших порід, отриманих селекціонерами Німеччини. Зараз їх виводять все менше, вони поступово вимирають. Хоч вони і є породою з високою продуктивністю як по частині м'яса, так і по частині яєць, але їх місце поступово займають більш продуктивні і стійкі види.

Характер птахів — спокійний і добродушний. Вони можуть міститися разом з іншими породами. Самостійно висиджують яйця і піклуються про пташенят. Кури породи остфрізская чайка стійкі до змін умов: добре сприймають морози і різкі перепади температури.

Через густого оперення їм легше, ніж іншим породам, утримувати тіло в теплі. Єдиний їх явний недолік-вони добре літають, тому можуть загубитися або стати здобиччю хижаків.

Добре себе почувати будуть остфрізскіе кури в просторому пташнику з великим місцем для вигулу на свіжому повітрі. Птахи люблять харчуватися підніжним кормом і дихати свіжим повітрям, що впливає на якість і кількість відкладаються яєць. Годують їх спеціальними мішанками.

Півні важать від 2,2 до 3 кг, а кури-несучки — до 2,5 кг. у перший рік яйцекладки кури відкладають близько 180 яєць, кожне з яких важить 50 г.

Вестфальський тотлегер

Вестфальський тотлегер-рідкісна порода німецьких курей. Їх, як і остфрізскую чайку, поступово замінюють більш вдалі і продуктивні породи. Цих птахів продовжують розводити виключно заради збереження популяції.

Корпус Вестфальського Півня щільний і округлий. У птиці дуже яскраве і пишне оперення. На шиї середньої довжини розташовуються довгі пір'я, а на попереку довге оперення спадає на Крила. Особа червоне, пір'я на ньому немає.

Мочки вух яскравого білого кольору, довгасті. Забарвлення Вестфальського тотлегера може бути як білим з чорним, так і рудим.

Відмінно підходить ця порода тим, хто тримає курей з метою отримання яєць. Адже вони насправді несуть яйця до самої смерті. Дають до 150 яєць на рік.

Ці пернаті дуже активні, люблять багато рухатися, сидіти на підвищеннях і оглядати свою територію. На ній вони не терплять інших порід пернатих-поводяться з ними агресивно, нападають.

Люблять літати і роблять це добре, так що треба простежити за правильним облаштуванням майданчика для вигулу — потрібен дах або навіс.

Птахи звикли до частого харчування підніжними кормами. Тому в зимовий час вестфальських тотлегерів потрібно підгодовувати комахами і свіжою зеленню, які можна замінити спеціальними вітамінізованими добавками. Дорослий півень може важити до 2 кг, а кури набирають вагу до 1,5 кг. маса яйця - 50 г.

Билефельдер

Билефельдер - порода курей, яку вивели в 70-і роки минулого століття. Відноситься до м'ясо-яєчним курям. Має яскраве ДЕКОРАТИВНЕ забарвлення.

Породи, які використовувалися для виведення курей білефельдер:

• Вельзумер ;
• Амрокс ;
• Род-айленд ;
• Нью-гемпшир ;
• Малин.

Ці кури мають аутосексний забарвлення, що дозволяє виявляти їх стать вже в першу добу життя. Півні-вохристо-жовтого кольору з коричневими смугами на спині і білою плямою на голові. Кури-світло-коричневі з темними коричневими смугами на спині і маленькою білою цяткою на голові.

Особливості породи білефельдер:

• Швидко ростуть;
• Стійкі до захворювань;
• Їх м'ясо смачне;
• Виробляють багато яєць;
• Стійкі до морозу.

Яйця у них великі, мають правильну форму. Характер у птахів спокійний, вони товариські і в міру допитливі. Не літають. Несуть від 180 до 230 яєць на рік. Яйця важать не менше 60 г, а в нормі — 70 г.

Шкаралупа-світло-коричнева або коричнева. Показники несучості падають на третій рік після статевого дозрівання. Півні важать до 4,5 кг, а кури можуть вирости до 3,5 кг.

Зундхаймер

Зундхаймер — популярна, але дуже рідкісна Європейська порода. Почали їх виводити ще в 1890 році. Ідеально підходять ці кури для домашнього птахівництва, так як вони забезпечать господаря смачним м'ясом і великою кількістю яєць.

Тулуб у цих пернатих щільне і м'язисте, шия широка, помірно покрита пір'ям. Спина плоска, середньої довжини. Гребінець має листоподібну форму, у нього від 4 до 6 шипів. Покров пір'я у зундхаймерів не дуже густий. До 12-го тижня відрізнити півня від курки дуже важко.

Забарвлення пір'я — світлий чорно-Колумбійський. Пушок під оперенням білий або сріблясто-білий. Птахи добре несуть яйця взимку, висиджують своїх курчат і не кидають пташенят. Характер спокійний, миролюбний, але на контакт з людьми їм йти нелегко.

Оперення у породи зундхаймер рідкісне і росте повільно, тому взимку птахам потрібно створити теплі умови в приміщенні. Також час від часу слід міняти півня, який запліднює курей, щоб попередити появу карликових або дефектних птахів.

Птахи добре адаптуються до запропонованих умов проживання. Вони будуть прекрасно себе почувати як в замкнутому просторі, так і при можливості вигулу на свіжому повітрі.

Німецькі породи курей будуть дуже вигідним і правильним рішенням для птахівників. Вони поєднують в собі кращі якості від різних порід курей: відмінну здатність до адаптації, смачне м'ясо, великі показники несучості і гарний вигляд. Залишається тільки вибрати породу, яка ідеально підходить для умов, які заводчик може їм запропонувати.