Як посадити і виростити полуницю-суницю сорту " Купчиха»

Полуниця по праву вважається однією з улюблених ягід, першим сезонним ласощами, яке з'являється на столах після довгої і похмурої зими. Не дивно, що щасливі власники дачних ділянок обов'язково висаджують хоча б невелику грядку цієї ароматної солодкої ягоди. Питання лише в тому, якому сорту віддати перевагу серед безлічі варіантів. Хорошим вибором є гібрид з багатообіцяючою назвою «Купчиха». Познайомимося з ним ближче.

Опис сорту

Почати хотілося б з того, що» Купчиха", строго кажучи, не є ні полуницею, ні навіть суницею. Це абсолютно особлива ягода, що представляє собою гібрид між двома зазначеними видами. "Батьками" сорту є суниця мускусна і, відповідно, дика полуниця.

Це молодий сорт другого покоління, виведений в 2014 році селекціонером С.Д. айтджановой. Володарями патенту є ФГБОУ в «Брянський державний аграрний університет» і ФГБНУ «Всеросійський селекційно-технологічний інститут садівництва і розсадництва» (ВСТІСП). Рослина формує округлі, компактні, сильні, міцні і високі (до 25 см) кущі з широкими щільними листям трійчастого увігнутої форми насиченого темно-зеленого кольору. Відмінною рисою листя є їх сильна ребристість і зморшкуватість, що дозволяє легко відрізнити гібрид від підробки.

Черешки листя довгі і добре опушені, ворсинки трохи опущені. Цвітіння дуже рясне: в середньому на кущі формується 15 потужних напіврозкидистих квітконосів з десятком двостатевих Квіток на кожному. Вуса-темно-червоного кольору.

Гібрид за свою недовгу історію встиг полюбитися не тільки дачникам, а й професійним фермерам, які вирощують його в промислових масштабах. Такий успіх пояснюється масою достоїнств сорту.

Зокрема « " Купчиху» відрізняють:

• Висока врожайність, стабільна при будь-яких погодних умовах;
• Досить великі плоди;
• Відмінні смакові якості ягід, що дозволяють використовувати їх в різних напрямках (в свіжому вигляді або на заготовку);
• Стійкість до осипання і загнивання ягід навіть при запізнілому зборі;
• Хороші показники транспортабельності врожаю;
• Помірне утворення вусів (значно полегшує догляд за культурою);
• Висока запилюваність квіток (досягає 100%);
• Висока зимостійкість;
• Жаростійкість;
• Тіневитривалість;
• Комплексна стійкість до більшості захворювань і шкідників;
• Абсолютна невибагливість.

відео: полуниця сорту " Купчиха»

Говорячи про недоліки, можна помітити, що ягоди у гібрида все ж не найбільші, повної відсутності кислоти селекціонеру домогтися не вдалося і, крім того, є сорти, які визрівають набагато раніше, а, відповідно, їх ринкова вартість вище.

Деякі садівники вважають за краще вирощувати безвусі сорти суниці, до яких «Купчиха» не відноситься. "Купчиха" відноситься до неремонтантним сортам (тобто урожай дає тільки один раз на рік), що також може умовно вважатися її недоліком.

Характеристика ягід і врожайність

Ягоди "Купчихи" мають середні розміри і відрізняються характерною подовженою формою, іноді трохи нагадує тризуб. Зазвичай одна ягода важить 10-25 г при довжині 3-4 см, особливо великі екземпляри можуть, однак, досягати 6-7 в довжину і мати масу 50 г. Ще одна відмінна риса гібрида-колір ягід: дуже темний, рубіновий, іноді навіть фіолетовий. На ранній стадії дозрівання плоди можуть мати нерівномірне забарвлення і білі кінчики, але в міру дозрівання колір вирівнюється, стає однорідним і насиченим.

Смак у плодів гармонійний, добре збалансований: солодкий з пікантною кислинкою і вираженими мускатними нотками, у перезрілих ягід навіть більш насичений. Пряний суничний аромат яскраво виражений і тримається досить довго. М'якоть щільна, пружна, не дуже соковита, має темно-червоний колір.

Ягоди містять:

• Цукру-5,8%;
• Аскорбінової кислоти-79%;
• Органічних кислот-0,6%.

Дегустаційна оцінка плодів - 5 балів за п'ятибальною шкалою. По терміну дозрівання "Купчиха" відноситься до середньостиглих сортів, плодоносити починає з середини червня і пізніше, в залежності від регіону обробітку. Говорячи про врожайність, також слід зазначити, що вона безпосередньо залежить від умов вирощування. "Купчиха" прекрасно приживається в самих різних кліматичних умовах (наприклад, на території Росії її можна садити буквально скрізь), але показники плодоношення при цьому можуть сильно різнитися.

Автори декларують врожайність сорту на рівні 135 центнерів з одного гектара. На практиці мова може йти про зняття з одного куща 300-310 г ягід при середніх умовах вирощування і можливості збільшення врожаю до 500 і навіть 800 г при більш професійній агротехніці.

Агротехніка вирощування та догляд за полуницею

Дивовижна невибагливість-головне достоїнство "Купчихи". Але чим кращі умови для неї будуть створені, тим сильніше вона порадує фермера або дачника.

Вибір розсади

На перший погляд, вибір розсади гібрида не представляє особливих складнощів, вже дуже багатьма характерними особливостями відрізняється зовнішній вигляд кущиків. І все ж є нюанс-гібрид ще занадто молодий, щоб встигнути отримати широке поширення.

Роздобути його нелегко, саме тому під виглядом дива російської селекції з великою часткою ймовірності можуть продаватися цілком ординарні сорти суниці садової. Кращим способом придбати якісну розсаду і не стати жертвою обману є звернення до Правовласника. У Москві і Московській області проблем з цим не виникне. У ФГБНУ ВСТІСП є досить розвинена мережа пунктів продажів, де можна замовити якісну розсаду. Жителям інших регіонів залишається лише вивчати зовнішні характеристики куща» Купчихи " і розраховувати на власну уважність.

Зауважимо, що станом на осінь 2017 року справжня розсада молодого гібрида ще була відсутня у відкритому продажі. Запитайте у продавця, скільки років він реалізує даний сорт, - це хороший спосіб перевірити, з ким ви маєте справу. Що стосується якості розсади, тут все як завжди.

Кущі повинні мати:

• Добре розвинену кореневу систему без пошкоджень;
• Не більше трьох листочків;
• Здоровий і міцний вигляд без слідів обламаних листя, гнилі та іншого " браку»;
• Міцне і пружне сердечко, обов'язково зеленого кольору.

Потрібно мати на увазі, що розсада може продаватися в горщиках або з відкритою кореневою системою. Купувати можна будь-яку, але в другому випадку висаджувати рослину у відкритий грунт потрібно негайно — максимум на наступний день з обов'язковим зберіганням у воді.

Умови утримання

Молодий гібрид можна вирощувати трьома способами:

• У відкритому грунті;
• В теплиці;
• В горщику.

Вибір залежить не стільки від можливостей садівника (теплиці є не у всіх), скільки від кліматичних умов, в яких він збирається обробляти культуру.

Кущ може рости в півтіні, але кращий урожай дає на сонячних ділянках, крім того, велика кількість світла забезпечує більш солодкий смак ягід. Набагато більше значення для гібрида має хороша вентиляція ділянки і недопущення застою води, особливо навесні, коли відбувається танення снігу і рясно йдуть дощі.

На одному і тому ж місці багаторічна суниця не повинна залишатися більше чотирьох сезонів, оскільки за цей період в грунті накопичуються інфекції і шкідники, і рослина починає хворіти. При цьому максимальну врожайність гібрид покаже в третьому сезоні.

Грунт і добрива

Найкраще «Купчиха» відчуває себе на легкому родючому грунті. Хороший варіант-суглинок або супесчанік, кислотність — слабка. Перед посадкою грунт слід гарненько збагатити мінеральними добавками і органікою.

Оптимальний " коктейль» для суниці з розрахунку на один квадратний метр грядки виглядає так:

• компост , перегній, гранульований курячий послід або перепрілий гній - 10-20 л;
• деревна зола - 5 кг;
• подвійний суперфосфат - 40 г (2 столові ложки);
• сірчанокислий калій - 20 г (1 столова ложка).

Останні дві позиції можна замінити 20 г комплексного калійфосу, а якщо грунт не дуже виснажена, то замість трьох останніх позицій досить взяти 1 кг пічної золи (вона, до речі, відмінно збалансує кислотність грунту). Для знезараження грунту можна також використовувати розчин мідного купоросу (100 г на 10 л води) або перманганату калію (1 г на 10 л води).

Наступні органічні і мінеральні підгодівлі вносяться регулярно чотири рази на рік за такою схемою:

Витрата робочого розчину для кореневого підживлення — від 0,5 до 1 л на кущ.

Полив і вологість

«Купчиха» може переносити високі температури, проте як посуха, так і надмірна вологість можуть доставити рослині серйозні проблеми.

Прагнути слід до того, щоб грунт на грядці завжди була вологою, але без застою води. Для суниці також дуже важливо забезпечити високу вологість нижнього шару повітря, для цього рослину слід поливати прямо по листю. Виняток становить період зав'язування і дозрівання плодів, коли полив повинен проводитися під корінь.

У сезон дощів щоб уникнути перезволоження полуницю поливати не потрібно, але перед зимою, якщо грунт сухий, обов'язково зробити разовий рясний полив з розрахунку 1,5-3 л на кущ. Крім того, на цьому етапі слід вжити заходів до затримання снігу на грядці, це значно підвищить врожайність в наступному році.

Відношення до температури

«Купчиха», будучи придатною для вирощування у всіх регіонах з помірним кліматом, може переносити досить широкий діапазон температур. Проте оптимальні умови для ягоди забезпечуються при комфортних +20...+ 25 ° С. чим ближче Клімат до зазначеного показника, тим вище врожайність показує гібрид. Високу морозостійкість сорту ми вже відзначали, проте слід мати на увазі, що виживаність в зимовий період залежить не тільки від температурних показників, але і від наявності снігового покриву (безсніжна зима переноситься рослиною набагато гірше). Тому при будь-яких сумнівах щодо суворості очікуваної зими кущах все ж краще забезпечити укриття, особливо в перший рік після посадки.

Розмноження і посадка

Як і будь-який гібрид, «Купчиху» немає ніякого сенсу розмножувати насінням: це повністю нівелює всі достоїнства материнської рослини. На щастя, оптимальна кількість вусів, що викидаються кущем, дозволяє без особливих труднощів формувати нові рослини, вкорінюючи вуса з подальшою пересадкою молодих кущиків на нове місце або без такої.

При початковій посадці гібрида почати потрібно з підготовки грядки. Видаляти бур'яни простіше, якщо використовувати для перекопування Вила, а не лопату, цей інструмент дозволяє позбавлятися від численних корінців. "Купчиха" хороша тим, що висаджувати її можна практично в будь-який час, починаючи з ранньої весни і закінчуючи початком осені (з таким розрахунком, щоб рослина встигла вкоренитися на початку заморозків).

Підготовка розсади до посадки передбачає попереднє зволоження. Якщо коренева система у кущика відкрита, його потрібно помістити в воду мінімум на 2 години, а горщик з розсадою слід ретельно полити.

При негустий посадці «гуляє» простір корисно заповнити цибулею або часником: крім економії місця, це дозволить забезпечити рослинам взаємний захист від хвороб і шкідників (полуниця і часник взагалі вважаються ідеальними сусідами і взаємними попередниками).

Покрокова інструкція по посадці:

1. Викопайте ямку на глибину, точно відповідну розмірам кореневої системи розсади.
2. Спорудити на дні ямки невеликий горбок з добре розпушеній землі, помістіть зверху саджанець і акуратно розправте корінці по «схилах» горбка.
3. Розсаду в горщику краще висаджувати методом перевалки, щоб мінімізувати стрес і полегшити приживання на новому місці.
4. Присипте ямку, дотримуючись основного правила: сердечко повинно залишатися строго на рівні землі (надмірне заглиблення або, навпаки, оголення коренів однаково погано позначаться на подальшому розвитку куща).
5. Утрамбуйте землю, діючи обережно, щоб не пошкодити коріння. Постарайтеся сформувати ямку так, щоб після її засипання і встановлення рослини на правильній глибині, лунка залишалася в деякому заглибленні в порівнянні із загальним рівнем землі на грядці. Це забезпечить збереження вологи біля куща, що особливо важливо в початковий період. Крім того, полуниця має властивість з часом трохи підніматися, таким чином, може настати момент, коли кущ виявиться вище рівня землі і почне страждати від нестачі води.
6. Обережно полийте кущ, намагаючись не «замулити» сердечко.
7. Дайте воді вбратися після чого акуратно розпушити землю, а краще замульчируйте її сухою травою, тирсою або хвоєю.

відео: посадка полуниці

Труднощі при вирощуванні та рекомендації

Відчутних труднощів ВИРОЩУВАННЯ «Купчихи» не викликає, особливо якщо дотримуватися всі зазначені вище рекомендації. Але якщо гібрид з якихось причин не виправдовує очікувань, можливо, десь була допущена помилка. Як правило, її завжди можна виправити, скориставшись наступними рекомендаціями:

Шкідники, хвороби і профілактика

Заявлена Правовласником універсальна стійкість гібрида до характерних для суниці інфекцій і шкідників означає лише те, що ці проблеми виникають у рослини рідше, ніж у інших сортів.

Проте поразка кущів такими грибковими інфекціями, як біла і бура плямистість, сіра гниль і фітофтороз, а також такими шкідниками, як суничний кліщ або сунично-малиновий довгоносик, цілком можливо.

До симптомів грибкового захворювання суниці відносяться:

• Поява коричневих або білих з червоною облямівкою плям на листках;
• Підсихання і закручування листя;
• Осипання зав'язей;
• Сірий пухнастий наліт на ягодах, зміни фактури і кольору м'якоті;
• Загальне відставання в рості.

Методи профілактики:

• Боротьба з бур'янами;
• Своєчасний збір врожаю;
• Негайне видалення і знищення уражених ягід;
• Висадка поруч з «правильними " сусідами ( цибуля , часник );
• Своєчасна пересадка на нове місце;
• Чотириразова (після танення снігу, до і після цвітіння, після збору врожаю) обробка бордоською рідиною , " Фітоспорін» , насиченим розчином перманганату калію або іншим препаратом фунгіцидної дії.

Методи боротьби: дворазова обробка фунгіцидом, що містить мідь, з інтервалом в два тижні. Якщо сунично-малинового довгоносика на полуниці можна виявити візуально, то з кліщем покладатися необхідно на характерні симптоми ураження, оскільки комаха дуже дрібне.

Листочки у полуниці стають жовтуватими, погано розгортаються і не розвиваються; плоди дрібні і сухі, зимостійкість різко знижується. Для профілактики шкідників кущі корисно двічі (ранньою весною і після збору врожаю) обробити інсектицидом і акарицидом. Лікування проводиться тими ж препаратами.

"Купчиху" без перебільшення можна назвати видатним досягненням російської селекції. Цей гібрид суниці та полуниці відрізняє величезна кількість переваг, серед яких головне — невибагливість, можливість вирощування в самих різних кліматичних умовах, стабільна врожайність і відмінні смакові якості ягід. Роздобути таке диво, правда, поки ще не дуже легко, але є всі підстави вважати, що в найближчі роки сорт отримає широке поширення і стане набагато більш доступним.

Відгуки з мережі