Характеристика і вирощування полуниці «Зефір»

Щорічно в світі створюються сотні нових видів і гібридів культурних рослин, які відрізняються стійкістю до хвороб, а також продуктивністю. У даній статті ми обговоримо цікавий вид полуниці "зефір", який вирощується не тільки в теплицях, а й на відкритому грунті. Дізнаємося, чим цікавий сорт і чи варто його висаджувати на присадибній ділянці. Розглянемо агротехніку вирощування.

Опис і характеристика сорту

«зефір» — сорт датської селекції, використовується як для приватного ВИРОЩУВАННЯ, так і для комерційних цілей. це говорить нам про те, що рослини дають стабільний великий урожай з хорошими смаковими і товарними якостями.

Перед нами надранній сорт, який формує невеликі компактні кущі. Листя опушені, тримаються на довгих прямостоячих стеблах. Забарвлення листя стандартний.

Що стосується ягід, то вони мають середні розміри, пофарбовані в насичений червоний глянсовий колір. Ягоди формуються у вигляді конуса.

Урожайність з одного куща-до 1 кг включно.

Переваги:

• Ягоди мають прекрасні смакові якості;
• Середня вага плодів становить 40-50 г;
• Хороша врожайність;
• Продукція не втрачає товарного вигляду в процесі транспортування;
• Має стійкість до багатьох захворювань (гниль, борошниста роса, фузаріоз);
• Дозрівання ягід відбувається одночасно на всіх кущах;
• Кущ витримує морози до -16 °С.

Окремо варто розповісти про морозостійкості і процесі дозрівання плоду.

Полуниця може витримати сильні морози до -35 °з, але тільки в тому випадку, якщо грунт накритий товстим шаром снігу. При відсутності снігу розетка витримує морози до -10 °С, а коріння гинуть, якщо грунт промерзає до -8 °С. Тому грядки бажано на зиму вкривати мульчею.

В процесі ж дозрівання кущ формує довгі прямостоячі сильні стебла, на яких дозрівають ягоди. Стебла витримують їх вага, тому навіть перед збором дозрілої полуниці вона не буде стосуватися землі. Це дуже важливо, тому що можна не укладати мульчирующий шар або агроволокно для захисту і збереження стиглої полуниці.

Розмноження

Після того як ви висадили кілька кущів на своїй ділянці і отримали хороший урожай, виникає питання, Як правильно розмножити полуницю «зефір», щоб отримати якісні молоді рослини.

Розмноження, як і у випадку з іншими сортами полуниці, проводиться трьома способами: насінням, вусами, діленням куща.

Розмножувати полуницю насінням недоцільно. ви втратите колосальну кількість часу і в підсумку отримаєте дуже слабкі сходи, а молоді рослини можуть не перейняти сортові якості. У підсумку ви даремно витратите багато ресурсів. розмноження полуниці насінням

Що стосується вусів, то це найоптимальніший і швидкий варіант розмноження. особливістю даного сорту є продукування великої кількості вусиків, через що один кущ може дати відразу кілька дочірніх рослин. Найкраще дочекатися повноцінного вкорінення порослі, після чого проводити відділення і пересадку. розмноження полуниці вусами поділ куща — спірний варіант розмноження. справа в тому, що цим способом розмножують ремонтантну полуницю. Ремонтантні сорти відрізняються тим, що продукують дуже мало вусів, але плодоносять кілька разів за сезон. У нашому випадку сорт не ремонтантний і продукує величезну кількість вусів, тому проводити розмноження діленням куща також не варто, інакше ви пошкодите материнське рослина, а дочірні будуть приживатися довше, ніж ті, які вкоренилися з вусів.

Зверніть увагу на те, що ті ж 10-15 вусів дадуть вам не така ж кількість дочірніх рослин, а набагато більше. На кожній "гілці" формується до 8 розеток, тому тільки 1 кущ може забезпечувати вас достатньою кількістю посадкового матеріалу, щоб не просто засадити ділянку, а й пустити частину на продаж. розмноження полуниці діленням куща

Рекомендації з інтернету про розмноження полуниці

Вусами

діленням куща

Агротехніка

Розглянемо процес посадки полуниці. Дану інструкцію ви також можете використовувати для пересадки дочірніх рослин.

Вибір і підготовка ділянки

Від субстрату часом залежить більше, ніж від догляду, тому потрібно вибрати гарне місце і хороший грунт для полуниці.

Висаджувати рослину слід на відкритій рівній місцевості, щоб дерева або чагарники не затінювали посадки. Якщо ділянка буде не рівний, тоді одна частина полуниці буде страждати від надлишку вологи, а друга — від нестачі.

Що стосується кислотності грунтів, то оптимальним варіантом є нейтральний рН. якщо грунт занадто кислий, тоді внесіть вапно, якщо занадто лужна — сірку або сульфат амонію. Не варто покладатися на те, що рослина пристосуватися до ваших умов, інакше ви отримаєте убогий урожай.

Тепер потрібно визначитися з поживністю грунту і дренажними властивостями. Відразу варто відмовитися від ділянки, на якому розташовані важкі глинисті грунти або якщо левову частку становить пісок. Потрібен легкий поживний розсипчастий грунт, який буде добре пропускати повітря і вологу.

В якості добрива виступає перегній або торф. Найкраще подбати про добриво ділянки за рік до посадки, так як перегній під впливом зовнішнього середовища повинен розпастися на більш доступні для рослини елементи.

На 1 квадрат вносять близько 5 кг перегною або торф, щоб субстрат був досить поживним і розсипчастим.

Що стосується мінеральних добрив, то від них спочатку краще відмовитися. У разі їх нестачі рослина подасть виразний сигнал, після чого ви зможете виправити ситуацію. Пам'ятайте про те, що Мінеральні добрива спочатку мають доступну форму, тому полуниці не потрібно чекати кілька триместрів, щоб отримати необхідні макроелементи.

Як і коли висаджувати

Посадку полуниці слід проводити в кінці літа, в другій половині серпня. Якщо не впевнені в тому, що погода буде теплою, тоді посадіть рослини раніше.

Полуниця висаджується в серпні з тієї причини, що їй необхідно досить багато часу для вкорінення і акліматизації. Якщо її висадити пізніше, тоді рослині просто не вистачить запасів, щоб пережити зиму, і навесні ви або зовсім не отримаєте врожаю, або продукції буде настільки мало, що ви засумніваєтеся в характеристиці сорту.

Для кожного кущика викопуємо окрему ямку, діаметр якої повинен бути більше діаметра розправленої кореневої системи. Глибина лунки близько 25 см, сильно заглиблювати не слід. Посадка полуниці

Перед посадкою на дно лунки виливають невелику кількість води, після чого акуратно поміщають в ямку кореневище і розправляють його. Розправити коріння слід для кращого і якнайшвидшого вкорінення. Так ви економите сили рослини.

Після посадки лунку наповнюють землею і зовсім небагато утрамбовують. Рясно поливають, щоб волога досягла коренів. засипаємо лунку землею

Якщо тримається спекотна погода, тоді після посадки доцільно накрити кущі травою або опалим листям, щоб захистити щойно висаджену полуницю від сонця.

Формування рядів і мульчування

Кущах полуниці потрібно достатньо простору, щоб сформувати надземну частину. При цьому для кожної рослини повинна бути відведена своя Площа землі, з якої полуниця буде черпати поживні речовини і воду. Саме тому обов'язково потрібно подбати про правильне формування рядів і міжрядь.

Між рядами слід відступити близько 60 см, а між кущами в ряду досить 30-45 см.такий великий відступ між рядами робиться для того, щоб зручно було проводити полив і розпушування. Також не забуваємо про те, що кожен кущик пускає чималу кількість вусів, які починають вкорінюватися. Якщо відступ буде маленький, тоді ділянку перетвориться в «непробивні» зарості полуниці, в результаті чого ви залишитеся без врожаю. висаджуємо полуницю в ряди

На початку статті ми писали про те, що даний сорт має хороші міцні стебла, тому ягоди не вимагають захисту від контакту з грунтом. При цьому користь мульчі полягає не тільки в захисті від гниття, тому варто докладніше обговорити цей момент.

Так як кущики висаджуються в хорошу удобрену землю на відкритій ділянці, то вони відразу ж почнуть страждати від бур'янів, які не просто будуть заважати вам проводити прополку і збирати урожай, а й почнуть забирати з грунту поживні речовини, призначені для полуниці.

Якщо мова йде про великі посадках, тоді укладати мульчу досить дорого і простіше обробити посадки хімією, однак на невеликій ділянці мульча є прекрасним захистом від бур'янів.

В якості мульчі підійде солома або скошена трава. якщо ви хочете «постелити» щось більш довговічне, тоді придбайте агроволокно, яке послужить не один рік.

Також не забувайте про те, що мульча рятує рослини від перепаду температури, надмірного випаровування вологи і холодів. З цієї причини вона може використовуватися навіть в тому випадку, коли ягодам не загрожує контакт з субстратом.

Догляд

Даний сорт не може обійтися без запилення комахами. З цієї причини в умовах теплиці потрібно створити всі умови, щоб комахи проникали всередину споруди і робили свою роботу. Якщо цього не станеться, тоді вам доведеться вручну займатися запиленням, використовуючи пензлик.

Полив

В першу чергу аналізуємо склад і дренажні властивості грунту, а також погодні умови в вашому регіоні, так як саме від цього залежить кількість поливів і обсяг води, що вноситься.

Якщо грунти спочатку мають чималу частку глини, то перед кожним поливом перевіряйте кілочком або невеликий палицею вологість грунту. Даний сорт може витримувати посуху, а ось від перезволоження почне гнити, отже, краще зайвий раз відмовити від поливу, ніж перелити і втратити рослина.

Погодні умови також мають значення. Якщо збільшення потреби у волозі збігається з дощовим періодом, тоді збільшувати обсяги вноситься вологи не слід. Сорту необхідна додаткова волога тільки в момент активного росту і формування ягід. Коли ягоди почнуть дозрівати, зайвий полив може тільки нашкодити.

Обрізка

Рослина витрачає багато енергії і поживних речовин на формування зеленої маси. При цьому надмірне розростання зелені негативно впливає на врожайність. Щоб отримати очікувану кількість продукції, слід проводити регулярну обрізку.

Якщо ви збираєтеся займатися розмноженням, тоді велика кількість вусів, які викидає даний сорт, не завадить, однак якщо ви не хочете розширювати площу посадок, тоді потрібно постійно зрізати вуса, щоб вони не забирали поживні речовини у рослини.

Під час бурхливого зростання і наливу ягід постійно зрізайте хворі і сухе листя. Також не забувайте про формування крони. Нам потрібно отримати ягоди, а не великий кущ полуниці.

Після збору врожаю (через 15-20 днів) слід зрізати все старе листя, залишивши лише молоді розетки. Це допоможе рослині підготуватися до зимівлі.

Догляд за грунтом

Якщо ви не укладали мульчу, тоді вам доведеться регулярно займатися прополкою і розпушуванням, щоб позбутися від бур'янів і не допустити кисневого голодування кореневища.

Розпушування проводимо виключно ввечері або в похмуру погоду, коли немає вітру. Якщо цим зайнятися днем, тоді грунт почне швидко втрачати вологу, а коріння можуть переохолодитися. Те ж саме станеться і в тому випадку, якщо рихлити землю при досить сильному вітрі.

Прополку слід проводити досить часто, так як бур'яни не тільки забирають поживні речовини і вологу, але і є переносниками хвороб, а також тимчасовим притулком для шкідників. Якщо прополка не дає результатів, тоді є сенс застосовувати хімічні засоби.

Підживлення

Підгодівлю можна розділити на два етапи: після збору врожаю і перед зимівлею.

Як тільки всі ягоди були зібрані, кущ слід підгодувати розведеною у воді гнойовою рідиною або курячим послідом.

Робиться це в такий спосіб: беремо в рівних пропорціях тваринні відходи і воду, після чого замочуємо у відкритій ємності на 10 днів. Далі отриману заграв суміш потрібно розводити з водою 1 до 10 перед поливом полуниці. підживлення полуниці гнойовою рідиною

На 1 квадрат витрачається близько 7 л підгодівлі.

Другий раз добрива вносять вже восени. Для цього використовуються покупні мінеральні добавки. На 10 л води розводять 40 г нітрофоски і 30 г сульфату калію. Витрата на один кущ становить 1 л суміші.

Осінню підгодівлю слід вносити до того, як на вулиці сильно похолодає, так як рослина повинна отримати всі поживні речовини задовго до морозів, інакше полуниця погано перезимує. нітрофоска

Зимівля

Незалежно від того, багато в вашому регіоні випадає снігу або мало, перед очікуваними морозами оголені шийки полуниці потрібно підгорнути так, щоб вони повністю були закриті грунтом, інакше рослина дуже швидко загине.

Якщо взимку випадає достатня кількість снігу, тоді додатково грядки нічим накривати не потрібно, але якщо зими малосніжні, тоді додаткове укриття не завадить. Як нього можна використовувати гілки або лапник. Якщо таких матеріалів під рукою немає, тоді доведеться придбати спеціальний варіант спанбонду, який послужить хорошим утеплювачем. від товщини матеріалу залежить те, від яких морозів зможе захистити нетканий матеріал вашу полуницю. укриття полуниці ялиновим гіллям на зиму

Підготовка до зими на відкритому і закритому грунті відрізняється, тому не варто накривати полуницю в теплиці ялиновим гіллям або спанбондом. Подібне, скоріше, зашкодить, ніж допоможе.

Боротьба з хворобами і шкідниками

Полуниця "зефір" має стійкість до деяких захворювань. однак в несприятливих умовах кущики все ж будуть хворіти, тому не варто забувати про профілактику.

Навесні кущики обробляють наступними хімічними препаратами:» Карбофос «або»карате". Це робиться для того, щоб попередити появу або знищити таких шкідників, як нематоди, довгоносики, прозорі кліщі, слимаки.

Подібна профілактична обробка проводиться восени, після збору врожаю. У цей період хімічну обробку можна замінити обприскуванням оцтом і розчином золи.

• Біла і бура плямистість листя. це схожі грибкові захворювання, які проявляються у вигляді невеликих плям, які з'являються на всіх частинах рослини. Плями з часом збільшуються в діаметрі, через що сильно уражені частини рослині відмирають. Для боротьби з грибком використовуються системні фунгіциди. Обробку проводять до цвітіння і після збору врожаю. Також не завадить провести третю обробку в жовтні, щоб убити зимуючі спори грибка.

• Суничний кліщ. це крихітний паразит, довжина якого рідко перевищує 0,2 мм.такі малі розміри роблять його «невидимим» для людського ока. З цієї причини наявність кліща можна виявити тільки за симптомами у рослини. Уражені кущі стають менше, врожайність падає в кілька разів, та й зиму такі рослини найчастіше не переживають.

  Щоб позбутися від кліща або провести профілактику його появи, слід обробити ділянку колоїдної сіркою (100 г на 10 л води). Проводять близько 3 обробок з інтервалом в півмісяця. Обробляти найкраще навесні, до початку цвітіння. Якщо сумніваєтеся в ефективності, тоді повторіть обробку після збору врожаю. Колоїдну сірку можна замінити препаратами «Актеллік» або «Актофіт».

• Нематоди і довгоносики-квіткоїди. заражені рослини просто не лікуються. У випадку з нематодою лікування відсутнє, а обприскувати полуницю від довгоносика немає сенсу, так як він відкладає яйця в квітучі бутони. Якщо ми опрацюємо рослина під час цвітіння, тоді отримаємо отруйну ягоду. У підсумку виходить, що профілактика є обов'язковим етапом.

Ось що собою являє полуниця «зефір», її відмінності від інших сортів, правила висаджування і догляду за кущиками. Пам'ятайте про те, що полуниця вимагає регулярного оновлення (раз в 4 роки), так як з кожним роком на кущі формується все більше кореневих бруньок, а саме кореневище не збільшується в обсягах. Це веде до швидкого старіння і зменшення продуктивності. Дотримуйтесь викладені правила догляду, і ви зможете уникнути ураження полуниці шкідниками і хворобами.

Рекомендації користувачів мережі про вирощування полуниці

Відео: полуниця «зефір»