Нубійська порода кіз: особливості утримання в домашніх умовах
Нубійські Кози можуть давати до тонни молока на рік, тому серед козівників ця порода дуже цінується. Її зможе утримувати навіть не дуже досвідчений скотар. Головне-знати особливості змісту і харчування тварини. Познайомимося з породою ближче.
Історія походження
Цю породу вивели англійські селекціонери, звідки і з'явилася офіційна назва-англо-нубійські кози. Велика частина генофонду перейшла від африканських кіз, також в них тече Швейцарська і індійська кров. Така суміш генів різних порід допомогла створити більш продуктивний вид.
Американці ж пішли далі — вдосконалили породу. Вони скористалися близькоспорідненим і лінійним способами селекціонування. Таким чином, продуктивність тварин значно підвищилася, і вони стали давати більше молока, не втрачаючи при цьому загальну масу тіла.
В Росію порода потрапила в ХХІ столітті. Поки що козівники придивляються до неї і намагаються знайти кращі способи утримання. Відштовхує їх не тільки екзотичне походження, але ще і Ціна — від 120 тисяч рублів, коли звичайна коза коштує до 20 тисяч.
Зовнішні особливості та напрямок породи
Напрямок у породи — м'ясо-молочне. Зазвичай кіз тримають тільки для отримання молока, так як м'ясо часто виявляється жорстким і не дуже смачним. Але в даному випадку ситуація протилежна-м'ясо надзвичайно соковите і ніжне.
Перед покупкою тварини як чистої породи, так і змішаної, варто переконатися в її справжності. Для цього зверніть увагу на такі зовнішні особливості:
- Так званий "грецький профіль" або ж ніс з горбинкою-головна характеристика породи;
- Широкі і довгі звисаючі вуха, які порівнюють з вухами спанієля;
- Забарвлення може бути від білого до чорного, з різною варіацією коричневих, бурих відтінків;
- Про здоров'я тварини скаже шерсть-гладка і блискуча, коротка;
- Шия довга, а голова середніх розмірів;
- Висота самок до 80 см, а самців до 1 м;
- Важать тварини від 45 до 120 кг;
- Козли завжди рогаті.
Також нубійські кози відрізняються від інших своїм характером-гучні, активні, вперті, з крутим характером. Незважаючи на це, людей вони слухаються, тому їм потрібен серйозний, строгий господар. Тварини приймуть його за ватажка зграї. Нерідко кози відгукуються на клички.
Як переносять холоду
У нубійських кіз в крові любов до тепла — утримувати їх в країнах з холодним кліматом без належного догляду не вийде. У поганих умовах тварини загинуть. Їм потрібно забезпечити утеплений, просторий і освітлений сарай.
Скільки дає молока
У тварин висока продуктивність молока - вже з першого окоту можна отримати мінімум 3 л.лактація тривалістю до 300 днів, що дозволяє господарям отримувати значно більше продукту і тим самим більше на ньому заробляти. Сам продукт вважається дуже корисним. Його жирність варіюється від 4,5% до 8%. Половина з них припадає на білок. З цього молока виходять сири вищого сорту. Це дієтичний продукт, який підходить для алергіків, людей з хворобами шлунково-кишкового тракту, діабетом і хворобами печінки.
Догляд та утримання
Цій породі буде складно вижити в холодному кліматі. Для неї неприйнятні різкі перепади температур. Тому в подібних країнах потрібно забезпечити всі умови для нормального життя в хліві або коморі. Звідси і небажання зв'язуватися з" нубійцями", адже навіть найменша похибка може призвести до смерті козенят і дорослих особин.
Обов'язково житло повинно бути просторим і теплим. потрібно переконатися, що протягів немає. У самому приміщенні повинна бути хороша вентиляція. Вогкість теж неприпустима-через неї тварини можуть захворіти на пневмонію.
Для ночівлі вистилають сіно на дерев'яних лежаках. Прибирати їх потрібно якомога частіше-це чистолюбна порода, і на брудній підлозі вони просто не будуть спати. Тому підстилку потрібно міняти регулярно. Візьміть до уваги, це ще потрібно, щоб "нубійці" могли виїдати з неї найсмачніші і свіжі стебла і гілки.
Також потрібно скласти графік доїння, щоб у тварин не було стресу. Хаотичний збір молока може привести до порушення лактації, що спричинить за собою зменшення кількості продукту.
Чим годувати
Від якості продуктів харчування тварини залежить удій. Годують кіз 3 рази в день, особливо це правило не можна порушувати в холодну пору року. На день буде потрібно до 5 кг сіна, 2 кг ЗЕРНОВИХ концентратів і овочів близько 1 кг.
Кожна особина повинна отримувати 300 г ЗЕРНОВИХ концентратів в обов'язковому порядку. Плюс до цього показника додається 250 г на 1 кг надоїв. Згодовують їм гілки верби, клена, липи, верби, акації. З них роблять віники. Обов'язково потрібно давати ячмінь і овес — це молокогонние злаки.
Додаємо в раціон і вітамінно-мінеральні комплекси і крейда. Останнє ласощі обов'язково має бути присутнім у вільному доступі круглий рік. А також в холодну пору року в теплу питну воду додаємо трохи солі.
Переваги і недоліки
Порода має свої особливості змісту, що трохи ускладнює догляд за ними. Виділимо такі плюси породи:
- Тривалий лактаційний період;
- Висока продуктивність молока;
- Молоко має ідеальну жирність для виготовлення якісних сирів;
- Кози добре додають у вазі, а їх м'ясо ніжне і дієтичне;
- Великий молодняк;
- До 3 особин в посліді.
ВІДЕО: ПОРІВНЯЛЬНИЙ АНАЛІЗ НУБІЙСЬКИХ КІЗ Варто розглянути і мінуси:
- Непристосованість до холодів;
- Спеціальний раціон вимагає чималих витрат;
- Можна утримувати виключно окремо від інших тварин і родичів;
- Плямисті і кольорові тварини більше піддаються атаці комах;
- Ціна.
Нубійські кози використовуються як для виробництва молока, так і м'яса. У розведенні цих тварин є чимало плюсів, серед яких відсутність запаху і велика віддача молока. Але ці тварини дуже вимогливі до умов утримання, тому догляд за ними зажадає чималих сил і засобів.