Як вирощувати бройлерних індиків в домашніх умовах

ВИРОЩУВАННЯ бройлерних індиків широко поширене серед птахівників. Швидкий набір ваги, невибагливість, здатність до розмноження в домашніх умовах, ніжне дієтичне м'ясо з відмінним смаком – все це виглядає безперечною перевагою. Однак перш ніж зайнятися цією справою, потрібно врахувати його особливості і проблеми, які можуть виникнути.

Бройлерний індик

Дана порода виведена в результаті гібридного схрещування. Цей вид домашньої птиці володіє великоваговим сильним тілом, сильним і потужним дзьобом з придатком червоного кольору. Крила цілком розвинені, з їх допомогою індик здатний перелетіти через огорожу висотою в три метри, а завдяки сильним ногам може бігати зі швидкістю 50 км/год.

До плюсів вирощування цих птахів можна віднести наступне:

1. Екологічна чистота домашнього м'яса.
2. Дієтичність м'яса – велика кількість в ньому цінних мікроелементів і вітамінів і, в той же час, вкрай мала кількість жиру.
3. Велика поживна цінність і хороші смакові якості яєць індичок.
4. При розведенні для продажу – швидка окупність: більш висока ціна м'яса через те, що його вважають рідкісним.
5. Безвідходність розведення і реалізації продукції. По суті, продаватися може все: пташенята різного віку, перо, пух, м'ясо, яйця.

а ось мінусами ВИРОЩУВАННЯ є:

1. Необхідність спеціальних умов для утримання птицемолодняка.
2. Велика ймовірність смертності.
3. Більш відчутні витрати при обладнанні двору-велика птах вимагає більшого простору.
4. Окреме утримання молодих птахів подалі від іншої домашньої птиці через велику полохливості молодих індичат і можливих захворювань.
5. Більша кількість кормів і необхідність контролю його якості.
6. Через схильність індиків до ожиріння потрібно збільшена кількість зелені в раціоні їх харчування.
7. Запізніле статевий розвиток-зазвичай до дев'ятимісячного віку.

Породи " важковаговиків»

До " важковаговиків» відносять індиків, швидко набирають забійну вагу:

• За 16 тижнів - від 18 кг;
• За 28 тижнів-Максимальна вага в 26 кг.

Розглянемо деяких з них.

Широкогруда Біла

Вивели цю породу в минулому столітті в Північній Америці. Тіло вкрите яскравими білими пір'їнками, на грудях добре помітний «бантик» з чорного пір'я. Тулуб великий, овальної форми. Вага здатний досягати 25 кг.невибагливі, добре підходять для вирощування в клітинах.

Несуться з дев'яти місяців. Кладка яєць-кілька місяців, за час кладки відкладається близько сотні яєць, з них 90% запліднені. До їжі-вибагливі, годівля їм потрібна тільки високоякісна, з обов'язковими цінними добавками.

Московська бронзова

Виведена в середині минулого століття схрещуванням місцевих бронзових індичок з бронзовими широкогрудими. Кладка-близько 90 яєць, з яких понад 90% запліднених. Самці нагулюють вагу до 12 кг, самки – до 7 кг.

Хайбрід конвертер

Індиків цієї породи вивели в Канаді. Їх переваги: привабливий товарний вигляд, відмінна якість і високий рівень скоростиглості м'яса. Відрізняються широкими грудьми і білим оперенням. Моторні і м'язисті. Голова невеликих розмірів, дзьоб потужний з яскраво-червоним наростом-сережкою.

Швидкість бігу - 45 км/год, висота зльоту – 2 метри. До п'ятого місяця самці важать 19-22 кг, самки – від 9 до 12 кг Кладка – за три місяці 50 яєць, самка висиджує їх близько чотирьох тижнів.

БІГ-6

Порода виведена в Англії, в 2007 році. Характеризується високою відтворюваністю і великою м'ясною скоростиглістю. Забійного віку досягає в 3 місяці. Вага самця може бути до 30 кг.зазвичай самець важить від 15 до17 кг, самка – 6-7 кг. запліднюваність яєць – близько 80%.

БЮТ-8

Відрізняються опуклим тулубом, міцними лапами, червоним з «бородою» дзьобом і вигнутою шиєю. Пір'я-повністю білосніжні. До 18 тижнів від роду самці мають живою масою в 15 кг. За добу жива маса приростає на 110 г. Дорослий самець має живу масу від 28 до 30 кг, самка – 14 кг.

Необхідні умови для утримання індиків-бройлерів

Під кінець першого місяця після появи на світ молодняк переводиться в індичатник. Існує два види змісту індиків: клітинне і вільне утримання. Ми розглянемо варіант утримання в приміщенні.

Вимоги до приміщення

Приміщення (клітка) для старших індичат має підбиратися або обладнуватися за розрахунком: на один квадратний метр не більше двох бройлерів. Температура не повинна опускатися нижче 20°с.світловий день повинен становити 12-13 годин і більше. При необхідності світловий день можна продовжити за допомогою ламп для досвічування.

Як повинен бути облаштований індичатник

Його облаштування повинно відповідати наступним основним вимогам:

1. Надійність споруди, недопущення проникнення всередину будь-яких тварин, особливо змій і всякого роду гризунів.
2. Зонування індичатника-це не допустить дезорієнтацію у птахів, а також запобіжить зіткнення між самцями і тим самим збереже поголів'я.

Основними зонами повинні бути:

1. Ділянка годування. обладнується вмістилищами для різних видів корму-сипучого, сухого, вологого. Розмір вмістилища-найменше чверть метра на особину. Поїлки можуть бути розміщені по різних місцях або в лінію, надходження чистої води – постійно. Пол встеляється підстилкою, здатної поглинати вологу, яку слід міняти або класти поверх свіжу, це робиться, щоб уникнути поширення інфекцій.
2. Сідала. робляться з товстих, із закругленими кінцями, поперечок. Зазвичай обладнуються, починаючи з 70-80 см від поверхні підлоги у вигляді поступово піднімаються уступів, розташованих півколом або колом. Розрахунок кількості сідал – 45 індиків на одному. Влаштовуються в найбільш тінистому місці без будь-якого освітлення. Внизу кладеться глибока підстилка або піддон, періодично вичищають.
3. Вигул. розташовується між спальним місцем і місцем годування. Не зайвим буде розкласти по периметру купки вапняку, а також крейди, облаштувати ванни з золи. У цьому місці під час негоди відбуватиметься найбільша активність індиків.
4. Гнізда. встановлюються в тихому і не прохідному кутку. На чотири-п'ять самок обладнується одне місце. Робляться в формі будиночка зі скатної дахом, обов'язково з лазом трохи вище рівня гнізда і за розміром індички. В якості підстилки дна використовується гладка солома.
5. Секції для бройлерів різного віку. туди на перший час поміщається молодняк або найбільш агресивні самці.

Майданчик для вигулу

Режим прогулянок на свіжому повітрі дуже корисний індикам-бройлерам. однак, зважаючи на особливості цих птахів, місце для їх знаходження на повітрі має бути відповідно обладнано:

1. Майданчик повинна бути просторою (чим більше – тим краще).
2. Висока (не менше трьох метрів) огорожа.
3. Навіс. Як захист від сонця і опадів, при невисокому паркані – перешкода при спробі птиці втекти.
4. Бажано, щоб земля була засіяна кормовими травами (одно - або багаторічними) – це збагатить раціон індиків протеїнами і свіжою зеленню.
5. У теплий сезон потрібно обладнання годівниць, і обов'язково – поїлок.

Відео: майданчик для вигулу індиків

Чим годувати бройлерних індиків в домашніх умовах

Годування-вкрай важливе питання, адже від нього, в першу чергу, залежить набір живої ваги птахами. У молодняка і дорослих особин раціон харчування дещо відмінний. Розглянемо це.

Молодняк

Його годування починається не пізніше 20 годин з моменту появи на світло. Слід врахувати, що тіснота і довга стривоженість молодняка через голодування неприпустимі. Протягом першого тижня його годують дев'ять разів на добу. У другу-п'ять-шість разів.

З третьої семиденки годування виробляють три-чотири рази. Починаючи з четвертої, молодняк переводиться на режим годівлі дорослих птахів. Годують пташенят спеціалізованим комбікормом в рекомендованих дозах, або самостійно приготованими сумішами. Нижче наведено добовий раціон (в грамах):

Також дуже важливо поетапне додавання в раціон нових продуктів з одночасним щоденним додаванням кількості.

Зерно в раціоні пташенят має бути подрібненим:

• Перший тиждень-крупинки по 1,5-2 мм;
• Друга-третя тижні-по 3 мм;
• Потім – цілі зернинки (5 мм і більше).

Сухі і вологі корми розкладаються по різних годівницях. Важлива особливість-вологий корм не повинен липнути до рук. Зволоження корму можна виробляти соком рослин, кислим молоком або молочною сироваткою.

Дорослу птицю

Годівлю дорослих індиків виробляють 3-4 рази на день. Раціон повинен містити суміші високої якості з великим відсотком протеїну, необхідною кількістю вуглеводів і зниженим вмістом фтору і кальцію.

Приблизний добовий раціон для індика-бройлера (в грамах на одного):

Відео: утримання та розведення індиків

Особливості розмноження бройлерів

Одна самка може висидіти за 30 днів приблизно 17 пташенят. Після двох тижнів з початку яйцекладки проводиться відбір яєць – - такий термін може гарантувати великий відсоток заплідненості яєць, які, в свою чергу, можуть дозрівати або під самкою, або в інкубаторі.

Є ряд вимог по догляду за маленькими індичатами, ігнорування яких може привести до плачевних результатів.

зупинимося на них докладніше:

1. Вилупилися пташенятам необхідно постійне освітлення, щодня скорочується на півгодини. Пташенятам двадцяти днів від роду світло потрібен протягом 15 годин на добу.
2. Напередодні заселення молодняка необхідно провести спеціальними засобами ретельну дезінфекцію приміщення і годівниць.
3. Новонародженим пташенятам необхідно приміщення з температурою найменше 30-32°з тепла; індичатам з білим оперенням, через світловідбивних властивостей білого пера, температура потрібна вище-32-34°з.
4. Через непереносимості індичатами протягів і вогкості, вирощувати їх потрібно в просторих, відкритих зверху коробках, вистелених соломою.
5. Необхідно цілодобове освітлення протягом перших 14 днів життя індичат.
6. Випускати на підлогу і на вигул пташенят можна лише через 15 днів після появи на світло.
7. На повний зміст вони переводяться з 3-го тижня.

Можливі труднощі при вирощуванні і хвороби індиків

Головною трудністю в цій справі є хвороби індиків, які можуть виникнути при недостатньому догляді, неправильному годуванні і порушення правил гігієни в індичатнику.

Хвора птах стає млявою, її пересування рідкісне, невпевнене, з хитанням, часто вона ховається в кутку. Очі ввалюються, пір'я скуйовджене. Нерідкі випадки, коли вона не може встати на лапи.

Найпоширенішими недугами індиків є:

1. Хвороба Ньюкасла. надзвичайно небезпечний вірусний недуга, яким може бути уражено все поголів'я. Основний симптом-параліч ніг. При перших етапах хвороби виникає пронос, кал сірого, зеленуватого або жовтого відтінку, має смердючий запах. Єдиний спосіб врятувати поголів'я-своєчасна вакцинація.
2. Синусит. Причина-сира підстилка, протяги. Симптоми: під очима круглі здуття, хрипи і кашель, виділення з носа і очей, погане дихання і задишка. Якщо птицю не пролікувати-у неї буде поганий зростання.
3. Пуллороз. недуга пташенят віком до 14 днів. Симптоми: спрага при поганому апетиті або повному його відсутності. Очі закриті, крила опущені, білий або жовтий пронос. На ранньому етапі допомагає лікування антибіотиками, на пізній – пташенята через слабкість вмирають.
4. Гістомоноз. інфекційний недуга, викликає ураження печінки і запалення шлунка. Симптом-смердючий зелений або помаранчевий пронос. Пташенята швидко втрачають у вазі, стають слабкими і апатичними. Лікування "фуразолідоном»або "Осарсолом".
5. Авітаміноз. Причина-неправильний корм. Основна категорія ураження-молодняк. Поганий зростання, каламутні очі, їх сльозливість говорять про дефіцит ретинолу. Зупинка в зростанні і розм'якшення кістки – ознака нестачі кальциферолів (вітамін D). Параліч ніг свідчить про дефіцит вітамінів групи В.для профілактики в корм потрібно додавати вітаміни.

відео: Технологія вирощування індиків бройлерів

Крім того, цей вид птахів дуже схильний до хвороб шлунково-кишкового тракту. Основними попереджувальними заходами є неодмінна вакцинація і антибіотики.

Як ми бачимо, розведення індиків-бройлерів – не дуже важке заняття, особливо якщо врахувати, що самі ці птахи дуже невибагливі в утриманні і годівлі. Знаючи певні правила і дотримуючись їх, а також набравшись досвіду в ході роботи, в недовгому часі можна розгорнути непогану і прибуткову справу.

Відгуки з мережі