Характеристики та особливості Уссурійської сливи

Сливові дерева цінуються садівниками як за смачні плоди, так і за невибагливість. А слива Уссурійська буде особливо цікава жителям північних регіонів, оскільки вона може витримувати низькі температури взимку і при цьому приносити непогані врожаї. Про те, чим ще примітно це фруктове дерево, можна дізнатися з нашого матеріалу.

Опис дерева

Слива Уссурійська (лат. Prunus ussuriensis) - це невисоке плодове дерево, стовбур якого досягає максимальної висоти в чотири метри. Він покритий корою сірого або коричневого кольору. Крона у сливи округла, широка, з піднятими догори гілками. Гілки тонкі, тендітні, тому особливістю дерева є швидке осипання плодів. за формою крони виділяють два види Prunus ussuriensis:

• З загущеною кроною;
• З розрідженою кроною.

У перших крона формується у вигляді циліндра, піраміди або волоті. У других вона вазообразная. Листя пофарбовані в світло-зелений колір, мають гладкою верхньою пластиною. Коренева система добре розвинена, проте має поверхневе розташування. З цієї причини рослина погано переносить посухи. Також нерідко коріння отримують пошкодження, через що дають сильну поросль. Особливістю сливового дерева є те, що цвітіння у нього настає до появи листя, в травні. Воно цвіте дрібними квітками білого кольору, які рясно покривають всі гілки. Квітки можуть витримувати зниження температури до -3 ° з градусів. Плоди з'являються в липні-вересні, в залежності від регіону зростання. Сьогодні Уссурійську сливу активно культивують в Сибіру і на Далекому Сході.

Опис плодів

Форма, забарвлення, смак і вага плодів у кожного сорту відрізняються. Маса фруктів варіюється від двох до 25 г.за формою вони можуть бути округлими, подовженими, загостреними. За забарвленням-фіолетовими, темно-бордовими, жовтими, білими, чорними з червоним відтінком. Кісточка, як правило, у всіх сортів дрібна і не дуже добре відділяється від м'якоті. М'якоть за кольором може бути різною. За смаком найчастіше солодка з кислинкою, близько кісточки може відчуватися легка гірчинка.

Вимоги до освітлення

Сливові дерева даного виду люблять хороше освітлення, тому висаджувати їх слід на сонячних ділянках, добре захищених з усіх боків від вітрів. Кращий час для посадки — весна.

Вимоги до грунту

Найкраще дерево буде себе почувати в багатій родючому грунті з нейтральним рівнем кислотності.

При посадці, для нормального росту рослини і швидкої адаптації саджанця, грунт бажано удобрити перепрілим гноєм (компостом), суперфосфатом, сірчанокислим калієм (деревною золою).

Стійкість до хвороб і шкідників

Уссурійський вид не відрізняється стійкістю до будь-яких хвороб або шкідників. Як і всі сливові, це дерево піддається нападу плодожерок, пильщиків, попелиці, листовійки. Поганий імунітет дерева мають до клястероспоріозу, сірої гнилі, коккомікозу, сажистого грибка, кореневого раку, іржі і плодової гнилі. Щоб уникнути зараження хворобами і паразитами, необхідно проводити профілактичні заходи і правильно доглядати за рослиною.

Морозостійкість

Уссурійська слива славиться своєю морозостійкістю. Найбільш низькі температури в -40°з здатний витримати сорт»Уссурійська святкова". При цьому садівниками помічено: чим більшою зимостійкістю володіє слива, тим менші плоди вона приносить.

Запилення

Уссурійська слива не належить до самозапильних дерев, тому для її успішного плодоношення необхідно, щоб в безпосередній близькості розташовувалися рослини-запилювачі. Для даного виду запилювачами є інші сорти слив, що мають такі ж терміни цвітіння. Для нормального плодоношення необхідно, щоб в саду росли ще два-три сливових дерева. Також представники даного виду можуть запилюватися піщаної вишнею.

Плодоношення і врожайність

У плодоношення щеплене дерево вступає на третьому-четвертому році життя. Слива, вирощена з насіння,-в п'яти-шестирічному віці. Середня щорічна врожайність рослини-близько 15-20 кг.З огляду на невисокий зріст Дерев — це досить непоганий показник. тривалість плодоношення при правильній посадці і догляді — 20 років. плоди потрібно починати прибирати злегка недозрілі, оскільки при повному дозріванні вони швидко залишають гілки. Краще їх помістити на дозрівання в тепле приміщення. Там вони будуть готові до вживання через три-п'ять днів.

Призначення

Смачні і соковиті плоди Уссурійської сливи вживають в свіжому вигляді, використовують як десерт, для начинки в випічку. Вони також підходять для переробки — приготування варення, джему, повидла, пастили, напоїв (компоту, соку).

Кращі сорти Уссурійської сливи

Кращими сортами Уссурійської сливи визнані:

1. " Уральська жовта» . Дерево виростає до 2,5 м у висоту. Характеризується врожайністю в 10-15 кг з однієї рослини. На початку серпня приносить округлі плоди жовтого кольору масою по 16 г.М'якоть у них також жовтого кольору. На смак солодка, за п'ятибальною десертною шкалою оцінена в 4,5 бала.
2. " Уральський чорнослив» . Виростає до двох метрів. Має широку, розлогу крону. В середньому приносить щорічний урожай близько 15 кг з однієї рослини. Плоди овальні, вагою по 13-15 г кожен. Покриті середньої товщини шкіркою фіолетового кольору. М'якоть світла. На смак солодка, злегка терпкувата, не дуже соковита.
3. " ЗОЛОТА НИВА» . Стовбур досягає висоти до 2 м. Крона широка з піднятими гілками. Плоди приносить щорічно в другій половині серпня. З одного дерева можна зібрати близько 15 кг за сезон. Сливи у даного сорту мають масу по 15 г кожен. Їх шкірка і м'якоть пофарбовані в жовтий колір. Фрукти смачні, соковиті. М'якоть з легкістю відстає від кісточки. Плоди даного сорту можуть зберігатися тривалий час.
4. " Білосніжка» . Виростає до 2,5 м.Крона розкидається на 4 м в діаметрі. Характеризується високою врожайністю-до 20-30 кг з одного дерева. Округлі плоди зі світло-жовтою шкіркою і білим нальотом. Маса кожного з них в середньому 30 г.на смак злегка кислуваті.
5. " Зоря Алтаю» («Уссурійська 25-15"). Дерево досягає 2 м у висоту, має незагущенную крону. Характеризується високою морозостійкістю. Приносить подовжені плоди червоного кольору.
6. " Жовта Хопти» . Представники сорту мають потужну, розкидисту крону висотою до 2,5 м.приносять середні плоди вагою по 18-20 г жовтого кольору. Сливи смачні, соковиті, з дрібною кісточкою, яка погано відділяється від м'якоті.
7. " піонерка» . Виростає до 2,5 м.дає кістянки масою по 15-20 г. їх шкірка забарвлена в темно-червоний колір. М'якоть солодка, смачна, соковита.

Відео: слива Уссурійська

Отже, головною особливістю Уссурійської сливи є те, що вона дуже морозостійка — це дозволяє висаджувати її в північних регіонах, де кліматичні умови несприятливі для інших її родичок. Ще одна її особливість-скороплодность. в цілому цей сорт невибагливий, не вимагає особливих заходів по догляду. посадити і вирощувати його може навіть новачок. При належному догляді сливове дерево буде тривалий час радувати своїх господарів смачними і корисними плодами.