Сорт груші " конференція»: характеристика, агротехніка вирощування

Груша є одним з найпоширеніших плодових дерев , а плоди груш використовуються як для споживання в свіжому вигляді, так і для приготування варення, компотів, сухофруктів та інших смачних десертів.

Крім відмінних смакових властивостей, груша також має підвищений вміст корисних речовин, тому в кожному саду має рости хоч одне грушеве дерево.

У даній статті ми поговоримо про груші «конференція», розглянемо опис сорту, користь і шкода плодів, а також особливості посадки і догляду за рослиною.

Історія селекції

Груша «конференція» відноситься до англійського селекційного сорту. Вважається, що даний сорт вийшов в результаті вільного запилення «Деон Леклерк де Лавал» у 2-й половині XIX століття.

Відзначають 1895 рік, коли була проведена Британська національна конференція, присвячена вирощуванню груш. Саме там був відзначений даний сорт, і завдяки цій події груша отримала свою назву.

Опис і відмінні риси сорту

«конференція» є популярним осіннім сортом і має характерні відмінні риси, які виділяють її серед інших сортів груш, тому розглянемо докладний опис дерев і плодів.

Дерева

Дерева сорти мають середню силу росту або ж відрізняються сильнорослістю. На дереві присутній густа, широка, Пірамідальна крона, яка добре облиствена.

Доросле дерево досягає у висоту не менше 5 метрів. Листяна частина рослини відрізняється гладкими, блискучими листяними пластинами.

У весняний період листя відрізняються світло-салатовим відтінком, а ближче до осені — набувають в темно-зелені тони. Цвіте дерево ранньою весною, суцвіття зібрані в невеликі групи. Цвітіння має біло-рожевий відтінок і відмінно пахне.

Плодів

Плоди груші відрізняються великим розміром, соковитістю і солодким смаком. Одна груша в середньому важить близько 150 г.плоди мають подовжену бутилкообразную форму.

Груші характеризуються матовою, щільною, жестковатой зеленувато-жовтої шкіркою. Найчастіше на плодах, які тривалий час перебували під прямими сонячними променями, формуються рудуваті плями на одній стороні.

М'якоть має жовтий, кремовий або злегка рожевий колір, маслянисту структуру, відмінний аромат і дрібну зернистість.

Груша " конференція» є не тільки смачним фруктом , але і дуже корисним. Вона багата лимонної, яблучної, щавлевої кислотою, які нормалізують травні процеси. У ній містяться вітаміни А, В, С.також плоди багаті йодом, калієм, кальцієм, магнієм, міддю, фосфором, залізом і цинком. Плід містить велику кількість фруктози і відрізняється низьким вмістом глюкози і зниженою калорійністю, тому грушу «конференцію» рекомендують вживати в період порушення функції підшлункової залози, при ожирінні і цукровому діабеті.

Плоди благотворно впливають на функціонування серця завдяки підвищеному вмісту калію.

Завдяки підвищеному вмісту органічних кислот відбувається поліпшення процесів травлення, обміну речовин, стимуляція діяльності печінки і нирок.

Що стосується шкоди у вживанні, то його практично немає, головне — враховувати особливості вашого організму і не вживати більше 2 груш в день.

Категорично не рекомендується вживати сирі плоди при захворюванні шлунково-кишкового тракту, особливо при виразці шлунка. Може відбуватися подразнення слизової кишечника, якщо вживати в їжу плоди натщесерце. Також заборонено після вживання груш пити рідину, так як це може спровокувати діарею і болі в животі.

Переваги і недоліки

«конференція», безсумнівно, займає лідируючі позиції в списку споживаних сортів, але розглянемо докладніше все «за» і «проти».

Плюси

головними достоїнствами сорту вважають те, що:

• Груша починає рано, рясно і регулярно плодоносити після висадки саджанців, звичайно, якщо дотримуватися всіх правил по догляду за рослиною.
• Здатність до самозапилення. Їй не потрібні сорти-запилювачі по сусідству. Головним достоїнством самозапилюваності вважається те, що пилок досить життєздатна у 80% випадків. Завдяки такій особливості садівникам, які не мають великої території для створення саду, можна висаджувати тільки одну грушу. Якщо ж ваша територія об'ємна, то «конференція» стане відмінним запилювачем для інших сортів. Поблизу рекомендують висаджувати» Говерлу«,» Стрийську«,»Кучерянку".

• Завдяки відмінним смаковим якостям плодів груші висаджуються не тільки для домашнього споживання, але і в фермерських господарствах, в промисловому масштабі.

Мінуси

але, незважаючи на всі достоїнства розглянутого сорту, все ж існують деякі недоліки, серед них можна виділити:

• Відносно слабку зимостійкість. Якщо температура повітря знизиться до мінус 22 градусів-дерево не переживе.
• Вплив погоди на плодоношення. Якщо погода зберігається похмура, холодна, дощова і вітряна в літній період, то плоди можуть не дозріти або ж сильно постраждає смак.

• Погано переносить вплив грибків, піддаючись розвитку різноманітних хвороб .

Як правильно вибрати саджанці

Для того щоб вибрати якісний саджанець, необхідно дотримуватися деяких правил:

• Добре вивчити саджанець. Він повинен бути здоровим, неушкодженим, свіжим на вигляд. На ньому має бути присутня бирка, де вказано селекціонер-виробник сорту і рекомендована зона для вирощування.
• У тому випадку, якщо коріння саджанця відкриті і не мають земляної грудки, яким іноді можуть маскувати пошкоджену або висохлу кореневу систему, слід ретельно оглянути посадковий матеріал на цілісність коренів. Коренева система здорової груші світла як зовні, так і на зрізі, не має будь-яких плям або наростів.
• До покупки рекомендуються молоді, не більше 2 років, дерева.
• Однорічні дерева не мають крони, якщо ви купуєте рослини постарше, то рекомендують вибирати екземпляри, які будуть мати рівномірно розподілені пагони.

Вибір місця на ділянці

Запорукою гарного розвитку саджанця є правильно підібране місце для посадки. грунт , на якій буде проводитися посадка груші , повинна відрізнятися рихлістю і легкістю, але здатністю утримувати вологу. Кислотно-лужний баланс грунту повинен бути нейтральним або слаболужним. оптимальним варіантом вважаються пухкі суглинки, лісові сіроземи або чорноземи, не підходять для висадки: легкі піщані або супіщані грунту , важкі глинисті, торф'яні, мулисті грунти.

Дуже залежить нормальний розвиток грунту від кількості сонячного світла, тепла і свіжого повітря, тому необхідно підбирати відповідні цим критеріям ділянки для висадки груші.

Також необхідно враховувати, що дерево погано переносить сильні пориви вітру, так як в зимовий період може статися замерзання рослини, а в весняний і літній — втрата квітів, зав'язей і плодів.

Не рекомендується висаджувати грушу в низинах, тому що надмірна близькість до грунтових вод може мати негативний вплив на дерево і проявлятися у вигляді загнивання коренів.

З огляду на те, що дерево виросте високим з широкою кроною, висаджувати його необхідно далеко від інших багаторічних культур. Якщо поруч планується висаджувати дві груші, то дотримуйтесь дистанцію між ними не менше 5 м.

Якщо біля груші розташована стіна — може неправильно сформуватися крона, що погіршить плодоношення або спровокує його відсутність.

Передпосадкові роботи

Якщо ви проживаєте на заболоченому , перед висадкою груші слід подбати про окультурення посадкової території.

По-перше, слід підібрати найбільш піднесене місце і викопати по периметру території невеликі канави, вивести їх в саму низину, яка розташовується за садом, щоб туди стікала зайва вода.

Потім подбати про дренажних валах, на яких буде проводитися посадка груші. В якості дренажу можна вдаватися до використання пнів , стовбурів, гілок, скошеної трави, опалого листя або побутового сміття.

Спочатку територія заповнюється дренажем, поступово укладаються найбільші і повільно гниють частини, поверх укладаються більш дрібні і органічні частини.

Дренаж засипається землею, яка була попередньо викопана з траншеї. проводити процедуру рекомендує в осінній період, для того щоб за зиму вали осіли і на них можна було здійснювати посадку. Ями для висадки саджанців необхідно підготувати заздалегідь, якщо посадка буде проводитися в весняний період, то викопати яму необхідно з осені, а якщо в осінній, то за місяць до посадки.

Дерева сильнорослого підщепи необхідно висаджувати в ями з шириною півтора метра і глибиною в 1 м. карликова груша на Айві потребує посадки ями, ширина якої становить 90 см, а глибина — 80 см.

Покроковий процес посадки саджанців

Розглянемо детальну покрокову інструкцію, як висадити саджанець в підготовлену яму:

• Насамперед необхідно підготувати міцну опору, яка буде закріплюватися в ямі для того, щоб потім підв'язати саджанець.
• На дно ями засипається заздалегідь підготовлена суміш грунту , в яку додається перепріла органіка, у вигляді компосту або перегною, до утворення пагорба.
• На пагорб встановлюють саджанець, при цьому стежать, щоб коренева шийка не змінювала свого положення.
• Далі необхідно акуратно розправити коріння і засипати яму грунтом , яка змішана з органікою.
• Грунт навколо стовбура ущільнюється, щоб запобігти наявності пустот біля коріння.
• Після посадки необхідно добре полити саджанець, в кількості трьох відер води на одне дерево.
• Далі рекомендується замульчувати грунт тирсою або соломою .
• Останньою процедурою є підв'язка саджанця до опори.

Особливості сезонного догляду

Для того щоб груша добре плодоносила і нормально розвивалася, їй необхідно забезпечити належний догляд.

Догляд за грунтом

Щоб груша на новому місці відчувала себе добре, необхідно здійснювати своєчасні поливи рослини - від них безпосередньо залежить якість і кількість плодів, а також швидкість росту дерева.

Поливати необхідно в залежності від погодних умов, типу грунту і віку груші. якщо літо посушливе — поливати необхідно особливо ретельно, хоча б раз на тиждень по два-три відра під кожне дерево.

У весняний період необхідно особливо подбати про розпушуванні землі і прополки бур'янів , для того щоб вони не шкодили кореневій системі, особливо молодих саджанців.

Для розпушування землі рекомендується копати пристовбурні кола і розпушити грудки за допомогою граблів. В осінній період, для того щоб захистити коріння від замерзання, необхідно досить товстим шаром провести мульчування пристовбурного кола. В якості мульчі рекомендується використовувати тирсу, листя з дерев або солому. Насипати мульчу слід після того, як грунт скопана і внесені підгодівлі.

Підживлення

Груша є рослиною , який потребує великого вмісту гумусу в грунті. в період весняної перекопування необхідно внести близько 4 відер перегною під одне дерево, враховуючи його вік і розмір.

Якщо буде дефіцит органічних речовин, необхідно внести близько 30 г аміачної селітри , а в період осіннього копання вноситься сірчанокислий калій в кількості 30 г і суперфосфат в кількості 50 г.

Також необхідно враховувати, що якщо вносити Мінеральні добрива в підвищених кількостях, то плоди будуть погано зберігатися і можуть принести шкоду здоров'ю.

Профілактичне обприскування

З метою профілактики ентеробіозу або бурої плямистості, необхідно прибирати рослинні залишки, що знаходяться в пристовбурних кіл рослини, і спалювати їх.

У цих же цілях необхідно проводити глибоке розпушування і копання грунту в осінній і весняний період. "Конференція» буде більш стійкою до бурої плямистості, якщо щорічно вносити калійно-фосфорні Мінеральні добрива.

В осінній період для цього можна порекомендувати " нітрофоску» . Якщо з'явилися перші ознаки ентеробіозу, які проявляються у вигляді дрібних сіро-бурих увігнутих плям з чорною крапкою, слід відразу ж провести обприскування бордоською рідиною .

Перша обробка здійснюється в квітні, для цього бордоською рідиною в кількості 30 мл розлучається в 10 літрах води.

Вдруге обробку здійснюють після того як рослина відцвіте, концентрація препарату знижується в 3 рази. Третя обробка проводиться після закінчення місяця після попередньої.

Для профілактики білої плямистості або септоріозу необхідно в весняний і осінній період проводити обробку «Нитрафеном», використовуючи 100 г засобу на 10 л води.

Для запобігання розвитку чорного раку, який проявляється у вигляді чорних плям і гнилі на гілках, плодах і стовбурі, необхідно проводити осінню обробку стовбура і основних гілок вапняним молоком, в яке додавати мідний купорос з розрахунку 100 г засобу на 10 л вапняної суміші.

Щоб грушу не вражала грушева плодожерка, необхідно за пару днів до того як дерево зацвіте і відразу після цвітіння проводити обприскування «Агравертіном».

Через місяць слід повторити обприскування, але з використанням " Кінмікс» . Після закінчення 30 днів обприскування повторюється, використовується «Іскра-Bio».

Проти грушевої медяниці можна обробити грушу до цвітіння 3% - ним розчином " карбофосу» , після цвітіння дерево обробляється "іскрою-Bio»або "Агравертіном". Від листовійки груша обробляється в весняний період, коли в нічний час буде переважати плюсова температура. У цей час необхідно обробляти дерево «Цимбушем».

Обрізка і формування крони

Ще одним важливим елементом догляду за грушею є регулярна обрізка пагонів і формування крони. Здійснюється процедура в весняний період, в той час, коли градусник буде показувати плюсову температуру в нічний час доби.

Важливо встигнути провести обрізку до того часу, коли почнеться активне розпускання бруньок .

Форму крони, яку ви будете надавати дереву, можна вибрати самостійно, це може бути:

• Пальметта - вид крони, який полягає в мінімальному втручанні в ріст дерева. Щороку необхідно підрізати до 30 см головну гілку — Провідник, також проріджувати загущену крону і прибирати уражені і висохлі гілки.
• Розріджено - ярусна форма, при якій здійснюється обрізка провідника трохи вище, ніж ростуть бічні пагони, і формується новий ярус з 4 скелетних гілок. Гілки, які ростуть вниз, а також пагони-однолітки зрізаються повністю. Пагони, які ростуть вгору, коротшають по 1-й або 2-й лист.

І в першому, і в другому випадку необхідно обов'язково вирізати вертикально зростаючі пагони — дзиги, які загущают крону, але не плодоносять.

Захист від холодів і гризунів

В кінці осені необхідно спорудити дереву укриття для нормальної зимівлі. Особливо важко переживають холодні зими молоді саджанці.

Щоб захистити молоді рослини від морозу і гризунів , їх рекомендують обв'язати хвойними гілками і покривним матеріалом , який добре пропускає повітря.

Ранньою весною слід знімати укриття, для того щоб запобігти подопреваніе кори в період відлиги, яка може спровокувати загибель рослини.

Таким чином, груша «конференція» є теплолюбним сортом і рекомендована до посадки в регіонах з м'якою Південною зимою. Доглядати за рослиною досить просто, головне — вчасно здійснювати обрізку дерева, виробляти підгодівлю, полив і обприскування для отримання великого і якісного врожаю.