Груша " скарб»: характеристика, плюси і мінуси

"Скарб» являє собою новий осінній високоврожайний сорт груші .

У даній статті пропонуємо вам ознайомитися з описом цього сорти груші , обговорити його плюси і мінуси, а також вивчити деякі важливі правила догляду за деревом.

Історія виведення

«скарб» — нововведення Південного відбору. Сорт був отриманий в Молдавському науково-дослідному інституті садівництва, виноградарства і виноробства. Вивела сорт Молдавська вчена-селекціонер К.К. Душутіна. В якості бази були обрані два французьких види: великоплідний "Тріумф Вієнни» і зимовий" Олів'є де Серр» . Значна частка якісних даних і видових властивостей була придбана новим видом від французьких "родичів", тому сорт часто називають " парижанкою» .

Дана груша відмінно себе проявила в Молдові і в Лісостепу України. Успішно вирощують сорт і дослідники з Білорусі.

Опис дерева

Дерево низькоросле, максимальна висота становить 2 метри. Кора на частині стовбура від кореневої шийки до першої скелетної гілки нижнього ярусу крони, а також на основних гілках лущиться, темно-сірого відтінку. Сама листя широкопірамідальна. Каркасні гілки розвиваються від стовбура дерева практично під прямим кутом; кінці ж гілок відходять вгору.

Стебла мають середню товщину. За забарвленням стебла оливково-Жовті. На стеблах можна спостерігати численні великі горбки жовтуватого кольору. Листя володіє середнім опущенням. Листова пластина яйцевидної форми (загострена на кінці), поверхня матова. Світло-зелені черешки по довжині і товщині зустрічаються великих або середніх розмірів.

Індивідуальною особливістю будови «скарби» є велике кореневище. У плодових дерев Діаметр підземної частини приблизно дорівнює діаметру надземної. У даного ж сорту груші коренева система розростається більше крони в 2,5 рази. Виходячи з цього, потрібне коригування агротехнічних процедур — перекопування , поливу і внесення добрив .

Опис плодів

Головним досягненням селекціонера Душутіної є плоди дерева-вони досить великі, а на смак дуже солодкі. Плоди одномірні, маса кожної груші становить близько 200-290 г. Часто маса плодів досягає 300 г, іноді зустрічаються гіганти вагою до 500 г (на підщепі айви ).

Плодоніжка коротка, вигнута, не дуже товста. Груша ширококонічна, має стандартну форму подовженого конуса. Однак їх поверхня нерівна, з горбами. Шкурка товста і щільна. Світло-зелена шкірка при дозріванні світлішає і набуває майже жовтий колір.

На шкірці можна побачити іржаві ділянки (цятки і прожилки). Подібні ділянки, якщо і утворюються, то світлі, оранжевого тону. М'якоть за текстурою масляниста, м'яка, біла з жовтизною, з великою концентрацією соку. Смак відмінний, десертний, солодкий з легкою кислинкою.

Вимоги до освітлення

" скарб» відносять до світлолюбних деревам . При нестачі світла дерево формується слабо, знижується його врожайність. Ступінь освітленості також впливає на біологічні якості рослини. Максимальна вимога до висвітлення «Парижанка» пред'являє в фазу бутонізації і утворення плодів, найменші — в стадію спокою. Наслідком нестачі світла стає недорозвиненість квіткових бруньок.

Вимоги до грунту

Груша» скарб " розвивається зазвичай на кільчатках. Але якщо ви бажаєте розкрити високий потенціал рослини, для вирощування необхідно використовувати поживні, добре прогріваються і досить зволожені грунти , в тому числі і легкі за механічним складом.

"Парижанка" краще росте на слабокислих і нейтральних грунтах . Позитивний вплив на зростання і плодоношення дерева також надають органічні і мінеральні поживні речовини .

Запилення

" скарб» - не самоплодоносящее дерево . Щоб груша запилюється, поруч з нею необхідно висадити запилювачі. У ролі запилювачів підходять рослини, квітучі в ранні терміни. Кращими запилювачами в даному випадку є наступні сорти груші : «конференція» , " Улюблениця Клаппа» , «строката липнева», «Бере мліївська», «Вільямс», «тане», «Жозефіна Мехельнська», «Деканка дю коміс».

Плодоношення

Сорт не можна зарахувати до скороплідних. У плодоношення дерево вступає на четвертий рік після посадки . А відмінних плодів, обіцяних продавцями саджанців, ви дочекаєтеся через 5-7 років після посадки. Після цього терміну дерево вже плодоносить регулярно і щедро.

Як помічають садівники, молоде рослина дуже пишно і рясно цвіте, іноді навіть вдруге, і буває дивно не спостерігати аналогічного рясного плодоношення.

Період дозрівання

За термінами дозрівання «скарб» є раннім сортом. груші дозрівають восени. Плоди зріють синхронно, на гілках тримаються дуже міцно, практично не обсипаючись. Знімна зрілість груш припадає на середину вересня, а споживча — дещо пізніше, на початок жовтня.

Врожайність

Урожай грушеве дерево дає високий і стабільний, без інтервалів. "Скарб" досить швидко нарощує урожай. З одного 10-річного рослини можна отримати до 100 кг плодів.

Транспортабельність і зберігання

Що стосується товарності і транспортабельності, тут сорт також добре себе зарекомендував. Плоди "скарби" відрізняються гарною лежкістю, груші протягом досить тривалого часу зберігають свої органолептичні властивості.

Залежно від умов Фрукти можуть непогано зберігатися до січня-лютого і навіть довше. У холодильнику зберігаються до листопада-грудня, не втрачаючи при цьому своїх смакових характеристик. Щоб плоди зберігалися ще довше, перенесіть їх в прохолодні кімнати, де температура зберігається близько 0 °З, а вологість — приблизно 85%. В таких умовах фрукти зберігають свої товарні якості до січня.

Стійкість до хвороб і шкідників

Сорт " скарб» дуже стійкий до розвитку різних захворювань і до атакам паразитів . Груша майже не уражається паршею , відмінно протистоїть збудників плямистості , плодової гнилі , бактеріального раку .

Морозостійкість

Морозостійкість Середня . У сувору зиму (нижче -20 °з) існує ймовірність підмерзання, внаслідок чого сильно зменшується врожайність в поточному році.

Південне походження форми відбивається і в тому, що дерево досить сприйнятливе до зниження температури в фазу бутонізації. Переломним в цей період може стати значення в +15 °з (нижче цього показника процеси запліднення виникають з перебоями).

Використання плодів

"скарб" є десертною грушею з ніжною м'якоттю. Її плоди призначені для споживання в свіжому вигляді.

Свіжі плоди перед вживанням бажано очистити від щільної шкірки. Однак намагайтеся знімати шкірку тонким шаром, так як у верхній частині м'якоті знаходиться багато вітамінів і ароматичних речовин.

Переваги і недоліки

Наостанок коротко наведемо переваги і можливі недоліки груші «скарб».

Плюси

• Великі гарні плоди відмінної якості;
• Висока врожайність (регулярне і рясне плодоношення);
• Десертний (солодкий) смак;
• Раннє цвітіння;
• Стійкість до захворювань (зокрема, до порше ).

Мінуси

• Вимогливість рослини до грунтово-кліматичної обстановки;
• Нездатність самозапилюватися;
• Невисока морозостійкість.

Посадивши грушу «скарб» у своєму саду, ви протягом довгих років будете насолоджуватися її прекрасними плодами. Це дерево стане справжньою знахідкою для вашого саду.