Тибетська малина користь і шкода японської ягоди
Тибетська малина є дуже екзотичною рослиною для наших садівників і популярна стала зовсім недавно, тому мало хто знає, наскільки вона корисна, чим може бути шкідлива, які переваги у ВИРОЩУВАННЯ її на своєму ділянці.
Опис
Малина Сунична або Тибетська, росте у вигляді напівчагарника, досягаючи висоти від 30 см до півметра. На зростання виразно впливають особливості обробки грунту і догляду за ягодою. рифлена листя має світло-зелений відтінок. Якраз вона і привертає до себе увагу, навіть незважаючи на досить незвичайні плоди. Цвіте малина тривалий час білими квітами, які досягають 3-4 см в діаметрі.
Починає малина цвісти в перший літній місяць, а закінчує в останній осінній. Цікаво, що квіти періодично з'являються поруч з уже дозрілими ягодами. плоди мають виразний бордовий окрас і досягають великих розмірів — до 3 см.вони не заховані під листям напівчагарника, а відкрито спрямовані вгору. Завдяки масивним яскравим ягодам на контрасті з зеленим листям ці рослини легко помітні з далекої відстані.
Сунична малина стане відмінним мальовничим доповненням в сад, тому не обов'язково розглядати її посадку виключно в їстівних цілях. в основному садівники висаджують відразу безліч даних рослин одним рядом уздовж загороджень, роблячи незвичайну композицію чагарнику і штучної будови. Така структура має дуже ефектний природний вигляд.
Але Тибетська ягода має і ряд істотних недоліків, які доведеться враховувати. Головний з них-плоди мають далеко не найвишуканіший смак. Хоча величезні розміри плодів можуть ввести в оману, даючи надію на фантастичні смакові якості, але про тибетської Малині говорять, як про ягоді з нейтральним смаком, що ніяк не асоціюється з якостями звичайної малини. Відповідно, любителів даного сорту не так вже й багато, проте хтось знаходить привабливою саме масивність цієї ягоди.
Негативним якістю цієї рослини є і те, що практично весь чагарник усипаний гострими колючками. Шипи розташовуються навіть безпосередньо біля плодів. Тому збірка врожаю є досить непростим заняттям. Хоча, якщо рослина була висаджена в декоративних цілях, то шипи перетворять його в відмінне природне огорожу, що можна сприймати вже як гідність, а для збору плодів буде досить надіти спеціальний одяг і рукавички.
Склад ягоди
Розолістная малина містить безліч необхідних нашому організму речовин:
- Вітамін C - надає підтримку імунній системі організму, бореться з вірусними і респіраторними недугами;
- Вітамін Р - підвищує гнучкість оболонок судин, надає відновлювальний ефект на клітини і тканини, є інгібітором процесів старіння;
- Вітамін А - регулятор синтезу білків, зміцнює шкірний покрив, впливає на вироблення зорового пігменту;
- Залізо - відповідає за рівень гемоглобіну в крові;
- Мідь - зберігає природну пігментацію волосся, зміцнює їх, бере участь в дихальних процесах, надає підтримку гормональним залозам;
- Калій - основна складова калій-натрієвого насоса, що відповідає за постачання поживними речовинами клітин.
У чому користь?
Корисні властивості тибетської малини визначає високий рівень вміст пектинів. Ці речовини нормалізують функціональність всієї травної системи, відновлюючи перистальтику кишечника, і сприяють кращому всмоктуванню з їжі необхідних елементів. При дефіциті пектинів можуть виникнути такі розлади, як діарея і метеоризм, але вживаючи в їжу всього десяток-два ягід протягом дня про це можна буде не турбуватися.
Перерахуємо основні корисні властивості цієї ягоди:
- Підтримка правильного функціонування системи кровопостачання;
- Зміцнення і збільшення гнучкості оболонок кровоносних судин;
- Забезпечення організму правильним складом крові;
- Підвищення рівня гемоглобіну;
- Приведення в норму роботи травної системи;
- Відновлення перистальтики шлунка;
- Протидія метеоризму і діареї;
- Профілактика простудних захворювань;
- Позитивний вплив на психологічний стан;
- Підвищення імунітету;
- Низька калорійність.
Протипоказання і шкода
Тибетська малина не рекомендується до вживання людям, що страждають від алергії на неї і діабетикам, так як це загрожує значним погіршенням їх стану.
Правила зберігання
Зірвані плоди тибетської малини можна зберігати в холодильнику близько двох-трьох днів, але при заморожуванні на зиму термін зберігання значно збільшується, практично до одного року.
Для збереження лікувальних властивостей малину краще засушити. з висушених ягід можна заварювати чай, що володіє не тільки чудовим смаком, але і рядом корисних властивостей. Він ефективний для нормалізації метаболізму, проти застуди та весняного авітамінозу.
Розолістная малина має широкий набір корисних властивостей, але це дуже рідкісна на ринку ягода, так як відсутні великі масштаби виробництва. Посаджені напівчагарники на своїх ділянках успішно приживаються, розмножуються досить швидкими темпами і мають хороший урожай. Тому Висадка на невеликій території задовольнить будь-які потреби вашої родини в цій ягоді.