опис сортів цибулі-шалот

цибуля-шалот - яскравий представник сімейства цибулевих. Зовні схожий на звичайний ріпчаста цибуля , однак всередині, як часник , складається з окремих часточок. Набув популярності серед городників за свою скоростиглість і можливість використовувати його в кулінарії цілий рік: навесні і влітку збирають соковиті, зелені пагони, а в холодну пору вживають самі цибулини. У порівнянні з ріпчастою цибулею характеризується підвищеним вмістом різних мікроелементів і вітамінів. Є дієтичним продуктом.

Культура не потребує багато уваги в процесі вирощування . сорти, якими представлений цибуля-шалот , задовольнять навіть самого вимогливого городника.

Айрат

Лук-шалот Айрат відноситься до середньостиглих сортів. Відрізняється гострим присмаком. Дуже добре підходить для вирощування на дачних ділянках. Урожайність становить близько 1,5 кг з 1 кв. м грунту . Плід округлої форми з сухою, жовтою лушпинням . Середня маса цибулини-15 г.в одному гнізді формується близько п'яти уковіц.

Альбик

Середньостиглий сорт цибулі-шалота Альбік характеризується придатністю до подзимней посадці і тривалим терміном зберігання плодів. Цибулини мають напівгострий смак, витягнуту форму. Маса однієї-30 г. у цибулі Альбік період вегетації становить 62 дні. Сухі лусочки мають жовтий окрас, а соковиті – зелений. Урожайність даного сорту коливається від 13 до 25 т / га.

Белозерец-94

Ранній сорт цибулі-шалота. Плоди мають гострий смак, масою до 27 Г.можуть бути як округлої, так і овальної форми. Для дозрівання цибулин потрібно 75-85 діб. Колір сухих лусочок-світло-бузковий з жовтими вкрапленнями, соковитих – від фіолетового до бузкового. Лук Білозерець-94 характеризується врожайністю до 14 т/га.плоди мають привабливий зовнішній вигляд, відрізняються гарною лежкістю. Відмінний варіант для Північно-Кавказького регіону.

Боннила F1

Середньостиглий сорт, який вирощують як однорічна рослина з насіння. З 1 кв.м збирають до 1,5 кг плодів. Цибулини масою близько 35 г мають напівгострий смак. Вегетаційний період - 85-87 днів. В одному гнізді росте від чотирьох цибулин округлої форми. Сухі шкурки пофарбовані в жовто-коричневий колір. Плоди добре зберігаються. Сорт дає стабільні врожаї.

Вітамінний кошик

Цей ранньостиглий сорт цибулі-шалота призначений для вирощування взимку і навесні в теплицях , на зелене перо. Плоди характеризуються гострим смаком. Від перших сходів до формування листя проходить близько 20 днів, через 65-70 днів пір'я масово вилягають. Даний сорт цибулі-шалот має масу цибулини до 30 г.Колір сухих лусочок – жовтий, а в середині плід білий.

Гарант

Напівгострий середньостиглий сорт. Використовується для отримання зелені і цибулин як в закритому, так і відкритому грунті. Період вегетації триває 51 день. Смак цибулин округло-плоскої форми-напівгострий, маса – близько 30 г.верхній шар плоду має коричневий колір з сіруватим відтінком. Урожайність - від 14 до 24,5 т з 1 га.

Гуран

Лук-шалот Гуран вирощується як дворічна культура. Напівгострий, середньостиглий сорт. Цибулини мають округлу форму, масою до 30 г.сухі лусочки пофарбовані в світло-коричневий колір з сіруватим відтінком. 4-5 цибулин утворюються в одному гнізді. Урожайність становить 1,7 кг/ м. кв.

Каскад

Ранній сорт. Вирощується дворічною культурою з посіву. Плоди характеризуються гострим смаком. Маса одного становить 35 г.цибулини за формою нагадують яйце. Верхній шар забарвлений в рожевий колір, всередині плід також має рожевий відтінок. З одного гектара можна зібрати більше 35 т зеленого пера і більше 17 т плодів.

Здоровань

цибуля Здоровань відрізняється особливою стійкістю до гнилі і стрілкування. Напівгострий середньопізній сорт. Вегетаційний період триває 55-70 днів. Плоди покриваються сухими рожевими лусочками. Лук Здоровань характеризується врожайністю сорту 13,0-21,5 т/га.в одному гнізді формується 5-7 цибулин масою до 50 г. підходить для зимової підсадки.

Кубанський жовтий

Середньостиглий напівгострий сорт. Маса однієї цибулини досягає до 30 г.для дозрівання необхідні 80-95 діб. У гнізді виростає до чотирьох округлих і округло-плоских плодів. Колір верхнього шару цибулини-коричнево-жовтий, а серцевина – біла, з зеленим відтінком. Урожайність становить 17-27 т / га.

Кущівка Харківська

Популярний універсальний сорт. Середньостиглий, напівгострий. Для повного дозрівання цибулин необхідно 80-95 днів. овоч має овально-округлу форму. Середня вага цибулини - 27 г.зверху забарвлена в коричнево-жовтий колір з фіолетовим відливом, в середині лусочки світлі, фіолетові. З 1 м.кв збирають 1,0-1,5 кг плодів.

Сімейний

Цибуля-шалот сімейний відрізняється особливою стійкістю до хвороб і шкідникам . Сорт ранньостиглий. Вирощується як дворічна культура. Цибулини округлої форми, напівгострого смаку, набирають масу до 22 г.одне гніздо утворює до чотирьох плодів.

Сибірський Бурштин

Середньопізній сорт відмінно підійде для вирощування на дачі . Смак цибулин-напівгострий. Період вегетації культури становить 56-59 днів. У гнізді формується 6-7 плодів бронзового кольору масою до 30 г. урожайність цибулин становить 20 т/га, зелені ранньої – 11,5 т/га, зеленого пір'я – 30 т/га.

Сир-7

Сорт характеризується тривалим терміном зберігання плодів, високою врожайністю. Можна вирощувати і в Тепліце , і у відкритому грунті. Ранньостиглий. Цибулини набирають масу до 32 г, мають гострий смак. Дозрівають в гнізді 5-7 плодів. З 1 га можна зібрати 200-400 ц зелених пір'я і 180-280 Ц цибулин.

Софокл

Середньоранній високоврожайний сорт. Даний цибулю-шалот вкрай стійкий до хвороб і шкідників. Цибулини великі, масою до 50 г.вегетаційний період – 59 днів. Верхні лусочки мають червонуватий колір, серцевина – світло-фіолетова. Гніздо складається з 5-8 плодів. Середня врожайність - 205 ц/га. використовують також на зелене перо і сушку овоча . Лук-шалот в вирощуванні досить простий. Культура не потребує багато уваги від огородника . Серед безлічі сортів не складе труднощів вибрати ті, що відповідають вашим вимогам.