вирощуємо хміль на дачі

Немає людини, яка не пробувала хмільний напій пиво. Але багато хто думає, що ВИРОЩУВАННЯ хмелю - справа дорога і нездійсненна на маленьких . Але при бажанні цю ліану легко виростити в домашніх умовах як для пивоваріння, так і в медичних цілях. Давайте ж розберемося, як посадити хміль на дачі .

Опис багатолітника

Хміль відноситься до сімейства Конопльових. Його суцвіття нагадують невеликі ялинові шишки, але тільки зеленого кольору. Насправді плід хмелю — це горіх . У період, коли багаторічник не цвіте, він схожий на виноград .

Його гілки також в'ються, а листя поділяються на кілька довгастих частин, зубчастих по краях. Іноді його листя прості, не розділяються. Хміль раніше відносили до того ж сімейства, що і шовковицю, тобто до Тутовим.

Але в другій половині XX століття в ході ряду досліджень багаторічник звідти виключили. У природі існує два види хмелю. Один з них росте в Японії і називається лазающим хмелем. Він використовується тільки в ландшафтному дизайні як ліани, адже є однорічним рослиною і не утворює суцвіть. Другий вид-хміль звичайний, який включає в себе сорти, що регулярно використовуються у виробництві.

Хміль звичайний-це і є те багаторічна рослина , з якого зазвичай отримують пиво. Саме цей вид формує ті самі шишкоподібні жіночі суцвіття. У лусочках» шишок " можна знайти речовину лупулін, невелика кількість якого викликає отруєння організму людини.

Але якщо зачіпати тему пивоваріння, то в процесі переробки хмелю лупулін розпадається на похідні — лупулон і Хумулін. У такому вигляді речовина не може нашкодити людині. рослина також має чоловічі суцвіття у вигляді волоті.

Хміль звичайний росте у всіх куточках земної кулі. Тим не менш батьківщина рослини не відома. Хміль звичайний має потужну кореневу систему, яка розташована у верхньому шарі землі (до 1 метра в глибину). При цьому головний корінь йде в землю на глибину від 4 метрів.

Вибір місця для вирощування

Ліана розвивається здоровою в півтіні, а палюче сонце може послабити її, і вона буде схильна шкідникам . Багато хто говорить, що найкраще садити хміль на південній стороні ділянки , щоб захистити від північних вітрів, але це помилка.

Насправді через своїх потужних пагонів хмелю не страшні вітру. На обраному місці повинні бути шпалери : найчастіше вони одноплощинні з козирком. Їх також можна виготовити самостійно.

Освітлення

Ділянка повинен перебувати під сонячними променями хоча б 5-7 годин щодня. В такому випадку вегетація хмелю пройде в звичайні терміни, а рослина не загине від високих температур.

Грунт

Вирощування хмелю на дачі передбачає наявність не кислої і не лужної грунту (6,5-7,2 рН). Вона повинна бути дренованих і родючої. Суглинна і супіщані грунту будуть найкращим варіантом.

Вони мають в запасі достатньо мінеральних і органічних речовин і часто використовуються для вирощування винограду .

Слідкуйте за тим, щоб вода в грунті не застоювалася. Також не бажано наявність грунтових вод, які повинні розташовуватися не вище 2 метрів від верхнього шару грунту.

Правильна посадка хмелю

При належному догляді і правильній посадці хміль звичайний буде давати щедрий урожай. Перед посадкою рослини потрібно розпушити грунт. У цьому допоможе культиватор або мотика. Стануть в нагоді також садові граблі для розпушення залишилися великих грудок землі.

З ділянки забирається все сміття: бур'яни , гілки, інша трава. Процес проводиться за два тижні до посадки хмелю. Потім грунт удобрюється компостом або коров'яком . Зазвичай половину добрив вносять до розпушування грунту.

Іншу частину вносять через три-чотири тижні після розпушування ділянки. Ямки для саджанців або живців робляться на відстані 1 метра один від одного. Глибина кожної з них 10 см.якщо це держак, то його повністю присипають землею.

Терміни перших сходів залежать від використаного матеріалу. Наприклад, у саджанців вони складають 7-11 днів, а у живців — до 2 тижнів.

Не забувайте, що сходи потрібно направляти по дроті на шпалерах акуратно і протягом декількох днів. Таким чином ви допоможете рослині , і далі воно самостійно почне обвивати опору за годинниковою стрілкою.

Догляд за рослиною

Вирощування хмелю в домашніх умовах-це трудомісткий процес, на який впливають найдрібніші деталі. рослина схильне до багатьох шкідників і захворювань.

Тому проводять санітарну обрізку: з пагонів видаляються прикореневі листя (1 метр по пагонах). Така обрізка проводиться через 3-4 місяці активного росту. Після посадки можна провести мульчування торфом .

Полив

Хмільні ліани чуйні на рясний полив . Важливо забезпечувати рослині вологий грунт. Слідкуйте за тим, щоб вода не застоювалася. Достатньо поливати один раз в день літа. Після збору врожаю полив може проводитися рідше.

Підживлення

Вирощування хмелю в домашніх умовах зобов'язує в догляді за ним забезпечувати повноцінну підгодівлю. Вона проводиться стандартно для всіх багаторічних рослин : восени і навесні. У дощову пору року-восени, важливо вносити достатню кількість гною і компосту, а ранньою весною — удобрювати грунт калійно-фосфорними або мінеральними добавками.

Прополка і догляд за грунтом

Прополка проводиться акуратно через близьке розташування більшої частини коренів. Зазвичай видаляються бур'яни і трохи розпушується земля-так вона насичується киснем, і пагони стають міцнішими. Робити це варто нечасто, а в міру необхідності.

Опора

Багато хто бачив, як виглядають самі шишки рослини, але мало хто знає, як саме виглядає плантація хмелю. Так як рослина має не лозу, а потужні пагони, то опора потрібна сильна і висока. Місця, наприклад, масового вирощування схожі на виноградники. Але справа в тому, що пагони хмелю можуть досягати і 10 метрів в довжину. Тому опора повинна бути міцна. Виготовляють дачники її самостійно.

Можливо зробити опору з південного боку вашого будинку. Для цього буде достатньо опустити мотузку з даху і закріпити її на землі.

Як розмножують хміль

Посадка хмелю-затяжний процес, але сходи з'являються швидко. Є кілька способів розмноження: насінням, живцями, саджанцями. Зазвичай садять в травні, адже вегетативний період представника сімейства Конопльових триває 120 днів. Важливо, щоб в період посадки була суха погода і температура вище +10-12°С.

Насінням

Насіння хмелю дуже маленькі. Вага 1000 штук становить всього 4 грами. Процедура посіву насінням стандартна, як і для всіх багаторічних рослин. Тільки в цьому випадку зазвичай не проводять стратифікацію насіння, адже пагони рослини на зиму видаляються.

Проте, в грунт просійте потрібну кількість насіння, полийте і щільно накрийте. Коли почнуть з'являтися молоденькі сходи, розкрийте розсаду і підтримуйте температуру в приміщенні на рівні + 20-24°С. розсада робиться на початку квітня, так як хміль швидко зростає. Сіянці досить швидко зміцніють, і в кінці травня їх вже можна садити.

Цікаво те, що в регіоні з вологим кліматом проводиться посадка насіння безпосередньо у відкритий грунт. І результати рослина дає такі, як і при вирощуванні розсади.

Вегетативні способи

Найзручніші способи посадки хмелю — саме за допомогою живців і саджанцями. В цьому випадку вам потрібно буде вже готовий матеріал посадити в заздалегідь підготовлену землю. Тим більше, що так вище ймовірність нормального розвитку рослини.

Адже насіння вже були випробувані до вас і відбраковані. Як садити живці та саджанці, було описано вище. Ті, хто вже протягом довгих років займається вирощуванням хмелю, рекомендують висаджувати його саме вегетативними способами.

Трохи про корисні властивості

В народній медицині , як і в промисловому виробництві, у даної рослини в застосування йдуть тільки жіночі суцвіття хмелю, які володіють великою кількістю корисних речовин.

Важлива і зрілість плодів, адже збір врожаю проводиться в кінці серпня — початку вересня. "Шишки" хмелю повинні мати зеленувато-жовті відтінки і бути щільними по відчуттях.

У медицині хміль використовується найчастіше в відварах, які знімає набряки. Іноді настої з цієї рослини використовують для зняття запалення нирок. Рекомендується зібрати плоди ще не дозрілими, щоб вони були злегка повітряними.

При пошитті подушок ви можете додати всередину невелику кількість даного рослинного матеріалу, і це допоможе вам в боротьбі з безсонням. Хміль має знеболюючі, заспокійливі, протизапальні властивості і навіть використовується як проносне. Часто входить до складу протисудомних препаратів. Але приготування будь-яких настоїв і відварів повинно проводитися акуратно, адже хміль легко запалюється.

Таким чином, якщо ви хочете розводити хмільну ліану на своєму , подбайте про наявність підходящої грунту і місця для облаштування опори. Хміль-вологолюбна рослина, а період вегетації припадає саме на спекотне літо. Поливайте його кожен день. щоб вчасно зібрати гідний урожай.