Чим відрізняються соняшникова макуха і шрот

Шроти і макухи-різновиди найбільш зустрічаються відходів основних технічних виробництв, спрямованих на обробку соняшника .

Зазвичай, різниця між макухою і шротом незначна, оскільки отримують їх при виробництві соняшникової олії та інших продуктів харчування.

Ці побічні продукти, завдяки великому вмісту мінеральних речовин, вітамінів і корисних компонентів не утилізуються, а активно використовуються в сільському господарстві в якості кормів . Найбільш ефективно і раціонально їх використовувати в прикорму дійних корів , здоров'я яких вкрай залежить від кількості споживаного білка.

Компоненти, що містяться в них, амінокислоти і протеїн можуть конкурувати з дорогими кормами з злакових культур . У той же час, вміст клітковини позитивно позначається на засвоюваності їжі сільськогосподарськими тваринами і птахами . Але, незважаючи на гадану ідентичність цих кормів, між ними все ж є відмінності. Тому, для їх правильного використання, перш за все, потрібно розуміти, що таке шроти і в чому їх особливість. Правда, не менш важливим питанням є і те, чим відрізняється макуха від шроту.

Що таке соняшникова макуха

Відходи основного виробництва обробки соняшника зарекомендували себе як відмінний кормовий продукт , що отримується в результаті простої вторинної обробки. Саме такою кормовою добавкою є Макуха. Але що являє собою Макуха соняшникова , і що це за підгодівля така, ще потрібно розбиратися. Його отримують в результаті дроблення насіння соняшнику на етапі їх віджиму і даний залишковий продукт по праву вважається однією з найбільш важливих і цінних складових практично будь-якого комбікорму для сільськогосподарських тварин і птахів.

Макуха соняшникова, застосування якої можливе для підживлення рогатої худоби , Птахи , кроликів , овець і багатьох інших домашніх тварин, відрізняється високою концентрацією протеїну, сирого жиру, клітковини та інших складових.

Саме завдяки своїм складом і харчової цінності продукту, обмін речовин в організмі сільськогосподарських тварин поліпшується, а також істотно прискорюється набір жирової маси і зростання тварин. Комбікорм з додаванням продуктів переробки соняшнику має більшу енергетичну цінність, ніж злакові кормові склади. Однак, варто враховувати і той факт, що Макуха проходить технологічну обробку, через що якість кінцевого продукту безпосередньо залежить від початкової якості оброблюваного насіння соняшнику.

Опис соняшникового шроту

Останнім часом відзначається Популярність кормів рослинної природи, серед яких шрот соняшнику займає одне з головних місць. Але багато людей досі задаються питанням: « шрот соняшниковий : що це таке?». шрот соняшнику - продукт, що являє собою один з найбільш цінних кормів, широко застосовуваних в тій чи іншій сфері сільського господарства. Його використання дає можливість в значній мірі підвищити швидкість вирощування домашніх тварин і птиці .

Найчастіше, цей корм можна давати живності не тільки в чистому вигляді, але і в складі багатокомпонентних комбікормів.

Але що ж таке шрот? У найпоширенішому варіанті визначення, він є продуктом основного промислового виробництва соняшникової олії. Різниться звичайний і тостований, тобто термічно оброблений корм.

Зовні даний кормовий продукт представлений у вигляді гранул і/або розсипи з відмітним, характерним ароматом.

Склад шроту соняшникового-багатокомпонентний і включає в себе клітковину, натуральні білки, фосфор, калій, вітаміни і всілякі мінеральні речовини та добавки . Примітно, що він є особливо цінним кормом, що містить у складі більше 35% сирого протеїну, менше 15% лушпиння, не більше 1,5% жиру. Поряд з цим відзначається дефіцит лізину, хоча це з легкістю компенсується високими концентраціями вітаміну В і Е.крім іншого, цей кормовий продукт вкрай багатий ніацином, холіном, пантотенової кислотою, піридоксином.

Підіб'ємо підсумки: відмінності продуктів

Тепер, коли кожен має уявлення про те, що таке соняшниковий шрот, слід все ж зазначити, що ці два продукти мають певні відмінності, що зумовлюються, в основному, способом їх отримання.

Більшість невідповідностей між вищезгаданими продуктами криється в їх склад і спосіб вторинної обробки відходів виробництва.

У сучасних реаліях, технологія основного виробництва обробки соняшнику досягає апогею, через що якість вторинної сировини відрізняється незначно, і, як наслідок, макуха і шрот відмінності мають несуттєві.

Перш за все, потрібно розуміти, що шрот отримують за допомогою методу екстрагування , тобто шляхом розчинення залишків основного виробництва в бензинових складах, а макуха, в свою чергу, пресуванням. Зважаючи на це відрізняється і зовнішній вигляд корму.

Наступним відмітним параметром між макухою і шротом є вміст жиру , що також варто враховувати при визначенні в чому ж між ними різниця. По-суті, ця відмінність є наслідком методу отримання, оскільки пресована Макуха практично повністю зберігає залишки жиру рослинних відходів основного виробництва і може містити його до 15%. Шрот, що розчиняється в бензинових складах, в процесі обробки втрачає частину жирової складової і містить її лише до 2-3%.

Більш того, в пошуках відповіді на питання: " чим відрізняється шрот від макухи?" , можна відзначити і відсоток вмісту клітковини і білка. Так, примітно, що Макуха завжди містить на порядок більше цих компонентів, ніж менш поживний і корисний перший продукт.

Незалежно від того, чим відрізняється Макуха соняшникова від шроту соняшникового, їх введення в раціон домашніх тварин і Птахи практично однаково ефективно (проявляється підвищенням несучості і збільшенням темпів зростання молодого поголів'я).

Симбіоз низької вартості даних кормових продуктів і високого вмісту в них компонентів і мінералів, робить шрот і макуха соняшника не тільки найбільш доступною, але і вкрай ефективною складовою харчування худоби і птиці.