Як правильно відгодовувати велику рогату худобу

Коли ви купуєте молодняк великої рогатої худоби або ж вже доросла тварина, то ви неодмінно хочете отримати результат у вигляді м'ясо-молочної продукції.

Для того, щоб отримати достатню продуктивність, худобу потрібно добре відгодовувати.

Але існує кілька видів відгодівлі, у кожного з яких є свої особливості.

Який саме стратегії дотримуватися – вирішувати вам.

Найчастіше, на відгодівлю пускають або молодих тварин, або тих корів, яких відбракували з яких-небудь причин.

В середньому, процедура відгодівлі телят триває від 4 до 6 місяців, а дорослих тварин можна привести в норму за 3 – 4 місяці. Всіх тварин потрібно розподілити на групи, причому, чим однорідніше будуть ці групи, тим краще будуть результати відгодівлі.

У питанні набору тваринами ваги важливу роль відіграють умови утримання, особливо, взимку. Тварин бажано прив'язувати до опори , давати їм вільний доступ до годівниць і поїлок.

У приміщенні, де міститься корова або бик, повинна бути хороша система вентиляції , яка повинна функціонувати навіть взимку.

Якщо ж відгодівлю планується виконати влітку, то для цього потрібно обладнати на вулиці спеціальний майданчик, над якою потрібно зробити навіс, під яким і потрібно розміщувати поїлки і годівниці.

На сьогоднішній день існує два види відгодівлі великої рогатої худоби: інтенсивний і стійкий .

Інтенсивна відгодівля

Такий спосіб відгодівлі спрямований на зростання м'язової , а не жирової, маси у молодих телят .

Молоді тварини споживають менше кормів, ніж вже доросла худоба, для набору 1 кг ваги. В рамках інтенсивної відгодівлі для приросту в 1 кг телята віком до 15-18 місяців споживатимуть в середньому 7 – 7,5 одиниць кормів.

Найчастіше, інтенсивному відгодівлі підлягають молоді корови і бики м'ясного напрямку або ж телята з першого покоління, які були народжені при схрещуванні молочних корів з м'ясними биками.

Але хороші результати у вигляді відмінних приростів показує і молодняк молочного і м'ясо-молочного напрямків. Якщо розглянути конкретний приклад, то телята симентальской, швицкой, чорно-строкатою і декількох інших порід важать по 350 – 400 кг вже у віці 17 – 18 місяців.

При забої цього молодняка м'ясо виходить дуже якісним, але все ж за кількістю жиру ступають худобі м'ясного призначення.

Інтенсивний відгодівлю умовно можна розділити на 2 періоди:

• Перший-до того моменту, поки теля не досягне ваги в 400 кг
• Другий – до того моменту, поки теля не досягне ваги в 650 кг.

Починати відгодовувати молодняк таким способом потрібно тоді, коли закінчується період лактації, і теляти пора переводити на більш-менш «дорослий» корм.

Основою раціон при інтенсивній відгодівлі великої рогатої худоби є кукурудзяний силос високої якості . Саме якість грає дуже важливу роль, так як чим якісніше корм, тим більше буде приріст у тварини.

Якщо ви не знаєте який саме силос купити, то запам'ятайте цей ряд вимог, яким повинен відповідати цей компонент корму:

• Відсоток сухої речовини в силосі повинен бути на рівні 32-35%
• Сорт повинен бути правильним, тобто в шлунку у тварини має перетравитися більше 73% органіки
• Сирої клітковини повинно бути не більше 0,2 кг на кілограм сухої речовини
• Сирого протеїну повинно бути не менше 70-90 г на кілограм сухої речовини

У разі, якщо кукурудзяний силос дістати важко або неможливо, то його можна замінити на аналогічний продукт, виготовлений з цілісних рослин культур злаків. Але потрібно пам'ятати, що тварині потрібно буде давати більшу кількість такого силосу, так як саме кукурудзяний силос є самим енергоємним.

Кукурудзяний силос потрібно доповнювати, так званим, концентрованим кормом. Головна функція цього виду корму є балансова. Так як сухого протеїну в силосі мало, то раціон потрібно доповнювати речовинами, які збагачені білком.

Молодій худобі потрібно більше протеїну до середини процесу відгодівлі, а вже після дозу білка збільшувати не потрібно.

Відсоток протеїну при інтенсивному відгодівлі повинен бути рівний 22-24% в комбікормі. В якості такого матеріалу чудово підійдуть шроти ріпаковий, соєвий або пшеничний, а також кормові боби або горох.

Концентрати повинні бути дуже якісними, не допускається згодовування худобі кормів, які заражені цвіллю або грибком .

У перший період 40% від загального раціону має припадати на белоксодержащие корми, а в другому періоді кількість потрібно знизити до рівня в 28 – 30%. 2-3 кг концентрату в день буде досить теляті з середньостатистичною вагою.

Важливо забезпечити молоду худобу вітамінами і корисними мікроелементами. Для цього були створені спеціальні мінеральні корми, які заповнять можливий недолік важливих для росту і розвитку тварин хімічних сполук.

Раціон худоби повинен бути збагачений фосфором і кальцієм (пропорція 1:2). Важливий також натрій, яким можна забезпечити тварин за допомогою годування сіллю.

Часто мінеральні корми додають до концентратів в обсязі 2 – 3% від кількості останнього, але іноді молодняку дають чисті вітамінні премікси в розмірі 60-80 г на голову на добу.

Якщо підвести підсумок і скласти характеристику кожного періоду відгодівлі окремо, то можна зробити ряд висновків.

Наприклад, в перший період тварина повинна активно нарощувати масу , тобто привіти будуть ставати з кожним днем все більше і більше.

Для цього кожній худобі потрібно давати близько 1 кг сіна або силосу, по 1 кг корму, який містить білок, а також 1 – 1,2 кг енергосодержащего матеріалу.

Протягом другого періоду прирости будуть зменшуватися, а тварин потрібно забезпечувати вітамінами. Тому кількість дається силосу потрібно знижувати до 0,5 – 0,6 кг, давати по 1 кг білкового корму, а також по 1,5-2 кг багатих енергією кормів.

Стійловий відгодівлю

В рамках цього виду відгодівлі можуть використовуватися різні види кормів, наприклад, буряковий жом, бард і патока, Картопляна мезга, силок і багато інших видів корму.

Раціон молодняка також потрібно доповнювати концентратами і грубими кормами. Стійловим способом можна відгодовувати будь тварина: як молоде, так і доросле.

Весь процес потрібно розділити на 2 періоди: початковий (триває 30 днів), середній (триває 40 днів) і заключний (триває 20 днів). Кожному періоду потрібно ставити у відповідність окремий раціон.

Дешевші корми можна давати тваринам перші 70 днів, а потім необхідно буде доповнювати раціон великою кількістю концентратів .

Переводити тварин на нову їжу потрібно поступово, приблизно 7 – 8 діб. Режим годування однаковий в будь – якому вигляді відгодівлі – прийомів їжі повинно бути 3-4. Важливо забезпечувати худобу достатньою кількістю води.

Максимальним буде приріст в перший період, так як в цей час в тілі тварини накопичується протеїн, жир і вода.

У другій період прирости будуть зменшуватися, так як запуститися процес швидкого відкладення жирової тканини.

У третій період прирости знову збільшаться, якщо використовувати хороші корми.

Відгодівля худоби жомом вважається дуже хорошим варіантом, так як в цьому матеріалі міститься велика кількість вуглеводів, кальцію. Але в цьому випадку раціон потрібно буде доповнювати кормами, які містять в собі білок, фосфор і жири. Також раціон потрібно доповнювати протеїновмісними кормами , кістковим борошном і сіллю.

На перших порах тварина потрібно привчити до поїдання великої кількості жому. Процес адаптації повинен тривати не менше 6-7 діб. В добу дорослій корові потрібно давати по 65 – 80 кг жому, а теляті – по 40-50 кг.ці цифри слід зменшити до кінця процесу відгодівлі.

Грубі корми будуть підтримувати процес травлення, тому їх потрібно давати з розрахунком по 1 – 1,5 кг на 100 кг живої ваги худоби. Для молодняка буде придатне сіно, а вже дорослим тваринам краще давати яру солому.

При відгодівлі на Барді краще використовувати картопляну або хлібну барду. Цей корм містить в собі дуже багато води (до 94%), а суху речовину містить невелику кількість білка. Найчастіше, великій рогатій худобі припадає до смаку цей вид корму.

Сіль тваринам потрібно давати в необмежених кількостях. Кількісна пропорція дається корму дорівнює 15-20 кг барди на 100 кг ваги худоби.

Кожен день треба давати по 7 – 8 кг сіна дорослим коровам і бикам, а телятам вистачить і 4 – 6 кг. В якості концентратів підійдуть комбікорм і ячмінна або кукурудзяна дерть. У добу кожній тварині потрібно давати по 1,5-2, 5 кг концентрованого корму.

Щоб задовольнити потребу дорослого організму в кальції, часто в концентрати додають крейду (по 70 – 80 г крейди на 100 г на добу).

Щоб уникнути появи дуже поширеної хвороби-бардяного мокреца-тваринам потрібно згодовувати грубі корми (1 кг на 10 л барди), а також тримати їх в умовах зниженої вологості.

Силосом можна відгодовувати худобу в період холодів. Для цього використовують кукурудзяний йди соняшниковий силоси .

Також в раціоні повинні бути присутніми солома, сіна, концентрати та інші види кормових культур. Іноді для заповнення нестачі протеїну тваринам дають разом з силосом і концентратами карбамід. Тут головне дотримуватися дозу, тому на голову молодої худоби нудно відводити не більш 40 – 50 г карбаміду, в дорослому худобі потрібно давати рівно 80 г сполуки.

При силосній відгодівлі 20 – 30% раціону повинні займати концентрати.

Якщо вважати в кілограмах, то на голову витрата концентрату за весь період відгодівлі дорівнює 200 – 250 кг.на добу дорослим коровам і бикам потрібно давати по 35 – 40 кг силосу, а молодняку вистачить до 30 кг корму.

У раціоні обов'язково повинні бути присутніми крейда і сіль (по 10 – 15 г першого і по 40 – 50 г другого). Весь період силосної відгодівлі молодняку повинен тривати не більше 90 діб, а дорослу худобу можна тримати на такому харчуванні близько 70 днів.

З настанням літа всю велику рогату худобу краще перевести на зелені корми, але з доповненням концентратами.

40 – 80 кг зелені буде досить одній тварині (все залежить від віку), а концентрату потрібно давати від 2 до 2,5 кг на добу. Як джерело натрію худобі нудно давати сіль .

При бажанні можна так відгодувати своїх корів і биків, що ви будете дуже здивовані результатом. Причому результат буде полягати не тільки в кількості отриманого м'яса, але і в його якості.

Тому сміливо переводите худобу на спеціальні корми.