Сорт червоної смородини "цукрова": характеристика, секрети успішного вирощування

Смородинові кущі зазвичай добре вписуються в ландшафтний дизайн дачної ділянки, а все, що потрібно — правильно підібрати сорт, який, крім чудових смакових якостей, буде характеризуватися ще й привабливим зовнішнім виглядом. Одним з таких рослин є червона смородина сорту «цукрова», про яку ми і хочемо розповісти в даній статті.

Опис і характеристика

При описі основних характеристик будь-якого сорту смородини варто окремо розглянути особливості плодів і кущів. Якщо вам здається, що дані про останні не важливі, то це не так: потрібно знати, де і як висаджувати саджанці, щоб вони добре виглядали з боку.

Тому і опис смородини «цукрова» ми почнемо саме з характеристик самої рослини.

Куща

Даний сорт представлений високорослими чагарниковими рослинами, що виростають до двох метрів у висоту. Всі гілки-прямостоячі, слабораскідістие, з плодовими кистями до 9-11 см в довжину. Листова пластина утворена п'ятьма лопатями, з зазубреними краями.

Нирки на пагонах — коричневого кольору, овальні. При цвітінні на кущі нескладно помітити безліч дрібних жовто-зелених квіток. Довжина плодових кистей може досягати 9 см і об'єднувати в собі до 15-20 ягідок.

Ягід

Кожна ягода червоної смородини "цукрова" повністю відповідає своїй назві. Плоди чагарнику дуже солодкі і приємні на смак, завдяки чому відмінно підходять як для консервації, так і для вживання в свіжому вигляді, можна навіть не відходячи від куща.

Всі вони мають округлу форму і покриті яскраво-червоною шкіркою. Під нею знаходиться соковита м'якоть такого ж кольору. Вага однієї смородинки - в межах 0,8-1 г, тому зірвані плодові кисті не можна назвати дуже легкими.

Деякі особливості сорту

Перш ніж ви вирішите обзавестися «цукрової» червоною смородиною на своїй ділянці, слід уважно вивчити всі особливості та відмінні риси цієї рослини, що дуже важливо для отримання хорошого врожаю.

Стійкість до хвороб і шкідників

При своєчасній обробці кущів від шкідників і хвороб, є всі шанси домогтися максимального плодоношення від смородини цього сорту. В цілому, рослина має гарну стійкість до них, але антракноз може істотно зіпсувати його зовнішній вигляд. Звичні садові шкідники часто обходять чагарник стороною.

Посухостійкість і зимостійкість

Висока стійкість до несприятливих факторів навколишнього середовища — ще одна перевага описаного сорту. Смородинові кущі відмінно витримують різкі перепади температур, без істотного впливу на врожайність, тому їх можна висаджувати як на територіях з помірним кліматом, так і в більш суворих регіонах.

Термін дозрівання і врожайність

Одна доросла рослина приносить в середньому від 4 кг врожаю в сезон, зберігаючи такі показники протягом 20-25 років. Якщо ви будете регулярно удобрювати грунт і правильно доглядати за кущами, то і кількість зірваних плодів збільшиться, але все одно середній показник не буде перевищувати 7 кг.

Дозрівання ягід спостерігається вже на початку липня, завдяки чому сорт відносять до ранньостиглих різновидів.

Транспортабельність

Якщо ви зберете смородинові плоди гронами, то вони зможуть досить довго зберігати свій зовнішній вигляд, навіть якщо їм належить тривала транспортування. Всі ягоди відрізняються гарною лежкістю, тому їх необов'язково використовувати відразу.

Напрямок

З червоної "цукрової" смородини можна приготувати практично будь-які заготовки або використовувати ягоди в свіжому вигляді.

Непоганим рішенням також буде заморозка врожаю, який і в цьому випадку не втрачає своїх корисних властивостей.

Єдине, для чого цей сорт не особливо підходить, — приготування смородинових джемів, де потрібні високі показники застигання.

Як правильно вибрати саджанці при покупці

Для отримання багатого і смачного врожаю, до питання вибору саджанців варто підійти з усією відповідальністю.

По суті, вибір смородинових кущиків описаного сорту мало чим відрізняється від покупки рослин інших сортів червоної смородини, а основні моменти, які варто враховувати в ситуації вибору, полягають в наступному:

• Коренева система запропонованих варіантів повинна бути добре розвиненою, а окремі корені-довгими і не сухими;
• У своїй верхній частині рослини не повинні мати ніяких механічних пошкоджень зеленої маси або ознак ураження хворобами і шкідниками (ніяких висохлих частин або дірочок на листочках);
• Кора саджанців може трохи відшаровуватися, але, в цілому, все гілочки повинні мати здоровий вигляд, без цяток і горбистостей (зріз повинен бути світлим і без плям);
• Бажано, щоб висота надземної частини «цукрової» смородини становила не менше 40 см.

Для зниження ризику покупки неякісного саджанця, краще відразу звернутися в професійний розплідник, де вам точно продадуть обраний сорт і не видадуть його за одною.

Крім того, після покупки рослин в спеціалізованих місцях, можна сподіватися на їх успішну тривалу транспортування, так як найчастіше такі саджанці зберігаються в найбільш оптимальних для них умовах.

Вибір місця

Для червоної смородини оптимальним варіантом субстрату будуть супіщані і легкосуглинисті грунти, так як території з важкої глинистої або кислим грунтом не дозволять саджанця нормально рости і розвиватися.

Варто також обходити увагою ділянки з близьким заляганням грунтових вод, при можливості віддаючи перевагу невеликим земляним горбках і височинах.

Що стосується вітряності і освітлення обраної території, то це повинно бути місце з великою кількістю сонячного світла, що надходить на ділянку тривалий час. Так можна вберегти насадження від ураження борошнистою росою .

Крім того, бажано забезпечити і хороший захист від пронизливих вітрів, для чого краще висаджувати саджанці поруч з будівлями або парканом.

Час і схема посадки

Саджанці смородини можна висаджувати як навесні, так і восени, але що стосується сорту «цукрова», то краще орієнтуватися саме на другий варіант. Оптимальним терміном посадки в цьому випадку буде самий початок вересня (не пізніше), щоб молоді рослини встигли добре вкоренитися до зими.

Зрозуміло, перед висадкою кущів необхідно правильно підготувати територію і розмітити ділянку: з огляду на компактність сорту, між кущиками можна залишати 1,2-1,4 м.

Процес посадки саджанців складається з наступних етапів:

1. Заздалегідь викопуємо неглибоку яму (приблизно 35-40 см) або організовуємо цілу траншею (якщо планується висадка декількох рослин).
2. Залишаємо ямку приблизно на 7 днів, щоб грунт добре осіла.
3. На дно лунки укладаємо добриво у вигляді родючого грунту, змішаної з перепрілим гноєм або компостом . Якщо земля на ділянці кисла, доведеться розкислювати її за допомогою крейди, цементу або просто меленої яєчної шкаралупи .
4. Проливаємо грунт водою і розміщуємо в ній саджанець, зберігаючи при цьому кут в 45 градусів.
5. Розправляємо корінці і присипаємо їх грунтом, але тільки так, щоб коренева шийка виявилася поглиблена тільки на 5 см.такий варіант посадки створить оптимальні умови для розвитку додаткових корінців і молодих пагонів, що з'являються з прикопаних нирок (це дозволить сформувати потужний і розлогий кущ).
6. У прикореневій зоні посадженого рослини притоптують грунт і формуємо навколо стовбура лунку для поливу.
7. Рясно поливаємо висаджену рослину, одночасно використовуючи три відра води (таким чином можна прискорити зростання нових корінців, особливо якщо додати в рідину розчин " Корневина» ).
8. Після посадки всі пагони обрізаємо на третину їх довжини, щоб вже в перший рік життя смородина показала хороший приріст.

Точно так же висаджуємо і інші кущі, дотримуючись при цьому схему посадки (не менше 1,2 м між сусідніми саджанцями).

Основи сезонного догляду

Правильна посадка сорту смородини «цукрова» — хороша основа для отримання смачного і рясного врожаю смородинових плодів. Однак це тільки початок на шляху ВИРОЩУВАННЯ чагарнику. Щоб він добре прижився, доведеться забезпечити йому найбільш підходящі умови, з урахуванням всіх сортових потреб.

Полив

Сорт "цукрова" відрізняється високим рівнем вологолюбства, тому за регулярний і рясний полив кущ віддячить щедрим урожаєм. Особливо важливо забезпечити зволоження грунту в період формування і розвитку плодів, так як нестача вологи призведе до осипання зав'язей.

Виконуючи полив, важливо лити воду чітко під корінь кущика, щоб вона не потрапила на стовбур або листя смородини. У сильну посуху кущі поливають 1 раз в 10 днів, використовуючи по 5 відер води за раз (на один дорослий кущ).

У більш вологий час, з великою кількістю опадів, регулярність внесення рідини скорочують приблизно до 1 разу на 20 днів.

Догляд за грунтом

Забезпечити хороший урожай допоможе і правильний догляд за грунтом, що передбачає своєчасне видалення бур'янів, розпушування і мульчування для збереження вологи. Перший раз всі ці заходи проводять навесні, добре вспушівая грунт під кущами за допомогою граблів.

Можна також накрити субстрат перегноєм і компостом, які будуть стримувати ріст бур'янів і збережуть вологість субстрату. Якщо ж ви не хочете мульчувати землю в пристовбурних кіл, тоді бажано виконувати розпушування після кожного поливу, насичуючи субстрат киснем і одночасно позбавляючи його від бур'янів.

Підживлення

У перші роки після висадки, смородину " цукрову» можна удобрювати розчином нітроамофоски . На один кущик в середньому витрачають сірникову коробку речовини, попередньо розведеного у відрі води. Таким чином, вдається прискорити ріст пагонів чагарнику і сформувати сильне і потужне рослина.

Непоганим варіантом добрива будуть і азотисті склади — сечовина або аміачна селітра . В середньому, на 1 кв.м припадає близько 10 г цих речовин.

Обрізка

Дорослий кущ смородини» цукрова " складається з 15-20 великих пагонів, але щоб підтримувати саме таку кількість гілочок, доведеться щовесни обрізати всі інші, слабкі пагони.

Важливо також звертати увагу на їх розташування: вони повинні рости в різні боки. Перед зимівлею можна вирізати всі хворі і засохлі пагони, тим самим виконуючи санітарну обрізку.

Захист від зимових холодів

При вирощуванні «цукрової» смородини на територіях з помірним кліматом, рослина можна взагалі не вкривати на зиму, так як навіть в сильні морози воно добре перезимує. У північних регіонах після обрізки кущів їх можна прикопати або ж укрити агроволокном , обмотавши кожен втечу окремо.

Звичайно, ця процедура займе певний час, але результат того вартий.

Переваги і недоліки сорту

Сорт червоної смородини» цукрова " має чимало переваг, однак і про недоліки забувати не варто. Розглянемо кожну групу характеристик більш уважно.

Переваги описаних рослин виражаються в наступному:

• Всі плоди мають хороші десертні властивості;
• Кущики добре переносять морози і, найчастіше, не потребують додаткового укриття;
• Рослина може стати відмінним декоративним елементом на ділянці, особливо якщо висадити кущі вздовж стежок;
• Червона смородина "Цукрова" відноситься до ранньостиглих сортів, завдяки чому насолоджуватися ягідками можна з кінця червня і до самої осені;
• Всі кущі невимогливі у догляді, тому при їх вирощуванні можна обійтися стандартними агротехнічними прийомами (регулярний полив, розпушування і мульчування);
• Сорт відрізняється досить довгим періодом плодоношення, навіть старі гілки здатні приносити плоди протягом 25 років;
• Зібраний урожай можна використовувати в найрізноманітніших цілях: як для приготування варення, компотів і настоянок, так і для вживання в свіжому вигляді або заморозки (при цьому всі поживні речовини зберігаються практично в повному обсязі);
• З можливих захворювань описана червона смородина схильна тільки антракнозу, а інші недуги зазвичай обходять її стороною;
• Зірвані плоди добре переносять транспортування і мають непогані товарні дані.

Що стосується недоліків ВИРОЩУВАННЯ саме цього сорту, то їх набагато менше, а серед основних виділяють:

• Посередній розмір плодів;
• Низький рівень самозапилюваності( близько 30 %);
• Невеликі врожайні дані (в кращому випадку — 7 кг з куща).

Якщо ви плануєте вирощування смородини на дачі для особистого вживання, тоді сорт «цукрова» точно заслуговує вашої уваги. При гарному догляді зібраного врожаю цілком вистачить для сім'ї, тим більше, що при невеликих фізичних витратах можна отримати багато смачних плодів.

Відгуки користувачів мережі