кури породи киргизька сіра

Киргизька сіра порода курей-відносно недавнє придбання в птахівництві. Ця м'ясо-яєчна порода добре себе зарекомендувала не тільки своєю практичною значимістю, але і привабливим, навіть класичним, зовнішнім виглядом. Саме киргизька сіра стала мультиплікаційним втіленням знаменитої Курочки Ряби.

Трохи історії

Сірі киргизькі кури — це вітчизняне надбання в фермерстві, адже вони були виведені в Радянському Союзі. не можна сказати, що у них багата і довга історія походження, так як з'явилася ця порода курей не дуже давно.

Селекційні роботи над курми велися на території колишньої Киргизької РСР в Киргизькому Інституті тваринництва. Тодішні селекціонери поставили перед собою мету: вивести фактично універсальну курку м'ясо-яєчного напрямку, яка буде швидко рости, добре нестися, набирати масу і, до того ж, буде невибаглива до умов утримання. Слід сказати, що селекціонерам це вдалося. Киргизьку сіру отримали шляхом схрещування декількох м'ясо — яєчних порід-смугастого і білого плімутрока, нью-гемпшира і білого леггорна. На цьому селекційні роботи не закінчилися, але проводилися вже тільки всередині породи: поліпшувалися її м'ясні та яєчні якості, збільшувалася маса яйця, збереження представників ставала більш надійною, а відтворення — більш швидким.

На сьогоднішній день поголів'я у цієї породи становить трохи менше 250 тисяч особин. Такі дані сільгосп-перепису, проведеного на початку 90-х років. Причому найбільше число курей розводилася в Киргизстані. У Росії ж про них знають переважно з дитячих казок, і зустрічаються вони досить рідко.

Характеристика та особливості

Чистопородні представники відрізняються характеристиками, властивими тільки цій породі, і за якими їх можна відрізнити від інших порід домашньої птиці.

Екстер'єр

Зовнішній вигляд сірої Киргизької характеризується такими рисами:

• Голова-середнього розміру, округла;
• Очі-великі, виразні, червонувато-оранжевого кольору;
• Гребінь-невеликий або маленький, у вигляді листочка, яскравий, червонувато-червоного кольору;
• Мочки вух-яскраво-червоні, червоні;
• Тулуб-конусоподібний, середнього розміру, здається об'ємним;
• Живіт-об'ємний і добре розвинений;
• Ноги-середні;
• Оперення-досить пухке, помірне, що не густе, через що створюється видима об'ємність птиці, і вона здається більше, ніж є насправді.

Вага у курей цієї породи середньотяжкий: у курей — від 2,5 кг до 2,7 кг, а у півнів — від 3 кг до 3,5 кг. причому ростуть і набирають живу масу вони досить швидко — молодняк до кінця другого місяця життя вже важить близько 1 кг.

Забарвлення

Забарвлення у киргизьких сірих курей — запам'ятовується і красива: вони рябі, яскраві, смугасті. білі і чорні смужки чергуються на кожному пір'їнці, створюючи загальний строкатий вид оперення.

У самок в забарвленні присутні всього 2 Кольори — чорний і білий. Але ось у півнів в області шиї і потилиці можуть зустрічатися рудуваті і золотисті пір'я.

Курчата з'являються на світ в чорному гарматі, можливі білі плями на животику і грудях. Але примітно в них те, що вони є аутосексними. Це означає, що у добових дитинчат на голові присутній біла пляма, за яким і визначають стать дитини, — у курочок воно є, а у півників немає. Цей метод виявляється вірним більш ніж в 60% випадків.

Темперамент

За темпераментом порода киргизьких сірих курей дуже спокійна. Ці птахи неквапливі в діяльності, хоча їх руху в міру активні. Вони цікаві до всього нового, але бажання залишати курник не виявляють. Миролюбні і не агресивні, не вступають в бійки між собою і добре приймають поруч з собою птахів інших порід. Чи не метушливі і не конфліктні.

До людей ці кури доброзичливі, легко йдуть на контакт, людини не бояться.

У нових умовах зовнішнього середовища поводяться насторожено, тому не виявляють бажання залишати звичне місце, їм комфортніше в знайомій обстановці. Можна не побоюватися, що птахи втечуть.

Настільки спокійний і мирний характер робить киргизьких квочок одними з найулюбленіших в фермерських колах.

Статева зрілість і середньорічна несучість

Киргизьких сірих не можна віднести до скоростиглим курям. Їх середня статева зрілість настає на 6 — му місяці життя, хоча зрідка це відбувається набагато пізніше-тільки на 8-му.

У перший рік несучість зазвичай становить 170 яєць. надалі квочки несуть яйця зазвичай в такій же кількості, яке іноді може коливатися від 150 до 180 штук яєчної продукції на рік.

Яйця у киргизьких сірих досить великі — їх вага часто досягає 60 м колір шкаралупи-світло-коричневий.

Запліднюваність яєць дуже висока - від 90 до 96 %, а виводимість — від 85 до 95 %. Потомство зазвичай народжується здоровим, життєздатним і сильним. Тому збереження пташенят теж висока-близько 97 %. Таким чином, можна говорити про хороших відтворювальних якостях Киргизької сірої породи курей.

Інстинкт насиджування

Один з мінусів киргизьких курей полягає в тому, що матері вони не дуже хороші. Інстинкт насиджування у них розвинений слабо і проявляється скоріше як виняток, ніж правило. Тому для отримання потомства рекомендується користуватися інкубаторами.

Умови утримання

Від інших порід домашньої птиці киргизьку сіру відрізняє виняткова невибагливість в утриманні. Це кури витривалі, вони здатні переносити різкі перепади температури і їх верхні і нижні межі.

Вони з легкістю переносять як холодні, суворі зими, так і спекотну літню спеку.

Вимоги до курника

Киргизька порода досить невибаглива до умов утримання. однак якщо цих несучок забезпечити належними комфортними умовами, то вони будуть регулярно і в великих обсягах давати яєчну продукцію і добре набирати вагу.

1. Курник будують в добре освітленому місці. Тут повинен бути доступ розсіяного сонячного світла, але без палючих прямих променів.
2. Не варто ставити курник в місцях, які сильно продуваються, де є протяги, або які затоплюються під час дощів. Хоча киргизки добре переносять низькі температури, але ось протяги не люблять, тому краще захистити їх від продування.
3. Висота пташника не повинна перевищувати 180 см.така висота обумовлена тим, що більше приміщення важко прогріти в зимовий період.
4. Площа підлоги розраховується з того, що на 5 курок потрібно не менше 1 кв.м простору.
5. До будиночка для курей обов'язково повинен примикати вигульний дворик, в який птахи будуть мати вільний доступ.
6. Сарай повинен бути міцним і утепленим на зиму. Прогрівати його опаленням не обов'язково, якщо зими в вашому регіоні несурові, так як киргизки добре себе почувають і при помірній прохолоді. Досить буде просто товстих стін і великого шару теплої підстилки (не менше 10 см) з тирси і сіна, змішаних з піском, на підлозі.
7. Ідеальною температурою в курнику вважається температура в межах від 11 °С до 22 °С. Бажано, щоб такий температурний режим підтримувався цілорічно.
8. Освітлення важливо для несучості. Вона буде більше, якщо у квочок світловий день триває близько 19 годин. Для цього курник необхідно оснастити ламповим освітленням.
9. Добре, якщо в сараї буде пара вікон. Вони дозволять забезпечити освітлення в денний час і періодичне провітрювання.
10. Додатково потрібна витяжка, так як вікна не можуть бути постійно відкриті, а в приміщенні може накопичуватися волога і вогкість. Витяжка допоможе уникнути виникнення цієї проблеми в будь-який час року.
11. Обов'язкова наявність лазу для виходу курей в вигульний дворик. Зазвичай лаз постійно відкритий протягом усього дня, що дає птахам можливість в будь-який час виходити на вулицю. Ширина отвору повинна бути не менше півметра, а висота може бути і того більше.
12. Сідала — перша необхідність для курей. На них птахи сидять, сплять і просто проводять час. Кількість сідал потрібно визначати, виходячи з кількості поголів'я і того, що на одну птицю припадає близько 20 см вільного простору. Найнижчий сідало повинен розташовуватися не менше, ніж за півметра від підлоги. Решта можуть розташовуватися вище ступінчасто або перебувати по периметру приміщення. Головне, щоб один сідало не знаходився під іншим, інакше кури будуть один одного бруднити.
13. Не менш важливий атрибут будь — якого курячого будиночка-гнізда. Несучки воліють відкладати яйця в тихих, темних і затишних місцях. Важливо, щоб гніздо було зручним для квочки, інакше вона може нестися в будь-якому вподобаному їй кутку курника. Щоб уникнути цієї незручності, гнізда необхідно облаштовувати в спеціальних ящиках з такими параметрами: висота — не менше 40 см, ширина — не менше 60 см.Дно гнізда слід вистелити невеликим шаром з соломи, сіна або тирси. Кількість гнізд вираховується виходячи з того, що на 5 кваш необхідно 1 Гніздо.
14. Додаткове обладнання курника-годівниці, поїлки і зольні ванни (дерев'яні ящики, наповнені сумішшю піску, глини і пічної золи).
15. Прибирання в пташнику повинна проводиться регулярно, щоб уникнути ураження паразитами і шкідниками. Всі годівниці і поїлки повинні бути чистими, вони регулярно миються і дезінфікуються. Пол підтримується сухим і чистим, послід, залишки їжі і бруд прибирають, підстилку в міру забруднення підміняють на нову.

Вигульний дворик

Вигульний дворик — обов'язкова умова для утримання домашньої птиці. У ньому кури прогулюються, ведуть активний спосіб життя.

1. Доступ у дворик повинен бути вільним.
2. Місце краще вибирати таке, яке не затоплюється під час дощів і відлиги, не продувається протягами.
3. Розмір дворика повинен виходити з розрахунку, що на одну курку необхідно 1 кв.м вільного простору.
4. Огорожа дворика для Киргизької породи може бути невисокою, так як ці кури не літають, високо не стрибають і не виявляють бажання залишати знайоме місце.
5. Місце для прогулянок, як і пташник, обов'язково має бути обладнане годівницями, поїлками і зольними ваннами.

Годівниці і поїлки

Годівниці зазвичай являють собою довгі і вузькі ящики, в які насипається корм. Їх довжина повинна виходити з того, що на одну птицю потрібно не менше 15 см простору.

Найкраще для курей підходять годівниці, в яких встановлені спеціальні вертушки. Ці пристосування не дозволяють пернатим залазити всередину годівниці і розгрібати, розкидаючи, корми.

Птахи повинні вільно розміщуватися біля годівниць, без штовханини. велика кількість цих пристосувань дозволить всьому стаду отримувати їжу одночасно, що допоможе уникнути виникнення бійок.

Поїлки також обов'язкові в пташнику і прилеглому до нього дворику. Для них зазвичай беруть ємності не більше 5 л в обсязі. Якщо поїлка зроблена з тазу або миски, в центр можна встановити великий камінь або кругляк — це запобіжить випадкове потрапляння птахів всередину поїлки і не дозволить курям перевернути ємність.

Вода в поїлки змінюється регулярно і повинна бути у вільному доступі. Потрібно стежити за чистотою і свіжістю води, міняти щодня і підливати в міру необхідності, що особливо актуально в спекотні літні дні.

Як переносять холод і спеку

Киргизька сіра порода курей однаково добре переносить як спеку, так і холод. Вони стійкі до різких і сильних перепадів температур, рідко застуджуються. Добре себе почувають на високогір'ї. Їх можна розводити навіть в суворих кліматичних зонах Росії.

Линька

Процес линьки у киргизок починається восени і триває близько 2-3 місяців. в цей час кури активно втрачають пір'я, облазять і стають естетично непривабливими. Однак не варто впадати у відчай — після закінчення линьки їх пір'яний покрив відновиться, і вони знайдуть колишню привабливість.

У цей період птахів необхідно добре годувати, збагачуючи їх раціон поживними кормами. Також їх необхідно захищати від протягів і переохолодження, щоб квочки не застудилися.

Чим годувати доросле стадо

Раціон дорослих киргизьких сірих повинен бути збалансованим і поживним. У нього обов'язково повинні входити:

1. Зернові культури-пшениця і овес, ячмінь і жито, кукурудза і бобові. Можна використовувати зернові суміші. Такий корм доречний в будь-який час року.
2. Трава і зелень-заповнює нестачу вітамінів. Взимку можна давати пророщені злаки або додавати суху зелень в мішанки.
3. Періодично можна підгодовувати білками тваринного походження. Це можуть бути рибні та м'ясні відходи, опариші, черв'яки і кисломолочні продукти, шроти і макухи.
4. Для заповнення кальцію птахам дають кісткову або рибну муку, крейда, дрібні черепашки.
5. Гравій, подрібнена яєчна шкаралупа і подрібнені кістки необхідні для того, щоб травний тракт працював добре і продукти добре засвоювалися. Ще такі добавки заповнюють недолік мінеральних речовин.

Годують доросле стадо 3-4 рази на добу. Причому перше годування має бути вранці якомога раніше, а останнє — якомога пізніше перед сном. Друге і третє годування проводиться приблизно через рівні проміжки.

Розведення пташенят

Розведення молодняку Киргизької сірої породи курей не дуже обтяжливо і практично нічим не відрізняється від такого у курей інших порід, проте деякі нюанси є.

Висиджування курчат

Так як інстинкт висиджування у киргизок слабо розвинений, може знадобитися інкубатор. Якщо ж квочка висиджує потомство сама, їй потрібно забезпечити тепло, затишок і спокій. Необхідно затінене гніздо в спокійному місці з прямим доступом до їжі і воді.

Інстинкт висиджування у курей проявляється найбільш сильно навесні-саме в цьому час і садять квочку висиджувати яйця. квочка, яка готова висиджувати пташенят, попередньо починає довгий час затримуватися в гнізді, не бажає його залишати, постійно квохчет.

Щоб зрозуміти, чи буде інстинкт висиджування досить сильний, курку попередньо перевіряють — в гніздо підкладають яйця-обманки на пару днів. Якщо квочка гніздо за ці дні не покинула, то можна очікувати, що пташенят вона висидить. Тоді під квочку підкладають вже справжні, інкубаційні яйця. Але якщо інстинкт висиджування слабкий і згасає, то курка швидко покине гніздо і перестане квоктати.

У тому випадку, якщо квочка почала висиджувати курчат, слід:

1. Не турбувати курку в перші дні, щоб вона не відмовилася від свого заняття.
2. Контролювати режим птиці, щоб вона йшла з гнізда для пиття, їжі, прогулянки.
3. Під час відлучки квочки яйця накривають для збереження тепла. Прогулянка повинна тривати не більше чверті години.
4. Поки квочка гуляє, можна оглянути яйця, прибрати роздавлені, Очистити підстилку.
5. За весь період висиджування кілька разів потрібно перевіряти гніздо на наявність паразитів.
6. Новонароджені курчата з'являються приблизно на 20-й день після початку висиджування. Важливо стежити, щоб квочка не залишила гніздо після того, як з'явилися перші дитинчата.
7. Перших пташенят залишають поруч з квочкою на пару годин, щоб вони обсохли і обігрілися. Пізніше їх забирають в окремий ящик, поки не вилупиться весь виводок.

Догляд за молодняком

Пташенята Киргизької сірої породи народжуються здоровими і сильними. Вони життєздатні і мають високу виживаність. У додатковому обігріві курчата потребують тільки в перші кілька тижнів після вилуплення — температура повинна бути близько 26 °с.надалі вони можуть перебувати в звичайному для дорослих курей температурному режимі.

Курчата можуть мешкати в загальному курнику, так як дорослі особини їх не ображають. Вони швидко ростуть і міцніють. Як і всім птахам, курчатам необхідні чистота, затишок, доступ сонячного світла і свіжого повітря, прогулянки на вулиці в теплу пору року, збалансоване харчування, чиста питна вода.

Раціон харчування курчат

Годування курчат Киргизької сірої породи повинно проводитися не менше 6 разів на добу.

Раціон молодняка не сильно відрізняється від раціону дорослого стада, але в перші місяці деякі особливості все ж є:

1. З першого дня життя дитинчам необхідно давати подрібнені круті варені яйця, вівсяну кашу, знежирений сир, просо і ячмінь.
2. Починаючи з третього дня в раціон включають траву і овочі — дрібно рубану і ошпарену люцерну, кропиву, конюшина, натерту на дрібній тертці варену моркву, гарбуз, буряк.
3. До кінця першого тижня життя малюкам дають мішанки з яєць, зелені і круп.
4. Надалі в корм додають кісткову або рибну муку.
5. У питну воду для курчат прийнято додавати слабкий розчин марганцівки. Це засіб допоможе вберегти молодняк від багатьох інфекційних захворювань.

Планова заміна стада

Планова заміна стада проводиться після закінчення періоду несучості, який триває від першої кладки протягом 2 років. після цього несучки перестають відкладати яйця, і їх зазвичай отруюють на м'ясо.

М'ясо у киргизьких сірих курей надзвичайно смачне-соковите, поживне, м'яке, що містить оптимальний рівень білків і жирів.

До закінчення періоду несучості необхідно підростити новий виводок, який і буде в подальшому давати яєчну продукцію замість старих несучок.

Схильність породи до хвороб

У киргизьких сірих хороше здоров'я. Вони практично не хворіють, володіють хорошим імунітетом. Будь-яких специфічних захворювань, до яких схильна саме ця порода, немає. Зрідка можливі загальні для всіх курей інфекційні та паразитарні захворювання, які найчастіше виникають через недотримання основних правил по догляду за птахами, забрудненості місць їх проживання, а також якщо не проводиться дезінфекція курника.

Переваги і недоліки

Киргизька сіра порода курей відрізняється такими позитивними рисами:

• Міцне здоров'я;
• Високі показники відтворюваності;
• Невибагливість до умов утримання;
• Здатність харчуватися будь-якими кормами;
• Адаптивність до низьких і високих температур, а також до різкого добового перепаду температур;
• Великі розміри яєць;
• М'ясо хорошої якості;
• Поступливий і спокійний характер.

Порода не набула широкої популярності через деякі недоліки:

• Практично відсутній інстинкт висиджування, що змушує вдаватися до допомоги інкубатора;
• Невисока скоростиглість;
• Так як порода є м'ясо-яєчної, то показники м'яса і несучості у неї середні і далекі від високих.

Киргизьку сіру породу курей можна назвати золотою серединою між м'ясними і яєчними породами. цих птахів не складно розводити і утримувати, адже вони невибагливі в догляді. Але правильний і гармонійний догляд за пернатими дозволить отримати від них найбільшу продуктивність, максимально підвищити збереження стада і знизити практично до нуля ризик захворювань, характерних для курей.

Відео: киргизька сіра порода курей

Відгуки з мережі про Киргизької сірої породи курей