Груша " красуня Черненко»: характеристика, плюси і мінуси

Серед великої різноманітності груш найбільш помітний сорт "Російська красуня". її врожайність, невибагливість і стійкість до захворювань особливо привабливі для садівників і дачників. А ароматні, соковиті і солодкі плоди груші знайдуть застосування у всіх галузях харчової промисловості.

Історія селекції

Сорт» Російська красуня " був виведений у Всеросійському науково-дослідному інституті генетики і селекції плодових рослин (Вніігіспр) ІМЕНІ МІЧУРІНА і.в. під керівництвом видатного селекціонера Семена Федоровича Черненка. В результаті схрещування сортів "Бере Арданпон» (»Фердинант") і " дочка бланкової» був створений новий сорт груші, названий ім'ям свого творця — «красуня Черненко».

Включений до Державного реєстру селекційних досягнень Росії і районований по Центральному регіону з 1996 року.

Незважаючи на районованість, груша «красуня Черненко» широко поширена на територіях північного Кавказу, Нижнього Поволжя, України, Білорусії, країн Придністров'я і Середньої Азії.

Опис дерева

Опис груші сорту» Російська красуня " істотно не відрізняється від інших сортів груш, але має деякі характерні ознаки.

Дерево:

• Сильноросле (5 м у висоту);
• Форма крони вузька, витягнута, конусоподібна.

Кора:

• Коричневого кольору з шоколадним відтінком;
• Рівна і гладка.

Пагони:

• Коричнево-червоного кольору;
• Розріджені;
• Гладкі, колінчастість слабовираженная. На гілках розташовані множинні дрібні освіти (чечевички); зростання верхньої спрямованості.

нирки:

• Великі і об'ємні;
• Притискаються до пагонів;
• Конусоподібної форми.

листя:

• Темно-зеленого кольору;
• Широкі з клиноподібною основою;
• Злегка увігнуті в результаті розвиненої центральної жилки;
• Подовжені, з дрібними зазублинами по краях.

Опис плодів

Плід щільно кріпиться до товстої, довгої і зігнутої плодоніжки.

Охарактеризувати плоди груші можна таким чином:

• Форма-Велика, витягнута, грушоподібна, з характерною горбистістю;
• Колір-рівномірний зелений, з легким розмитим червонуватим рум'янцем. При настанні знімною зрілості колір змінюється на жовтий, з яскравим рум'янцем бордового кольору;
• Шкіра-щільна, з невеликим восковим нальотом;
• М'якоть-біляста, соковита, не щільна;
• Насіння-подовжені, дрібні, коричневі;
• Смак-солодкий, з легкою кислинкою, без терпкості.

Вага плодів може варіюватися в діапазоні від 160 до 250 г і залежить від наявності та якості агротехнічних прийомів (весняна обрізка).

Вимоги до освітлення

"Російська красуня" віддає перевагу захищеним від вітру, добре освітленим і сонячним ділянкам. Для посадки підійдуть Південні, південно-західні і Південно-східні ділянки.

Щоб уникнути затінення необхідно уникати близького зростання і дотримуватися при посадках відстані не менше, ніж 4 м.

Вимоги до грунту

" Російська красуня» воліє виростати в легких і пухких грунтах. позитивно позначиться на розвитку дерева і вміст глини в грунті, це сприятиме помірній затримці і засвоєнню вологи.

Перевагу варто віддавати слабокислим грунтам (pH 5,7-6). Про високу кислотність грунту можуть свідчити такі зростаючі бур'яни рослини, як: м'ята, подорожник, хвощ, пікульник, Верес, жовтець.

Знизити високу кислотність допоможе внесення вапна. Розрахунок внесеної вапна залежить від ступеня кислотності грунту (вимірюється садової лакмусовим папірцем).

Періодичне розпушування грунту по периметру розростання кореневої системи допоможе поліпшити повітропроникність грунту і сприятиме правильному обміну вологи.

Запилення

Груша "Російська красуня" самоплодная і для плодоношення запилювачів не вимагає. Але для досягнення максимального врожаю, в якості додаткових запилювачів, поблизу можна висадити сорти середніх термінів цвітіння: " Москвичка», «Бере Московська», " Лада Амурська», «Улюблениця Яковлєва».

Плодоношення

Життєвий період груші може досягати 50 років, період активного плодоношення становить від 15 до 30 років і залежить від якісного і регулярного догляду.

Повноцінне плодоношення настає на 6-8 рік життя.

Період цвітіння

Цвітіння " красуні Черненко» припадає на період кінець травня-початок червня. на різних частинах дерева закладка квіткових бруньок приходить в різний час. Так, спочатку цвітіння починається на коротких плодових гілках (кільчатках), потім на придаткових до несучої гілці (копьецах) і, наостанок, цвітіння починається на всіх однорічних пагонах.

Залежно від кліматичних умов терміни цвітіння можуть коливатися.

Період дозрівання

Знімна зрілість груші " красуня Черненко» припадає на кінець серпня-початок вересня. про настання зрілості свідчить жовтіючий колір плодів. Знімний період триває 5-7 днів.

Збір дозрілого врожаю починається з зовнішніх нижніх гілок з поступовим підвищенням, а потім і поглибленням до центру. Такий підхід вбереже Нижні плоди від пошкодження падалицею з верхніх гілок.

Відокремлювати плодоніжки груші від гілки потрібно поступовим відгином з напрямком вгору і уникати різкого відділення різкими ривками до низу. Щоб уникнути пошкоджень і зберегти високу ступінь лежкості, для збору врожаю вигідніше буде використання спеціальних плодозбірних сумок.

Обережно: сильний натиск пальців на грушу може спровокувати потемніння і наявність темних плям на плодах.

Врожайність

Головною перевагою груші "красуня Черненко" є її висока врожайність, що збільшується зі зрілістю дерева.

Зберегти показники врожайності на високому рівні допоможуть регулярні щорічні підживлення мінеральними добривами (калійні, фосфорні, азотні).

Мінеральні добрива, як правило, використовуються і вносяться в якості розчинів або, у вологі сезони, підсипаються безпосередньо в землю.

Транспортабельність і зберігання

Плоди добре переносять транспортування. оцінка-середній показник, тому що чим спелее груша, тим вона м'якше і тим більше схильна до дефектів.

Зберігати груші необхідно в темних прохолодних приміщеннях. Сприятлива температура для зберігання - від 0 ° C до + 3 ° C. терміни зберігання залежать від температури приміщення і коливаються в інтервалі 1,5-2 місяці.

Щоб максимально збільшити терміни і максимально зберегти плоди, при упаковці врожаю в тару (краще якщо це будуть дерев'яні / плетені ящики), шари груш можна пересипати шаром сухих тирси або сіном.

Для оптимально довгого зберігання важливим етапом також стане сортування груш. найбільш довгої схоронності підлягають груші без ознак будь-яких захворювань з цільної плодоніжкою і гладкою шкіркою.

Плоди, що мають деякі дефекти, не мають довгого збереження і у вживанні повинні використовуватися першими.

Стійкість до умов середовища і хвороб

Дослідження та сільськогосподарські спостереження показали, що цей сорт стійкий до весняних заморозків і здатний швидко відновлюватися (гілки і квітки). Дерево також непогано переносить невелику і недовгу посуху, але це позначається на смаку і якості плодів.

Недолік корисних речовин в грунті позначиться на розвитку дерева і плодів, але не є згубним для його життєздатності.

Незважаючи на високу стійкість сорту до різних захворювань, схильність до них зберігається. Захворювання розвиваються тільки в умовах високої вологості (дощове літо) або від надлишку поливу.

Для " російської красуні» типові такі захворювання:

• Борошниста роса - проявляється появою сірого нальоту на плодах і пагонах, з часом наліт утворює безліч чорних крапок;
• Бура плямистість - проявляється появою великих, поступово збільшуються, бурих плям;
• Плодова гниль - проявляється появою швидко поширюються темних плям з сіро-кремовими точками в центрі.

З метою профілактики і боротьби необхідно застосовувати препарати фунгіцидної дії ("Хорус», бордоська суміш, бордоська рідина).

Сорт стійкий до різного роду шкідникам, але, як і будь-яке плодове дерево, може бути привабливий для грушевого пильшика, бурого плодового кліща, грушевої медяниці, галлици. для боротьби з шкідниками підійдуть такі інсектициди, як: "Золон», «Метатіон», "Нексин".

Посухостійкість

Сорт» красуня Черненко " не відноситься до посухостійким плодовим деревам і вважає за краще в весняно-літній сезон регулярний полив — не менше 5 поливів за сезон. В особливо посушливі сезони кількість поливів потрібно збільшувати.

При поливах найбільш сприятливий метод дощування, при якому поливається не тільки пристовбурна частина дерева, але і верхня частина крони (імітація дощу).

При високій вологості погодних умов додатковий полив здійснювати не потрібно. Від надлишку вологи плоди можуть деформуватися і тріскатися.

Зимостійкість

Груша» Російська красуня " не стійка до низьких температур і вимагає додаткових прийомів для зимівлі.

Захистити кореневу систему допоможе утеплення пристовбурного кола товстим шаром мульчі (тирса, сіно, компост). Захистом для стовбура може послужити його обертання будь-яким нетканим матеріалом (наприклад, руберойд). Велика кількість снігу, регулярно підгортати до стовбура, також підвищить стійкість до морозів.

Використання плодів

Завдяки високим смаковим якостям груші найбільш актуальні і корисні для вживання в їжу в незмінному вигляді: в свіжому, сушеному або консервованому. Але, незважаючи на це, плоди широко використовуються в кулінарії в якості цукатів, компотів, варення, джемів, повидла, пастили, соків, квасу.

Додаються також в якості додаткових інгредієнтів в різні м'ясні страви, салати, десерти або алкогольні напої.

Вміст корисних речовин і вітамінів робить грушу частим компонентом в косметології в якості добавок в маски, креми, тоніки.

Переваги і недоліки

" Красуня Черненко» - гібридний сорт. Гібриди стають результатом схрещування, виводяться для досягнення певних параметрів. Взрощенние таким чином гідності, перерозподіляються в рівній мірі з недоліками.

Плюси

До " плюсів» можна віднести:

• Швидке зростання;
• Смачні плоди;
• Самоплодность;
• Невибагливість у догляді;
• Висока врожайність;
• Стійкість до хвороб.

Мінуси

До " мінусів» можна віднести:

• Високорослість;

• Потреба в постійному формуванні крони;
• Крихкість деревини, схильність до обломів гілок;
• Низька зимостійкість;
• Пізніше плодоношення;
• Неодномерность плодів.
  чи знаєте ви? приріст нових гілок у «російської красуні» може досягати 1 м в рік.
  Груша» красуня Черненко " — досить популярний сорт, вирощуваний в середній смузі. Незважаючи на невибагливість, вирощування вимагає дотримання деяких особливостей. А для досягнення максимальної врожайності, потрібно ряд агротехнічних прийомів. Сорт має деякі недоліки і вирощується, в основному, любителями. Головним достоїнством " російської красуні» по праву можна назвати високі смакові якості плодів.