перець «соліст»: характеристика і опис сорту
У світі існує дуже багато сортів солодкого перцю . Популярними вважаються плоди середнього терміну дозрівання. Саме таким є сорт «соліст», про опис, характеристиці та агротехнічних особливостях якого мова піде в даній статті.
Опис і зовнішній вигляд
Розглянутий сорт середньостиглий. Кущик має середню висоту, напіврозкидистий. Листочки середні, зеленого кольору. Вони злегка зморшкуваті. перці пониклі, мають форму конуса. Вони гладкі і глянцеві. Зрілі плоди набувають червоного кольору.
Характеристика плодів
Розглянемо характеристику плодів даного сорту:
- Дозрівають від 114 до 120 діб;
- Маса - від 50 до 100 г;
- Має червоний колір;
- Плід має 3-4 гнізда;
- Товщина стінок може бути від 4 до 6 мм;
- Відмінний солодкий смак;
- Аромат середньої інтенсивності;
- Плоди добре транспортуються;
- Універсальні у використанні.
Стійкість до умов середовища і хвороб
Солодкий перець "соліст" добре переносить посуху і є жаростійким. Сорт стійкий до тютюнової мозаїки і рідко уражається альтернаріозом.
Агротехнічні особливості
Розсаду починають вирощувати після 15 лютого. Насіння сіють в ящики, які мають отвори для дренажу. Закладають їх на глибину близько 2 см.поки насіння не проросли, шухлядки з ними повинні знаходитися при температурі +25...+ 28 ° С.після того як сходи з'явилися, ємності необхідно перенести на 7 діб в приміщення, де температура +17...+ 20 ° С. робиться це для того, щоб паростки не витягувалися.
Далі розсада повинна рости при температурі +20...+ 24 ° с.пікіровка розсади проводиться приблизно через 20 діб. Її пересаджують в окремі ємності 7 x 7 см.ослаблені сіянці прибирають. У горщики необхідно насипати поживну грунт . Додавати Мінеральні добрива не обов'язково. Їх слід вносити при пересадці розсади у відкритий грунт.
Розсаду не варто заглиблювати, так як на стовбурі, який вище кореневої шийки, не утворюються додаткові корені. При сильному заглибленні кущики будуть погано рости, і урожай буде низьким. Перці не рекомендується підгортати з цієї ж причини. "Соліст" вимагає поливів протягом усього вегетаційного періоду . Процедуру слід проводити не менше 2 разів на тиждень — це залежить від погоди. Використовувати рекомендується тільки теплу воду, яка заздалегідь прогрілася на сонці протягом 2-3 діб. Через надлишок вологи повітря погано надходить до коріння — листочки стають блідо-зеленими, і кущики в'януть.
Врожайність
У даного сорту висока врожайність-з 1 квадратного метра можна зібрати 2-3 кг плодів.
Використання плодів
Перець вважається дуже корисним завдяки вмісту в ньому вітамінів. У їжу його можна вживати, коли він досягає повної зрілості. Плід повинен бути червоного кольору, мати м'ясисті стінки і характерний для перцю запах. Вживати розглянуту культуру можна в сирому вигляді, а також перчик можна запікати, фарширувати, маринувати, смажити, квасити і сушити. Дозрілі плоди нарізають дрібно і висушують. У такому вигляді їх застосовують як приправу до страв і для приготування супів. Якщо дотримуватися всіх правил посадки і якісно доглядати за перцем «соліст», то даний сорт віддячить вам багатим урожаєм.