перець для відкритого грунту: кращі сорти

Яскрава Сонячна культура потрапила в європейські країни ще в далекому п'ятнадцятому столітті і з тих пір користується дуже великим попитом.

Різних сортів цієї рослини налічується близько двох тисяч.

Нехай перець і примхлива культура, але в вирощуванні його, Любителі домагаються дуже великих результатів.

Вирощування перцю вимагає дуже великих зусиль.

Але новачкам в цій справі не варто засмучуватися, їм потрібно набратися терпіння, адже все приходить з досвідом.

У цій статті ви дізнаєтеся про вирощування солодкого перцю у відкритому грунті і про більш придатних культурах для цього способу.

Все що варто знати про вирощування культури у відкритих умовах

Отже, вирішено вирощуємо перець на відкритій поверхні. Але який сорт більше підійде для таких умов. Звичайно, необхідно вибрати кращі сорти раннього дозрівання, щоб культура змогла визріти.

Також необхідно для себе визначити, для яких цілей необхідний перець.

Корисні поради, на які варто звернути увагу:

Гіркі і солодкі сорти слід садити порізно один від одного. Тому що вони перезапилюються, і при зборі врожаю ви переконаєтеся в тому, що солодкий перець взяв собі трохи гіркоти від гіркого.
Гній необхідно вносити тільки під культуру попередник, так як якщо внести його під перець, то будуть активно рости листя культури, а не самі плоди.
Відмінними сусідніми культурами є базилік, бамія, цибуля коріандр, чорнобривці. Три останні добре захищають перець від попелиці. А ось бамія є хорошим захисником від вітру.
Несприятливою сусідкою є квасоля. Найкраще не садити їх поруч, тому що у них є спільна хвороба – антракноз (поява чорних плям на культурі).

Проблеми, які можуть виникнути у городника при вирощуванні культури:

Першою проблемою є одревеснение стебел культури, опадання листя, зав'язей і квіток. Все це може відбуватися при неправильному температурному режимі (більше +32 градусів), недостатній вологості в грунті або нестачі сонячних променів.
До другої проблеми відноситься зупинка росту рослини або його цвітіння, а також зупинка росту зав'язі. Причиною цих проблем також може стати температурний режим (нижче +13 градусів), якщо полив виробляють холодною водою, і впливає недолік освітленості.
Третьою причиною є утворення кривих або потворних плодів. Все це може бути через недостатнє запилення культури.

Що потрібно знати про сорт " Гладіатор»

Назва культури говорить сама за себе. Перець має дуже великими плодами масою до 350 грам. Набувають форму усіченої піраміди.

Стінка культури товщиною до 13 мм. плоди дуже соковиті і м'ясисті . Культура під час зору зеленіє, а при повному дозріванні знаходить яскравий жовтий колір.

Культура відноситься до сортів голландської селекції. Перець "Гладіатор" відноситься до сортів середнього дозрівання.

Кущ не дуже високий займає у висоту всього лише 45-55 см.розміщення перцю повинно бути чотири рослини на метр. Кущ напів-розлогий.

Гладіатор обрадує вас своєю врожайністю , яка становить до 50 тонн на один гектар.

Якими гладіаторськими особливостями володіє перець:

Перець може похвалитися крупністю плодів.
Культура має стійкість до багатьох захворювань.
Досить висока врожайність перцю «Гладіатор».
Перець характеризується високими товарними якостями.
Культура має гарну транспортабельність.

Нехорошим якістю є боязнь перцю вітряних територій і нестачі сонячних променів.

Опис солодкого перцю " Лицедій»

Перець "Лицедій «теж, як і» Гладіатор" володіє дуже великими плодами масою до 300 грам.

Плоди набувають форму витягнутого конуса. Стінка культури товщиною до семи міліметрів. Плоди дуже соковиті і смачні.

Культура під час зору набуває світлий салатовий забарвлення, а при повному дозріванні знаходить яскравий червоний колір.

Перець "Лицедій" є сортом раннього дозрівання. Його вегетаційний період становить трохи більше трьох місяців. кущ дуже високий і займає місце у висоту близько 140 см.

Розміщення перцю повинно бути чотири рослини на метр. Кущ розлогий і напів-детермінантний.

Перець "Лицедій" обрадує вас своєю врожайністю, яка становить до 11 кг/м2.

Чим може похвалитися перець " Лицедій»:

Перець володіє великими плодами.
Культура має стійкість до багатьох захворювань.
Рослина досить врожайна.
Перець "Лицедій" є ранньостиглої культурою.
Перець характеризується високими товарними якостями.
Культура не вимоглива до умов ВИРОЩУВАННЯ .

Солодкий перець " Вікторія» що можна розповісти про дану культуру

Плоди перцю висячі. Перець "Вікторія" володіє середніми плодами масою до 120 грам. Плоди набувають форму широкого конуса.

Стінка культури досягає товщини в шість міліметрів. Плоди дуже гладкі, соковиті і смачні.

Культура під час зору набуває світлий зелене забарвлення, а при повному дозріванні знаходить Темний червоний колір.

Кращим застосуванням плодів є їх консервування.

Сорт перцю» Вікторія " є дуже хорошим сортом вітчизняної селекції. Рослина штамбовое.

Перець "Вікторія" відноситься до сортів середньої стиглості. Його вегетаційний період становить близько чотирьох місяців.

Кущ невисокий і досягає свого максимуму в зростанні 60 см.кущ не дуже розлогий.

Перець " Вікторія» обрадує вас своєю врожайністю , яка становить до 7 кг / м2.

Чим може похвалитися перець " Лицедій»:

Перець "Вікторія" є сортом вітчизняної селекції, що говорить про те, що сорт адаптований до наших умов вирощування.
Культура має стійкість до різного роду захворювань.
Рослина має гарну врожайністю.
Перець "Вікторія" має гарну транспортабельність.
Перець характеризується високими товарними якостями.
Культура характеризується великим попитом і популярністю.
Плоди можуть довго лежати і при цьому зберегти всі свої смакові якості.

Недоліків у даного сорту не виявлено.

Чим характеризується солодкий перець " Єрмак»

Плоди на кущі виглядають повислими. Перець "Єрмак" володіє середніми плодами масою до 90 грам.

Плоди знаходять свою форму у вигляді піраміди. Стінка культури досягає товщини в п'ять міліметрів. Плоди дуже соковиті і смачні.

Культура під час свого дозрівання набуває темний зелене забарвлення, а при повному дозріванні знаходить червоний колір.

Сорт солодкого перцю " Єрмак» відноситься до сортів селекції Придністровського НДІСХ і до сортам середньої стиглості .

Його період вегетації становить трохи більше трьох місяців. Кущ низький і досягає свого максимуму в зростанні 45 см.рослина напів-букетне.

Урожайність культури становить до 3,5 кг/м2.

Якими достоїнствами перець " Єрмак»:

Перець "Єрмак" адаптований до поганих погодних і температурних умов.
Культура має стійкість до різного роду захворювань.
Культура має непоганий врожайністю.
Перець "Єрмак" характеризується відмінними смаковими якостями.
Перець характеризується високими товарними якостями.
Плоди виростають і дозрівають на кущі дружно.

Про недоліки даного сорту нічого сказати.

Перець " Зазнайка» його опис, переваги і недоліки

Плоди на кущі розташовані не зазвичай, і спрямовані вгору. Перець "Зазнайка" володіє середніми плодами масою до 150 грам.

Форма плодів теж вельми незвичайна сердцевидно прізмовідная. Стінка культури досягає товщини в десять міліметрів.

Плоди характеризуються щільністю і тяжкістю. Вони дуже соковиті і смачні. Культура під час свого дозрівання набуває темний зелене забарвлення, а при повному дозріванні знаходить червоний колір.

Перець " Зазнайка» відноситься до сортам ранньої стиглості . Його період вегетації становить близько 3,5 місяців.

Кущ перцю середнього зросту близько 100 см, напіврозкидистий і напівдетермінантний. При посадці на одному метрі землі повинно розташовуватися не більше чотирьох кущів.

Урожайність культури становить до 10 кг/м2.

Якими достоїнствами перець " Зазнайка»:

Культура має стійкість до різного роду захворювань.
Перець "Зазнайка" має високу врожайність.
Культура відрізняється високою якістю плодів і високими смаковими якостями.
Перець характеризується гарною лежкістю плодів
Гарною якістю культури є слабка обсипаність квіток.
Сорт перцю» Зазнайка " відноситься до сортів раннього дозрівання.

Про недоліки даного сорту розповісти нічого.

також цікаво прочитати про сорти перцю для Підмосков'я

Які заходи потрібно дотримуватися при вирощуванні солодкого перцю в відритих умовах

Перцю, як і будь-який інший культурі потрібен догляд. Все що необхідно виконувати Ви прочитаєте нижче.

Яким повинен бути оптимальний температурний режим?

Прийнятною температурою для вирощування перцю є від +20 до +25 градусів.

При більш низькій температурі рослина потрібно вкривати плівкою або іншим матеріалом.

Якщо на культурі з'являються плями бузкового кольору - це свідчить про погане температурному режимі.

Як потрібно підгодовувати рослина?

Під час цвітіння культуру підгодовують наступним розчином, який розбавляють на сто літрів води:

Перший інгредієнт шість кілограм кропиви, кульбаби або подорожника.
Друга складова розчину це десять літрів коров'ячого гною.
І нарешті, третя складова це десять столових ложок золи.

Всі компоненти розмішують з водою, дають настоятися близько семи днів і потім використовують для поливу з розрахунку один літр на одну рослину.

У період цвітіння і дозрівання плодів культуру підгодовують іншим розчином, на столітровую бочку, що складається з:

Перший компонент п'ять літрів посліду пташиного.
Другий компонент десять літрів коров'ячого гною.

Всі необхідні складові перемішують з водою, а потім наполягають близько п'яти днів, після цього поливають (шість літрів на один метр квадратний).

Підгодовування культури проводять на вологий грунт. Кількість їх має становити п'ять разів. Період між підгодівлею повинен становити не більше десяти днів. Також можна проводити і сухі підгодівлі культури.

Яким повинен бути правильний полив культури?

Найкращим способом поливу культури є дощування. Але не у всіх так виходить. Тому поливають рослину відстояною водою, температурою близько + 25 градусів.

Режим поливу повинен йти в наступному порядку:

До цвітіння поливають культуру один раз в тиждень, а в спекотні періоди двічі в тиждень. Кількість води на метр квадратний має бути не більше 12 літрів.
Під час цвітіння і дозрівання плодів до трьох разів на тиждень поливають. Кількість води до 14 літрів на метр квадратний.

Як правильно рихлити ґрунт?

Всім відомий той факт, що коренева система перцю розташована дуже близько до поверхні. Тож розпушування проводиться з великою обережністю на глибину не більше п'яти сантиметрів одночасно з підгортанням і прополюванням культури.

Також потрібно пам'ятати і про мульчировании грунту, яке захистить від зайвого пересихання грунту і від бур'янів. Тільки цей процес потрібно проводити, коли грунт нагріється, так як перець це теплолюбна рослина.

Чи потрібно додатково проводити запилення культури?

Для отримання більшого врожаю, звичайно, потрібно проводити додаткове запилення квіток. Процес цей виробляють в суху, безвітряну погоду, таким чином, легко потрясивают шпалеру над квітучим перцем.

Чи потрібно підв'язувати культуру?

Так як перець має крихку будову, яке легко ламається його необхідно підв'язувати до стоять поруч кілочків. А поруч з перцем найкраще висадити високі культури, які будуть захищати його від вітру.