як засушити гарбуз в домашніх умовах для декору

Із зібраного на городі «Натурпродукту» можуть вийти справжні витвори прикладного мистецтва. Для деяких таке твердження звучить дещо незвично, але в ньому є чимала частка правди. Варто лише уважніше придивитися до грядках , і ви напевно побачите відповідну « заготовку ». Особливо в цьому плані виділяються масивні баштанні культури, тому розглянемо, що можна зробити з вирощеної і підготовленої декоративної гарбуза .

Що можна зробити з гарбуза

Перше, що приходить на розум, — це «голова» на Хеллоуїн. Але на цьому Декоративні «здібності» крутобокої культури аж ніяк не закінчуються.

Якщо озброїтися фантазією і докласти деяких зусиль, то з даної рослини можна спорудити:

• Найпростіші свічники, ліхтарики або шкатулки (все залежить від розмірів заготовки).

чи знаєте ви? у ацтеків особливо цінувалися квітки таких рослин . На їх особливий статус вказувало і власне ім'я відростків - айошокчилитль.
• Вазу з вирізом під пластиковий піддон, в якому будуть стояти квіти. Ще простіше вставити туди вирізане плоске денце з пляшки. Нерідко їх обробляють декупажним клеєм і «занурюють» в цукор — виходять ефектні блискітки.

• Більш складними в плані технології вважаються горщики і невеликі каструльки, які непогано підкреслюють смак крем-супу.

• Ажурні світильники або годинник, ідеально доповнюють інтер'єр вітальні або альтанки.

• Іграшки різного ступеня складності-мордочки і кораблики, карети або «Збірні» чоловічки з декількох тиковок.

Виходить, що асортимент виробів з підготовленої декоративної гарбуза обмежується хіба що фантазією майстра. Але не менш важливу роль відіграють і самі заготовки, про які варто згадати окремо.

Вибір гарбуза для декору

Найкраще для таких цілей підійде невелика рослина вагою від 100 до 500 г.можна брати все дозрілі і здорові «кругляши» з цієї вагової категорії. Плоди з більш значними "габаритами", в свою чергу, відрізняються більш товстої м'якоттю, яка швидше загніет, ніж дійде до потрібних кондицій.

Природно, гарбуз повинна бути цілою, без подряпин, а тим більше тріщин. Не менш важливі місце збору і його час. Так, оптимальним вибором буде плід, що висить на підсохлої Батоги коричневого забарвлення. А ось недозрілі, надто пухкі або» прихоплені " першим заморозком екземпляри потрібно відразу відкладати в сторону.

Окрема тема — Декоративні баштанні лінії. найбільш популярними з них є такі сорти:

• " Апельсинка», дійсно схожа на цитрус. Невеликі розміри (до 300 г) в поєднанні з яскравим кольором роблять такі плоди бажаним прикрасою. На вигляд вони можуть бути як кулястими, так і злегка сплюснутими.
• " Мандаринова» . Ці крихти легко впізнаються по гладенькій шкірці зі слаборозвиненими ребрами.
• " чалмовідная» . Відрізняється незвичайним видом плодів, які як би зібрані з двох частин. Сорт вважається великим і вражає різноманітними варіантами оформлення. Екземпляри з великою верхньою половинкою часто називають грибками.
• " Вaby Boo», який через невеликого (10 см) діаметра і білого забарвлення можна прийняти за гігантський часник.
• «Kleine Bicolor» . Контрастна колірна схема» груші " підкреслюється чіткою межею: темно-зелений низ зі світлими смугами змінюється насичено-жовтою верхівкою.
• «Sweet Dumpling» . Досить великі (400-500 г) плоди з ребрами радують око чергуванням білих або жовтуватих «граней» і зелених смуг з пущеними по всій їх довжині частими білими точками.

Крім сортового різноманіття, має місце ще й видовий»розкид". Справа в тому, що затребувані в якості прикрас тиквіци оригінальної «пляшкової» форми відносяться до іншого виду, відомому як лагенарія. А вже з цього» розділу «виділяються найбільш ефектні сорти на кшталт булавовидної лінії» Кобра " з плямистим забарвленням і химерною формою.

Підготовка

Ще до того, як висушити придивилася гарбуз для отримання з неї виробів, її доведеться належним чином підготувати. цей процес не таїть особливих хитрощів і зводиться до таких процедур:

• Для початку шкірку промивають в мильному розчині і капітально просушують.
• Після цього плід протирають спиртом або будь-якими рідинами з його «участю».
• Залишається перенести гарбуз в захищене від сонячних променів містечко. У такому приміщенні повинна бути хороша вентиляція. Там заготівля пробуде до тих пір, поки її оболонка не почне змінювати колір (це близько 1-2 тижнів).

Як висушити гарбуз для тривалого зберігання

Правильна сушка - процес делікатний, до того ж вимагає неабиякого терпіння. Якщо плід звичайної форми може сохнути від 3 місяців до півроку, то більш «тослтошкурой» лагенарії потрібно як мінімум 10 місяців (а то і 1 рік).

Головне правило — усушка повинна бути природною. Деякі намагаються прискорити її хід» прогонкою " в мікрохвильовці або духовці, але це зводить нанівець всю декоративність плода: при найменшій помилці гарбуз вийде запеченої, і її розумніше буде з'їсти. При такій термообробці порушується структура волокон, і в результаті шкірка втрачає необхідну жорсткість.

Тому краще буде пустити вихід вологи «на самоплив». Роль дренажу відводиться порам, що покривають поверхню плоду і плодоніжки. Безпосередньо перед тим, як засушити обрану для декору стиглу гарбуз цілком, під неї доведеться підкласти клейонку або шматок щільної плівки — з часом вона дає природну протікання. Це необхідна умова для зберігання в приміщенні. Даний спосіб є найбільш масовим і простим, але у нього є свої нюанси, які бажано тримати в розумі:

• Плоди розкладають (а краще — розвішують) на лоджії або балконі. Якщо планується "лежаче" зберігання, намагаються помістити гарбуз на столик з частими зазорами між планок — вони забезпечать належну вентиляцію.
• Не забуваємо про постійну циркуляції повітря (з цих міркувань не підходять цільні стільниці і закриті шафи, теплі кухні або затхлі льохи).
• Перші пару тижнів заготовки оглядають кожен день, бракуючи надто м'які або поморщені екземпляри. Тут є один хитрий момент, пов'язаний з цвіллю. Вона може з'явитися на шкірці від впливу вологи, що стікає з плоду. Такі» сліди " легко стираються, але через пару діб з'являються знову. Це не страшно — в кінці сушки ви побачите незвичайний візерунок на «шкурі» овоча.

• Недозрілі гарбуза гниють найчастіше, вражаючи при цьому своїх стиглих «колег». Побачивши невелику пляму, спробуйте натиснути на нього пальцем — гниль піддається відразу, і такий екземпляр краще викинути. Через недосвідченість» ефект " від гнилі можна сплутати з цвіллю, яка згадувалася абзацом вище.
• Для рівномірної усушки обов'язкові щотижневі перевертання (хоча б 1 раз в тиждень-півтора). Ця проста маніпуляція не дасть гарбузам згнити.

деякі суто декоративні сорти в теплих регіонах можна висушити і на свіжому повітрі . тут теж є свої технологічні тонкощі:

• Насамперед плід зрізається разом з 4-5-сантиметровим хвостиком. Відривати його не варто — через нерівний отвір волога випаровується набагато гірше, що сповільнить весь процес.
• Хвостик теж обов'язковий (відірвані плодоніжки дуже схильні до гнилі).
• Майбутній» декор " підвішують окремо або ж кладуть на провітрювані дерев'яні піддони. В іншому вимоги ті ж: Регулярний огляд і «прокрутка» з відбраковуванням в міру необхідності.

До речі, про відходи. Приготуйтеся до того, що навіть при правильному утриманні 7-10 % заготовок відправляться на компостну яму-така плата»за красу".

Крім двох основних методів, існує ще один. Це зберігання " на ліані» , яке практикують послідовники максимально природної агротехніки. Тут все просто-плоди досихають без відриву від рослини. Для кращого ефекту їх поміщають в розділені секції забору або частокіл з підготовленими нішами.

Явними плюсами такої сушки вважаються відмінна вентиляція укупі з непоганим «збереженням» визріли гарбуза, якій не страшні дощі або морози. Вже після зрізу вона добре піддається лакуванню або фарбуванню. З недоліків виділяється хіба що незахищеність таких насаджень-вони легко можуть стати здобиччю дачних злодюжок або постраждати від великих тварин.

Як визначити готовність

З'ясувавши основні деталі сушки , не забудемо і про таке питання, як перевірка готовності продукту до художньої обробки.

Визначити її можна вже за кольором: повністю висохлий зсередини плід трохи потьмяніє (якщо в хід була пущена звичайна гарбуз). Лагенарії ж змінюють свій зелене забарвлення на Жовтувато-коричневий або стають повністю коричневими.

Щоб остаточно переконатися в результаті, візьміть овоч в руки — він повинен значно втратити у вазі. Не полінуйтеся також потрясти його: глухий звук скачуть всередині сім'янок вказує на вже оформлену «декоративність» заготовки. Після такого простого тесту можна сміливо готувати гарбуз для Хеллоуїна, благо, тепер ви знаєте, як висушити її «від і до».

Як зберігати декоративну гарбуз і вироби з неї

Готові вироби з підготовлених плодів мають тривалий термін зберігання. Щоб вони радували своїм виглядом довгі роки, потрібно пам'ятати про декілька простих правилах:

• Температура в приміщенні повинна бути в межах +12...+28 °с.різкі перепади протипоказані.
• Вогкість і контакти з вологою виключені. Те ж стосується і сонячних променів. Кращим варіантом буде зміст в сухому затемненому куточку.
• Відразу після обробки (вирізання або лакування) поверхню бажано розкрити безбарвним лаком для нігтів або прозорим меблевим лаком. Це надовго збереже "конструкцію" і не дасть їй покритися тріщинами або розмокнути при попаданні декількох крапель води.

• Сушений» художній " овоч намагаються не тримати на вулиці у відкриту (незалежно від пори року). Для прикраси садів і альтанок його доведеться затінити.

Тепер ви знаєте, як зробити з непримітною, на перший погляд, культури шедевр прикладного мистецтва. Сподіваємося, все вийде без особливих труднощів. Успіхів у творчості!