запашний гіллястий цибулю джусай: правила посадки і догляду

Трав'яниста рослина джусай більш відомо городникам як запашний гіллястий цибуля з тією ж назвою. Давайте з'ясуємо, звідки взялася ця популярність.

Опис різновиду

Самі по собі освіти, що виникають на кореневищах трави джусай, настільки сильно відрізняються від звичних для нас сортів загальновідомої ріпчастої культури, що не дуже зрозуміло, чому ми вважаємо їх цибулею.

Форма, правда, відповідає-вузенькі маленькі (до 2 см в діаметрі) лінієчки дійсно вигнуті відповідним чином. Це-під землею. А зверху ціла ХАЩА зелених високих (до 60 см) пагонів , кожен з яких після річного зростання здатний дати нове відгалуження. Знизу гілочки як-ніби підтримуються розташувалися біля самої основи вузькими листям.

У період цвітіння спостерігаємо зонтичні кулі, густо складені з дрібних зірочок білих квіточок і розташовані на вершинах стебел.

Умовно можна назвати рослина східним. В даному випадку в поняття» Схід " включені Китайські, Монгольські і Гімалайські степи, галечники, солончаки і луки, а також відповідні місцевості російського Далекого Сходу і Сибіру.

Розповідаючи про траву джусай далі, спробуємо зрозуміти, що це таке, які в ньому закладені корисні властивості, які люди навчилися використовувати.

Користь культури криється в його листі і квітках, що містять дуже шановану народом аскорбінову кислоту, а також деяку кількість вітамінів, мінеральних солей і клітковини. Все це використовується в кулінарії і народній медицині.

Ніжна соковитість суцвіть і листя з м'яким часниковим ароматом (цей лук називають ще запашним китайським часником) чудово відтіняє загальну смакову тональність овочевих салатів. Травичку використовують у вареному, Солоному, консервованому і, зрозуміло, свіжому вигляді.

Але все-таки більшою мірою цей цибулька застосуємо для лікувальних цілей, і проходить він в описах зазвичай як цілюща рослина. короткий перелік нездужань, від яких його використовують, такий:

• Застуда;
• Бронхіт;
• Запалення легенів;
• Гастрит;
• Серцеві захворювання;
• Туберкульоз;
• Нервові перенапруження (неврастенія як їх наслідок);
• Опіки (використовується листяний сік).

Традиційно використовується в китайській (тибетської, зокрема) медицині, але і наші співвітчизники не відстають. Бажаючі легко знайдуть в Інтернеті опис лікарських зілля, які можна приготувати самим.

Вимогливість до грунту і світла

Саме через унікальних і корисних властивостей цибулі джусай і його відносної невибагливості у багатьох Огородніков виникає бажання займатися вирощуванням цього якісного овоча на своїх особистих .

Але щоб процес проходив гладко і приніс по завершенню хороші результати, необхідно дотримуватися деяких основних принципів підготовки, висадки та догляду за салатним рослиною.

Значною перевагою цього багаторічника є його байдужість до складу грунту і світла. Єдиним важливим моментом є те, що джусай не можна вирощувати в зонах, де раніше мешкали картопля і капуста , а кращими його попередниками є бобові або гарбузові культури.

Правила посадки джусайя насінням

Гірський, або запашний, джусай розводять цибулинами, діленням куща, а також насіннєвим способом, який використовується садівниками найчастіше. Розглянемо деякі правила посадки.

Терміни

Насіння можна сіяти в різні терміни: якщо це робити в літній період, то зелені пір'ячко будуть готові до зрізання вже на наступну весну. Посів в квітні не передбачає збір врожаю в поточному році, кращим варіантом буде дати рослині гарненько зміцніти. А якщо вибрати для посіву зимовий час , сходи порадують око вже в березні, а корисні пір'ячко можна буде збирати вже в липні.

Підготовка насіння

Попередньо перед посівом насіння цибулі необхідно підготувати : для цього їх замочують на 8 годин у гарячій воді (температура 40 градусів), а потім ще 2 доби притримують просто в теплій.

Схема посіву

Схема посіву насіння запашного лука наступна: між рядами витримують 20-сантиметрову відстань, а між насінням – приблизно 5 см.можна сіяти і трохи тісніше, але тоді потрібно буде займатися проріджуванням. Для швидкого розвитку сходів грядку краще накрити спеціальної плівкою , особливо якщо температура повітря досить холодна.

Розмноження цибулі діленням куща

Здійснювати посадку джусая діленням куща слід навесні або восени . Для цього з грядки викопується трирічний цибулевий кущ і ділиться на частини, які повинні складатися з декількох цибулин. Потім проводиться висадка в добре зволожені лунки з проміжками близько 30 см, земля добре обжимается навколо кожного кущика і рясно поливається .

Як доглядати за рослиною

Догляд за даним видом цибулі досить простий, але деяких нескладних правил, які стосуються поливу, прополки і підживлення , краще дотримуватися.

Прополка і догляд за грунтом

Як уже зазначалося вище, прополка (очищення від бур'янів ) є дуже важливим моментом у правильному розвитку запашної рослини. видаляти бур'яни слід регулярно , так як вони сприяють затримці вологи на поверхні і, значить, провокують зниження опірності лука до різноманітних грибкових захворювань , що призводить рослина до гниття.

Прополка повинна проходити з супутнім розпушуванням грунту для того, щоб правильно налагоджений повітрообмін дозволяв джусаю добре рости.

Полив

У перший рік після висадки джусай не потрібно поливати регулярно – це допоможе в проростанні потужної кореневої системи. А ось другий рік повинен бути рясним в плані поливу-за весь сезон близько 10 разів, кожен з яких по 30-50 л/кв. м.

Підживлення

Підживлення для цибулевого рослини також надзвичайно важлива: планові обробки насичують грунт усіма необхідними поживними речовинами, що впливають на здорове функціонування культури.

Першу підгодівлю проводять ранньою весною, вибираючи для цих цілей зазвичай розчин курячого посліду (1: 12), а вже потім, після кожної зрізання, в грунт вносять повноцінні Мінеральні добрива .

Збір врожаю

Що стосується збору врожаю, то першу зрізання пишних листочків розміром 20-30 см починають вже з другого року після висадки, в липні-серпні. Дозрівання цього овоча настає після припинення росту нових пір'я і початку їх вилягання.

Останню процедуру збору здійснюють, як правило, за 2 місяці до настання холодів. зберігати цибулевий урожай слід в сухому прохолодному приміщенні в повітропроникних ємностях.

Тепер, коли ви вже знаєте про чудовий і цілющий цибулю джусай, про його вітамінні властивості і про те, як правильно його вирощувати, можете спокійно збагачувати свій організм незамінними корисними речовинами в будь-який час року, а також готувати за допомогою нього приголомшливі смачні страви.