Назад
Галловейская порода корів: опис, фото, переваги і недоліки

Навигация по разделу

Галловейская порода ВРХ

Галловейская порода КРСУ світі виведено безліч м'ясних порід корів, які відрізняються між собою зовнішнім виглядом, продуктивністю та іншими характерними особливостями.

У даній статті буде розглянута одна з таких порід — галловейская, її опис, переваги і недоліки.


Історія походження

Робота над виведенням галловейской породи відбувалася на території Шотландії, в графстві Галлоуей в XVIII столітті.

Відомо, що для селекції були задіяні шотландські корови, від яких галловейська перейняла основні риси зовнішнього вигляду. початкові результати селекції не давали стабільних результатів — тварини були зовні не схожі один на одного, а також відрізнялися різною продуктивністю.

Зараз прийнято вважати, що справжня галловейская корова має виключно чорне забарвлення, але спочатку результати селекції давали червоний або червоно-строкатий відтінок вовни.Галловейская порода КРС Практично остаточні результати по формуванню зовнішніх характеристик і продуктивності були отримані в кінці XVIII століття. Хороший результат пов'язують з кліматом Шотландії, м'якими і малосніжними зимами, а також багатими пасовищами. Для створення породи вибирали кращих тварин, з ідеальними зовнішніми якостями, міцних, витривалих, активно зростаючих, що мають хороші жирові відкладення.

В результаті була отримана порода, яка відмінно підходила для пасовищного утримання, з високими результатами м'ясної продуктивності, без необхідності регулярного втручання в процес вирощування.

Опис і зовнішній вигляд

Кожна порода має свої характеристики, завдяки яким її представників можна відрізнити від інших порід, тому розглянемо докладний опис зовнішнього вигляду галловейских биків, корів і телят.

Бика

Особливості зовнішнього вигляду биків такі:

  • Середня вага галловейського самця становить близько 1000 кг, особини досить великі, мають масивну голову, з розвиненою лобовою часткою і потиличним гребенем;
  • Висота в холці - 150 см, обхват грудей-230 см;
  • Тіло самців покриває густа шерсть чорного кольору;
  • Особини збиті, вгодовані, з міцними кістками;
  • Представники, які досягли 3 років, характеризуються максимальним забійним виходом;
  • М'ясо самців дуже жирне, з низьким відсотком м'язового волокна.
Галловейская порода КРС

Корови

Характеристики корів:

  • Середня вага галловейской самки становить 500 кг, в рідкісних випадках можна зустріти більших особин;
  • У висоту в холці корова досягає 120 см, характеризується витягнутим, округлим тулубом бочкообразно333 +
  • Особини мають коротку, щільну шию, на якій густо розкидані великі складки;
  • Груди широкі, обхват-2 м;
  • Самки характеризуються чорною мастю, в рідкісних випадках бувають червоні і сірі забарвлення шкури;
  • Шерсть довга, густа і хвиляста, до 20 см в довжину;
  • Перший отелення припадає на третій рік життя самки.
Галловейская порода КРС

Телят

Для телят характерні такі показники:

  • При народженні мають невелику масу, близько 25 кг, що є позитивною рисою і дозволяє самкам отелитися без ускладнень;
  • З кожним наступним днем телята набирають мінімум 800 г, що можливо завдяки сприятливим умовам навколишнього середовища;
  • В рік життя теля важить в середньому 400 кг, його зріст — 100 см в холці, масть чорна, груди широкі, тіло міцне.

М'ясо-молочні показники

Продуктивність галловейской корови, а саме м'ясо-молочні показники представлені в таблиці.

показник Характеристика
надій молока на рік 1000-1500 л
смак молока приємний, злегка солодкуватий.
жирність молока 5%
вміст білка в молоці 3,6–4%
скоростиглість набору ваги Максимальна вага досягається у віці 2,5-3 років, скоростигла порода.
забійний вихід м'яса 70%
якість м'яса М'ясо високої якості, соковите, м'яке, з достатньою кількістю жиру.
Надой молока

Переваги і недоліки

Головними достоїнствами галловейських корів є:

  • Низька схильність до поширених захворювань;
  • Довгий період життя тварини;
  • Високі смакові якості м'яса;
  • Легка адаптація тварин до змін погодних умов;
  • Невибагливість до кормів і догляду;
  • Максимальна пристосованість до цілорічного утримання на пасовищах;
  • Яскраво виражені материнські якості у самок.
важливо! Галловейські корови мають хорошу комбінаційну здатність, завдяки якій особин схрещують з іншими видами для отримання нових порід.
До недоліків галловейских корів відносять:
  • Досить тривалий період набору маси, що обумовлює пізньостиглість особин;
  • Мінімальні показники надою;
  • Велика кількість жиру і кісток в туше.
таким чином, галловейські крови є популярними там, де і спочатку були селекціоновані. достатнього поширення в світі вони не отримали через погодні умови, які дуже впливають на показники продуктивності і роблять недоцільним їх вирощування в невідповідних кліматичних зонах.

Відео: ВРХ Галловейской породи


Зараз читають
Гнійний мастит у корів: причини, форми, симптоми, лікування
Гнійний мастит у корів: причини, форми, симптоми, лікування
Гнійний мастит у корів: причини виникнення, форми і симптоми захворюванн ...
Ехеверія: поради по догляду в домашніх умовах
Ехеверія: поради по догляду в домашніх умовах
Ехеверія: догляд за кам'яною трояндою в домашніх умовах, умови вирощуван ...
Спаржева квасоля: заготівля корисного продукту на зиму
Спаржева квасоля: заготівля корисного продукту на зиму
Заготовляємо спаржеву квасолю: поширені способи заготовок на зиму, кращі ...
Що таке гумус і як його використовувати
Що таке гумус і як його використовувати
Що таке гумус і як його використовувати
Каталог найбільш популярних видів ломикаменевого (опис та фото рослин)
Каталог найбільш популярних видів ломикаменевого (опис та фото рослин)
Каталог найбільш популярних видів ломикаменевого (опис та фото растений)
Новое youtube видео