лімузинська порода корів: особливості утримання в домашніх умовах

Справжні цінителі порід ВРХ не могли не звернути увагу на таких величних тварин як лімузинські корови. На приватних подвір'ях їх зустрінеш нечасто, зате в умовах великих фермерських господарств вони стають все більш популярні.

Чим примітні такі тварини і що потрібно знати про особливості догляду за ними — читайте далі.

Історія та опис породи

На територію колишнього СРСР порола Лімузин потрапила тільки в 60-х роках минулого століття, коли розведенням цих корів зайнялося одне з племінних господарств в Брестській області. Однак до цього про цих тварин вже знали далеко за кордоном: в Америці, Австралії, деяких європейських країнах.

Походження

Своєю назвою лімузинські корови зобов'язані одному з регіонів Франції (Лімузен), де вони були виведені місцевими селекціонерами ще в середині 18-го століття. В цей час тільки зароджувалися активні експерименти з отримання ВРХ, що володіє підвищеною витривалістю і хорошими приростами при порівняно мізерному харчуванні. Серед предків сучасних "Лімузинів" слід звернути увагу на аквітанську худобу, яка завжди виділялася своєю силою і витривалістю.

Століття безперервної селективної роботи не пройшли даром, і сьогодні описані тварини відрізняються досить високою продуктивністю і відмінними смаковими якостями м'яса, які можуть конкурувати з продукцією елітних порід.

Зовнішні ознаки

Сплутати корову зі звичайною вітчизняної корівкою просто неможливо, адже величний вигляд цих тварин говорить про їх довгої історії. Забарвлення представників породи передає всю палітру золотисто-бурих відтінків, а статура більше відповідає представникам м'ясного напрямку. Бик породи Лімузин Загалом, охарактеризувати корів породи Лімузин можна за допомогою наступних характерних особливостей:

• Тіло-масивне і щільне;
• Корпус-злегка розширений спереду;
• Ноги-міцні, середньої довжини;
• Голова-коротка, з масивною лобовою частиною;
• Роги-світлі, короткі, ростуть у напрямку вниз;
• Вим'я-слаборозвинене;
• Підшкірний жир — в невеликій кількості.

У дорослому віці бики досягають 140 см в холці (при вазі до 1200 кг), а корови до 130 см в холці і вагових показниках до 700 кг. Обхват грудної клітини самців дорівнює 240 см, а корів — 200 см.

М'ясо-молочні показники

В основному лімузинських корів розводять з метою отримання смачного м'яса, але і молочну продуктивність тварин не можна назвати дуже низькою. Переконатися в цьому допоможуть наступні дані про м'ясо-молочних показниках описаної породи:

• Надій молока на рік - не більше 1700 л, жирністю 4,8-5%;
• Набір ваги - щодня телята набирають до 1300 г, але при народженні їх вага порівняно невеликий і становить лише 30-40 кг;
• Забійний вихід м'яса - до 70% у дорослих биків (у віці 12-14 місяців самці важать близько 500 кг);
• Якість м'яса - висока.

Незважаючи на те, що наведені показники удою складно назвати високими, для корів м'ясного напрямку вони більш ніж значні, але розглядаючи можливість розведення лімузинських корів, все ж варто більше покладатися на їх м'ясну продуктивність.

Переваги і недоліки

Уважно ознайомившись з характеристиками породи Лімузин, нескладно відзначити переваги розведення саме цих тварин. в першу чергу до них відносять:

• Швидке зростання і збільшення телят у вазі;
• Хороший забійний вихід м'яса;
• Відмінні репродуктивні показники;
• Добре розвинений імунітет і прекрасну опірність типовим захворюванням ВРХ;
• Відмінно розвинений материнський інстинкт корів;
• Невибагливість до умов утримання;
• Високі адаптивні можливості до будь-яких кліматичних умов, зокрема здатність добре переносити тривалі зимові морози;
• Легкість отелення.

Що стосується породних недоліків, то у випадку з коровами Лімузин вони виражаються хіба що у високій агресивності биків і не менш агресивній поведінці самок в період вирощування теляти. Крім того, статева охота у самок слабовираженная і її часто доводиться викликати штучно, що істотно ускладнює процес запліднення.

Утримання та догляд

Як ми вже згадували раніше, серед переваг розведення корів породи Лімузин не можна не виділити їх невибагливість до умов утримання. Єдине, на що обов'язково варто звернути увагу при облаштуванні корівника — сухість, тепло і чистота, з достатньою кількістю поїлок і годівниць.

Літній майданчик

Літні майданчики для корів зазвичай обладнуються в місцях вигулу худоби і передбачають організацію необхідної кількості стійл (для кожної особини в стаді). Такий варіант доречний в разі сезонного розведення тварин або при віддаленому розташуванні ферми від хороших пасовищ. Перебуваючи цілий день на свіжому повітрі, корови дають більше молока, а захистити їх від дощу або інших неприємних погодних явищ допоможе навіс і огорожу з декількох сторін. Годівниці для стада Цей варіант літнього розміщення підходить і для представників породи Лімузин, головне-забезпечити корів вільним доступом до поїлок і годівниць.

Облаштування приміщення

Лімузинським корівкам просто необхідно просторе приміщення, з розміром стійл не менше 6-8 кв. м. на одну тварину. Зрозуміло, все приміщення повинно міститися в чистоті і сухості, з регулярною заміною підстилки. Бажано, щоб з корівника був вихід прямо на пасовище, де в літній час тварини будуть проводити весь день, а взимку лише зрідка прогулюватися. Що стосується вбудованих в корівнику годівниць і поїлок, то вони можуть бути стандартної конфігурації, наприклад, уздовж всіх стійл або ж у вигляді підвішеного резервуара поруч з кожною коровою.

Для настилу також застосовуються цілком стандартні матеріали (солома або тирса), які укладаються на бетонній основі тридцятисантиметровим шаром. розміри стійла, розрахованого на одну корову

Умови утримання

Незважаючи на те, що корови породи Лімузин відносяться до невимогливим тваринам, що відрізняється високими адаптивними можливостями до умов утримання, все ж варто знати про деякі нюанси:

• Якщо стовпчик градусника опускається нижче нульового значення-саме час перевести тварин в опалювальне приміщення (оптимальна температура утримання корів описаної породи становить +7 °c);
• Протяги неприпустимі, тому, щоб уберегти стадо, доведеться закрити навіть самі невеликі щілини в корівнику;
• Вигул корів може виконуватися навіть в мінусову температуру (аж до -35 °C), але тривале перебування в таких умовах загрожує розвитком простудних захворювань;
• Вологість повітря в корівнику з лімузинами повинна становити не менше 50%, причому дуже важливим є і постійний приплив свіжого повітря, для чого часто облаштовуються Вентиляційні системи.

Літню спеку в умовах середньої кліматичної зони лімузинські корови переносять досить легко, але при можливості бажано спорудити на пасовищі місце з навісом, де корови зможуть сховатися від палючого сонця. У таких місцях також встановлюють поїлки, які необхідно постійно наповнювати чистою водою.

Регулярне чищення стійла та інвентарю

Якщо корови основну частину часу проводять на пасовищі, ТО чистка стійла і обслуговуючого інвентарю може виконуватися 1 раз в тиждень. у зимовий час прибирання доводиться проводити частіше, так як скупчення в корівнику екскрементів неприпустимо. Після очищення гною не забувайте приділити увагу підстилці, годівниці і поїлки. У деяких випадках шар настилу доводиться міняти щодня або хоча б один раз в кілька днів. Дезінфекція годівниць для сухого корму проводиться кілька разів на місяць, а ось поїлки очищаються частіше, щоб не допустити цвітіння води і розмноження шкідливих мікроорганізмів.

Повна дезінфекція корівника, з обробкою стін і всіх інших поверхонь проводиться кілька разів на рік, особливо якщо мова йде про великі фермерських приміщеннях, розрахованих на десятки тварин.

Чим годувати

Ніякі особливі корми лімузинським коровам не потрібні, і вони відмінно набирають вагу на стандартних комбікормових сумішах, сіні і траві. Однак при складанні раціону харчування дуже важливо враховувати сезон, щоб забезпечити організм тварини максимальною кількістю корисних мікроелементів і вітамінів.

Літній вигул на пасовищі

На одну корову цієї породи на добу припадає близько 50-70 кг корму, що пояснюється швидким набором маси тіла. у літню пору левову частку цього значення займає трава, яку тварини легко можуть дістати при випасі на пасовищах. Головне, на що варто звертати увагу — відсутність на обраній ділянці сторонніх предметів у вигляді поліетиленових пакетів, паперу та іншого сміття, який може застрягти в травній системі тварин. Додатково до свіжої трави корисно давати лімузинським коровам близько 3 кг сіна (на одну особину на добу) і 2 кг концентратів, доповнюючи раціон коренеплодами (особливо корисно давати моркву, буряк, топінамбур і картоплю).

Поїлки корів завжди повинні бути наповнені свіжою і чистою водою, але якщо корови знаходяться далеко від будинку, то напувають їх двічі на добу, з розрахунку 70-80 л води на одну корівку. Тільним самкам рідина потрібно частіше, тому і воду їм дають тричі на день.

Відмінності в годуванні взимку

Основною відмінністю зимового раціону є відсутність свіжої трави, яку зазвичай замінюють сіном, але при цьому на 1 корову не повинно припадати більше 10 кг такого корму на добу. При можливості можна змішати його з вівсяної соломою, яку лімузинські корови дуже люблять. Таким чином, можна знизити витрати на корм. Бичків, яких фермер планує незабаром відправити на забій, містять в окремих загонах, з мінімумом фізичної активності, але регулярним вигулом. Основною складовою їх раціону є концентровані корми (близько 6 кг на голову), баштанні овочі (приблизно два відра на добу), сіно. Незважаючи на те, що матеріальні витрати на придбання цих кормів досить високі, ростуть тварини в кілька разів швидше і це виправдовує такий інтенсивний спосіб відгодівлі. В основному Бичків ведуть на забій у віці 11-12 місяців, при масі тіла 700-800 кг.

Що стосується води, то взимку на одну особину породи лімузин припадає близько 45-50 л.

Приблизний раціон лімузинських корів протягом їхнього життя виглядає наступним чином:

• У місячному віці теля харчується тільки молозивом;
• З другого місяця життя йому видають сіно і овочі (разом 500 г), а також 100 г зернової суміші на добу (молоко матері як і раніше є основою його раціону і він може випивати до 10 л на добу);
• На третьому місяці життя порція молока скорочується до 5 л в день, а ось кількість видається сіна, овочів і зернових сумішей збільшується до 1,5, 2 кг і 300 грам відповідно;
• Ближче до напівроку телят повністю переводять на дорослу їжу, видаючи їм по 3 кг сіна, 4 кг коренеплодів і 1 кг зернової суміші на добу;
• Після 7-8 місяців життя молоді особини можуть їсти стільки сіна, скільки самі захочуть, а їх загальний раціон доповнюється 10 кг овочів (обов'язково нарізаних) і 2 кг зернової суміші, дотримуватися цих пропорцій слід аж до десятимісячного віку теляти;
• Надалі кількість овочів збільшують до 12-15 кг на добу, зерна до 5 кг, а всю іншу частину раціону буде займати сіно і силос в зимовий період або свіжа трава в літній.

Основним джерелом корисних елементів для телят серед баштанних культур будуть гарбуз і кабачок, а серед коренеплодів підвищеної уваги заслуговує цукровий буряк і морква. У зимовий період частина овочів можна замінити сінажем або силосом, які тварини поїдають з неменшим полюванням.

Лімузинські корови-непоганий варіант для розведення з метою отримання досить великої кількості смачного м'яса, але щоб воно дійсно було таким, доведеться докласти певних зусиль до догляду і годівлі ВРХ цієї породи, змирившись з постійним обмеженою кількістю молока (при появі теляти його взагалі вистачає лише для його потреб).