Луховицький огірок: як вирощувати і в чому переваги
Луховицькі огірки дуже цінуються городниками, тому що мають відмінні смакові якості, гарний зовнішній вигляд і придатні для вживання як в свіжому вигляді, так і для консервування. Хоч і вирощуються дані сорти в спеціальних умовах, у себе вдома також можна спробувати це зробити. У статті розглянемо, як організувати необхідні умови для огірка луховіцкого, щоб отримати відмінний урожай, а також наведемо опис найбільш відомих його сортів.
Опис і кращі сорти
Луховицькі огірки отримали свою назву від Луховицького промислу, який розташований біля річки Ока і має унікальні кліматичні умови, що позитивно впливає на органолептичні властивості вирощуваних продуктів. Огірки характеризуються невеликим розміром, високою щільністю, мають характерні пухирці і хрумтять під час
В середині минулого століття луховицькі огірки налічували досить багато сортів, але на сьогоднішній день найпопулярнішими для вирощування вважаються сорти:
- " Вязниковский» - короткоплетістий сорт з довжиною огірків до 11 см і масою до 130 г.Форма подовжено-яйцеподібна, Зеленець горбкуватий, не має гіркоти. Врожайність до 3,5 кг на 1 кв. м, стійкий до захворювань і перепадів температури;
- «Муромський» - стійкий до борошнистої роси і бактеріозу. Зеленці досягають довжини 14 см і ваги до 140 г, мають подовжено-яйцеподібну форму, мелкобугорчатие, без гіркоти. Урожайність досягає 3,1 кг на 1 кв. м;
- «Миринда» - середньоплетистий сорт, має циліндричні горбкуваті зеленці без гіркоти, що досягають 12 см в довжину і маси 110 г. Сорт стійкий до кладоспоріозу і характеризується досить високою врожайністю — на 1 кв. м припадає 6,3 кг зеленцов;
- «Либелла» - середньоплетиста рослина, яка характеризується рясною зав'яззю. Огірки циліндричні, дрібнобугорчасті, досягають 12 см в довжину і ваги до 100 г, врожайність-до 80 т / га;
- " витончений» - середньоплетистий сорт, стійкий до оливкової плямистості. Зеленці елліпсовідние, мелкобугорчатие, досягають в довжину 13 см і ваги до 140 г. урожайність, в залежності від умов вирощування, становить від 5 до 7 кг на 1 кв. м;
- «Солинас» - сильнорослий сорт, стійкий до поразок борошнистою росою і тютюновою мозаїкою. Зеленці дрібнобугорчасті, циліндричні з білуватими горбками, до 9 см в довжину і вагою до 100 г. урожайність становить до 100 т / га;
- " Адам» - сорт, який має сильнорослі тини, вважається стійким до поразок борошнистою росою, кладоспоріозом і огіркової мозаїкою. У довжину циліндричні мелкобугорчатие зеленці досягають 13 см і маси до 95 г. урожайність становить близько 10 кг на 1 кв. м.
Переваги і недоліки
Переваги луховицьких огірків:
- Невеликі розміри і довжина;
- Зеленці в період дозрівання практично всі однакового розміру, що є великим плюсом для консервування;
- Можуть вирощуватися у відкритому грунті і в Тепліце;
- Зеленці рівні і акуратні;
- Висока врожайність;
- Плоди відрізняються відмінними смаковими якостями;
- Дозрівають досить рано;
- Зеленці не мають внутрішніх пустот;
- Плоди не гірчать;
- М'якоть хрустка і соковита;
- Мають тривалий період зберігання;
- Добре переносять транспортування;
- Майже всі сорти вважаються стійкими до найпоширеніших хвороб огірків.
Правила посадки луховицьких огірків
Для того щоб процес вирощування проходив без особливого клопоту, необхідно розглянути правила посадки луховицьких огірків.
Луховицькі огірки відрізняються тим, що вирощуються в особливих кліматичних умовах, які можуть забезпечуватися тільки в певній місцевості. Їм підходить жирна грунт, висока вологість повітря і тривалий період без заморозків.
Огірки люблять хороше освітлення, тому необхідно врахувати цей фактор при посадці.
Також висадку огірків виробляють на добре удобрений грунт, тому що це рослина потребує поживних елементів. Для цього перед висадкою можна підсипати в лунку перепрілий гній або курячий послід.
Найчастіше для вирощування використовуються теплиці, де найлегше організувати необхідні умови.
- На дні теплиці необхідно розмістити солому, для того щоб у міру гниття вона забезпечила рослини потрібним теплом.
- Поверх соломи насипається грунтова суміш, що складається з торфу, землі і перегною.
- Насіння потрібно попередньо замочити;
- Зробити неглибокі лунки на відстані 30 см один від одного, в кожну лунку висадити по два насіння і трохи засипати грунтом зверху.
- Температура вирощування не повинна бути нижче 18 градусів.
Висадку розсади луховицьких огірків рекомендують здійснювати на початку червня, коли температура повітря досить прогріється і буде виключена можливість заморозків. Для висадки у відкритий грунт підходять рослини, які вже сформували чотири справжніх листочка.
Пересадку потрібно проводити обережно, щоб не травмувати кореневу систему.
Посадка повинна здійснюватися на відстані не менше 50 см один від одного в лунки, попередньо политі водою.
Особливості догляду
Особливості догляду за луховецкімі сортами огірків залежать від умов зростання — теплиця або відкритий грунт.
У відкритому грунті
З огляду на те, як традиційно садять огірки в Луховіцах, необхідно при висадці у відкритий грунт намагатися дотримуватися всі ті ж умови.
Огірок потребує досить пухкому грунті, тому що коренева система знаходиться у верхньому шарі грунту і вимагає хорошої вентиляції повітря.
Огірки-досить вологолюбні рослини, тому необхідно приділити особливу увагу поливу. Поливати потрібно регулярно, коли грунт почне трохи підсихати, і не допускати її пересихання. Зволоження грядки рекомендовано здійснювати у вечірній час, коли спека трохи спаде. Збільшувати полив необхідно під час плодоношення, щоб плодам було достатньо вологи для формування якісних огірків.
Якщо перед висадкою ви підсипали гній в лунку, то в подальших підгодівлі рослина не потребує. Якщо внесення органіки не виконувалося, то підгодовуйте рослина азотними добривами, фосфорними і калійними. кращим варіантом буде амофоска (10 г на 1 кв.м).
В теплиці
Навесні слід підтримувати в теплиці температуру 25 ° З, якщо температура піднімається вище, то необхідно її провітрювати, або відкривати каркас. Слідкуйте, щоб в нічний час температура не падала нижче нуля. Додаткове утеплення потрібно проводити, якщо температура не піднімається вище 16°С.
Коли рослини трохи підросли і з'явилося три справжніх листочка, важливо подбати про добриві. для цього рекомендують використовувати «Сударушку». Для першої підгодівлі потрібно взяти половину зазначеної норми і додати пару столових ложок гною. Далі дотримуйтесь рекомендацій по удобрення, зазначеним на упаковці.
Поливати грунт потрібно в міру підсихання грунту. Коли обладнають теплицю, то обов'язково встановлюють спеціальний полив, для того щоб він відбувався рівномірно і поступово.
Збір врожаю
Якщо весна рання і тепла, то дозрівання першої партії огірків в теплиці відбувається на початку травня. Після висадки рослини у відкритий грунт, через місяць-півтора можна починати збирати урожай огірків. Наприклад, при висадці огірків на початку червня перший урожай сформується до середини серпня. При дотриманні правил догляду за рослиною урожай луховицьких огірків буде досить рясний і якісний, але так чи інакше залежить від особливостей певного сорту.