знайомимося з особливостями розведення та утримання карликових корів

Всі ми звикли до того, що корова – це представник великої рогатої худоби.

Зміст такої тварини є дуже клопіткою справою, оскільки йому потрібно забезпечити і хлів, і загін для випасу, і велика кількість кормів.

Але що поробиш, якщо так хочеться парного, домашнього молочка, сиру і сметани!

Насправді рішення є, при чому, досить оригінальне. Сьогодні цілком реально придбати для домашнього утримання карликову корову.

Утримувати її набагато простіше, хоча дуже великої кількості молока отримати від неї не вийде. Нижче розповімо про всі особливості етик корів і про поширені породах.

Що ж це за вид корів, яких величаю карликовими?

Нічого незвичайного в цих коровах, крім маленького зросту, а відповідно і ваги, немає. Вперше з'явилися вони в Індії, де корова шанується з релігійних міркувань.

Оскільки населення цієї країни дуже бідне, то дуже актуальним стало питання твори на світ «економною» корови. В результаті і з'явилися корівки карликових розмірів.

Ні для кого не буде здивуванням, що даний вид корів не має м'ясного напрямку виробництва, хоча деяких вирощують і з такою метою. Дуже часто, така корова міститься через декоративних особливостей її екстер'єру і для отримання невеликої кількості молока прекрасних властивостей.

Особливості зовнішнього вигляду та інші параметри

Вперше карликові корови були селекціоновані приблизно 15 років тому, тому на сьогоднішній день в світі існує всього від 26 до 30 порід цього виду. Порода буде вважатися карликовою, якщо вона має:

• Максимальні показники зростання від 90 до 110 сантиметрів зросту.
• Коливання ваги дорослої особини в межах від 100 до 110 кілограм, а також від 250 до 350 кілограм.
• Невелика кількість молока, яке корова здатна виробляти за одну добу (максимально цей показник дорівнює 3 літрам, хоча деякі породи можуть похвалитися і 7 літрами).

Оскільки карликові породи вироблялися на світло селекціонерами, вчені приділили багато уваги тому, щоб зробити нових корови якомога більш стійкими до впливу зовнішнього середовища.

Таким чином, більшість представників цього виду може похвалитися відмінним імунітетом , а також хорошою адаптивністю до різноманітних кліматичних умов утримання.

Вони дуже рідко хворіють , а в разі прояву простудних захворювань ніяких ускладнень зазвичай не виникає, всі симптоми проходять буквально за кілька днів. Цей факт ще більше спрощує розведення карликових корів.

У зв'язку з відмінними характеристиками імунітету, карликових корів дуже широко використовують в селекції великих корів. Переданий ними ген служить захистом від великого числа респіраторних і вірусних захворювань.

Так само було відзначено, що при схрещуванні інших порід корів з карликовими, у них значно зменшується смертність молодняка. Пояснити це можна також і поступливим характером маленьких корівок, у яких також проявляється відмінний материнський інстинкт.

Трохи про молоко карликових корів

Молоко цих корів можна без остраху віднести до найголовніших достоїнств. Воно не тільки дуже смачно, але також багато своїм хімічним складом.

Якщо порівнювати його з молоком звичайних корів, то в першу чергу варто звернути увагу на кількісне співвідношення вмісту жирових крапель і фосфоліпідів.

Якщо в звичайному коров'ячому молоці кількість перших вище, то в молоці карликових корів є велика кількість саме фосфоліпідів. Це органічна речовина неймовірно корисно для роботи головного мозку і всієї нервової системи, оскільки грає величезну роль в процесі відновлення нервових клітин людського організму.

Таким чином, молоко карликових корів є незамінним дієтичним продуктом. Рекомендується воно до вживання дітям і людям, які мають проблеми з шлунково-кишковим трактом, серцево-судинною системою і навіть тим, хто страждає ожирінням.

Чому карликові корови досі так слабо поширені в наших країнах?

Справа в тому, що ці корови дуже цінні не тільки в своїх достоїнствах, але і в оцінці вартості однієї особини. І якщо на своїй батьківщині теляти однієї з найпоширеніших порід «зебу» можна придбати менше, ніж за 100 доларів, то у нас його вартість часто досягає декількох тисяч доларів.

Однак, цей фактор для багатьох може стати якраз таки стимулом для власного бізнесу і розведення карликових корів, з вигодою не тільки для гаманця, але і для тіла і душі.

Ще однією причиною можна вважати неадаптованість деяких порід до проживання і життєдіяльності в умовах холодного клімату .

Та ж «Зебу» або мініатюрна ангуська корова в основному поширені на територіях з субтропічним кліматом. У нас же доведеться практично круглий рік утримувати їх в закритому штучно обігрівається приміщенні без достатньої кількості зелених свіжих кормів.

Всі ці фактори можуть стати причиною втрати ваги і зниження обсягів молока. Тому, перш ніж купувати карликову породу, поцікавтеся, на скільки добре вона адаптована до умов клімату територій, на яких ви проживаєте.

Практично єдиним варіантом для території країн СНД може бути міні-корова породи Хайленд. Однак, вона відноситься виключно до м'ясних видів корів, отримувати від неї молоко є практично неможливим завданням. Але разом з тим, у неї є цілий ряд власних переваг:

• Екстенсивний тип ВИРОЩУВАННЯ, який не передбачає абсолютно ніяких витрат на корм та інші необхідні аспекти догляду.
• В їжі вони взагалі не вибагливі, можуть харчуватися практично будь-якими рослинами і чагарниками.

Також, споживання корму у них навіть нижче, ніж у овець.

• У породи немає потреби в будівництві спеціальних сараїв для їх утримання.

Витривалість їх організму і товстий шар густої шерстки дозволяє їм без проблем переносити найсуворіші погодні умови. На відкритому повітрі ці корови утримуються протягом усього року.

• Дуже добре самостійно відтворюються.

Отели проходять дуже легко, у корів проявляється дуже хороший материнський інстинкт, завдяки якому смертність серед молодняка практично не спостерігається.

• Їм характерний дуже хороший імунітет, звичних для звичайних корів захворювань у них не відзначалося.

Опис карликової породи корів»Зебу"

Звичним ареалом існування для «зебу» вважається острів Шрі-Ланка, проте на сьогоднішній день їх примудряються успішно розводити і на наших теренах.

Багато років порода вважалася практично вимерлої, оскільки селекціонери і звичайні тваринники прагнули схрещувати її з більшими за своїми розмірами коровами, щоб домогтися більш високих надоїв.

Але на сьогоднішній день порода вже розлучається окремо, що дозволяє зберігати її унікальність і вберігати від остаточного зникнення. Чисельність особин цієї породи тільки зростає.

Екстер'єр породи і його особливості

Навіть у дорослому статевозрілому віці карликові корови «зебу» більше нагадують маленьких телят, ніж великих тварин.

Максимальні показники зростання їх тулуба складають 91 сантиметр, тобто, своїм зростанням вони навіть не дістають висоти пупка людини.

Звичний для цієї карликової породи вага також може дуже сильно здивувати, оскільки в середньому він становить всього 80 кілограм.

За своїм забарвленням корівки "зебу" можуть бути як світло-молочними, так і коричневими. Найчастіше зустрічається однотонна масть, без вкраплень і рябоватости, характерною російським коровам.

Шерсть відносно довга, що обумовлено потребою в захисті від комах в жарких умовах Індії. Статура у них досить міцне , хоча ноги можуть здаватися дуже тонкими.

Головні переваги утримання та розведення корів «зебу»

Годування карликової корови-це найпростіше, що може бути. Для повноцінної життєдіяльності їй буде достатньо раціону, що складається з одного сіна і води . Звичайно ж, що додаткові корми також будуть позитивно відбиватися на зростанні і кількості молока, але все ж не на стільки, як при годуванні звичайних корів.

У теплу пору року "зебу" цілком можна утримувати на відкритому просторі, надаючи можливість самостійно добувати собі їжу. При цьому, дуже великою гідністю і особливістю цих корів є наявність у них на загривку горбика з накопичуються жировими тканинами.

У звичайний час цей жир ніяк не використовується, а лише тільки накопичується, а ось під час вимушеного голодування не дозволяє тварині померти.

Чи є у породи недоліки?

Недоліками цієї породи можуть бути лише недоліки самого виду карликових корів. Тобто, мова може йти тільки про недостатньо великій кількості молока і неможливості тваринами реалізувати м'ясну продуктивність.

У всьому ж іншому це досить спокійні, доброзичливі тварини, які вимагають мінімум уваги і корму. Що стосується догляду-то єдиною турботою тваринника може бути доїння корови і розчісування її шерсті.

Інші особливості, якими важливо поділитися з майбутніми тваринниками

Спокійна вдача корів "зебу" дозволяє без проблем утримувати їх як на прив'язі, так і на вільному випасі.

Вони не будуть конкурувати за простір з іншими тваринами, не будуть ламати огорожі, або приносити будь-якої іншої шкоди.

Після випасу цієї породи на пасовищі буде залишатися тільки красивий і вирівняний газончик, при чому відразу ж удобрений самими корівками.

Витрати на корми для «зебу» будуть мінімальними, а в літній час взагалі не складуть ні копійки.

Таким чином, ця порода карликових корів відноситься до тварин екстенсивного типу вирощування , коли заради отримання продукції не витрачаються ніякі кошти (ну або витрачаються мінімальні).

Продуктивність породи: на які кількості молока можна розраховувати?

Назвати цю маленьку корівку продуктивної складно, оскільки молока вона дає дуже невелику кількість . В середньому добові надої складають близько 3 літрів. Якщо містити не чисту "зебу", а її помісі, то цей показник може значно збільшитися.

Однак, до продуктивності можна віднести і здатність цих корівок приносити власне потомство. В цьому плані вони досить плідні , маленьке теля може з'являтися у Вашому господарстві щороку. При цьому, здатність до отелення зберігається у карликових корів досить довго, приблизно до 10 років.

Ангуські карликові корови та переваги їх утримання

Ця порода хоча і відноситься до карликовим, проте розміри і вага має побільше тих, які ми описували вище. Розлучається вона переважно на території Австралії, яка і є її батьківщиною.

Ангуські корови більше звичні до теплих кліматичних умов утримання , тому при розведенні цієї породи в умовах кліматі середньої смуги, на холодну пору року тваринам обов'язково знадобитися спеціальні обігріваються сарайчики з достатнім простором для переміщень.

Існують також великі ангуські корови, вага яких в два рази перевищує вагу тих, яких ми описуємо. Між цими двома видами однієї породи є дуже багато подібностей, особливо в забарвленні вовни.

Однак, карликові маю значну перевагу в поступливому характері і економності змісту, хоча і значно поступаються по продуктивності.

Які відмінні риси зовнішнього вигляду характерні породі?

Масть цих прекрасних маленьких корів найчастіше зустрічається чорна, так само як і у їх великих побратимів. Шкіра ангуських корів з народження покрита досить рясною, але не жорсткою, шерстю.

Ноги у них досить коротке, в слідстві чого, на їх фоні тіло здається дуже товстим і широким. Тулуб короткий і не високий, зріст дорослої особини зазвичай ледь перевищує 1 метр.

Плюси утримання ангуських корів

Величезний плюс утримання корів цієї породи полягає в тому, що їх м'ясна продуктивність значно перевищує цю ж продуктивність у звичайних корів.

Пов'язано це з тим, що карликові корови не вимагають багато корму і простір для їх випасу може бути дуже сильно обмежений.

Наприклад, щоб табун з 10 ангуських корів зміг за короткий період часу досягти нормальної для них маси в 300 кілограм їм цілком буде достатньо площі випасу в 2 гектари.

Якщо ж займатися розведенням звичайних м'ясних порід корів, то зазначеного простору навряд чи вистачить для того, щоб прогодувати дві особини. В результаті, в першому випадку на виході ми зможемо отримати близько 3 тисяч відмінного м'яса карликових корів, або ж 1 тисячу м'яса звичайних корів.

Великою перевагою утримання саме ангуських корів є те, що вони практично не приносять шкоди навколишньому середовищу. Їм зовсім не характерно обгризати листя з гілок дерев, залишаючи їх безплідними, або вигризати смачну траву з землі прямо з коренем.

Луги, на яких вони випасаються не витоптуються, а залишаються зеленіти як спеціально підстрижені газончики.

Недоліки породи або які складнощі обіцяє її зміст?

Ідеальним змістом ангуських мініатюрних корів є їх випас на відкритому просторі. Зрозуміло, що для цього необхідно мати власну ферму, або хоча б досить велику присадибну ділянку, на якій можна було б прив'язувати цих корів.

У зимовий же період часу коровам знадобитися також додавати в раціон деяку кількість свіжої рослинної їжі, оскільки сіно не зможе заповнити всі необхідні тваринам недоліки в мікроелементами поповнити життєві сили.

Межі продуктивності корів ангуської породи

На відміну від інших карликових порід корів, дана порода здатна порадувати досить хорошою продуктивністю. Найголовніше, що користь від неї можна отримувати не тільки у вигляді молока, а й м'яса.

Справа в тому, що маса дорослих особин ангуських корів здатна досягати 250-350 кілограм (вага биків зазвичай більше, ніж вага корів).

У зв'язку з такими значними розмірами і кількість одержуваного молока також значно збільшується, в окремих особин досягаючи показника в 10 літрів за одну добу.