досягнення аматорської селекції виноградної культури: сорти Е. Г. Павловського
Шанувальники винограду прагнуть не тільки знайти хороший сорт винограду, а й удосконалити їх, довести до найкращих показників стійкість кущів і якість врожаю.
Одним з найвідоміших любителів селекціонувати виноградні сорти є є.Г. Павловський, який є автором понад 40 відомих на сьогодні сортів.
Завдяки ентузіазму цієї людини, його копіткій праці і вмінню прислухатися до поради досвідчених наставників, сьогодні будь-хто може порадувати себе Павловським виноградом.
Про декілька найкращих сортах ми розповімо нижче, і обов'язково постараємося викласти всю корисну виноградарям інформацію.
- Виноград Павловського сорту " Алі-Баба»: темно-червоні ласощі до Вашого столу
- Сорт столового винограду «Зефір»: особливості винограду
- Павловський виноград " красуня»: секрети привабливості сорту
- Особливості винограду " Озон»: відмінні риси і характеристики сорту
- Сорт " Ромео»: особливості вирощування
- Рекомендації по посадці виноградних саджанців сортів Е. Г. Павловського
- Особливості догляду за виноградними кущами селекції Павловського
Виноград Павловського сорту " Алі-Баба»: темно-червоні ласощі до Вашого столу
Виноград "Алі-Баба«, який скоріше варто називати гібридною формою, був отриманий від схрещування такого відомого сорту, як» талісман «з виноградом форми»до-81". Дуже прекрасно підходить як для вирощування в промислових масштабах, так і на домашньому присадибній ділянці, оскільки володіє двостатевим квіткою.
Опис розмірів та інших характеристик грон винограду " Алі-Баба»
Виноградний кущ сорту» Алі-Баба " порадує навіть не зовсім уважного виноградаря досить великими гронами ягід. В середньому, маса одного грона становить 0,5-0,8 грам . Ягоди розміщені на гроні досить щільно, роблячи її зовнішній вигляд дуже привабливим. Варто відзначити, що ягоди також мають великі розміри - вага їх становить 10-12 грам.
Зовнішніми ознаками ягід саме цього сорту є їх темно-червоний колір і прекрасний гармонійний смак. М'якоть досить щільної структури, при вживанні її в їжу відчувається солодкість і мускатний присмак. Шкірочка НЕ відбивається на смаку, оскільки має дуже тонку структуру.
Особливості дозрівання і обсягів врожаю винограду " Алі-Баба»
Виноград описуваного сорту має дуже адаптивні живці , за допомогою яких він швидко і добре розмножується. Отримані кущі винограду також ростуть швидко і сильно, даючи високі і якісні врожаї. Основний урожай винограду зазвичай визріває через 100-110 днів з моменту вступу куща в вегетацію, тобто, до середини серпня.
Однак, пасинки також можуть плодоносити, хоча цей урожай дозріває набагато пізніше і не є таким рясним, як основний. Кількість зібраного врожаю з одного куща винограду зазвичай перевищує 4 кілограми.
Переваги сорту " Алі-Баба»: цінність винограду
Цінується цей сорт виноградарями тому, що володіє великою кількістю достоїнств, важливих при його вирощуванні:
• якісні плоди і швидке дозрівання врожаю.
* наявність квітки обох статей.
• висока стійкість як до хвороб, так і до низьких зимових температур (до-23ºС), придатність до транспортувань.
• здатність зберігати смакові властивості і форму після повного дозрівання і зберіганні врожаю на кущі.
У чому мінуси сорту»Алі-Баба"?
Пасинковий урожай часто може знижувати розміри і якість основного, тому багато його видаляють. Однак, при гарному догляді і підгодівлі можна домогтися якості обох врожаїв. Багато до мінусів відносять ще й те, що щільність грон може бути дуже висока, в наслідку чого втрачається ідеальна овальна форма ягід.
Сорт столового винограду «зефір»: особливості винограду
Ще одна форма гібридного винограду, створеного Е.Г. Павловським. Одним з батьків даного сорту є все той же «талісман», але на цей раз вже схрещений з виноградом сорту «придорожній». Також характеризується двостатевим квіткою і хорошою адаптивністю куща.
Відмінні риси зовнішнього вигляду грона винограду»зефір"
Даний сорт також відрізняється великими і дуже привабливими гронами. вага їх в середньо становить 0,5-0,6 кілограма, хоча при гарному догляді за кущем і сприятливих зовнішніх умовах може мати показники більше 1,5 кілограма. дуже великі ягоди розміщені на грона щільно. Розміри ягід можуть значно відрізняться, проте Середня їх маса становить 14 грам. Особливої краси винограду "зефір" надає червоно-фіолетовий колір шкірки ягід.
Особливості дозрівання врожаю: в які терміни приступати до знімання?
Виноград "Зефір «відноситься до дуже ранніх сортів, оскільки дозріває в той же період, що і»Алі-Баба". Однак, значним його перевагою є те, що відразу весь урожай годі й обривати. На лозі він може також прекрасно збережеться, як і в холодильнику, до самих морозів.
Таким чином, кожен день можна просто зрізати необхідну кількість дозрілих грон, не чіпаючи інші. При цьому варто відзначити, що кількість грон на одному кущі зазвичай формується дуже велике, що позитивно впливає на загальний високий показник врожайності.
Переваги, якими може похвалитися виноград «зефір»
* ягоди з гармонійним смаком і красивим забарвленням.
* відсутність горошенія.
• велика кількість врожаю виноградних грон.
• відмінна стійкість сорту до грибкових захворювань виноградників.
• хороша переносимість кущами морозів, а врожаями - транспортування.
• тривалі терміни зберігання врожаю.
У чому недолік винограду "зефір"?
Як і у безлічі інших сортів, урожай винограду «зефір» дуже погано переносить високу вологість. Тому, при сильних опадах і нестачі сонячного світла ягоди можуть розтріскуватися.
Павловський виноград " красуня»: секрети привабливості сорту
Виноград, що відноситься до надранніх сортів, був отриманий Е.Г. Павловським в результаті запилення виноградного куща сорту «Вікторія» сумішшю пилку різних форм європейських і амурських виноградних сортів. В результаті був отриманий привабливий сорт винограду з сильнорослим кущем.
Описові характеристики зовнішнього вигляду грон " красуні»
Грона, з помірно щільно розміщеними ягодами, в середньому мають масу 0,5-0,7 кілограма, що дозволяє вважати їх середніми. трохи подовжені за своєю формою ягоди важать приблизно 5-7 грам, мають хороший темно-рожеве забарвлення шкірки. Відмінною рисою ягід даного сорту є характерний тільки їм фіолетовий кінчик. Також, на смак вони дуже солодкі, хоча і мають приємний мускатний аромат.
Особливості плодоношення виноградного куща сорту " красуня»
Кущ цей сорту зазвичай не розростається дуже сильно, хоча його і важко назвати середнім за його розмірами. Завдяки цьому і хорошому визрівання плодоносних пагонів, число яких із загальної кількості становить близько 90%. Унаслідок наявності обох статей у квітки винограду, запилення проходить якісно, забезпечуючи стабільність врожаїв. Таким чином, з одного куща «красуні» в звичайні роки збирають близько 4 кілограмів якісних грон.
При всьому цьому, приступати до збору виноградного врожаю можна вже в перших числах серпня.
Позитивні якості винограду " красуня»
• має столове призначення, прекрасний зовнішній вигляд грон і смакові якості дозрілих ягід.
• Надранні терміни дозрівання.
• Хороша стійкість до такої грибкової хвороби виноградників, як мілдью.
* без пошкоджень переносить опускання зимових температур нижче 20ºС.
Недоліки винограду " красуня»: з якими несподіванками може зіткнутися Виноградар?
Не дивлячись на всі принади даного сорту, головним недоліком є те, що він є дуже молодим. Унаслідок цього, до сих пір немає точних дослідницьких даних про стійкість винограду перед захворюваннями. Таким чином, виноградний кущ вимагає багато уваги і догляду, які можуть допомогти впорається з несподіваними появами ознак захворювання.
Особливості винограду " Озон»: відмінні риси і характеристики сорту
Цей виноград практично є родичем сорту «Алі-Баба», оскільки для його створення використовувалися ті ж «талісман» і «К81». Однак, завдяки якимось особливим старанням є.Г. Павловського, на світ з'явився абсолютно новий і не схожий «Алі-Бабу» сорт.
У чому особливості виноградних грон винограду "Озон"?
На відміну від свого родича, даний сорт має набагато більші і привабливі грона. Зокрема, їх маса коливається від 0,5 до 1,5 кілограма. Найбільш характерною для них формою є цилиндроконическая. Ягоди також мають великі розміри і масу близько 12 грам. Від» Алі-Баби " відрізняється жовтим кольором забарвлення шкірки. Смак у винограду "Озон" простий, але з приємним ароматом мускату.
Показники врожайності винограду "Озон": терміни дозрівання врожаю?
Урожайність на кущі винограду "Озон" формується рясно і стабільно. Щоб домогтися великих розмірів грон рекомендується нормувати кількість зав'язі. Без нормування кількість врожаю залишиться високим, проте в рази може знизиться його якість щодо розмірів ягід. Велику роль у формуванні хорошого врожаю відіграє наявність квітки двох статей і відмінне визрівання лози виноградного куща.
Дозрівання врожаю проходить в дуже короткі терміни, приблизно за 105-110 днів. Таким чином, вже в першій половині серпня можна ласувати плодами винограду «Озон».
Головні переваги сорту " Озон»: коротка характеристика
• великі грона гарного товарного вигляду і смачні ягоди.
• тривале збереження врожаю на лозі.
• ягоди не розтріскуються при високій вологості, не уражаються осами.
* за період випробувань кущ винограду «Озон» практично не дивувався грибковими захворюваннями.
* переносить морози до-23ºС.
У чому криються недоліки винограду «Озон»?
* Так само як і попередній сорт «красуня», виноград «Озон» є молодим і при вирощуванні може проявляти властивості, ще не відмічені вченими.
* вимагає нормування, від чого сильно залежать розміри грон і ягід.
Сорт " Ромео»: особливості вирощування
Батьківськими формами даного сорту є не дуже відомий виноград «Деметра», схрещений з «Ністру». Отримана гібридна форма за своїми якостями має столове призначення.
Особливості форми і маси грон винограду " Ромео»
Грона у даного сорту формуються дуже великі, середньою вагою в 1 кілограм. Природно, що при поганих погодних умовах і догляді їх розміри і якість знижаться, а при хороших - тільки збільшуватися. Середня маса однієї ягоди-близько 16 грам, часто зустрічаються 18-ти грамові. Форму у ягід дуже цікава, сосковидная, з бузковим кольором забарвлення. Смак у них простий і гармонійний.
Особливості дозрівання винограду " Ромео» і характеристика врожаю
На відміну від всіх попередніх гібридних форм Павловського винограду, «Ромео " дозріває в середньо-пізні терміни, тобто - до першої частини або середині вересня . Завдяки сильнорослим кущах і хорошому визрівання пагонів, один виноградний кущ здатний порадувати високими врожаями. Крім того, кущ дуже швидко вступає в плодоношення, чому зобов'язаний прекрасної здатності до вкорінення живців.
Відмінні якості і головні достоїнства винограду " Ромео»
• наявність квітки обох статей.
* красиві і великі врожаї.
• хороша адаптивність куща.
• висока стійкість до грибкових захворювань.
• стійкість перед морозами до-23ºС.
Недоліки винограду "Ромео": що важливо знати перед його посадкою?
Щодо врожаю даного винограду існує один дуже значний недолік: він дуже погано транспортується. Тому, висаджувати його для продажу ми рекомендуємо.
Рекомендації по посадці виноградних саджанців сортів є. Г. Павловського
Оскільки всі сорти, виведені Е.Г. Павловським, є відносно новими, розмножувати їх найкраще за допомогою куплених в розсадниках саджанцях. Завдяки цьому можна буде виростити саме той сорт, який ви вибрали. час для посадки Павловського винограду підійде як осінній, так і весняний неї. Різниця лише в тому, що восени набагато простіше підібрати саджанець потрібного сорту, тому частіше їх восени і висаджують.
Місце для посадки повинно знаходиться з південного боку будівель і не затінюватися іншими рослинами.
Грунт потрібно підбирати родючу або самостійно вносити в неї необхідні добрива .
Опис етапів посадки виноградних саджанців
• Яму варто підготувати заздалегідь. Оптимальна глибина і ширина - 80 сантиметрів. велика частина ями засипається сумішшю добрив і грунту. Після її осідання приступаємо до посадки саджанця.
• Перед посадкою саджанець тримається добу в воді і занурюється в стимуляторе утворення коренів. Далі, він опускається в яму (залишаючи кореневу шийку над поверхнею) і обережно засипається грунтом.
• посаджений виноградний кущ поливається, підв'язується до опори, а грунт навколо нього мульчують.
Особливості догляду за виноградними кущами селекції Павловського
• будь-якому сорту винограду потрібна волога. Без неї буде не можливим зростання куща і формування врожаю. Тому, як перед цвітінням, так і після нього кущ обов'язково потрібно поливати. Також, поливи потрібні і в сухі посушливі сезони.
• підживлення винограду - не завжди обов'язкова, але все ж дуже корисна для винограду частина догляду. Часткове добриво буде надходити до коней винограду завдяки мульчування грунту навколо штамба. в якості мульчі найчастіше використовується перегній, хоча ним краще підгодовувати кущ під перекопування. Найкраще використовувати почорнілі тирсу або мох. оптимальна товщина шару мульчі - 3 сантиметри. Також, добре підгодовувати виноград за допомогою фосфатних і калійних добрив.
• будь виноградний кущ дуже важливо щоосені обрізати. обрізка потрібна куща для того, щоб він був здатний добре плодоносити. Адже, таким чином, кущ здатний забезпечувати урожай набагато більшою кількістю поживних речовин. Обрізка залежить від сили росту куща: сильнорослий кущ обрізається на 6-8 очок, середньорослий - на 4-5. Також, за допомогою обрізки формується форма куща.
* на зиму виноград обов'язково потрібно вкривати , особливо якщо у вашому кліматичному регіоні можливі опускання температури нижче-20ºС. саджанці ховаються діжками або флягами з-під води і засипаються грунтом. Великі кущі найкраще вкривати плівкою, створюючи над ним щось схоже на тунель.
* Для профілактики різних хвороб виноградників , кущ обприскується не рідше 3-х разів на сезон.