Порода качок чорна білогруда
У світі існує більше сотні порід качок.
Ці птахи дуже популярні серед птахівників, поступаються першістю тільки курям.
У нашій статті ми розповімо про породу з українським корінням – чорну білогруду качку.
Історія породи
Порода качок чорна білогруда була створена працівниками Інституту птахівництва УКРАЇНСЬКОЇ АКАДЕМІЇ АГРАРНИХ наук. Для її виведення використовували 3 породи: пекінську , і хакі-кемпбел.
Опис і зовнішній вигляд
Характерними зовнішніми ознаками є:
- Тулуб-масивний, трохи піднятий;
- Спина-довга, широка, має нахил до хвоста;
- Грудна клітка-велика і увігнута;
- Голова-маленька;
- Шия-довга;
- Дзьоб-короткий, тупий, загнутий вниз, чорного кольору;
- Крила-великі, розмашисті, щільно прилягають до тулуба;
- Лапи-короткі, розташовані близько до задньої частини;
- Хвіст-невеликий, піднятий біля основи;
- Очі-великі і чорні;
- Оперення. Основний колір-чорний, на грудях – білосніжний. Шия самців - із зеленуватим відливом.
Продуктивні якості
При створенні чорної білогрудої качки переслідувалася мета отримати породу з високими показниками несучості і хорошими ваговими якостями. Результатом стали птахи з такими характеристиками:
- Швидкий набір ваги (у віці 2 місяців качки важать близько 2 кг і готові до забою);
- У 6 місяців самки вже несуть яйця і готові до спаровування, як і самці;
- Маса селезня-близько 4 кг, а качки-3,4 - 3,5 кг;
- Показник несучості становить від 110 до 130 штук на рік і не знижується протягом декількох років;
- Вага яйця - від 85 г до 100 г. Колір – Білий;
- Виживаність молодняка-близько 93 %.
Умови утримання
Качка-водоплавна птиця і для її утримання бажано наявність водойми , або хоча б невеликої ємності з водою.
Вимоги до приміщення
Для утримання великої кількості птиці бажано облаштувати спеціальний пташник – брудергауз. Це приміщення з окремими секціями, де качки не замкнені в клітинах, а вільно пересуваються і виходять на вулицю через зроблені в стінах Лази. у пташнику необхідно створити певні умови:
- Пол застеляється тирсою або сіном, але краще торфом , який добре вбирає вологу. Спочатку досить підстилки товщиною 10-15 см, а потім поступово шар підсипається і стає товщі. Обов'язково слід збільшувати товщину підстилки до холодів.
- Холод для водоплавних згубний. Перші 15 днів каченят містять при температурі від +25 до +30 °З, пізніше її знижують до +18...+ 20 °С. опалюється приміщення електричними нагрівачами (брудерами). Під одним таким приладом поміщається до 500 качок.
- Необхідна хороша вентиляція, але без протягів, які згубні не тільки для пташенят, а й для дорослих особин.
- У літню пору досить природного освітлення, а в весняно-осінній період необхідно штучно продовжити підсвічування на пару годин.
- Гнізда розміщують в темряві уздовж стін. Металеві годівниці підійдуть для рідких кормів, а для сухих – дерев'яні.
Дворик для прогулянок
У віці трьох тижнів каченят можна випускати в загін. Щоб птахи могли сховатися від палючого сонця або від негоди, на вигульному майданчику повинен бути навіс, також потрібно обладнати поїлки і годівниці. Дворик не повинен бути тісним: на 1 кв. м – не більше 5 особин. У віці півтора місяців птахів бажано випускати до водойми, де вони знайдуть додаткове харчування у вигляді дрібної рибки, пуголовків, водоростей і іншого корму. Це дозволить їм отримати додаткові вітаміни і мінерали, а господареві допоможе заощадити на кормах.
Також саме купання благотворно позначиться на качиному організмі.
Чим годувати
Качок не можна назвати вибагливими тваринами в плані їжі, але щоб птахи були здоровими, а м'ясо смачним, потрібно знати, чим їх слід годувати. Трохи відрізняється літній раціон від зимового.
Дорослих качок
На вільному вигулі в літню пору водоплавні самі добувають собі їжу і роблять свій раціон більш різноманітним, проте годувати їх все ж необхідно двічі в день зерновими сумішами ( просо , овес, ячмінь).
А ось в зимовий час, щоб птахи не страждали від авітамінозу, в корм потрібно додавати вітаміни і мінерали.
Їх постійний раціон повинен включати такі продукти:
- Злаки, бажано кілька видів (ячмінь, пшениця, Кукурудза та ін.), дають від 40 до 50 % від усієї ваги кормів;
- Бобові ( соя або горох ) в кількості близько 10% в подрібненому вигляді додають в мішанки;
- Овочі та зелень підмішують в корм близько 10-15 % від загальної маси;
- Рибна і кісткове борошно , шкаралупа яєць або подрібнена черепашка підмішуються в корми в кількості 5-10 % від загального обсягу корму;
- Сухе молоко і технічний жир в невеликій кількості підсипають у вологі корми;
- Комплекси вітамінів (дають згідно з інструкцією).
Каченят
У вилупилися пташенят є свій особливий раціон:
- У перші дні молодняк годують дрібно подрібненими вареними яйцями;
- Через пару днів додається сир і вівсяна, кукурудзяна або ячмінна каші;
- На 5 добу-подрібнена зелень;
- На 10 день половину зернових кормів можна замінити вареною картоплею.
Сухі корми заливаються кип'яченою водою або проварюються. Каші повинні бути розсипчастими, а не в'язкими, щоб не викликати залипання носових отворів у молодняка. Багато птахівники з перших днів життя привчають пташенят до вологого комбікорму . У перші дні каченята повинні харчуватися часто, через кожні 2-3 години. У пташенят постійно повинна бути чиста і свіжа вода.
Популярність чорної білогрудої качки пояснюється багатьма її перевагами:
- Самки вважаються хорошими несучками з розвиненим материнським інстинктом;
- Каченята швидко ростуть і набирають вагу;
- Смачне м'ясо має дієтичні показники;
- Порода невибаглива в утриманні;
- Птахи відрізняються спокійним характером;
- Пір'я використовуються для подушок.
Підсумовуючи, можна сказати, що чорна білогруда стане відмінним вибором як для початківця, так і для птахівника зі стажем.