Груша " Просто Марія»: характеристика, плюси і мінуси
Груша " Просто Марія» - подарунок світу від білоруських селекціонерів.
Вона належить до елітної групи сортів , а також є чи не найкращою, серед десертних.
Це прекрасна рослина багато хто називає» Санта Марія " за невибагливість у догляді і прекрасний урожай з дивовижними смаковими якостями.
Історія селекції
Груша «Просто Марія» — відносно новий сорт білоруського походження. виведений в 2010 році на базі Інституту плодівництва групою селекціонерів: м.г. Мялик, О. А. Якимович і Г. А. Алексєєвої. Сорт» Просто Марія " став результатом схрещування сорту гібрида 6/89 100 і масляної Ро, відомий смаковими якостями своїх плодів. Створенню сорту» Просто Марія " передувала тривала селекційна робота. Спочатку рослини були поміщені в так званий селекційний сад, де на п'ятий рік дали перший урожай. Потім з них були відібрані екземпляри за характеристикою їх зимостійкості, плодоношення і якості самих плодів. Ці характеристики стали визначальними в створенні сорту " Просто Марія."Уже в 2003 він потрапив в категорію елітних сортів, зарекомендувавши себе позитивним описом.
Спочатку сорт отримав назву Марія, як можна подумати, на честь своєї авторки і провідного селекціонера Марії Григорівни Мялик. Однак незабаром цей Вид груш скромно перейменували в» Просто Марія " — на цей раз за назвою популярного на той момент телесеріалу.
Опис дерева
Дерева сорти «Просто Марія» потрапляють під опис як рослини середнього зросту. вони досягають до трьох метрів у висоту . Ці груші мають крону середньої густоти до двох з половиною метрів в діаметрі, пірамідальної форми. Свого максимального розміру дерево досягає до десяти років. Гілки відходять від стовбура майже під прямим кутом, спрямовані вгору. Листя має овальну форму без зазубрин.
Опис плодів
Плоди сорту " Просто Марія» мають досить великий розмір-кожна груша може досягати у вазі до двохсот грам. Фрукти мають округлу, "пузату" грушоподібної форми з відносно короткою і товстої плодоніжкою. Поверхня плодів повинна бути гладкою і рівною, шкірка — ніжною і тонкою, злегка глянсовою.
Досягаючи зрілості, груші набувають золотистий колір і вираженими підшкірними точками зеленого відтінку. У міру дозрівання плоди покриваються приємним рум'янцем. М'якоть блідо-жовта, середньозерниста і не дуже щільна. Крім зовнішнього опису слід згадати і виняткові смакові якості сорту»Просто Марія". Він характеризується насиченою солодкістю, соковитістю і насиченим ароматом. Дегустатори нагородили сорт» Просто Марія " оцінкою в 4,8 за п'ятибальною шкалою за характеристикою смаку. Вміст цукру в цих грушах досягає 80%.
Це означає, що» Просто Марія " здатна дати урожай, що володіє позитивними товарними характеристиками, навіть в несприятливих кліматичних або агротехнічних умовах.
Вимоги до освітлення
" Просто Марія», як і багато інших груші , є дуже теплолюбних рослиною і також потребує тепла. Для того, щоб задовольнити ці потреби, дерева даного сорту варто садити на відкритому піднесеному ділянці. Ще більше світла і тепла можна забезпечити, посадивши рослину з південної або південно-західної сторони саду. Однак, незважаючи на всі ці бажані вимоги, " Просто Марія» відноситься до плодовим рослинам, легко переносить невелике затінення.
Вимоги до грунту
Незважаючи на те, що груша " Просто Марія» любить вологу і вимагає регулярного поливу , її може погубити наявність грунтових вод. А тому потрібно врахувати, щоб їх не було близько до поверхні там, де будуть висаджені дерева. Сама ж грунт потрібно нейтральна , легко аерується.
"Просто Марія" здатна добре переносити надмірно або недостатньо кислий грунт . Але в той же час вона дуже чутлива до лужної реакції. В якості добрив сорт " Просто Марія» добре реагує на азот , фосфор і калій .
Запилення
Переважна більшість грушевих рослин є самобесплоднимі. Це означає, що вони не здатні запилювати самі себе. Тому можна навіть не шукати відповіді на запитання "Самоплідна чи груша «Просто Марія»?". Звичайно, ні. Вирішити цю проблему можна, якщо поруч з грушами посадити запилювачі інших сортів для перехресного запилення. Найголовніше-це збіг по періоду цвітіння. Добре підійдуть такі такі сорти як Дюшес , Косчия. Кращим вважається Пам'яті Яковлєва .
Плодоношення
Плодоносити цей сорт починає на третій або четвертий рік після посадки. Період збору врожаю настає в жовтні-листопаді. Однак однією з особливих характеристик даного сорту є те, що плоди слід збирати не остаточно зрілими. Це збільшить тривалість їх зберігання . Плодоношення сорту» Просто Марія " відноситься до змішаного типу.
Врожайність
Продуктивність сорту «Просто Марія» вважається відносно середньої для грушевих рослин. При належному догляді і сприятливих умовах з одного дерева можна отримати до сорока кілограм смачних солодких груш.
Транспортабельність і зберігання
Як уже зазначалося вище, груші сорту «Просто Марія» збирають перш, ніж вони досягнуть повного дозрівання. Відбувається це тому, що стиглий плід стає вкрай м'яким і схильним до механічних пошкоджень. це обумовлюється соковитістю фруктів і м'якості їх шкірки. Саме тому їх варто залишити дозрівати в прохолодному приміщенні, тим самим продовживши можливість використання продукту. Транспортування також слід здійснювати, коли груші ще не придбали властиву їм ніжність і крихкість.
Стійкість до хвороб і шкідників
В першу чергу сорт " Просто Марія» описує його стійкість до таких захворювань , як септоріоз , парша і бактеріального раку .
Однак, це не означає, що рослини не вимагає профілактики. Всі ці хвороби мають грибкову природу. Осередком таких захворювань зазвичай є опале листя, в яких знаходяться грибкові спори. Це в черговий раз нагадує про необхідність дотримання порядку і чистоти в саду і на ділянці поруч з ним. Для профілактики цих хвороб навесні і восени необхідно обробляти дерева фунгіцидами , підтримувати гігієну ділянки і не допускати пошкодження деревної кори.
Восени шкідником для садових дерев гризуни . Слід надійно захищати від них стовбур дерева. Для цього його можна обмотати різними щільними матеріалами, але важливо, щоб вони пропускали до рослини кисень. Так само навколо дерева можна встановлювати циліндричні огорожі.
Посухостійкість
Груша " Просто Марія» вимагає не стільки регулярного, скільки рясного поливу . Посуху вони переносять погано, особливо в літній період, коли їм особливо потрібна волога. Щоб не допустити пересихання рослини, потрібно проводити полив чотири або п'ять разів на сезон. Причому цього вимагають не тільки молоді, а й дорослі дерева. На кожну рослину йде до тридцяти літрів рідини. Після кожного поливу землю навколо дерева необхідно розпушити.
Зимостійкість
«Просто Марія» володіє видатною морозостійкістю. Дерева здатні повністю відновитися навіть після часткового замерзання в зимовий період. Також добре переносить перепади температур з мінуса на плюс в перехідні сезони. Так що можна сміливо заявляти, що зимостійкість — одна з основних якісних характеристик сорту «Просто Марія».
Використання плодів
Груші "Просто Марія" є одними з кращих серед десертних сортів. Крім вживання в сирому вигляді, смакові якості даного виду також прекрасно зберігаються при температурній обробці. Тому "Просто Марія" підходить також для виготовлення варення, використання у випічці та інших стравах, а також для приготування компоту.
Переваги і недоліки
Підводячи підсумок, слід визначити всі плюси і мінуси сорту «Просто Марія».
Плюси
- Прекрасні смакові якості;
- Стійкість до ряду грибкових захворювань;
- Морозостійкість;
- Швидке дозрівання до плодоношення;
- Компактний розмір дерева;
- Великі плоди.
Мінуси
- Середня щодо інших сортів врожайність;
- Плоди мають властивість дрібніти при збільшенні обсягів врожаю.