Основні правила і норми поливу капусти у відкритому грунті

Капуста - одна з основних овочевих культур . Її висаджують практично у всіх країнах світу з метою вживання в їжу, а ще-як лікувальне і декоративна рослина . Те, що жоден город не обходиться без капусти, говорить про те, що догляд за нею не дуже складний. Однак рясний урожай можна отримати лише при організації правильного поливу і підгодівлі . Поради про те, як часто поливати капусту у відкритому грунті в спеку і при нормальній погоді, ми підібрали для вас нижче.

Умови для поливу

Капуста потребує достатнього споживання вологи . Справа в тому, що коренева система у неї невелика, а ось листовий апарат потужний. Листя віддають багато води, але коріння при цьому не справляються із завданням поповнення вологи.

Особливо це стосується посушливого періоду, оскільки коренева система капусти розташована в верхньому шарі грунту, який першим пересихає при спеці. Тож полив дуже важливий і необхідний для її нормального розвитку і життєзабезпечення. Правильний водний режим призводить до нормального росту внутрішніх листя, утворення щільного качана і накопичення максимальної рослинної маси.

Поливати овочеву культуру рекомендується в ранкові або вечірні години . Так вдасться уникнути опіків, оскільки сонце ще або вже не дуже сильне. До того ж в обідні години волога дуже швидко випаровується з грунту , і рослина просто не встигає нею насититися.

Вимоги до води

Капуста чутлива і вимоглива до параметрів води . Неправильна температура рідини може провокувати небажані наслідки. Полив холодною водою призводить до хворобам , неправильного розвитку окремих органів, загибелі занадто молодих рослин і т.п. причому дотримання температурного режиму поливу буде важливо і на етапі розсади, і на етапі вже висаджених у відкритий грунт посадок.

Тому, починаючи з розсади , візьмемо собі за правило брати для поливу воду лише певної температури — від 18°С до 23°С . Це так звана "кімнатна температура". Домогтися таких параметрів можна, завчасно налив воду для поливу з крана в відра, щоб вона нормально прогрілася. При цьому важливо, щоб рідина не перегрілася, оскільки полив гарячою водою також небажаний .

Заздалегідь запасаючись водою, ви будете дотримуватися ще один важливий параметр — полив здійснювати лише відстояною водою. Також для зрошення підходять дистильована вода і вода з водойм.

Як часто поливати капусту

Крім температури води для поливу, дачників також цікавить, як часто треба поливати капусту. Адже рослина це вологолюбна і, не отримуючи достатню кількість вологи, може загинути або не дати належного врожаю. Частота поливів буде залежати від декількох параметрів:

• Від терміну дозрівання;
• Від виду;
• Від типу грунту .

Також різною вона буде в залежності від періоду розвитку рослини.

В залежності від терміну дозрівання

Ранню капусту необхідно поливати не менше трьох-чотирьох разів за сезон, середню і пізню — не менше п'яти-шести разів. оптимальна періодичність поливів:

• Для ранньої капусти: через два дні після посадки, через 8-10 днів в наступний період;
• Для пізньої капусти: перший раз — в день посадки, другий — через тиждень, третій-п'ятий — в фазі утворення розетки, шостий-восьмий — в період кочанообразования, дев'ятий-десятий — коли качан технічно готовий.

Вирощуючи ранні сорти, необхідно стежити за тим, щоб рівень вологості грунту не падав нижче 80%, пізні — не нижче 75%. Для ранніх сортів найбільш інтенсивним має бути зволоження в червні, для пізніх — в серпні. Недолік вологи швидше позначається на ранніх сортах.

Від виду

Періодичність зрошення серйозно залежить від виду капусти. Наші рекомендації стосувалися білокачанної виду . Якщо ж вам цікаво, як часто поливати цвітну капусту , то бажано робити це щотижня, при посушливій погоді — три рази на тиждень. Рекомендований обсяг - 10 л на 1 кв. м.

Краснокочанный вид - один з найбільш посухостійких, оскільки у нього добре розвивається коренева система. Цю капусту потрібно поливати нечасто.

При вирощуванні брокколі грунт повинен бути постійно зволоженою. Необхідно стежити за тим, щоб вологим був 40-сантиметровий шар. Полив проводять щотижня. Витрата води - 12-15 л на 1 кв. м.

кольрабі і брюссельська вимагають частих, рясних і регулярних зрошень. Рекомендованими нормами для цих видів можна вважати ті, які прописані для білокачанного виду.

Пекінська капуста поливається на глибину 20 см щотижня. Кращий спосіб поливу-дощування.

Від типу грунту

Вирощувана на легких ґрунтах овочева культура вимагає мінімум п'яти-шести поливів за сезон. Для важких і щільних грунтів необхідно менш часте зволоження — три-чотири рази за сезон.

Від періоду розвитку

Якщо вас цікавить питання, як часто поливати капусту після посадки , то робити це необхідно кожні два-три дні. У вегетаційний період на одну рослину потрібно не менше 2-3 л за один раз або 8 л на 1 кв. м . Така інтенсивність буде потрібно протягом двох-трьох тижнів.

Найбільше зволоження овочевій культурі необхідно під час формування і зростання качанів . В інший час кількість зрошень поступово скорочують. Досить буде одного разу на тиждень. При цьому обсяги рідини збільшують до 12 л на 1 кв. м .

Надходження вологи до рослини має бути стабільним. Якщо на будь-якому з етапів розвитку спостерігалася її нестача, це обов'язково позначиться на овочі. Так, наприклад, відсутність достатнього зволоження в фазі кочанообразования, а потім налагодження рясного поливу, призведе до активного росту внутрішніх листя і, відповідно, розривання зовнішніх. Тому в овочі з'являться тріщини.

Після утворення качанів, за два-три тижні до їх збору врожаю, зволоження грунту необхідно припинити. Пізні сорти припиняють поливати за місяць до зрізання.

Капуста і крапельний полив

Капусту радять поливати трьома способами:

• По борознах;
• Дощуванням;
• крапельним .

Дуже добре поливати овоч у відкритому грунті крапельним способом. Після того як зробили висадку овочевої культури, необхідно прокласти зрошувальну трубу. рекомендується дотримуватися таких параметрів:

• Діаметр труби — 1,6 см;
• Проміжки між водовипусками - 30 см.

Середня поливна норма для ранніх сортів до початку утворення качанів становить 55 л на 1 кв. м, в ході дозрівання качанів — 70 л на 1 кв. м. для пізніх сортів ця норма становить: до качаноутворення — 90 л на 1 кв. м, в період кочаноутворення — 100-110 л на 1 кв. м.

Граничний рівень передполивної вологості грунту для ранньої капусти в фазі до утворення качанів — 80% НВ, в період качаноутворення — 90% НВ. Для пізніх сортів ці норми становитимуть: 75% до качаноутворення, 80% — у фазі формування качанів.

Глибина промочування грунту для ранніх і пізніх сортів: до формування качанів — 25-30 см, в період формування качанів — 35-40 см.

Тривалість поливу для всіх сортів овоча повинна становити: до утворення качанів — 3 год, в період формування качанів — 2-2,5 год.

Графік поливів:

• В лісостепових областях — п'ять-шість (при вологій погоді), шість-сім (в посушливий рік);
• В степових областях — 8-11 (4-6 до качаноутворення, 4-5 після).

Зрошення припиняють за два-три тижні до збору врожаю.

Інтервал між поливами повинен становити від 8 до 10 днів. Коригування в графік вносяться в залежності від механічного складу грунту і наявності опадів.

Поєднання поливу і підгодівлі

Поливи добре проводити одночасно з підгодівлею . При вирощуванні у промислових масштабах будуть потрібні одна-дві підгодівлі NPK20 . При цьому під час другого добрива необхідно зменшити кількість азоту і збільшити кількість калію .

В домашніх умовах слід проводити від двох до чотирьох підгодівлі . Полив і підгодівля повинні поєднуватися з розпушуванням грунту.

Капуста відноситься до важливих і цінних овочевих рослин. Вона містить ряд вітамінів (А, В1, В6, С, К, Р), клітковину, ензими, фітонциди, жири, мікро - і макроелементи (фосфор, сірка, калій, кальцій та ін), і при цьому є низькокалорійним, дієтичним продуктом. Багатий хімічний склад привів до того, що рослина активно застосовують в народній медицині і косметології.

Виростити городню культуру нескладно, проте велику увагу слід приділяти поливу. Без дотримання поливного режиму на хороший урожай розраховувати не доведеться. А як правильно поливати капусту, ви тепер уже знаєте.