Сульфат амонію як добриво

Досягнення хімічної промисловості давно і міцно зайняли важливе місце в людській цивілізації. Сульфат амонію використовується людьми в побуті, з його допомогою печуть булки і вирощують хліб в полі, виготовляють синтетичні тканини і знезаражують питну воду.

Формула

У формулі сульфату амонію (NH4)2SO4 ясно видно, що в ньому міститься азот в амонійній формі. Азот в такому вигляді легше і повніше буде засвоєний рослинами , ніж у формі нітратів. На неосвоєних, цілинних грунтах для їх переходу в орні землі застосовують азот саме в такій формі. І його присутність в грунтовому шарі надає потужний вплив на майбутній урожай. Застосування амонійної форми азоту на розроблених, культурних грунтах не дасть настільки вражаючих результатів, так як з азотної перейде в нітратну форму.

Фізичні та хімічні властивості

Сірчанокислий амоній використовують в самих різних галузях, в тому числі і в сільськогосподарському секторі. У РОСЛИННИЦТВІ його застосовують виключно в сумішах з різними туками, оскільки в чистому вигляді він не буде комплексним добривом .

Рослинники дуже цінують амонієві солі за швидку віддачу.

Фізичні Властивості : прозорі кристали, що не мають кольору і запаху. У розмеленому вигляді має консистенцію порошку. Іноді порошок може бути світло-жовтим або рожевим. Практично без осаду розчиняється у воді і мурашиної кислоти. Абсолютно не розчиняється в етанолі, ацетоні і діетиловому ефірі. хімічний склад : сульфат амонію складається з сірчаної кислоти, азоту та води. Кількісне співвідношення цих елементів в сульфаті амонію змінюється в залежності від застосовуваних на речовину впливів.

Користь

Амоній сірчанокислий — хімічна речовина з величезним спектром застосування в різних галузях сучасної індустрії. При виробництві продуктів харчування в РФ застосовують цю хімічну речовину з 1982 року.

У продуктовій промисловості за допомогою солей амонію розщеплюють стійкі білкові сполуки. Це хімічна речовина не шкодить здоров'ю людей, з його допомогою навіть знезаражують воду (хлорують) в водозабірних спорудах мільйонних міст. У Росії ця речовина називають ще амонійної сіллю сірчаної кислоти, їй присвоєно маркування по ГОСТу: 9097-82. Крім цього він широко відомий як харчова добавка під назвою е 517.

Вона додається до борошна для випічки хлібобулочних виробів (як стабілізатор і емульгатор): е 517 — хороша живильне середовище для розвитку дріжджових культур.

Цей хімікат застосовується і на текстильних фабриках. За допомогою амонієвих солей виробляють віскозу. У біохімічній галузі сульфат амонію застосовується на очищенні білка. Але особливо оцінили користь амонієвих добрив аграрії.

Для грунту

Сульфат амонію набув широкого поширення практично у всіх регіонах. Аграрії переконалися на практиці: присутність у його складі азоту та сірки - це таке потужне стартове засіб в початковому розвитку посівів, що при невикористанні амонію втрачається частина майбутнього врожаю.

Агрономам слід враховувати, що застосування цього мінерального добрива доцільно на грунтах з лужною і нормальною реакцією, так як його присутність в грунтах підвищує їх кислотність.

Для сільськогосподарських культур

Овочеві культури, підбадьорені амонійними підгодівлею, нарощують набагато більшу кореневу і листову масу, ніж простежується на контрольних ділянках з такими ж, але не удобреними, посадками. У порівнянні виграють коренеплоди або зелені культури саме з удобрених ділянок. Особливо чуйні на це агрохімічне речовина картопля , буряк , морква , капуста і зелень.

Рекомендації щодо застосування

Не має значення, в якій кліматичній зоні застосовують амонійні сульфати - вони підходять для будь-якої місцевості.

Особливо вдало його застосування на весняній оранці грунту, його азотна складова дає наростити рослинам листову масу на початку вегетації .

Можна провести ще 2 або 3 підгодівлі в середині циклу вирощування культури. Вони будуть особливо актуальними, якщо погодні умови несприятливі (холодна погода, посуха). Це позитивно позначається на загальному результаті від вирощування садових і городніх культур.

Для яких рослин підійде

Сульфатом амонію марно підгодовувати овес, льон, пшеницю, гречку або сою, так як це добриво не універсальне і для даних рослин воно не підходить. А ось застосування цієї хімічної речовини для підгодівлі сімейства хрестоцвітних дає разюче високі результати.

Врожайність капусти, редиски , дайкона , редьки, буряка кормового та столового істотно зростає.

Картопляні поля

На внесення підгодівлі швидким зростанням реагує картопля, збільшуючи розмір картоплин і вміст крохмалю в них. Азотна складова добрива не дає картоплі дивуватися такими хворобами, як серцевинна гниль і парша.

Найвдалішим властивістю амонію є те, що він не накопичується в картопляних бульбах та інших коренеплодах у вигляді нітратів.

Капустяні поля

При підгодівлі цієї хімічної добавкою по капусті потрібно враховувати той момент, що вона викликає бурхливе нарощування вегетативної маси. Якщо це станеться, рослина не встигне зав'язати качан, а цвітна капуста і зовсім піде в листя і не зав'яже головок.

Але такі наслідки бувають, якщо аграрії провели таку підгодівлю на початку вегетації капусти. Добрива можуть вноситися в капустяні насадження або при весняній оранці, або через 10 днів після висадки 30 - денної розсади капусти в поле.

Зелені грядки

Для всіх зеленних культур амонієві підгодівлі будуть найкращим стимулятором росту. При їх внесенні зелень легко нарощує велику листову масу, що важливо для хорошого врожаю пряних трав. Задля кропу , петрушки , м'яти , чебрецю або гірчиці листової підгодівлі амонійними солями корисні на будь-якому етапі зростання.

Після першої масової зрізання зелені обов'язкове підживлення амонієм, тоді другий урожай не поступиться в розмірі першому.

Мінеральне добриво застосовують і при підгодівлі фруктових садів, що робить вирощувану в них продукцію соковитіше і більш насиченою цукрами. Фрукти довше зберігаються при тривалому зберіганні, не загниваючи.

Терміни і дозування

Застосовуючи хімічні добрива для отримання більшого врожаю, потрібно строго керуватися встановленими нормативами витрати.

Норма внесення добрива:

• На капустяні поля: на 10 кв. м — - 300 г речовини;
• Під картоплю: на 10 кв. м грунту вносять 250-400 г солей;
• На зелені гряди вноситься добриво з розрахунку: на 10 кв.м. — 200 г солей.

Сульфат амонію істотно відрізняється від інших мінеральних комплексів тим, що він відмінно буде засвоєний рослинами як у вигляді рідких, так і сухих підгодівлі.

Харчування у вигляді водного розчину буде засвоєно відразу, а підгодівлю сухими гранулами посіви засвоять через кілька днів. Загальна норма внесення солей амонію - 300-400 г на 10 кв. м.

Для профілактики «закислення» грунтів хімікат використовують разом з вапном-пушонкой або подрібненим крейдою. Сульфат амонію змішують з вапном (крейдою) в співвідношенні 1:1.

В отриманий склад можна додавати і інші мінеральні складові. Не можна включати в суміші такі елементи, як томасшлак і деревна зола .

Переваги використання

Ця агрохімія по праву займає перше місце серед мінеральних добрив.

Це чудова речовина:

• Не злежується і не потребує спеціальних умов для зберігання;
• Без залишку і швидко розчиняється у воді;
• Не небезпечно для життя і здоров'я людей;
• Утримує азот в грунті.

Не схильність злежування агрохімічного препарату дозволяє з легкістю розподіляти його по грунту при весняній перекопуванні (оранці).

Для цього гранули або порошок просто розсипають приблизно в рівній кількості (виходячи з норми) по грунту. У разі нерівномірного внесення сухої речовини ситуація виправиться відразу ж після оранки. Солі амонію швидко вступають в реакцію дифузії з землею, і всі їх складові рівномірно розподіляться в грунті.

Така властивість, як розчинність у воді, дає можливість швидко підгодовувати насадження, причому підгодівлі можна робити як кореневими, так і по листу.

Оскільки в зв'язці з грунтами іони амонію стають практично нерухомі, то азот досить довго не залишає верхній шар грунту, не випаровується і не вимивається опадами. це сприяє повному споживанню добрива рослинами.

Щоб азот із сульфату амонію не перейшов у форму нітрату, насадження краще удобрити розчином нітрату амонію. Це не дозволить азоту вступити в реакцію нітрифікації з землею. Амонійні солі хороші тим, що нітрати не накопичуються в урожаї навіть при повному недотриманні норм внесення. При внесенні підгодівлі цим добривом робочі можуть обходитися без спецодягу і масок, так як ця речовина не виділяє отруйних випарів і не є шкідливим для організму людини.

Як доказ можна прийняти те, що хімічна речовина використовується при виготовленні харчових продуктів, з його допомогою виробляють розщеплення білка.

Інші азотні добрива хоч і трохи дешевше сульфату амонію за вартістю, але не настільки зручні в зберіганні, так як втрачають сипкість і злежуються (карбамід), деякі можуть вибухнути при перегріванні ( аміачна селітра ). А амонієві солі підвищать врожайність і на величезних площах аграрних холдингів, і на невеликих присадибних ділянках.