Секрети успішного вирощування вишні " Морозівка»
" Морозівка» - найпопулярніший серед садівників десертний сорт вишні . Культура відрізняється високою морозостійкістю, багатим урожаєм і відмінним смаком ягід. Пропонуємо вам ознайомитися з особливостями Морозівської вишні, а також нюансами посадки і догляду за даною культурою.
Історія селекції
Вишня "Морозівка" -порівняно молодий плодово-ягідний вид, виведений в Мічурінському НДІ в 1997 році. Автором вишні стала Т. В. Морозова - знаменитий селекціонер, авторитетний експерт по виведенню кісточкових культур.
«Морозовка» створювалася з урахуванням тривалих і морозних зим. Перед селекціонерами стояло складне завдання по створенню виду, в якому висока морозостійкість поєднувалася б з хорошими смаковими характеристиками плодів, низьким ростом деревця і стійкістю до хворобам . Для отримання такого універсального виду в якості бази були використані сорти вишні " Любська» і " Володимирська» .
Сорт " Любська» представляв інтерес завдяки своїй високій врожайності, самоплодности, а також крупним і смачним ягодам. А сорт» Володимирська " відомий своєю високою стійкістю до низьких температур. Було прийнято рішення схрестити ці два види. Селекційні роботи тривали майже 3 десятки років. Отриманий в результаті вид був направлений на випробування. З тих пір сорт» Морозівка " не втрачає своєї популярності.
Біологічні особливості
Далі в статті ми розглянемо біологічні особливості вишні «Морозівка», опис сорту, фото, а також відгуки садівників-професіоналів і простих любителів. Для десертної вишні» Морозівка " властиві нижченаведені зовнішні сортові ознаки.
Опис дерева
Деревце відрізняється середньою рослістю, за формою нагадує кулю. Штамб дерева укритий світло-коричневою корою. Крона у дерева досить широка в розмаху.
Листя формується міцними розлогими гілками. В цілому у дерева помірна кількість листя (Середня облиственность). Стебла подовжені, сіро-зеленого відтінку. На поверхні пагонів утворюється невелика кількість дрібних горбків. Нирки істотно відведені від поверхні втечі і мають округло-яйцеподібну форму. Плодоношення виникає як на букетних приростах, так і на однорічних гілках (на останніх — більшою мірою). Листю» Морозівки " притаманні світло-зелені відтінки. Листя позбавлені опушенности і мають гладку на дотик матову поверхню. Стандартний лист за розміром більше середнього. На кромці листа можна виявити двоякогородчатую зазубреність. У підстави фіксується кілька невеликих червонуватих залоз. Листя тримаються на коротких черешках. На черешках також зустрічаються залізяки червоного забарвлення.
З приходом весни на дереві розпускаються білі суцвіття. Квітки порівняно великі в розмірі і мають форму трояндочок. Пелюстки округлі.
Опис плодів
Плоди у» Морозівки " круглі, досить великі і важкі. Середня вага однієї ягоди коливається в районі 4,8-5,0 г . На черевці кожної Вишеньки спостерігається ледь виражений шов. У підстави плода зафіксована невелика, але помітна увігнутість.
Шкірка і м'якоть плоду мають яскраво-червоний відтінок, є невелике число дрібних підшкірних цяток. М'якоть соковита, не відрізняється особливою щільністю. Кісточка округла, середнього розміру, без праці відділяється від м'якоті. Плоди утримуються на гілках за допомогою довгих і тонких плодоніжок. Між вишенькою і плодоніжкою фіксується розділяє прошарок.
Запилення
Сорт " Морозівка» належить до поширеної категорії самобесплодних вишень . Характерна особливість рослини полягає в нездатності до запліднення за допомогою самозапилення квіток. Тому щоб дерево могло нормально рости і плодоносити, по сусідству з ним прийнято висаджувати самоплодние сорти.
Для вишні " Морозівка» ідеальними запилювачами є такі сорти вишні: " Жуковська» ,» Гріот«,» Лебедянська«,»Мічурінська". Дані запилювачі дуже ефективні і прекрасно замінюють комах.
Така особливість "Морозовки" не є недоліком, скоріше, гідністю. Урожайність дерева практично не пов'язана з кліматичними умовами. Запилення квіток здійснюється навіть в умовах прохолодної весни, а також за відсутності бджіл - природних запилювачів рослин.
Період дозрівання
Відповідно до стандарту, " Морозівка» встигає в ранні терміни . У разі теплої сонячної погоди урожай збирають вже на початку літа. Однак масовий збір дозрілих плодів очікується лише на 3-4 рік після висадки .
Крім зовнішньої привабливості ягоди виходять дуже вишуканими на смак. Кислотність плодів даного сорту істотно знижена, тому яскраво виражена солодкість Вишеньок вдало підкреслюється незначною і приємною кислинкою.
Врожайність
Сорт "Морозівка" демонструє досить високу врожайність. При правильному догляді і сприятливих кліматичних умовах середня врожайність вишні складе 50-65 % з гектара або 35 кг з однієї дорослої рослини .
Отриманий урожай має низьку сприйнятливістю до вібраційного впливу, тобто хорошою транспортабельністю. Даний факт робить морозівську вишню цікавою в плані своєчасної поставки продукції на сільськогосподарські ринки.
Зимостійкість
Дерево даного сорту також демонструє непогану виживаність (високий ступінь зимостійкості і посухостійкості). Однак варто зазначити, що зимостійкість властива не всім частинам цієї вишні. Нирки і квітки дерева можуть замерзнути і прірву під час суворої зими і навіть при відносно несильних заморозках . Даний факт значно погіршує показники зимостійкості Морозівської вишні.
Застосування
Дієтологи говорять про велику користь вживання в їжу свіжих плодів «Морозівка». Цей десертний сорт дуже корисний для організму людини . У м'якоті його ягід є багато кровотворних хімічних елементів (мідь, кобальт, залізо), які допомагають при недокрів'ї.
Ягоди багаті органічними кислотами, дієвими бактерицидними мікроелементами і різними цінними вітамінами. Крім того, вишневі ягоди містять пектинові речовини, що відповідають за виведення з організму шкідливих сполук.
Вишня " Морозівка» — цінний дієтичний продукт . При його споживанні поліпшується апетит, втамовується спрага, стабілізується робота кишечника.
При термічній обробці смакові характеристики вишні «Морозівка» не втрачаються. З морозівських вишень готують різні корисні компоти, варення, джеми. Плоди цього дерева часто використовуються для приготування різноманітних десертів, спиртних домашніх напоїв ( наливка , лікер).
Правила посадки саджанців вишні
При дотриманні всіх правил посадки вишня "Морозівка" порадує вас рясним урожаєм ароматних і цінних ягід. Однак, як стверджує більшість садівників-професіоналів і простих любителів, Морозівська вишня досить проста у вирощуванні.
Оптимальні терміни
Селекціонери рекомендують проводити посадочні роботи в весняний сезон (в березні) або восени (на початку вересня). В цей час рослина не піддається заморозків і посухи, завдяки чому зможе краще вкоренитися. Постарайтеся придбати дворічне деревце, оскільки листя такого рослини вже досить розвинена. Однак годиться і однорічний саджанець.
Вибір місця
Місце посадки повинно знаходитися на сонячній стороні земельної ділянки . Бажано, щоб там було якомога менше вітрів, а підземні води не розташовувалися близько до поверхні грунту.
Перш ніж приступити до посадкових робіт, вибране місце потрібно ретельно підготувати для майбутнього дорослого дерева. Виділіть під одне дерево територію розміром 3 на 3 м. В межах такої ділянки кореневище дерева зможе нормально рости і розвиватися.
Процес і схема
Грунт в місці висадки повинна складатися з нейтральних по кислотності суглинків, піщаної або супіщаної грунту .
Покрокова посадка:
- В центрі ділянки під посадку вишні викопайте лунку 50 см вглиб і 80 см в ширину. Землю, вилучається з ями, не варто викидати: змішайте її в однаковому співвідношенні з перегноєм, потім додайте золу , суперфосфат і хлористий калій .
- У центрі лунки встановіть кілочок довжиною 130 см.
- З підготовленого субстрату на дні ями сформуйте горбок висотою 15 см.
- Встановіть саджанець на горбок. Коренева шийка деревця повинна знаходитися на кілька сантиметрів вище поверхні землі.
- Кореневище саджанця добре розправте, після чого засипте яму.
- Грунт злегка ущільните, потім викопайте на дистанції 30 см від рослини кільцеве поглиблення і вилийте в нього 30 л води.
- Коли вода добре вбереться, укрийте пристовбурну зону мульчею (свіжою землею, стружкою, торфом ).
- Підв'яжіть саджанець до кілочка. Запилювачі розміщуйте на дистанції 2,5–3 м від деревця.
Особливості сезонного догляду за вишнями
Після проведення посадочних заходів дереву потрібен комплексний догляд. Стандартний догляд за вишнею включає регулярний полив , розпушування грунту навколо дерева, внесення добрив , періодичну обрізку , а також захист від недуг і паразитів.
Полив і розпушування
Відразу після висадки полийте рослина мінімум 3 відрами теплої відстояної води. Так як» Морозівка " легко переносить посуху, подальший полив проводьте тільки при потребі.
Активізуйте зрошення після цвітіння рослини, щоб дерево добре плодоносило, а ягоди вийшли соковитими. Одне доросле дерево поливайте 4 рази на місяць по 1 відру води вранці і ввечері.
Після кожного поливу проводьте розпушування грунту. Дана маніпуляція допомагає забезпечити доступ повітря до коріння дерева. Спочатку очистіть поливальний коло від бур'яну , яка забирає поживні речовини з землі. Потім перекопайте зону пристовбурного кола на 10-15 см в глиб. Діаметр повинен сходитися з проекцією крони. Саме в цю пристовбурні область і подається вода.
Внесення добрив
Якість майбутнього врожаю безпосередньо залежить від дотримання правильної технології підгодовування вишневого дерева.
Просіла під дією вологи землю посипте шаром мульчі, що складається з деревної тирси і перегною. Бажана висота такого шару - 2 см.
Перші 7 років удобрюйте дерево щорічно. Надалі дотримуйтесь певні інтервали між підгодівлею . Мінеральні поживні речовини вносите через 2 роки після посадки, а органічні добрива - раз в 4 роки.
Боротьба з хворобами і шкідниками
«Морозівка» в цілому стійка до грибкових недуг. Однак існує ряд захворювань , від яких дерево слід оберігати:
Коккомікоз (збудник захворювання-гриб Соссомусеѕ hiemalis). При сильному інфікуванні лист покривається червоними утвореннями. Незабаром лист стрімко всихає і опадає. Дерево слабшає, втрачає здатність нормально харчуватися і передчасно гине. Для лікування вишні від коккомикоза проводите потрійну обробку дерева фунгіцидами . Першу обробку здійснюйте перед розпусканням бруньок; другу - в самому кінці фази цвітіння; третій же раз обприскуйте рослина через 2-3 тижні після бутонізації.
Антракноз . На шкірці молодих плодів з'являються дрібні тьмяно-бурі освіти. Плями швидко розростаються, вражаючи всю вишеньку. Незабаром м'якоть стає коричневою. Вживати в їжу уражені плоди не можна. У свою чергу на листі спостерігаються дрібні чорні плями. Листя не засихають, проте поступово опадають. Профілактикою від антракнозу є обприскування розчином 0,2% цинку або складом сірчанокислого марганцю. Якщо дерево вже захворіло, негайно ліквідуйте уражені плоди. Потім обробіть дерево фунгіцидом ( «Полирамом» , " Топсином-М» , " Топазом» , " Хорусом»). Обприскування проводяться до або після цвітіння. Процедуру необхідно повторити через 12-14 днів.
Дірчаста плямистість . На листках фіксуються бурі плями з темною кромкою. З метою профілактики регулярно збирайте і знищуйте опале листя, потім ретельно перекопуйте грунт. До або після періоду цвітіння обробіть дерево фунгіцидом " Хом» , повторити через 15-20 днів.
Моніліоз . Симптомом недуги є раптове загнивання молодого листя. Листя виглядає обпаленої. Плоди покриваються споровими наростами. Профілактичне весняне обприскування дерева і землі під ним 3% - ної бордоською рідиною допоможе уникнути зараження. У боротьбі з моніліозом перед розпусканням бруньок практикується обробка розчином залізного купоросу (3 %). До періоду цвітіння обприскуйте " Хорусом», " Фундазолом» , " Азофос» , «Цирконом» . Крім хвороб, вишневі дерева іноді піддаються атакам комах-шкідників . Розглянемо найбільш поширених з них:
- Попелиця . Цей дрібний ворог вишневого дерева вражає її молоді пагони і листя. Якщо з настання весни ви встановите ловчі пояси, то поява попелиці можна уникнути. Даний захід не дасть мурашкам перетягувати личинок попелиці на вишню. Відлякати мурах можна також міцним водним настоєм часнику .
- Муха - другий і найбільш небезпечний шкідник вишні. Дорослі особини зимують під рослиною, закопавшись в грунт. Основний збиток завдають личинки мух — вони проникають в зав'язь і в фазі дозрівання плоду перетворюються в Білого хробака довжиною до 1 см.існує кілька ефективних методів боротьби з вишневої мухою. Обов'язково прибирайте з-під дерева все опале плоди і перекопуйте пристовбурні кола. перекопаний грунт промерзне, і зимуючі мухи загинуть природним способом.
Обрізка і формування крони
Вишні "Морозівка" потрібні також регулярна обрізка і формування крони. Процедуру обрізки рекомендується проводити на початку весни і восени . Для обрізки вам знадобиться пила , секатор , ніж, а також садовий вар. Садовий вар-універсальний засіб, надійно захищає дерево від шкідників і захворювань. для приготування садового вару вам буде потрібно:
- Тваринний жир (1 частина);
- Деревна зола (1 частина);
- Скипидар( 5 частин);
- Денатурат (2 частини);
- Каніфоль (10 частин).
Схема обрізки:
- Укоротите все оголені гілки крони.
- Залиште на дереві 5 найбільш сильних пагонів. Такі гілки повинні розташовуватися в кілька рядів (3 втечі на першому ряду, 2 гілки на другому і 1 на третьому).
- Після формування ярусів подальша обрізка полягає в усуненні пагонів, що ростуть занадто щільно.
Захист від холодів і гризунів
Хоча " Морозівка» і позиціонується як морозостійкий сорт, незайвим буде подбати про підготовці дерева до зимового сезону :
- Зберіть всю опале листя навколо стовбура дерева;
- Після кожного зрошення перекопуйте і мульчуйте землю торфом, соломою або тирсою;
- Поверхня стовбура і скелетних пагонів очистіть від омертвілої кори, потім побіліть;
- У північних зонах штамб бажано обмотати папером або мішковиною.
Ці процедури допоможуть захистити дерево від впливу несприятливого клімату.
Від гризунів, що ушкоджують кору і нижні пагони дерева, рятує обертання стовбура спеціальною сіткою або будь-яким іншим щільним матеріал .
Як бачимо, вишня «Морозівка» — універсальний десертний сорт з прекрасними технологічними якостями плодів. Щоб Ваше Вишневе дерево виросло здоровим і радувало багатими врожаями, не забувайте дотримуватися всі наведені вище рекомендації.