Як швидко зібрати обліпиху: поради та рекомендації

обліпиха - дуже смачна, ароматна і корисна ягода , але багато обходять її стороною, так як просто не знають, як і чим її знімати з гілок. Насправді, не все так складно, і люди вже давно придумали багато способів, як це робити.

Терміни прибирання

У різних кліматичних зонах терміни дозрівання обліпихи можуть відрізнятися, відповідно, будуть різними і терміни збору врожаю. Для того щоб заготовки з обліпихи вийшли смачними і корисними, потрібно розібратися і запам'ятати, коли краще збирати урожай.

Якщо з неї планують зробити компот або варення , то прибирання починають в перших числах вересня, коли плоди жовті і містять менше соку. Якщо ж планується заготівля соку, джему або мармеладу, то краще з прибиранням почекати кілька тижнів, коли гілки чагарнику стануть яскраво-помаранчевими.

Обліпиху ще називають ягодою-таблеткою, оскільки для отримання добової норми вітамінів достатньо однієї столової ложки таких «таблеток».

Як швидко зібрати обліпиху: пристосування для збору врожаю

Обліпиха отримала свою назву за дуже велику врожайність — ягоди буквально обліплюють гілки і стовбур. Але зібрати їх не так просто, адже чагарник має безліч колючок, а ягідки так щільно сидять на гілках, що зняти їх звідти і не розчавити без певної вправності неможливо.

Винахідливі садівники ретельно вивчили питання, як збирати обліпиху швидко і придумали безліч пристосувань для полегшення даного процесу.

Сачок для збору

Для того щоб ягоди під час збору не падали на землю і не псувалися, досить просто зробити своєрідний сачок . для цього береться товстий дріт і згинається в кільце, діаметр якого мінімум 60 см. на кільце нашивається тканина, марля або поліетилен, а потім одна його сторона вигинається за формою грудей, а по обидва боки прилаштовують стрічку . Такий сачок вішається на шию, і урожай падає прямо в нього, а не на землю.

Обрізка гілок

Якщо на ділянці вирощується кілька кущів цієї помаранчевої красуні, то для того щоб зібрати ягоди обліпихи, цілком застосуємо метод обрізки гілок . гострим секатором акуратно зрізають гілки, залишаючи від стовбура 5 см, а потім вже з них рвуть ягоди. Завдяки такому способу заодно омолаживаются рослини, адже на наступний рік на місцях зрізу з'являться молоді пагони.

Ошмигіваніе ягід

Збір врожаю методом ошмигіванія зазвичай проводять, використовуючи» рогатку " або дротяну петлю, а також трубочку з жерсті.

1. Рогатка - це дійсно дитяча рогатка з туго натягнутою, як струна, дротом або рибальської волосінню. Цією "струною" ведуть по гілках, і ягоди падають на розстелену клейонку або в підставлений лоток.
2. Дротяна петля, іменована в народі «кобра» за свою форму, — прикріплена до дерев'яної ручки вигнута міцна дріт, кінчика якої надають форму палаючого гніту свічки. Цим нехитрим і нічого не вартим пристосуванням легко дістати ягідки навіть на погано доступних гілках.
3. Пристосування, що нагадує мініатюрний сачок, можна зробити зі шматка жерсті і поліетиленового пакета. Для цього потрібно взяти бляшану банку або непотрібний шматок жерсті, скрутити трубочкою, довжина якої близько 10 см, а діаметр трохи більше величини ягідок. Внизу трубочку обмотати скотчем або ізоляційною стрічкою і прикріпити пакет. Трубочкою проходяться по гілках, злегка натискаючи, і обліпиха виявляється в пакеті.

Використання гребеня

Деякі садівники застосовують для збирання врожаю так звані гребені з дерева або пластика, виготовляючи їх власноруч або купуючи. У гребеня на кінці рідкісні зуби, які пропускають листочки, а ягоди знімають. але цей метод не так ефективний, як попередні, так як таким гребенем їх легко пошкодити.

Заморозка як один із способів збору врожаю

Найбільш популярний і найменш трудомісткий спосіб — це дочекатися, поки ягоди замерзнуть прямо на дереві, і просто струсити їх звідти на попередньо розстелену підстилку. Правда, треба тут же їх перебрати, відкинути сміття, листя і зіпсовані ягідки.

При рясному врожаї і великій кількості кущів цей спосіб найлегший і швидкий. Правда, ягоди, зібрані таким способом, годяться тільки для подальшого зберігання в замороженому вигляді.

Як збирати обліпиху: корисні поради та рекомендації

Ось кілька порад, які допоможуть правильно і швидко зібрати ягоди:

• Збір обліпихи найзручніше починати від верхівки і поступово рухатися до нижніх гілок.
• Працювати треба обов'язково в зручних рукавичках і фартусі з щільної тканини, так як сік обліпихи може викликати алергію, а відіпрати його дуже складно.
• Якщо для збору ягід ви вирішили застосувати спосіб обрізки, то обов'язково потрібно робити перерви і давати дереву відпочити. Але краще від цього способу відмовитися, щоб не погубити дерево.

Безсумнівно, користь, отримана від вживання цієї чарівної ягоди-таблетки, з лишком окупає зусилля, витрачені на її заготівлю. Яким би методом ви не скористалися - ваш організм в будь-якому випадку скаже «спасибі» за такий подарунок. Розібравшись, як правильно збирати обліпиху, ви зможете цілий рік насолоджуватися її приємним смаком і чудовим ароматом.