Назад
Як збирати обліпиху: терміни, пристосування, поради та рекомендації

Навигация по разделу

Як швидко зібрати обліпиху: поради та рекомендації

Облепиха обліпиха - дуже смачна, ароматна і корисна ягода , але багато обходять її стороною, так як просто не знають, як і чим її знімати з гілок. Насправді, не все так складно, і люди вже давно придумали багато способів, як це робити.


Терміни прибирання

У різних кліматичних зонах терміни дозрівання обліпихи можуть відрізнятися, відповідно, будуть різними і терміни збору врожаю. Для того щоб заготовки з обліпихи вийшли смачними і корисними, потрібно розібратися і запам'ятати, коли краще збирати урожай.

по сусідству з обліпихою не варто садити малину , чорну смородину і суницю - вони будуть пригнічувати один одного. Також згубно діють печериці , помідори, картопля .
Якщо з неї планують зробити компот або варення , то прибирання починають в перших числах вересня, коли плоди жовті і містять менше соку. Якщо ж планується заготівля соку, джему або мармеладу, то краще з прибиранням почекати кілька тижнів, коли гілки чагарнику стануть яскраво-помаранчевими. Варенье из облепихи

Обліпиху ще називають ягодою-таблеткою, оскільки для отримання добової норми вітамінів достатньо однієї столової ложки таких «таблеток».

Чи знаєте ви? у Стародавній Греції обліпиху називали «блискуча кінь». Тварини, які паслися в заростях цього чагарнику , ставали вгодованими, а їх шкура і грива починали лисніти.

Як швидко зібрати обліпиху: пристосування для збору врожаю

Обліпиха отримала свою назву за дуже велику врожайність — ягоди буквально обліплюють гілки і стовбур. Але зібрати їх не так просто, адже чагарник має безліч колючок, а ягідки так щільно сидять на гілках, що зняти їх звідти і не розчавити без певної вправності неможливо.

Винахідливі садівники ретельно вивчили питання, як збирати обліпиху швидко і придумали безліч пристосувань для полегшення даного процесу.

смачними і корисними ягодами вас порадують калина , ялівець , жимолость їстівна , агрус , чорна горобина , лох сріблястий , лохина , чорниця , йошта , княженіка , морошка , якщо ви виростите їх у своєму саду.

Сачок для збору

Для того щоб ягоди під час збору не падали на землю і не псувалися, досить просто зробити своєрідний сачок . для цього береться товстий дріт і згинається в кільце, діаметр якого мінімум 60 см. на кільце нашивається тканина, марля або поліетилен, а потім одна його сторона вигинається за формою грудей, а по обидва боки прилаштовують стрічку . Такий сачок вішається на шию, і урожай падає прямо в нього, а не на землю.

Обрізка гілок

Якщо на ділянці вирощується кілька кущів цієї помаранчевої красуні, то для того щоб зібрати ягоди обліпихи, цілком застосуємо метод обрізки гілок . гострим секатором акуратно зрізають гілки, залишаючи від стовбура 5 см, а потім вже з них рвуть ягоди. Завдяки такому способу заодно омолаживаются рослини, адже на наступний рік на місцях зрізу з'являться молоді пагони.

важливо! зібрані ягоди неможливо мити, так як вони лопаються і мнуться. Набагато простіше напередодні помити їх прямо на дереві з шланга .
Обрезка веток

Ошмигіваніе ягід

Збір врожаю методом ошмигіванія зазвичай проводять, використовуючи» рогатку " або дротяну петлю, а також трубочку з жерсті.

  1. Рогатка - це дійсно дитяча рогатка з туго натягнутою, як струна, дротом або рибальської волосінню. Цією "струною" ведуть по гілках, і ягоди падають на розстелену клейонку або в підставлений лоток.
  2. Дротяна петля, іменована в народі «кобра» за свою форму, — прикріплена до дерев'яної ручки вигнута міцна дріт, кінчика якої надають форму палаючого гніту свічки. Цим нехитрим і нічого не вартим пристосуванням легко дістати ягідки навіть на погано доступних гілках.
  3. Пристосування, що нагадує мініатюрний сачок, можна зробити зі шматка жерсті і поліетиленового пакета. Для цього потрібно взяти бляшану банку або непотрібний шматок жерсті, скрутити трубочкою, довжина якої близько 10 см, а діаметр трохи більше величини ягідок. Внизу трубочку обмотати скотчем або ізоляційною стрічкою і прикріпити пакет. Трубочкою проходяться по гілках, злегка натискаючи, і обліпиха виявляється в пакеті.
важливо! якщо метою заготовки ягоди є приготування соку, то це можна зробити, не зриваючи їх з дерева. Одягнувши на руки рукавички, сік тиснуть прямо з гілок, а потім проціджують.

Використання гребеня

Деякі садівники застосовують для збирання врожаю так звані гребені з дерева або пластика, виготовляючи їх власноруч або купуючи. У гребеня на кінці рідкісні зуби, які пропускають листочки, а ягоди знімають. але цей метод не так ефективний, як попередні, так як таким гребенем їх легко пошкодити.

Заморозка як один із способів збору врожаю

Найбільш популярний і найменш трудомісткий спосіб — це дочекатися, поки ягоди замерзнуть прямо на дереві, і просто струсити їх звідти на попередньо розстелену підстилку. Правда, треба тут же їх перебрати, відкинути сміття, листя і зіпсовані ягідки.

При рясному врожаї і великій кількості кущів цей спосіб найлегший і швидкий. Правда, ягоди, зібрані таким способом, годяться тільки для подальшого зберігання в замороженому вигляді.Заморозка ягод

Як збирати обліпиху: корисні поради та рекомендації

Ось кілька порад, які допоможуть правильно і швидко зібрати ягоди:

  • Збір обліпихи найзручніше починати від верхівки і поступово рухатися до нижніх гілок.
  • Працювати треба обов'язково в зручних рукавичках і фартусі з щільної тканини, так як сік обліпихи може викликати алергію, а відіпрати його дуже складно.
  • Якщо для збору ягід ви вирішили застосувати спосіб обрізки, то обов'язково потрібно робити перерви і давати дереву відпочити. Але краще від цього способу відмовитися, щоб не погубити дерево.
чи знаєте ви? обліпиха стала першим засобом, який застосовувався для лікування наслідків Чорнобильської катастрофи в 1986 р.
Безсумнівно, користь, отримана від вживання цієї чарівної ягоди-таблетки, з лишком окупає зусилля, витрачені на її заготівлю. Яким би методом ви не скористалися - ваш організм в будь-якому випадку скаже «спасибі» за такий подарунок. Розібравшись, як правильно збирати обліпиху, ви зможете цілий рік насолоджуватися її приємним смаком і чудовим ароматом.
Зараз читають
Чи можна годувати кроликів вівсом: в чому користь, як правильно давати
Чи можна годувати кроликів вівсом: в чому користь, як правильно давати
Чи можна годувати кроликів вівсом: користь, склад, харчова цінність. Як ...
Породи курей на Уралі
Породи курей на Уралі
Породи курей, пристосовані до складних кліматичних умов Уралу: характери ...
Бджолопакети: що це таке, види, як пересадити бджіл у вулик
Бджолопакети: що це таке, види, як пересадити бджіл у вулик
Що таке бджолопакет, види (стільникові, бессотові), порівняння з бджолос ...
Ряст: застосування лікувальних і корисних властивостей рослини
Ряст: застосування лікувальних і корисних властивостей рослини
Ряст: що являє собою трава, якими лікувальними властивостями володіє, де ...
Чим корисні баклажани: склад, калорійність, корисні властивості і протипоказання продукту
Чим корисні баклажани: склад, калорійність, корисні властивості і протипоказання продукту
Все про користь і шкоду баклажан, про саму рослину, рецепти страв, склад ...
Як зробити флораріум своїми руками, покрокова інструкція
Як зробити флораріум своїми руками, покрокова інструкція
Як зробити флораріум своїми руками, покрокова инструкция
Новое youtube видео