Як вибрати хорошу дійну корову

Хороша молочна корова в господарстві-це безцінне джерело корисного і смачного молока, сиру, масла і т. п.

Однак щоб показники продуктивності тварини були високі і стабільні, потрібно знати, як правильно вибрати корову молочного напрямку і на що перш за все звернути увагу. Про особливості такого вибору поговоримо далі в статті.

Кращі молочні породи

Молочні породи великої рогатої худоби є лідерами по продуктивності і економічності Серед всіх тварин, що дають молоко. Судити про продуктивність тварини при виборі можна, ретельно вивчивши його породистість. Сьогодні налічується кілька десятків високомолочних порід, які відрізняються зовнішнім виглядом, пропорціями і показниками надою.

У таблиці наведені основні характеристики молочних порід і показники їх надою на рік.

Як вибрати хорошу молочну корову при покупці

На молочну продуктивність великої рогатої худоби впливає ряд аспектів, серед яких найбільш вагомими є: фізіологія, вік, раціон харчування і зміст.

За зовнішніми ознаками

Перш за все при виборі хорошої, якісної удойной самки рекомендується звернути увагу на її екстер'єрні якості і пропорції:

1. Голова. Голова тварини має витягнуту форму, суха і легка. На ній красуються виразні великі очі, трохи "навикате". Вуха дуже тонкі, добре просвічуються, з внутрішньої сторони практично лисі, а з зовнішньої покриті невеликою кількістю волосків. Тварина має роги середнього розміру, тоншають біля основи.
2. Шия. Корова молочної породи відрізняється досить довгою шиєю, на якій вимальовуються численні складки і підгрудник середніх розмірів.
3. Шкіра. шкірні покриви у представників молочних порід еластичні, пружні, легко формуються в складочки, не мають жирових відкладень.
4. Тулуб. тварина характеризується великим тулубом з міцним кістяком, але слабо розвиненою мускулатурою. Зовні, через круглого живота, тулуб має бочкоподібну форму. Груди потужна і широка, спостерігаються широкі міжреберні поглиблення, що говорить про розвинену легеневої і травній системі. Хвіст корови нетовстий і довгий, зад трохи піднятий.

Що стосується пропорцій, то хороша дійна корова має трохи незграбну форму. І якщо дивитися візуально, то її тіло, за рахунок добре розвиненою задньої частини, розширюється до заду, створюючи умовний трикутник. Одночасно з цим, високоудойная самка не повинна бути схожа з Биком.

За віком

Як правило, максимальні показники удою корова показує після 5-6 отелення. У первісток і самок, що народжували двічі, продуктивність невисока. Тому перед придбанням тварини слід дізнатися його вік. Це можна зробити за станом зубів і рогів.

по рогах. Число кілець на рогах у корови свідчить про число її тільності. Перша тільність у самки виникає в два роки. З цього можна обчислити приблизний вік: порахувати кількість кілець і додати до них двійку.

Щоб визначити вік телиць, можна виміряти довжину рогів. Відомо, що щомісяця роги у самки виростають на 1 см і це триває до 1,5 років. Таким чином, вимірявши довжину рогів, можна дізнатися вік тварини в місяцях.

по зубах. дізнатися приблизний вік тварини також можна, вивчивши його зуби. За все життя у корови виростає 32 зуба, з них 8 різців, розміщених на нижній частині щелепи, і 24 корінних зуба.

При цьому в певному віці здійснюється зміна різців: зачепи, які знаходяться посередині, змінюються в 14-20 місяців, середні різці — в 18-28 місяців, середні Зовнішні — в 24-36 місяців і кутові — в 35-45 місяців.

Потрібно відзначити, що різці стираються індивідуально, в залежності від корму, який поїдає тварину. Постійні починають потроху стиратися в 3-5 років. У 7-10 років вони набувають округлу форму, а до 8-11 стають схожими на чотирикутник. До 15 років зуби знову мають округлу форму. Після 16 років різці практично повністю стираються, на їх місці утворюються пеньки, які незабаром починають випадати.

По вимені

Вим'я - один з найважливіших органів молочної корови. Тварини, що володіють високими показниками продуктивності, характеризуються об'ємним, покритим волосками вим'ям чашоподібної або ваннообразной форми. При цьому всі чверті вимені, а також вени з боків живота добре розвинені.

При пальпації вим'я зернисте і трохи пухке. Не допускається наявність будь-яких ущільнень на шкірі, синців. Фахівці не радять вибирати самку з дуже великим, провисаючим вим'ям, оскільки воно буде заважати тварині пересуватися. Соски мають циліндричну форму, довжиною близько 8 см, широко розташовані відносно один одного.

Перед покупкою необхідно трохи подоїти корову. Якщо молоко витікає дуже туго, повільно або взагалі не тече, це може свідчити про розвиток маститу або запалення.

За станом здоров'я

Обов'язково при виборі корови рекомендується перевірити стан її здоров'я. Оцінка починається з візуального огляду: відтінок слизової оболонки очей повинен бути нормальним, без почервоніння і синців, ніс — без гнійних виділень, вологий, шкіра — гладка, еластична, без наявності виразок, гнійників, вим'я — без запалених ділянок, ущільнень.

Не менш важливо виміряти тварині температуру , прослухати пульс і підрахувати частоту дихальних рухів. У нормі дані показники, в залежності від віку, складають:

• В півроку: температура — 38,7, пульс (ударів в хвилину) - 70, частота дихання (ударів в хвилину) — 31;
• В 1 рік: температура — 38,4, пульс-59, частота дихання-20;
• В 1,5 року: температура — 38,3, пульс-57, частота дихання-18;
• Дорослі особини: температура-38,3, пульс — 67, частота дихання — 21.

Залежно від раціону годівлі, утримання тварини, а також умов навколишнього середовища температурні показники можуть змінюватися на 0,5 %.

За народними прикметами

Існують також народні прикмети вибору хорошої молочної корови. Безумовно, більшість з них дають лише деякі припущення про продуктивність тварини, а деякі для фахівців вважаються абсурдними.

Проте, багато, купуючи корову, керуються саме народними прикметами:

• Наявність у корови 8 сосків говорить про її непоганий удойности;
• Якщо між рогами спостерігається глибока ямка, то у тварини Велика молочна продуктивність;
• Велика кількість сірки у вухах свідчить про високу жирність молока;
• Ознакою відмінних надоїв прийнято вважати опущений вниз чубик на голові;
• Якщо хвіст тварини на кінці має округлу форму і володіє жовтуватим кольором, тоді молоко буде відрізнятися високою жирністю.

При виборі корови основним фактором, безумовно, вважається її молочна продуктивність, яка залежить від багатьох аспектів: генетичної схильності, екстер'єру, віку, загального стану організму і умов утримання. Знаючи основні критерії вибору, навіть недосвідчений фермер зможе придбати тварину, яка буде відрізнятися прекрасним здоров'ям і давати великі обсяги молока високої жирності.

Відео: як вибрати корову

Відгуки