Як посадити і виростити огірки «Підмосковні вечори»
Якщо ви перебуваєте в пошуках врожайного і невибагливого сорту огірків для присадибної ділянки, то ми радимо вам звернути увагу на гібрид «Підмосковні вечори». Він популярний серед городників і, в основному, має позитивні відгуки.
Опис сорту
«Підмосковні вечори» — це досить молодий гібрид, виведений і зареєстрований в 2000 році. Рекомендований для вирощування у всіх російських регіонах.
Плоди цього гібрида дозрівають в середні терміни — від появи сходів до формування зеленцов проходить 42-45 днів.
Кущі у рослини сильно плетуться, мають середню кількість гілок і один основне стебло. Листя Середні за величиною, темно-зеленого кольору, поцятковані зморшками. В одній пазусі утворюється від 1 до 3 зав'язей.
Гібрид може вирощуватися як у відкритому грунті, так і в парниках і теплицях, проте краще другий варіант.
- Висока врожайність;
- Хороша пристосованість до різних умов вирощування, в тому числі і зростання в тіні, що вигідно відрізняє гібрид від інших його родичів;
- Відмінні смакові якості зеленцов;
- Універсальність плодів;
- Тривалість періоду плодоношення;
- Висока стійкість до ряду захворювань, в тому числі до оливкової плямистості, мозаїці, борошнистої роси;
- Відсутність потреби в запиленні, оскільки гібрид партенокарпічний.
Характеристика плодів і врожайність
Плоди формуються у формі овального циліндра. На шкірці є рідкісні великі горбки. Середня вага одного зеленця досягає 80-110 г, Довжина — 12-14 см.Колір шкірки — темно-зелений. На ній розташовані білі смужки і шипи.
М'якоть огірків не дуже соковита, пустот не має. Плоди відмінно підходять для приготування свіжих салатів і для зимових заготовок.
Врожайність гібрида «Підмосковні вечори» досягає 15-17 кг з 1 кв.м. кілька нижча, проте все одно хороша врожайність, досягається і в умовах вирощування в півтіні.
Вибір розсади
Якщо у вас немає можливості самостійного вирощування розсади, то вам необхідно знати, за якими критеріями слід її вибирати. Найкращими для посадки вважаються паростки в місячному віці. Тому перед покупкою потрібно поцікавитися у продавця, коли розсада була посаджена.
Друге, на що слід звернути увагу, — це на стан і розмір стебла. Він повинен бути міцним, по довжині досягати 25-30 см.
У паростків повинна бути здорового вигляду крона, добре розвинена, від неї повинен виходити приємний свіжий аромат.
Подсемядольное коліно повинно бути довжиною 5 см.
Обов'язково загляньте під листки і огляньте стебло — присутність шкідливих комах ви побачите неозброєним поглядом. Якщо є які-небудь плями, чорні точки на листках або стеблі, то такі рослини купувати не потрібно.
Не варто також брати паростки, у яких світлі листя або занадто тонкий стебло. З такою розсади здорових якісних огірків не виростити.
Грунт і добрива
Кращі огірки ростуть в родючих суглинних або супіщаних грунтах з нейтральним або злегка підвищеним рівнем pH.
Їх можна садити в землю, де раніше росли картопля, цибуля, помідори, капуста. І не рекомендується висаджувати після огірків, кавунів, динь, кабачків, гарбузів, патисонів.
Грунт перед посадкою як у відкритому грунті, так і в захищеному, потрібно буде попередньо удобрити. Способи підготовки дещо відрізняються.
В захищеному грунті. у теплиці або парнику підготовку грунту починають в весняний період. Верхній шар грунту видаляють і засипають шар гною висотою 30-40 см.по всьому шару роблять невеликі лунки, в які заливають гарячу воду. Перепрівання гною буде відбуватися протягом декількох днів. Весь цей час грядка буде зігріватися.
Перед самою висадкою розсади поверх гнойового шару укладають шар з 2 частин дернової землі, 2 частин перегною, 1 частини піску або тирси . Щоб видалити з грунту шкідливі мікроорганізми, його поливають розчином марганцівки .
У відкритому грунті . На городі також обладнають багатошарові теплі грядки, які готують з осені. Спочатку кладуть дренажний шар з соломи, трави, гілок висотою 30-50 см.потім укладають свіжий гній. Навесні засипають ще один шар — з грунту, збагаченої вітамінами і мінералами. На підготовленій грядці встановлюють дуги і натягують на них плівку або інший спеціальний матеріал, який дозволить їй прогрітися.
Якщо з осені грядки підготувати не вдалося, то навесні укладають один шар гною або компосту з додаванням 3 склянок деревної золи і нітрофоски з розрахунку 100 г на 1 кв. м. На нього поміщають родючу землю. Таку грядку також прикривають плівкою, однак без використання дуг, а просто притискаючи важкими предметами, наприклад, цеглою. В такому стані земля повинна простояти не менше 7 днів. Після закінчення цього терміну вона буде готова до посадки.
Умови для вирощування
Температура повітря. для посадки тепло - і світлолюбних огірків відводять ділянку, який знаходиться під сонячними променями і захищений від протягів. Найкращого росту рослина досягає при температурі повітря + 22-26 ° з. у теплиці рекомендують підтримувати умови в +18-20 °з. рослина не виносить температури нижче + 14 °з і вище +42 ° з — воно зупиняється в рості і розвитку. Огірки також погано переносять температурні скачки.
Температура грунту . Земля, в якій ростуть рослини, не повинна бути холодніше +16 °с. найбільш комфортно вони себе почувають при +20-24 °С.
Вологість грунту . Огірки чутливі як до вологості грунту, так і повітря. Земля повинна бути зволожена до стану 65-75 %, в період появи плодів — до 80 %.
Вологість повітря . Повітря також повинен бути дуже вологим-85-90 %. Якщо на вулиці похмуро, то можливе зниження вологості до 70-80 %. Підвищення її до рівня 95% і вище загрожує розвитком хвороби аскохітоз, при зниженні до 60 % — в'яненням.
ВИРОЩУВАННЯ з насіння на розсаду в домашніх умовах
Огірки можна садити сухими насінням в землю, попередньо пророщеними насінням і розсадою.
У середній смузі і північних регіонах огірки потрібно висаджувати лише за допомогою розсади. Так вдасться раніше отримати плоди і домогтися більш тривалого плодоношення.
Для вирощування розсади потрібно заздалегідь підготувати насіння, грунт і ємності.
Підготовка насіння
Щоб правильно розрахувати час посадки насіння на розсаду, слід відрахувати від часу висаджування в теплицю або на город 20-30 днів. Час висадки для кожного регіону буде своїм. Можна також скористатися рекомендаціями місячного календаря.
Придбані і запаковані насіння в спеціалізованому маркеті обробляти не потрібно. Куплені на ринку слід продезінфікувати в розчині перманганату калію або в препараті «Епін» .
Зміст і місце розташування
Насіння на розсаду садять відразу ж в торф'яні горщики або пластикові стакани. Справа в тому, що паростки погано переносять пікіровку.
Грунт для вирощування розсади може бути покупної або змішаної з дернової землі, торфу, піску і дренажу.
Температура для вирощування сходів повинна підтримуватися на рівні + 20-22 °з вдень і +18 ° з вночі. Опускання стовпчика термометра нижче + 12 ° з неприпустимо.
Оптимальна тривалість світлового дня-10-12 годин. Якщо розсада буде вирощуватися на підвіконні, то її потрібно буде притіняти від сонячних променів.
Процес посадки насіння
Насіння садять лише в зволожену і теплу грунт. В землі роблять лунку глибиною 2 см.у кожну лунку кладеться по 1-2 насінини. Ямки присипаються грунтовим субстратом.
Відразу після посадки ємності ставлять в приміщення, де тримається температура на рівні +22-28 °С.при таких умовах паростки повинні з'явитися через 2-3 доби.
Відео: цікавий спосіб посадки огірків
Догляд за сходами
Догляд за сіянцями не складе труднощів — будуть потрібні поливи, підгодівлі і загартовування. Для поливів використовують теплу воду. Розсаду поливають в першій половині дня, роблять це через день.
Підживлення виробляють у фазі двох справжніх листків. Для цієї мети відмінно підходить комплексне добриво " Стимул-1» або водний розчин коров'яка (1:1).
Можна також удобрити Рослини 20 г суперфосфату , з'єднаними з 10 г аміачної селітри , 15 г хлористого калію і розведеними 10 л води. Таких підгодівлі потрібно дві. Першу рекомендується зробити через тиждень після того, як сформуються пагони, другу — через 7 днів після першої.
За 7 днів до того як ви плануєте висаджувати розсаду в грунт або теплицю, потрібно почати процес її загартовування. Спочатку горщики з паростками виносять на вулицю на 5 хвилин. З кожним днем тривалість перебування під відкритим небом збільшують.
За добу до передбачуваного дня висадки на постійне місце грунт в горщиках добре поливають.
Пересадка розсади в грунт
Рекомендовані терміни посіву насіння або висадки розсади в середній смузі в теплицю — з 15 по 20 травня, на город — з 1 по 5 червня. У північних регіонах у відкритий грунт огірки садять в першій декаді червня. Саме в цей час зазвичай встановлюються умови, які підходять для обробітку овоча — температура грунту +16-18 °з, температура повітря — +18-20 °з.
Щоб в майбутньому уникнути розвитку захворювань або інших проблем у розвитку рослин, слід дотримуватися рекомендованої щільності посадки — не більш 4 рослин на 1 кв.м відкритого грунту і 2,5 рослини на 1 кв. м захищеного грунту.
Схема посадки-30х150 см.
Розсаду в торф'яних горщиках поміщають в лунки (вони повинні там вміститися повністю) і поливають 3 л води на кожен кущ.
Рослини з пластикових склянок витягують разом із земляною грудкою і, не руйнуючи його, садять в лунки.
У перший час паростки необхідно берегти від попадання сонячних променів. Поливати потрібно буде кожен день або через день обов'язково теплою водою. Якщо очікується зниження температури до +15 °з, грядки слід укрити плівкою на дугах.
Агротехніка вирощування насіння у відкритому грунті
Найбільшою врожайності огірків можна домогтися лише при культивуванні їх з розсади. Однак оскільки» Підмосковні вечори " відрізняються міцним імунітетом і здатністю добре приживатися практично в будь-яких умовах, їх також можна вирощувати за допомогою посіву насіння в незахищений грунт.
Умови утримання у відкритому грунті
Огірки, вирощувані відразу з насіння, вимагають, щоб земля на глибині 12 см прогрілася до +15 °с.ділянка попередньо прогрівають під плівкою. Краще садити гібрид» Підмосковні вечори " на ділянці, відкритому для сонячних променів і закритому для протягів. Однак цей огірок також можна висаджувати в легкій тіні.
Після посіву насіння перші пару тижнів слід вкривати грядки плівкою на дугах.
Процес посадки насіння в грунт
Перед посадкою насіння їх дезінфікують у водному розчині перманганату калію і борної кислоти (1 г/0,2 г/10 л) протягом 15 хвилин. Після знезараження виробляють їх замочування для прокльовування — посадковий матеріал обгортають в намочену марлю і тримають при температурі +20-25 °С.після того як вони проклюнутся, їх гартують шляхом приміщення в холодильник.
У відкритий грунт насіння гібрида «Підмосковні вечори» слід висаджувати в квітні-травні. Глибина загортання-2-3 см.у кожну лунку поміщають по 2-3 насінини.
Сходи повинні з'явитися через 3-4 дня. Коли у них сформуються перші справжні листки, їх проріджують, залишаючи сильніші екземпляри.
Полив
Догляд за сіянцями полягатиме в регулярних поливах, суміщених з підгодівлею, прополка і розпушування грунту.
На 1 кв. м посадки молодих огірків потрібно буде 5-10 л води. Поливи тимчасово припиняють під час цвітіння і відновлюють, коли на рослині почнуть зав'язуватися плоди. У фазі плодоношення обсяги води повинні бути збільшені до 15-20 л на 1 кв. м.
У посушливий період поливи повинні бути більш частими і рясними. У дощову погоду їх кратність і обсяги потрібно зменшити.
Розпушування грунту і прополка
Для того щоб грунт знайшла кращу повітропроникність і повітря краще надходив до кореневої системи, важливо регулярно проводити розпушування. Робити це потрібно обов'язково після поливів, опадів, в разі утворення кірки. Рихлити слід гранично обережно, не проникаючи в грунт глибше, ніж на 4 см, інакше можна пошкодити коріння.
Видалення бур'янів за допомогою прополок здійснюють, коли в цьому є необхідність. Важливо не допускати сильного засмічення ділянки, інакше це боляче вдарить по розвитку і врожайності огірків.
Пасинкування
Пасинкування не є обов'язковою процедурою по догляду за огірками. Цей захід дозволяє знизити навантаження на рослину і, відповідно, збільшити кількість плодів, а також прискорити процес їх дозрівання.
Пасинкування полягає у видаленні бічних пагонів. Проводять його, коли у рослини вже сформовані по 5-7 листків. У гібридів, як правило, залишають по 2-3 стебла з зав'язями, прищипуючи їх над другим листком. Всі бічні пагони видаляють. Позбавляються також від зав'язей і пагонів в пазухах перших 4 листків від землі. Листя не чіпають.
Наступного разу пасинкування виробляють, коли з'явиться 9 листків, потім — при 11 листочках. Надалі все пасинки видаляють.
Підв'язка
Огірки бажано підв'язувати , щоб плоди не стикалися з грунтом і їх було зручно збирати. Городники придумали безліч методів, як можна це зробити. Наприклад, при горизонтальному методі використовують металеві опори або дерев'яні бруси, на які кілька разів з проміжками в 25-30 см натягують мотузку. На нижню мотузку чіпляють Батоги.
Вертикальний спосіб передбачає установку опор по краях грядки і натягування на них однієї мотузки зверху. Потім на мотузку прив'язують тканинні смужки 2-3 см шириною. До кожної смужці прикріплюють Батоги одного куща огірків.
Підв'язування також здійснюють за допомогою спеціальної сітки , шпалери.
Підживлення
Підживлення слід проводити тричі. Їх потрібно поєднувати з зволоженнями грунту. Перший раз добрива вносяться в той момент, коли у паростків формуються перші листочки. Вносять органіку-Водний розчин коров'яку. Вдруге грунт удобрюють через 2-3 тижні, в третій — перед тим, як почнуть змикатися Батоги.
Під огірки, крім органіки, також можна вносити приготовлену суміш з аміачної селітри, калійної солі , суперфосфату (всіх речовин по 10 г), розбавлених у відрі води.
Якщо є необхідність, то можна вносити і позакореневі добрива — в відрі води розбавляють 12 г суперфосфату, 7 г хлористого калію, 5 г сечовини . На 1 кв.м використовують півлітра приготованого розчину.
Шкідники, хвороби і профілактика
Гібрид " Підмосковні вечори» несприйнятливий до оливкової плямистості, мозаїці, борошнистої роси і має середню стійкість до несправжньої борошнистої роси . Однак проти інших захворювань у нього імунітету немає. Огірок також може страждати від навали шкідливих комах.
У боротьбі з недугами і шкідниками на перше місце виходять профілактичні заходи. Перед посадкою рослини землю потрібно пролити " Фітоспорін» . Це дозволить вберегти культуру від фузаріозу . Даний препарат також підходить для лікування сірої гнилі. З білою гниллю борються за допомогою препарату " Топаз» , з кореневою — мідним купоросом . Важливо не допускати загущення рослин, застою на грядці вологи, впливу на кущі низьких температур, засмічення ділянки бур'янами.
Серед комах у огірків існує безліч ворогів, з кожним з яких дозволяє боротися певний інсектицид:
- З росткової мухою — " Іскра»;
- з білокрилкою - " Актара» , " Конфідор» , " Актеллік» , " Інта-вир» ;
- з павутинним кліщем - " Фитоверм» ;
- з попелиць - " Децис» , " Інта-вир»;
- з трипсами - " Актара», " Фуфанон» , " Іскра золота» ;
- з нематодою - " Маршал» .
Збір і зберігання врожаю
В період плодоношення необхідно буде щодня двічі на день (коли спостерігається масова поява плодів), а в подальшому через 1-2 дня обходити грядки і збирати дозрілі плоди.
При зборі огірки з батогів скручуються. При цьому важливо Не тягнути і не смикати пагони, щоб не пошкодити їх. Збирають не тільки зрілі зеленці, а й пошкоджені, неправильно сформовані. В іншому випадку вони будуть послаблювати рослина.
Зберігати огірки можна протягом тижня, максимум — двох, в холодильнику. Для збереження на більш тривалий термін використовують метод консервування. Огірки також можна заморозити.
Можливі проблеми та рекомендації
Як і будь-яке інше рослина, огірки реагують змінами в зовнішньому вигляді, коли їх розвиток відбувається неправильно, а в догляді допускаються помилки. Ми склали список найбільш частих проблем, що виникають при вирощуванні огірків, і способів їх вирішення:
- Жовтіють нижнє листя, а плоди формуються неправильної форми і зі світлою шкіркою — ознака нестачі азоту. Спосіб вирішення-підгодівля 2 ст.л. сечовини, розведеними в 10-літровому відрі води. Витрата рідини-півлітра на одну рослину.
- На листках з'явилася жовта окантовка, зеленці формуються у формі груші — ознака дефіциту калію. Спосіб вирішення-підгодівля 1 склянкою деревної золи, розведеним в 10-літровому відрі води. Витрата розчину-3 л на 1 кв. м.
- Скручуються листя, опадають квітки, не формується зав'язь, плоди мляві — ознака нестачі кальцію. Спосіб вирішення-підгодівля з 3 ст.л. азотнокислого кальцію, розведених в 10-літровому відрі води. Витрата розчину-0,5 л на 1 кущ.
На закінчення підкреслимо, що гібрид «Підмосковні вечори» з моменту його виведення постійно входить в список кращих огірків для вирощування в середній смузі. Його добре культивувати на присадибних ділянках і в дрібних фермерських господарствах. Виростити гібрид під силу і досвідченому городнику, і новачкові. Він підходить для вирощування в легкій тіні, добре адаптується в будь-яких умовах, приносить стабільно високі врожаї смачних плодів, має міцний імунітет проти основних огіркових хвороб.