Як посадити і виростити огірки " мамин улюбленець»

Огірок» мамин улюбленець " — досить популярний самозапильний гібрид. Відрізняється високою скоростиглістю, підходить як для тепличного вирощування, так і для розведення у відкритому грунті.

Опис сорту

Перші плоди з'являються через 6 тижнів після сходів. У листових пазухах утворюється по 3-7 зав'язей. Гібрид має міцну (як для огірків) кореневу систему, яка не схильна до гнилі. Листя-характерної форми, яскраво-зеленого кольору.

Переваги сорту:

• Хороші смакові якості;
• Висока врожайність;
• Підходить для різних цілей (салати, Маринівка, засолювання, консервація);
• Добре росте в теплицях і в грунті;
• Не потребує бджолиного запилення.

Характеристика плодів і врожайність

Огірки невеликі: по довжині — 8-10 см, по вазі — 90-110 г.Крепенькие горбисті плоди мають щільну шкірку, шипи чорного кольору і хрустку м'якоть. Один кущ за сезон приносить від 6,3 до 7,4 кг плодів. З 1 кв.метра можна зібрати до 12,8 кг врожаю.

Вибір розсади

При виборі розсади уважно огляньте саджанці. Кілька простих рекомендацій допоможуть визначити якість розсади:

1. Купуйте посадковий матеріал, вік якого не перевищує 4-4,5 тижні. Визначити це можна за кількістю листочків (4-5 не більше) і висоті сходів (11-14 см).
2. Особливу увагу приділіть огляду коренів. Намагайтеся вибирати рослини без сухих і обламаних кореневих відростків. На кореневище обов'язково повинен бути шматок зволоженого субстрату.
3. Дивіться, щоб стебло було здоровим, без пігментації, сухих канавок, досить міцним.
4. Якщо рослина має неприродно яскравий колір, а його нижнє листя слабкі і не зовсім здорові — найімовірніше, при вирощуванні зловживали фітостимуляторами.

ВІДЕО: ЯК ВИБРАТИ КРАЩУ РОЗСАДУ

Грунт і добрива

Краща грунт для вирощування огірків — глиниста або пухка піщана. Рекомендована кислотність-близько 7,0 або трохи нижче. Кислі або лужні грунти не підходять.

Не менш значущий для хорошого врожаю правильну сівозміну. огірки погано ростуть після всіх гарбузових, зате нормально приживаються після коренеплодів і буряка . Ну а найкраще вони відчувають себе в місцях, де до них росли помідори і капуста.

Починають готувати землю під посадку під час осінніх садово-городніх робіт. Якщо pH грунту 6,0 і нижче, необхідно знизити кислотність. Для цих цілей застосовують:

• Вапно гашене;
• Карбонат кальцію;
• Золу;
• Органіку лужну рідку;
• Борошно доломітове .

Намагайтеся знайти захищене від протягів і прямих сонячних променів. При цьому огіркам необхідно багато тепла і світла, але в щадному режимі. Коли місце під грядки вибрано, перекопайте його на глибину 25-30 см.у перекопаний грунт вносять добриво (на 1 кв. м): замочіть 6 л тирси в 0,2%-му розчині аміачної селітри, після чого просушіть 10 днів, перевертаючи. Змішайте тирсу з такими інгредієнтами:

• Коров'яком-7-10 л;
• Золою-60 г;
• Калію сульфатом - 10 г;
• Суперфосфатом - 60 г;
• Карбамідом-10 г.

Якщо ви не змогли підготувати грядки з осені, навесні можна просто перекопати землю і внести перегній. Якщо кислотність висока, крейда, золу або вапно навесні не вносять. Досить буде рідких лужних органічних добрив.

Умови для вирощування

Рекомендації, яких необхідно дотримуватися при вирощуванні даного гібрида:

1. "мамин улюбленець" найбільш комфортно почуває себе на легких піщаних і глинистих ґрунтах, з низьким рівнем грунтових вод.
2. Повторне висаджування на колишньому місці можливо не раніше, ніж на п'ятий рік.
3. Мінімальна рекомендована температура грунту -14 вище нуля, а повітря вдень — від +24 до +30 °С.
4. Необхідний стабільний полив.
5. Дефіцит калію негативно позначається на врожайності і якості плодів.
6. Місце необхідно вибрати з урахуванням того, що ніжна огіркова листя вразлива до сонячних опіків. Також згубно на неї діють протяги.

ВИРОЩУВАННЯ з насіння на розсаду в домашніх умовах

» мамин улюбленець " підходить як для вирощування в теплицях, так і для відкритого грунту. Якщо ви плануєте виростити розсаду будинку, починати процедуру потрібно приблизно за місяць до планованої висадки в грунт або теплицю.

Підготовка насіння

Перш за все, насіння потрібно відкалібрувати, і відібрати порожні. для цього в 200 мл води розчиніть 1 ч.ложку солі, засипте в розчин на 1/2 години насіння. Те насіння, які через півгодини виявляться на дні — хороші, Інші можете викинути. Якщо ви придбали оригінальні насіння відомого бренду, додаткова обробка їм не буде потрібно — виробник їх вже обробив всім необхідним. В іншому випадку насіння потрібно дезінфікувати. Найпростіші і ефективні методи дезінфекції:

• На чверть години залити насіння розчином марганцівки (1%);
• На 20-25 годин занурити насіння в розчин соди (1%).

Наступний етап підготовки посадкового матеріалу — загартовування. загорніть насіння у вологу серветку, і покладіть на 10-12 годин в холодильник. Після чого насіння потрібно помістити в зону підвищеної температури (батарея або поруч з постійно включеною лампою розжарювання). Ця проста тренування досить ефективна підготує насіння для природних кліматичних перепадів. загартовування насіння Прийшла пора проростити насіння:

1. Щільний рушник намочіть у воді і відіжміть. Рушник має бути вологим, але вода капати з нього не повинна.
2. На дно ємності відповідного розміру (миска, пластиковий контейнер і ін.) розстеліть рушник, з таким розрахунком, щоб на одну частину покласти насіння для пророщування, а другий — щільно накрити насіння.
3. Ємність закрийте плівкою, для утримання температури і необхідної вологості.
4. Відразу необхідно поставити насіння в тепле місце (+30...+33 °С). Плівку періодично ненадовго знімають.
5. Після появи сходів температуру повітря необхідно знизити, плівку прибрати.

Зміст і місце розташування

Найкраще для вирощування розсади підходять торф'яні горщики. в лунки рослини висаджуються разом з ними, що особливо підходить для огірків, через їх слабких коренів. Можна використовувати одноразові склянки з дренажними отворами в днище.

Відразу після висіву насіння в розсадні ємності краще встановити їх в один великий ящик, який накривають плівкою. Ящик ставлять в тепле місце. Після появи перших сходів потрібно подбати про освітлення, на даному етапі воно не менш важливо, ніж температура повітря. Для створення додаткового джерела світла застосовують лампи. Оптимальна температура для вирощування розсади- + 23...+ 26 ° С.місце повинно бути ізольоване від протягів.

Процес посадки насіння

Для вирощування розсади можна придбати спеціальний грунт в магазині. Але якщо ви хочете відчути себе городником-професіоналом, спробуйте приготувати субстрат власноруч:

• Перегній-80%;
• Верхній шар родючого дерну-20%.

на 5 л суміші додають 1 ст.ложку деревної золи, 1/2 г селітри аміачної і 2 г суперфосфату.

Склад № 2:

• Верхній шар родючого дерну-40%;
• Торф-40%;
• По 10% тирси і коров'яку.

Субстрат для вирощування розсадного матеріалу потребує знезараження, навіть якщо він придбаний в магазині, для чого можна скористатися одним з таких способів:

1. Відправити на знезараження в розігріту до 180...200 °С духовку на чверть години.
2. Насипати грунт в ємність з дренажними отворами, ретельно пролити окропом з марганцівкою (10 г на 10 л води).
3. У мікрохвильовці прожарити грунт на максимальному режимі протягом чверті години.

Процедура посадки насіння виглядає так:

1. На дно горщиків (склянок) укласти дренаж.
2. Засипати грунт, не досипавши до верху 1,5-2 см.дати відстоятися 2-3 дня.
3. До моменту висадки насіння грунт повинна бути досить зволожена.
4. На поверхні грунту зробіть неглибоку (7-10 мм) ямку, покладіть в неї пророщене насіннячко, присипте землею.

ВІДЕО: ВИРОЩУВАННЯ РОЗСАДИ ОГІРКІВ

Догляд за сходами

Після того як з'явилися сходи і плівка остаточно знята, потрібно підтримувати температуру повітря в межах +22...+ 24 ° с.необхідно стежити за ступенем зволоженості грунту. Не можна допускати висихання, як і перезволоження грунту.

Зволожувати субстрат потрібно за допомогою пульверизатора, в разі надмірного зволоження припинити полив, а горщик з розсадою помістити в сухе тепле місце. Для поливу використовують воду температурою + 26...+ 30 ° С.

Щоб пересадка у відкритий грунт не стала шоком для рослини, його потрібно гартувати. у квітні на півдні Росії і на всій території України вже встановлюється досить тепла погода. У безвітряні дні відкривайте вікна або виносьте поросль на повітря. Головне-бережіть рослини від вітру. Почніть процедуру з 6-8 хвилин, поступово збільшуючи тривалість сеансів. Не пропустіть момент появи першого листочка. Як тільки це станеться, знайте, прийшов час першого добрива. Про те, що прийшов час другої підгодівлі, вам підкаже поява другого листочка. Для підгодівлі приготуйте такий засіб:

• Вода-2 л;
• Послід пташиний-30 г;
• Суперфосфат-3 г;
• Аміачна селітра — 1 г;
• Сірчанокислий калій - 3 г.

Пересадка розсади в грунт

Приступати до висаджування на грядки поросль слід тоді, коли температура досягне таких показників:

• Вдень-24...30 °С;
• Вночі-не нижче + 15 ° з;
• Грунт - від + 14 ° С.

За 10-15 днів до передбачуваної пересадки розсади в город підготуйте грядки. На місці майбутніх грядок викопайте траншеї глибиною 15-20 см, дно потрібно рівномірно укомпостити. Траншею засипати грунтом, а зверху спорудити вали висотою 25-30 см. На цих валах будуть розбиті грядки:

1. Висаджувати рослини потрібно в шаховому порядку. Відстані між сусідніми кущами - 25-30 см, Міжряддя — 60-70 см.
2. Викопайте лунки з таким розрахунком, щоб туди вільно помістився саджанець з шматком землі або торф'яним горщиком.
3. Кожну лунку пролийте окропом з марганцівкою, а коли розчин піде в землю — теплою водою. Робити це потрібно за кілька днів до висадки рослин, так щоб вода вбралася, але лунка не встигла пересохнути. Укрийте майбутні грядки плівкою.
4. За день до посадки полийте розсаду в склянках, щоб полегшити Витяг рослин з ємностей.
5. Акуратно дістаньте саджанець зі склянки, встановіть його в лунку.
6. Рослина разом з прикореневою грудкою грунту потрібно помістити таким чином, щоб шийка кореня була на 1-1,5 см вище краю лунки.
7. Присипте саджанці і злегка їх утрамбуйте. Не забудьте полити рослини теплою водою і мульчувати прикореневу зону.

Агротехніка вирощування насіння у відкритому грунті

Загальні правила вирощування огірків «мамин улюбленець» безрассадним методом мало чим відрізняються від розсадного. Але все ж існують деякі особливості, про які слід сказати кілька слів.

Зазвичай при такому способі, врожайність трохи нижче, ніж при вирощуванні розсадним методом, і плодоношення настає пізніше. Однак при вирощуванні насінням огірки довше плодоносять і відрізняються більшою стійкістю до хвороб.

Умови утримання у відкритому грунті

Насіння висаджують прямо у відкритий грунт або в теплицю, принципової різниці немає. При вирощуванні в теплиці огірки можуть бути схильні до деяких хвороб, характерним для тепличного методу. Крім того, потрібно уважно стежити за вологістю повітря. Землю під грядки готують аналогічно тому, як це роблять для розсадного способу. Восени підбирають місце з урахуванням освітлення, протягів і сівозміни. Якщо потрібно, вносять лужні препарати (при pH нижче 6,0).

На той момент, коли ви будете сіяти насіння, температура грунту повинна бути не нижче +14°с.насіння повинні бути підготовлені до посіву так само, як і при висіві на розсаду.

Процес посадки насіння в грунт

Грядки теж готують подібно до того, як це роблять для висадки розсадою:

1. В шаховому порядку на відстані 25 см один від одного, роблять поглиблення 1-1,5 см глибиною. Біля заглиблень, в місцях висіву насіння, застроміть невеликі палички, щоб краще бачити місця, де очікувати сходів.
2. Полийте поглиблення спочатку марганцівкою з окропом, потім водою, дайте 2 дні підсохнути.
3. На дно кожного поглиблення покладіть 2-3 насінини, присипте землею. Коли з'являться і трохи зміцніють сходи, їх потрібно буде прорідити, залишивши по одному найбільш розвиненому.
4. Після посадки полийте грядки теплою водою і укрийте мульчею.

ВІДЕО: ПОСАДКА ОГІРКІВ У ВІДКРИТИЙ ГРУНТ

Полив

Огірки-культура дуже чутлива до вологості грунту. Якщо стоїть суха погода, поливати потрібно через день. У тому випадку, якщо середня кількість опадів відповідає нормі для вашого регіону, можна обійтися поливом 1 раз в 3 дні.

Поливати потрібно теплою водою (24...26 ° з), найкраще дощової. проводити процедуру краще вранці, до настання спеки, і ввечері, після того, як спека спаде. При поливі вода повинна потрапляти тільки в землю біля кореня. На 1 кв. метр грядок слід витрачати приблизно 5-5,5 л води. У період цвітіння, утворення плодів і активного плодоношення, норму поливу підвищують.

Існує кілька різновидів цього способу: можна підвісити пляшку поруч з кущем, а можна вкопати в землю шийкою вниз.

Розпушування грунту і прополка

Після кожного поливу необхідно рихлити грунт, інакше він покриється кіркою. Дану процедуру слід проводити вкрай обережно. Як вже було сказано, огірки мають слабку кореневу систему, так що рихлити потрібно неглибоко. Приблизно тричі за вегетаційний сезон потрібно проводити прополку грядок і міжрядь.

Пасинкування

Тип цвітіння "маминого улюбленця" - Жіночий, а це значить, що пасинкування йому не потрібно, так як подібні гібриди майже не дають бічних пагонів. Видаляти пасинки потрібно тільки в тому випадку, якщо у рослини низька врожайність. У такій ситуації потрібно мобілізувати життєві ресурси на освіту зав'язей, а це значить, необхідно виключити всі процеси, що не мають відношення до плодоношення.

Підв'язка

Серед агротехнічних прийомів при вирощуванні огірків, особливо слід сказати про підв'язці, серед достоїнств якої можна виділити:

• Підв'язані Батоги ростуть більш компактно, їм необхідно менше місця;
• Легше збирати врожай;
• Вища врожайність;
• Батіг, що росте підв'язаною, менше потребує догляду;
• На зав'язі потрапляє більше світла і тепла, що сприяє швидкому дозріванню.

Підв'язку роблять після досягнення стеблом довжини 35-40 см. існує кілька способів підв'язки:

1. горизонтальний . На початку і в кінці грядки встановлюють стійки (1-1,5 м заввишки). Між верхівками стійок натягують дріт або мотузку. На відстані 50 см нижче — ще одну, паралельну першої.

   Між ними через кожні 50-70 см можна підв'язати вертикальні мотузки.


2. Вертикальний . Спочатку все роблять аналогічно попередньому способу. Тільки замість другої дроту (нижньої), на верхній кріплять вертикальні, спадаючі вниз мотузки (по числу кущів на грядці). До них прив'язують кожну батіг індивідуально.
3. Шпалерний . Між стійками з дроту роблять сітку з осередком 25-30 см.

Для «маминого улюбленця» підійде будь-який з перерахованих вище методів. Потрібно тільки підібрати оптимальну висоту шпалери. Для даного сорту нормальна нижня межа сітки (Нижня мотузка) — 30-35 см від землі, верх — 1 м.

Підживлення

Після появи першої порослі рослина необхідно підгодувати. Роблять це, коли виростуть перші 2 справжніх листочка. Для весняної підгодівлі можна використовувати золу (50 г на 1 кв. м). Підійдуть і коров'як або пташиний послід. Послід наполягають у воді 1 тиждень (1 частина на 4 частини води). Поява характерного запаху свідчить про готовність кошти. Отриманий концентрат розбавляють водою (1: 10) і поливають огірки (0,5 л на 1 рослину).

У тому випадку, якщо восени ви не змогли внести добрива, крім органіки потрібно застосувати ще й мінеральну підгодівлю:

• Сульфат калію. На 20 літрів води 40 г добрива. Полити батіг 1,5 л засобу після того, як з'явиться 3 листочок. Через 3 тижні повторити процедуру;
• Нітрофоска . 30 г на 20 л води. Полив-після появи 2 листочка (1,5 л на 1 рослину);
• Карбамід. в 6 літрах води розчинити 2 ст.ложки добрива. Обприскувати Батоги в момент утворення зав'язей;
• Аммофоска. вирити в міжряддях неглибокі канавки (5-7 см) уздовж всієї грядки. Рівномірно розподілити в 1 канавці 2 ст.ложки препарату. Потім канавки засипати землею, неглибоко перекопати.

Якщо рослини погано плодоносять, а плоди виглядають слабкими, мають нехарактерну тьмяну забарвлення, під кожен корінь вносять такий засіб:

• Селітра аміачна - 1 ст. ложка;
• Суперфосфат-1,5 ст. ложки;
• Калійна селітра-0,5 ст. ложки;
• Вода-1 відро.

Добре підвищують врожайність огірків і позакореневе підживлення (обприскування), наприклад, розчином суперфосфату в теплій воді (2 ст.ложки на 1 відро води). Або таким засобом:

• Марганцівка - 0,5 г;
• Кислота борна - 1 ч. ложка;
• Вода - 5 л.

Обприскування проводять на ніч, коли сонце вже буде хилитися до заходу. Дуже непогано для підгодівлі огірків зарекомендували себе традиційні народні засоби, такі як дріжджі, зола, відвар цибулиння.

Шкідники, хвороби і профілактика

Хоча гібрид відрізняється досить розвиненою стійкістю до хвороб, все ж варто сказати кілька слів про найбільш характерних захворюваннях і шкідників:

• Роса борошниста - бліді плями на зворотному боці листя. З розвитком хвороби плями темніють і переходять на іншу сторону листя. Проти хвороби застосовують " Оксихом» (10 г на 5 л води). На ніч обприскати уражені рослини, повторна процедура — через 16-20 днів. Також використовують засіб " Топаз», в період збору врожаю — колоїдну сірку , " Тіовіт Джет» , " Фітоспорін-М» ;

• Несправжня борошниста роса - круглі плями блідо-жовтого відтінку, пізніше вони темніють і стають фіолетовими. Засоби " Топаз» (1 ампула на 1 відро води). Обприскати на ніч, через 12 днів повторити. Використовують для лікування і бордоську рідину, " Оксихом»;

• Альтернаріоз - нижні листя покриваються світлими виразками, які ростуть і покривають рослину повністю. На ніч обприскують " Ридомілом Голд» (50 г засобу на 10 л води) кожні 10-12 днів;

• Антракноз - на стеблі утворюються поздовжні поглиблення-виразки, плоди починають гнити. Для обприскування застосовують "Оксихом".

З паразитів можна виділити тлю і мінера. Рослини двічі обприскують 0,5% розчином " Фітоверма» , з періодичністю 2 тижні.

Кілька простих правил, дотримання яких допоможе захистити огірки від хвороб:

• Уникайте внесення великої кількості азоту з добривами;
• При посадці дотримуйтесь відстані між кущами, щоб уникнути застою повітря;
• Обережно контактуйте з рослиною - будь-яка подряпина або ранка на рослині відкриває шлях для захворювань;
• Регулярно оглядайте рослини на предмет хворих плодів і листя. При виявленні їх слід відразу ж видалити.

Збір і зберігання врожаю

Збирають «мамин улюбленець», як тільки огірки досягнуть своєї товарної зрілості — 8-10 см в довжину. Під час бурхливого плодоношення збір доцільніше проводити двічі на день — вранці і ввечері.

при зборі врожаю не забувайте про деякі правила:

1. Не залишайте перестиглі плоди на батоги, вони перешкоджають утворенню молодих зав'язей. Хворі, деформовані плоди видаляйте.
2. Чим частіше ви збираєте урожай, тим більше з'являється невеликих огірків, відмінно підходять для засолу і маринування. Якщо ж знизити частоту збору, плоди виростають більші — салатні.
3. При зборі огірків використовуйте ніж.
4. Не можна скручувати або намагатися відламати плід.
5. Не крутіть і не перевертайте батіг, її положення повинно залишатися незмінним.

Збільшити термін свіжості плодів можна такими способами:

1. Герметично загорнути в пластикові пакети і помістити в холодильник.
2. Огірки поставити в ємність вертикально, щільно один до одного, на плодоніжки. На дно ємності налити 2-3 см води і помістити її в холодильник. Воду необхідно міняти 1 раз в 2 дні.

Можливі проблеми та рекомендації

При вирощуванні " маминого улюбленця» іноді можуть виникнути деякі неприємності:

1. Для вирощування насінням на грядках необхідна більша кількість посадкового матеріалу.
2. Жовте листя часто є показником неправильного поливу.
3. Перезволоженість грунту сприяє поганій аерації кореневої системи, що призводить до порушення обмінних процесів в рослині.
4. Неправильне внесення добрив також може призвести до пожовтіння листя.
5. При дефіциті кальцію можуть не утворюватися зав'язі, а плоди не матимуть характерного огіркового запаху.
6. Недотримання правил сівозміни — ще одна причина жовтого листя.
7. Різкі кліматичні зміни призводять до осипання листя.
8. Листя обсипається і при некоректному внесення добрив (порушення концентрації).

«мамин улюбленець» — сорт, що володіє чудовими смаковими якостями, скоростиглістю і до того ж досить невимогливий у догляді. Що важливо для початківців городників, він стійкий до хвороб і адаптований до кліматичних умов більшої частини Євразійського континенту. Якщо ви хочете виростити на своїй ділянці чудові огірки, які підходять і для засолу, і для салату, — зупиніть свій вибір на цьому гібриді.