лікувальні властивості анісу і особливості його застосування від кашлю

Аніс-відома приправа, яку застосовують не тільки в приготуванні їжі. Рослина має цілющий вплив на багато систем організму, в результаті чого його насіння вже давно використовують народні цілителі в терапії різних недуг у дітей і дорослих.

Ботанічна характеристика анісу

Аніс називають ще хлібним насінням, бедренцем анісовим і голубиним анісом. У природних умовах рослина росте виключно на просторах Східного Середземномор'я, на Балканському півострові і Туреччини. Штучно культивують рослину в Південній Європі, в Азіатському регіоні і російському Поволжі.

Є наступні ботанічні характеристики культури:

• Рослина-однорічник, виростає до 45-60 см вгору;
• Стовбур тонкий і прямостоячий, округлий, у верхній частині сильно розгалужених;
• Листя темно-зелених відтінків, має цілісне або лопатеве будова і м'яку текстуру;
• Цвіте культура в першій половині літа дуже дрібними, непомітними квітами у вигляді великих, розлогих парасольок;
• Сірувато-зелені плоди, серцеподібно-яйцеподібні, в яких знаходяться два блідо-коричневих насіння з смугами; формуються в самому кінці літа або на початку осені; мають пряний аромат і солодкий смак; 3 мм в довжину і 1 мм — в ширину;
• Корінь рослини веретеноподібний, тонкий, у вигляді стрижня.

Хімічний склад

У прянощі є багатий склад нутрієнтів (на 100 г сировини):

Також присутні жирні та ефірні масла, вітаміни — з, групи В, А, РР. У великій кількості є мікро - і макроелементи і органічні кислоти.

Корисні властивості і шкода

Корисним впливом анісу на здоров'я служить його здатність захищати від різних простудних захворювань, проблем з респіраторною системою як у дітей, так і у дорослих, а також від кишкових кольок у немовлят.

Для дітей

Багато батьків цікавляться, з якого віку допустимо застосування анісу в терапії дитячих хвороб. Фахівці в педіатрії стверджують, що екстракт або чай з анісу допустимо давати дітям з раннього віку.

Різні періоди життя дитини, в які можна вживати аніс:

1. Вперше дитині препарати на основі хлібного насіння можна дати вже на першому році життя (на сьомому місяці), коли його мучать кишкові кольки і здуття живота. При цьому слід знати, що в такому віці ці препарати дають в невеликій концентрації. На першому році життя пряність не заварюють окропом, а заливають злегка охолодженою кип'яченою водою, настоюють довше, а поять їм 2-3 рази на добу між годуваннями. Також цей настій використовують для нормалізації травлення при дисбактеріозі. Загальний добовий обсяг випивається дитиною напою з анісом не повинен перевищувати 15 мл на кілограм ваги. Допомогти від цієї проблеми може і комбінований чай з екстрактів фенхеля, ромашки і анісу.
2. У однорічному віці і пізніше аніс заварюють на фруктовому або будь-якому іншому фіточаї, рекомендованому для віку малюка.
3. З 10-річного віку напій готують на заварці зеленого або чорного чаю слабкої концентрації і поять їм дитини 4 рази на день.

Для дорослих

Дорослим людям препарати з анісовим бедренцем також принесуть величезну користь.

Завдяки входять до складу прянощі біологічно активних речовин можливий цілий спектр їх корисних функцій:

• Зміцнення імунної системи;
• Поліпшення апетиту і нормалізація роботи системи травлення (якщо немає протипоказань);
• Благотворний вплив на печінкову і ниркову функції;
• Оздоровлення сечостатевої системи;
• Зняття набряків;
• Усунення наслідків передменструального синдрому;
• Поліпшення діяльності серцево-судинної системи;
• Нормалізація менструального циклу;
• Поліпшення лактації у годуючих жінок;
• Лікування м'язових і суглобових болів;
• Освіження порожнини рота і дихання;
• Рішення проблем з безсонням і тривожним сном;
• Усунення спазмів, здуття, метеоризму, поганий засвоюваності їжі в шлунково-кишковому тракті;
• Нормалізація температури тіла при застуді;
• Профілактика простудних захворювань;
• Виведення зайвої рідини з організму.

Для відчутної користі від прийому анісу рекомендується приймати його з регулярністю. Але якщо зловживати описуваної пряністю, перевищуючи рекомендовані в рецептах дози інгредієнтів, препарати на його основі можуть викликати алергічну реакцію і у дорослих, і у дітей.

Відео: Аніс і народні засоби від кашлю

Особливості застосування анісу в медицині

Щоб оздоровитися або застосувати профілактичні заходи за допомогою даної прянощі, в народній медицині користуються чаями, настоянкою, відварами і настоями, в які входять один або кілька складових.

Також в цих цілях користуються анісовою ефірною олією. Препарати на основі хлібного насіння застосовують від багатьох недуг, в тому числі від кашлю. Розповімо, як приготувати деякі препарати з анісових плодів.

Чай з плодів анісу

Анісовий чай застосовують як відхаркувальний і протикашльовий засіб, оскільки він володіє потужним впливом на функцію бронхолегеневої системи. Доктора його часто призначають в комплексі із застосуванням антибіотиків.

Чаєм з цією лікарською пряністю ефективно лікують такі проблеми з дихальною системою :

• Трахеїт;
• Ларингіт;
• Катар дихальних шляхів.

Рецепт чаю з анісових плодів:

• Плоди анісу-1 ч. л.;
• Зелений чай-1 ч. л.;
• Окріп-1 л.

Приготування анісового чаю:

1. Заварити 1 ч.л. анісових зерен 0,5 л окропу.
2. Дати настоятися протягом 10 хв.
3. Залити 1 ч. л. зеленого чаю 0,5 л окропу і заварити сировину протягом 10 хв.
4. В настій анісу додати заварений чай.
5. Випити в теплому вигляді протягом дня.

Настоянка з плодів анісу

Спиртова настоянка на плодах анісу, додана в певному дозуванні в воду, має високу ефективність, оскільки саме алкоголь здатний витягнути з лікарських рослин всі необхідні для лікування компоненти.

Настоянку з плодів бедренца використовують в наступних випадках:

• При поганому запаху з рота;
• Для підвищення імунітету і поліпшення загального стану;
• Для поліпшення функції дерми;
• При погіршенні зору і запаленні очей;
• Для стимуляції моторної функції матки;
• Для підтримки діяльності молочних залоз;
• При захриплості горла;
• В лікуванні опіків;
• Для стимуляції затяжних пологів.

Рецепт настоянки з насіння анісу:

• Насіння бедренца-20 г;
• Горілка (40%) - 100 мл.

Приготування настоянки:

1. Плоди потовкти і висипати порошок в скляний посуд.
2. Залити товчене насіння горілкою.
3. Настояти сировину 3 доби.
4. Приймати настоянку по 15-20 крапель тричі на день.

Відео: анісова настоянка на самогоні

Відвар з анісових плодів

Анісовий відвар використовують при таких захворюваннях і станах:

• При маткових спазмах і хворобливих менструаціях;
• При статевих розладах;
• Як сечогінний засіб;
• Для поліпшення кольору обличчя після пологів;
• З метою поліпшення лактації;
• Для детоксикації організму при різних отруєннях.

Рецепт відвару з плодів бедренца:

• Анісове насіння - 4 ч. л.;
• Вода-200 мл;
• Цукор-1 ст. л.

Приготування:

1. Плоди висипати в емальований посуд і залити водою.
2. Поставити посуд з насінням на парову баню і томити 30 хв.
3. Відвар охолодити і додати до нього цукор.
4. Пити відвар слід 3 рази на день по 2 ст. л. до їди.

Протинабряковий засіб

Насіння анісового бедренца є ефективним засобом від набряків різного походження.

Рецепт протинабрякового засобу:

• Плоди анісу-4 ч. л.;
• Вода-250 мл.

Приготування:

1. В емальованій ємності закип'ятити воду.
2. Зменшити вогонь і всипати насіння.
3. Проварити склад 7 хв. і залишити настоятися.
4. Процідити засіб і пити по 2 ст.л. перед прийомом їжі 3 рази на день.

При втраті голосу

Якщо трапилася втрата голосу або ви захворіли ларингітом, можна застосувати одне старовинне засіб з використанням насіння бедренца.

Рецепт кошти при втраті голосу:

• Насіння анісу - 0,5 скл.;
• Вода-250 мл.;
• Мед липовий-50 мл;
• Коньяк-1 ст. л.

Приготування:

1. Висипати в емальований посуд насіння анісу і залити водою.
2. Довести воду в посуді до кипіння і її прокип'ятити 15 хв.
3. Відвар остудити, процідити, додати в нього липовий мед і перемішати.
4. Знову довести суміш до кипіння і додати коньяк.
5. Приймати продукт кожні 30 хв. по 1 ст. л.
6. Через добу голос повинен почати відновлюватися.

Анісова мікстура від кашлю

Описувану мікстуру можна приготувати, використовуючи анісові краплі від кашлю, в чиєму складі є нашатир, і таблетки на основі трави термопсису, які можна придбати в аптечній мережі. Одержуваний з рослинних препаратів мікс активно лікує захворювання дихальної системи, і болісний кашель зокрема.

Рецепт анісової мікстури від кашлю:

• Таблетки термопсису-2 шт.;
• Нашатирно-анісові краплі-1 десертна л.;
• Гаряча вода - 2 ст. л.

Приготування:

1. Розтерти таблетки термопсису в порошок.
2. Розвести порошок в склянці нашатирно-анісовими краплями і додати гарячу воду.
3. Збовтати отриману суспензію і випити.
4. Процедуру повторювати 3 рази на день за 30 хв.до їди. Останній прийом-за 2 години до сну.

Можливі протипоказання

Вживання прянощі має ряд протипоказань:

• Період вагітності( загроза передчасних пологів);
• Наявність гастриту з підвищеною секреторною функцією;
• Виразкові ураження шлунково-кишкового тракту;
• Алергічні реакції на компоненти комбінованих препаратів з анісом в складі;
• Індивідуальна непереносимість анісу.

Зауважимо, що застосування рослинних препаратів, виготовлених в домашніх умовах за описаними вище рецептами, має багато позитивних відгуків. Зробивши на них акцент, ви зможете заощадити свої кошти і підвищити ефект від лікування багатьох недуг. Тільки важливо пам'ятати, що використання описаних лікарських засобів потрібно обов'язково узгоджувати з лікарем.