Слива " Ренклод»: опис і відмінні риси, різновиди, поради по вирощуванню
Слива-чи не найпоширеніше плодове дерево, мало яке господарство або дачну ділянку обходяться без неї. Чудовий смак плодів приніс їй заслужену популярність. Про один з найвідоміших сортів сливи — «Ренклод» — ми розповімо в нашій статті.
Опис і основні характеристики виду
Прабатьківщиною цієї сливи вважають Грецію, Італію, Німеччину та Іспанію. За своєю суттю « " Ренклод» - це результат схрещування терну і аличі , його плоди мають делікатним десертним смаком і ніжною м'якоттю.
Дерева
Висота дерева, як правило, досягає 5-7 м.Крона кругла, гілки в період молодості пружинисті, червоно-зелені або червоно-бурі, ворсистість невелика. У період дорослішання гілки втрачають ворсистість, а кора дерева стає сірою. Черешки з пушком, з віком набувають червонуватого відтінку; листя в нижній своїй частині опущені до землі, на прожилках — довгасті волоски.
Цвітіння припадає на останні дні травня.
Плодів
Плоди довжиною близько 5 см, бувають або кулястої, або яйцевидної форми, з загостреннями з двох сторін. Вага плоду залежить від різновиду сорту сливи і коливається від 10 до 50 г, а його колір видозмінюється від зелено-жовтого до чорнично-чорного. Плід покритий тонким шаром воску, який легко стирається, а якщо його помацати, то виявиться його легка шорсткість. Шкірочка тонка, м'якоть під нею дуже солодка, соковита і тане в роті.
Розвиток плодів не має періодичності і залежить тільки від літньої погоди. Суха і тепла погода сприяє активному їх розвитку, а ось вогкість і прохолода роблять плоди дрібніше, привносять кислинку в їх смак.
Різновиди " Ренклода»
Є кілька найбільш популярних через своїх відмінних смакових і ботанічних якостей різновидів сливи «Ренклод». Про них ми постараємося розповісти докладніше.
" Зелений»
Коли виник цей сорт, достеменно невідомо, проте» Ренклод Зелений " вважають патріархом всіх видів слив цього сорту, тому на ньому зупинимося більш детально. Існує припущення, що слива з'явилася в Греції, потім потрапила в Італію, а звідти її завезли до Франції.
Культивується в Центральній Україні, в Ростовській, Курській і Воронезькій областях, на Північному Кавказі, а також в Казахстані. Характерний високим деревом-на десятому році виростає від 6 до 7 м, а в обхваті досягає 6,5-7 м.стовбур від кореня до вершини широкий, з звивинами. Розгалужена частина дерева з листям помірно густа, закруглена і широка.
Товсті плодоносні гілки, кора сірого кольору зі злегка червоним відтінком. Листочки великі, овальної форми, з щільною шкіркою.
Самі сливи на вигляд мало привабливі, проте надзвичайно смачні і дуже солодкі. Смак сливи» Зелена " вважається еталонним. За розміром плоди середні, від 33 до 40 г, хоча зустрічаються ще дрібніше, округлої, злегка плескатої зверху і знизу, форми. Покров у» зеленої " тонкий, жовто-зеленуватий, сторона до сонця жовта, має малинові точки і цятки, покрита інтенсивним нальотом. Кісточка невелика, рельєфна і закруглена, приросла наполовину.
Плодоносити починає на п'ятий рік з моменту пересадки у відкриту землю. Плоди досягають зрілості в останніх числах серпня. Перші кілька років дерево дає від 25 до 30 кг слив, але, починаючи з десятого року, можна зібрати від 45 до 50 кг слив з одного дерева.
Сорт "Ренклод зелений" має відмінну зимостійкість і стійкість до хвороб.
" Жовтий»
Дерево висотою від 5 до 6 м, росте швидко. Розгалужена частина дерева з листям широка, але не дуже густа.
Плоди майже кулясті, з боків кілька сплюснуті, покриті щільним шаром воскового нальоту. На вагу близько 30 г.шкірка має сонячно-жовтий колір. М'якоть плоду зелена з жовтим, великої соковитості, сік цієї сливи Безбарвний.
Смак плодів кисло-солодкий (кислинку надає великий вміст вітаміну з — понад 17,5 мг на 100 г). Плоди дозрівають в останніх числах серпня-початку вересня. З молодого дерева можна зібрати від 8 до 10 кг слив, з дорослого — від 20 до 30 кг.
Цей підвид "Ренклода" має хорошу зимостійкість — може переносити морози до -25 °С.
" Білий»
Дерево цього сорту виростає до 4-4,5 м.сливи білого кольору, матові і гладкі, на вагу — 35-40 г, перші плоди дерево дає на третьому році життя.
Прозора наливна м'якоть слив надзвичайно солодка. Збір слив припадає на третю декаду останнього літнього місяця. Морозостійкість хороша.
" Синій»
Дерево підростає у висоту трохи більше 3 м. Крона овальної форми, на вигляд неакуратна, густоти середньої, розріджена. Чорнильно-фіалкові плоди схожі на кулю (можуть бути сплюснуті). За вагою-40 г. Мають Бірюзовий восковий шар. М'якоть лимонна, делікатна, на смак солодка, зі слабкою кислинкою. Перші плоди-на третій рік.
Морозостійкість: до -30 °С.
" Альтана»
Цей різновид виникла в XIX столітті як спонтанна мутація при культивуванні з кісточки «Ренклода Зеленого». Дерево з кроною у формі кулі, досягає 6,5 м у висоту. Зливи великі, вагою в 40-45 г, кілька здавлені з боків.
Шкірка салатова, з рожево-червоним забарвленням. Золота м'якоть, надзвичайно делікатна і апетитна.
Урожай дає на третьому році, спочатку 35-40 кг, з ростом — до 80 кг.збір врожаю відбувається в перших числах серпня, в прохолодних місцевостях — пізніше на пару тижнів. На кожен 4-5 рік плодів не приносить.
Морозостійкий гібрид.
" Де Бове»
І цей підвид-результат випадкової мутації. Вирощували» Ренклод зелений", а з його кісточки виник новий вид. Дерево середньої висоти, зі зростаючими на всі боки гілками, чому і крона на вигляд здається неохайною.
Плоди жовто-зелені, схожі на кулю, з боків — гранатова підфарбовування. На шкірці щільний восковий покрив сріблястого відливу. Смачна м'якоть зі слабким мускатним відтінком.
Плоди визрівають до середини вересня, з десятирічного дерева їх можна зібрати до 40-50 кг, а з двадцятирічного — вдвічі більше. На противагу прекрасному врожаю, у» Де Бове " низька морозостійкість.
" ранній»
Цей сорт вивели в 50-х роках XX століття в Україні методом запилення 2 сортів: «Джефферсон» і «Персикова». Шестиметрове древо має негусту крону, схожу на кулю.
Сливи круглі, жовто-помаранчеві, зі слабким білуватим відтінком, трохи з боків стислі, одна половина сливи крупніше, ніж інша. Вага сливи з дорослого дерева - 60 г, з часом стає дрібніше — 35-40 г.Кисло-солодка м'якоть з деяким присмаком меду.
Збір врожаю в останніх числах липня-в першій декаді серпня.
Морозостійкість: до -30 °С.витримує також сильну спеку.
" Колгоспний»
Це підсумок праці і.в. Мічуріна, який вивів його в результаті гібридизації старовинного Південно-Європейського «Ренклода Зеленого» з місцевим стійким терносливом. Дерево порівняно невисоке - 2,5 м, але з розлогою кулястою кроною, хоча і не густий.
Плоди невеликі, одна слива важить близько 15-20 г.шкірка жовто-зелена, має багато підшкірних точок. Якщо довго знаходиться під прямими сонячними променями, може придбати рум'янець цегляного відтінку. Восковий покрив легко знімається.
М'якоть плоду соковита і делікатна, проте трохи кисліше, ніж у інших «Ренклодов».
Урожай збирають в останніх днях серпня. Молоде дерево дає 20 кг, доросле — до 40 кг.
Дерево може перенести морози до -30 °С.
«Радянський»
Сорт вивели в 80-х роках минулого століття перехресним запиленням слив «Ренклод» і «Ренклод Ульяніщева». Висота дерева - не більше 3,5 м.Крона розпатлана, листя мало, гілки, потроху розширюючись, прагнуть вгору.
Сливи округлої форми, темно-бузкові з покривом. М'якоть з бурштиновим відливом. Солодкі за смаком і трішки кислуваті.
Врожайність починається на четвертому-п'ятому році. До останніх днів серпня молоде дерево дає 15-20 кг слив, зріле — 40-45 кг.
Морозостійкість і хворобостійкість — висока.
" Карбишева»
Виведений в Україні в 50-х роках XX століття. Дерево швидкоросле, тому йому необхідна регулярна підрізування. Сливи схожі на кулю, їх шкірка яскраво-гранатова, якщо зливу перезріє, виникне воскової Блакитний покрив.
М'якоть за кольором схожа на мед, за смаком професіоналами визначається як десертна.
Плодоносить з другої половини серпня.
Зимостійкість: понад -20 ° з вже не переносить.
" Тамбовський»
Його вивели, схрещуючи «Ренклод зелений» і «Скороспілку Червону». Дерева до 3,5 м у висоту, в розлогій кроні шириною близько 3 м.
Початок плодоношення — після 3 років. Може дати до 25 кг дуже якісних слив темного кольору по 20 г кожна. М'якоть пшеничного кольору, на смак — кисла.
Морозостійкість: до -30 °С.
«Теньковский»
Ще одна назва — «Татарський». Сорти-слива "Татарська жовта», «Джефферсон», «Ренклод»і терен "місцевий". Дерево невелике-до 3 м, з охайною кроною у вигляді кулі. Округлі несиметричні сливи, одна половина трохи більше іншої.
У пурпурової шкірки Бірюзовий наліт. М'якоть жовта, крупчаста, без соковитості. На смак-кисло-солодка.
Урожай дає, починаючи з 4-5 року, плоди дрібні (на вагу близько 18 г), визрівають пізно, до середини вересня.
Зимостійкість низька.
" Мічурінський»
Цей сорт вивели на початку XXI століття за допомогою перехресного запилення сливи «Євразія 21» і «Ренклода Альтана». Невисоке дерево з охайною кроною у формі кулі, загущенность помірна.
Сливи з червоно-лілового шкіркою і численними підшкірними цятками. М'якоть кисло-солодка, морквяного кольору, що виділяє багато золотистого соку. Вага сливи-до 25 г.
Давати урожай починає на 3 рік, плоди визрівають в першій декаді вересня, з дорослого дерева можна зібрати до 25 кг слив.
Холодостійкість хороша.
«президентський»
«батьки» цього виду — «Ренклод Альтана», «Угорка Ажанська» і слива «велика синя». Дерево досягає у висоту 4 м, крона неакуратна, схожа з віником ручкою донизу. Плоди еліпсоподібні з фіалковою товстою шкіркою.
Густа м'якоть, наливна, гранулярна, з жовто-морквяним відливом. Смак з кислинкою. На вагу-приблизно 55 г.
Радувати урожаєм дерево починає на 4 рік. З молодого дерева можна зібрати від 12 до 15 кг, з дорослого — до 45 кг.
Зимостійкість відмінна.
Умови для вирощування
Щоб урожай був багатим, а саме дерево здоровим, необхідно правильно вибрати місце посадки, а точніше, враховувати наступні фактори:
- Грунт повинен бути родючим і пухким, бажано або з низькою, або з нейтральною кислотністю;
- Доступ до сонця і відсутність затіненості-в іншому випадку урожай буде низьким;
- У місці посадки не повинно бути великих грунтових вод-занадто багато вологи спровокує хвороби дерева;
- Уникати низинних місць-там збирається Тала і дощова вода;
- Висаджувати поруч з будівлями і парканами-необхідно вберегти від великих поривів вітру і протягів;
- Через те, що "Ренклоди" самобесплодни, потрібно, щоб поруч були дерева-запилювачі;
- Відстань між деревами має бути 2-2, 5 м.
Правила посадки
Суворе дотримання правил посадки не менш важливо, ніж вірний вибір місця. Заздалегідь, ще з осені, необхідно підготувати посадкову яму. Саджанець " Ренклод» Для цього потрібно викопати поглиблення: 0,6 м в глибину і діаметром 0,8 м.при цьому знятий верхній шар грунту потрібно відкласти окремо від нижнього шару. Наступний етап-підготовка грунтової суміші. Її склад:
- Плодоносний шар землі;
- Два відра гумусу або гною;
- 50 г суперфосфату;
- 30 г сульфіду калію.
Підготовлену суміш висипати в яму і зверху засипати неродючим грунтом.
Навесні, при безпосередній посадці, слід дотримуватися такої послідовності в діях:
- Спочатку в яму увіткнути два опорних кілочка.
- Опускаючи саджанець в ямку, стежити за тим, щоб шийка кореня була на 5-7 см вище рівня землі.
- Засинаючи саджанець землею, його потрібно несильно струшувати для заповнення пустот між корінням.
- По колу викопати виїмку глибиною від 40 до 50 см.
- Після цього саджанець прив'язати до опорних кілочків, але без сильної натяжки мотузки, щоб не пошкодити деревце.
- На завершення добре полити чистою водою і покрити грунт мульчею.
Відео: Як садити сливу
Основи сезонного догляду
Як і правильний вибір місця для посадки, не менш важливий і хороший догляд за деревами. Однією з найважливіших особливостей догляду є необхідність додаткового запилення. Є два шляхи: висаджування поруч зі сливою дерев-запилювачів або штучне запилення за допомогою спеціальної пилку.
Догляд за грунтом
Він мало чим відрізняється від звичайного догляду за сливами, але все ж є деякі особливості:
- Полив слід проводити п'ять-шість разів на сезон (для цього оптимальна відстояна тепла вода, її кількість залежить від віку дерева, але зазвичай це від 4 до 8 відер);
- Пристовбурні кола потрібно тримати в чистоті і регулярно рихлити;
- Не слід під деревом робити газон або ростити квіти;
- Прикореневу поросль потрібно видаляти.
Підживлення
Перші два роки після посадки дерево бере поживні речовини з тих добрив, які поклали під час посадки, а ось з третього року необхідно починати підгодовувати. І робити це потрібно за правилами, які описані нижче:
- У квітні, перед цвітінням, дерево внизу слід обсипати складом, що складається з 25 г нітрату амонію, 40 г калійної солі і 300 г мінеральних добрив . Потім добре полити;
- Коли настав період цвітіння, слід поливати розчином карбаміду: в 5 л води розвести 10 г карбаміду;
- Після цвітіння слід в якості підгодівлі внести 0,3% розчин коров'яку і 50 г суперфосфату ;
- Коли дозрівають плоди, сливу потрібно підживити розчином, що складається з 4 ст. л. карбаміду, 6 ст. л. нітрофоски і 20 л води;
- Влітку (приблизно з першого по п'яте Червня) необхідно обприскати дерево 1% розчином сечовини ;
- Восени при перекопуванні внести: 15 кг гною, 150 г суперфосфату і 50 г нітрату амонію;
- Потім полити розчином, що складається з 4 ст.л. сірчаного калію, 6 ст. л. суперфосфату і 20 л води.
Обрізка
Її роблять ранньою весною, після того, як розпуститься листя, або ж в перших числах червня. Це найбезпечніші періоди. Обрізку здійснюють по роках:
- Перший рік - для формування в майбутньому правильної кулястої форми крони дерева виділяють з рівною відстанню і кутом від стовбура в 45 ° десять скелетних гілок;
- Другий рік - видаляють всі прирощення, довжина повинна бути 25 см;
- Третій рік - вкорочують пагони з скелетних гілок і провідника так, щоб довжиною вони були в 30 см, Інші прирости повинні бути довжиною в 15 см;
- Четвертий рік - крона вже сформувалася, далі роблять виключно санітарне підрізання: видалення хворих і сухих гілок, а також стежать, щоб через нових пагонів не загущивалась крона і пропускала сонячне світло.
Відео про те, як правильно обрізати сливу (і черешню)
Підготовка до зими
Готувати» Ренклоди " до студених часів потрібно наступним чином:
- Молоді дерева укрити ялинником, осокою або сіном; якщо цього немає, то можна просто обмотати папером;
- Дорослі дерева побілити від кореневої шийки до першої скелетної гілки і внизу посипати шаром тирси або перегною не менше 10 см.