Томат Перцевидний гігант-особливості для високої врожайності

На сьогоднішній день нараховуються тисячі томатних сортів . І щорічно їх ряди поповнюються новими представниками. Многі помідори зовнішнім виглядом нагадують інші овочі , фрукти і ягоди . перцевидні томати зовні нагадують перець . Ці сорти популярні серед садівників завдяки своїй високій врожайності, а господині їх цінують за прекрасні смакові якості.

Зовнішній вигляд і опис сорту

Перцевидних сортів помідорів досить багато. Томат "Перцевидний гігант" - один з них, а опис цього сорту має ряд своїх особливостей:

• Призначений для вирощування в теплицях , а в південних районах зростає у відкритому грунті ;
• Індетермінантний: в тепличних умовах при правильному догляді може рости і плодоносити не один рік;
• Високорослий: висота куща-1,5-2 м, потребує підв'язці . Кущі гіллясті з великими листками темно-зеленого кольору;
• Середньостиглий: починає плодоносити через 100-120 днів;
• Врожайність: 6-9 кг з 1 кв.м при гарному догляді.

Характеристика плодів

Помідори "перцевидний гігант" легко впізнати:

• Форма перцевідная, сильно подовжена (до 15 см);
• Ягоди великі, вагою 150-250 г;
• Забарвлення зрілих плодів рівномірно червоний, поверхня гладка;
• М'якоть щільна, м'ясиста, насіння мало;
• Смак приємний, солодкий: містить цукрів більше, ніж інші помідори;
• Легко транспортуються завдяки товстій шкірці.

Переваги і недоліки сорту

Переваги, які оцінили багато городників і господині:

• Придатність для вирощування як в захищеному, так і у відкритому грунті;
• Висока врожайність;
• Хороша транспортабельність;
• Гарний товарний вигляд плодів;
• Хороший смак;
• Універсальність вживання.

недоліки сорту : Яскраво виражених недоліків у цього сорту немає, про хворобах і шкідників, яким помідори "Перцевидний гігант" схильні або, навпаки, можуть чинити опір, Відомостей немає. З практики деяких городників відомо тільки, що їх плоди уражаються вершинної гниллю , причиною якої є недолік поливу і відсутність або надлишок мінералів , а точніше-кальцію. Захистити рослини від цієї хвороби можна, якщо правильно за ними доглядати: регулярно поливати і правильно підгодовувати .

Особливості вирощування

• Насіння потрібно сіяти в березні, за 60-65 днів до висадки в грунт. Ящик з насінням, накритий плівкою, ставлять в тепле місце. Коли з'являться паростки, його розкривають і поміщають на підвіконня з сонячної сторони.
• Розсаду пікірують в стаканчики після появи 1-2 справжніх листочків. Бажано за тиждень до пересаджування сходи кожен день гартувати.
• Висадка в захищений грунт проводиться в травні, коли на розсаді є по 5-7 листочків і по 1 квіткової кисті, а у відкритий грунт — в червні. Садити рослини потрібно за схемою 60х50 см і не більше 4 штук на 1 кв. м.
• Догляд нескладний. З самого початку слід формувати кущі в 2-3 пасинка , інші пагони потрібно ліквідувати. Чим більше стебел у рослини, тим менше врожаю він дасть. Кущі виростають високі, тому їх потрібно підв'язувати. Щоб коренева система зміцнювалася і ставала потужною, потрібні прополка і підгортання кущів. А щоб кущі нормально розвивалися, необхідна дво - або триразова підгодівля комплексними мінеральними добривами.
• Полив здійснюється 2-3 рази на тиждень у вечірній час нагрітою на сонці відстояною водою. Коли земля просохне, її потрібно розпушити.

Умови максимального плодоношення

На пакетиках з насінням виробник вказує: на одній кисті зав'язуються 5-9 плодів, вага кожного — до 250 г.але, судячи з відгуків садівників, на практиці бувають інші результати. Часто причина криється не в поганій якості насіння, а в іншому. Весь сорти томатів потребують поживних речовинах, особливо в період формування і дозрівання плодів. Якщо їх не вистачає, знижується продуктивність кущів. А правильно підгодовуючи томати "Перцевидний гігант", можна стимулювати плодоношення і збільшити врожайність. Рекомендується підгодовувати помідори в 3 етапи:

1. Через 10-15 днів після висадки в грунт, щоб допомогти рослинам адаптуватися і наростити кореневу систему. У цей період кущах особливо потрібні азот і фосфор . Рекомендується вносити рідкі органічні добрива (розчини гною, курячого посліду або трав'яний настій), можна додавати мінеральні добрива.
2. До або під час цвітіння: це посприяє тому, щоб зав'язалося більше ягід. Тепер томатам необхідні калій і фосфор , але потрібно максимально зменшити кількість азоту. Можна скористатися суперфосфатом (за 1,5 місяці до збору плодів). Ефективні в цей період нешкідливі народні засоби: дріжджова підгодівля (на 10 л води 10 г сухих дріжджів і 2 ложки цукру, настояти на сонці 2-3 години, розбавити водою 1:10 і поливати), молочна підгодівля (4 л води, 1 л молока і 15 крапель йоду , обприскувати), борна кислота (5 г/10 л води, обприскувати рослини). Але є і готові препарати, що сприяють зав'язування плодів: " Зав'язь» , " Бутон» , «Ідеал", " Сеньйор Помідор», «Епін» .
3. В період плодоношення, щоб поліпшити смакові якості томатів і підвищити врожайність. Підходять Мінеральні добрива (суперфосфат або нітрофоска з гуматом натрію ) і органічні (розчини на основі золи, йоду, бору, марганцю ).

Збір врожаю

Збирати урожай в теплицях можна вже в середині липня, а у відкритому грунті — трохи пізніше. Як і У інших індетермінантних сортів, у «Перцевидного гіганта» плодоношення розтягується до настання осінніх заморозків. За цей час з 1 км.м можна зібрати до 9 кг ягід, якщо догляд був належним.

Використання плодів

У помідорів «Перцевидний гігант» приємний солодкий смак з легкою кислинкою, тому його із задоволенням їдять у свіжому вигляді і використовують для приготування свіжих салатів. Щільна, м'ясиста м'якоть плодів і мала кількість насіння роблять їх придатними для фарширування, запікання, маринування, соління , консервування (як в цілому, так і подрібненому вигляді). У зрілих ягодах міститься багато цукрів, тому з них роблять дитяче харчування, соки і пюре. "Перцевидний гігант" - один з чудових томатних сортів, грамотне вирощування якого обов'язково принесе хороші результати.