картопля Санте: опис і ВИРОЩУВАННЯ

вирощування картоплі - досить поширений процес в сучасному городництві. Головна нагорода такого простого заняття-смачний, соковитий, великий картопля , ласує стравами з якого одне задоволення. Ні для кого не секрет, що в наших краях цей овоч за популярністю споживання в їжу практично зрівнявся з хлібом. Але, погодьтеся, вибрати якісний сорт картопельки не так то й просто. Потрібно підібрати різновид, яка невибаглива в догляді, не боїться атак хвороб і шкідників , буде відмінно відчувати себе в умовах різких температурних стрибків. Сорт картоплі Санте-відмінно підходить під цей опис за всіма характеристиками.

Опис сорту

Санте-це одна з найпоширеніших і перспективних різновидів среднеранней картоплі , яка відрізняється нескладними агротехнічними нормами культивування. Культура є найурожайнішим представником голландської фірми "Агріко". За умови, що в процесі посадки і догляду були дотримані всі норми і рекомендації, культура віддячить вам високим урожаєм і смачними картопляними стравами.

Серед головних плюсів опису сорту картоплі Санте можна виділити компактність прямостоячих і невисоких кущів. Стебла культури густо вкриті темно-зеленим листям, яку контрастно обрамляють білі квіточки, зібрані в віночок. Приступати до збору врожаю можна на 80-90 день після посадки.

Характеристика і смакові якості

Якщо говорити про характеристику самих плодів картоплі Санте, то вони відрізняються довгастої овальною формою. Жовтого відтінку шкірка поцяткована крихітними очима. Такого ж кольору м'якоть плодів, яка вміщує в своєму складі тільки 10-14% крохмалю. Форма картоплин є їх певним естетичним додатком, завдяки чому урожай легко реалізувати. Що стосується самої шкірки, то вона відмінно захищає плід від неприємних впливів навколишнього середовища і сприяє тривалому зберіганню врожаю. Цей картопля - ідеальний продукт для приготування всіма улюбленої картоплі фрі і чіпсів, що пояснюється низьким вмістом крохмалю в складі плодів і прекрасними смаковими якостями картоплі Санте.

цей сорт – прекрасна основа для овочевих запіканок. Фарширована Санте-ласощі, смакуючи яке можна в буквальному сенсі проковтнути мову. Якщо ж ваші домочадці без розуму від смаженої картопельки з хрусткою золотистою скоринкою, то кращого сорту для такої страви вам просто не знайти. Але, на жаль, приготувати пюре з цих картоплин практично неможливо, вся справа в низькому вмісті крохмалю. Це сприяє тому, що цей різновид широко використовується в харчовому промислі, зокрема в приготуванні напівфабрикатів, супів з овочів, різних овочевих сумішей. Вигідним плюсом сорту є той факт, що при варінні картопля не темніє і не розсипається, оскільки містить оптимальну кількість вологи, але при цьому плоди не є занадто сухими.

Переваги і недоліки

Як і будь-який продукт, картопля Санте має свої плюси і мінуси.

Традиційно, почнемо з достоїнств:

• Картоплини відрізняються значним розміром і вагою в100 - 150 г;
• Непоказні очі плодів не псують їх зовнішній вигляд і структуру;
• Шкірка служить надійним захистом картопельки від механічних пошкоджень;
• Низький відсоток крохмалю;
• Вигідний товарний вигляд і високе збереження;
• Дає стійку відсіч атакам найпоширеніших і потужних картопляних хвороб і шкідників;
• Високий вміст вітамінів (з, В) і корисних мінералів.

Серед недоліків сорту можна виділити боязнь заморозків і надмірну чутливість до температурних стрибків. Слід звернути увагу на тип грунту для посадки картоплі, так як вона вважає за краще грунту з високими поживними якостями.

Агротехніка

Щоб домогтися гарної врожайності картоплі , слід дотримуватися якісь агротехнічні норми культивування культури:

1. Кожні 5-6 років оновлювати насіннєвий матеріал.
2. Місце для посадки вибирають добре освітлене, дренированное, родюче і насичене киснем.
3. Підготовку посадкової ділянки під картопля варто почати ще восени. Восени його необхідно глибоко перекопати і удобрити азотом . Навесні грунт під картоплю потребує розпушуванні і видаленні бур'янів. безпосередньо перед посадкою потрібно удобрити грунт гумусом , він повинен бути в кожному поглибленні для насіннєвого матеріалу.
4. Здійснювати посадку досвідчені городники радять тільки після того, коли температура буде стійко тримаються на рівні +8°з і вище, але ні в якому разі не нижче, так як холод погано відбивається на життєдіяльності сходів. При зазначеній температурі земля встигає прогрітися на важливі для посадки 10 см.оптимальний час – кінець квітня.
5. Глибина лунки для посадки повинна становити 10 см. Бульби розміщують на відстані 35 см один від одного, між рядами необхідно дотримуватися дистанції 60 см.
6. Санте не терпить зайвої кількості вологи, тому слід берегти сорт від перезволоження. Також потрібно берегти культуру від пересихання під час бутонізації та цвітіння, при необхідності її рекомендують поливати.
7. Після посадки ділянку потрібно вирівняти граблями.
8. Щоб уберегти картопляну ділянку від бур'янів , його потрібно під час обробити гербіцидами («Баст», «Глифорс», " Раундап» ). Боротьбу зі шкідниками та хворобами слід організувати за допомогою пестицидів ( " Престиж» , «Максим», «Круизэр»).

важливо! в якості попередників картоплі слід обрати бобові культури, фацелію , капусту , або редис .

Догляд

Доглядати за картоплею Санте досить просто. Головне-правильно організувати процес поливу, підгортання і підгодівлі.

Полив

Уже згадувалося про те, що сорт не терпить надлишку вологи. Земля під посадку повинна бути добре дренована. У той же час культуру потрібно берегти від пересихання, особливо під час бутонізації та цвітіння. На даних етапах росту вона потребує рясного поливу, які необхідно зупинити під час дозрівання з метою захисту плодів від гнилі.

Підживлення

Піклуватися про родючості грунту для картоплі потрібно почати ще восени, коли під час перекопування землю удобрюють азотом. Посадку насіннєвого матеріалу здійснюють виключно в лунки, які встелені гумусом. Перед підгортанням здійснюють ще одну позакореневе підживлення культури.

Підживлення радять проводити в три етапи: під час сходів, бутонізації та цвітіння. Для підгодівлі тільки зійшли рослин використовують саме пташиний послід; культуру, що перейшла в фазу бутонізації удобрюють розчином золи (1 склянка), 2ст. л. сульфату калію і води (10л). Квітучі рослини особливо потребують підгодівлі, їх радять удобрити настоєм з 2 ст. л. суперфосфату і склянки коров'яка на 10 л води. Кожен кущ потребує 0,5 л цього засобу.

Збір врожаю та зберігання

Урожай картоплі Санте збирають на 80-90 день після посадки. Якщо перенести збір врожаю, картопля може вразиться гниллю. Зберігати плоди необхідно в прохолодних приміщеннях, до яких взимку не буде доступу морозів, так як мороз вкрай шкідливий для картоплин. Приміщення повинно бути захищене від світла, що особливо важливо.

Хвороби і шкідники

Головною перевагою сорту є його стійкість до хвороб. Досвідчені городники знають, наскільки надлишковим може виявитися процес вирощування сорту картоплі , який не виносить атак різних агресорів. Що стосується Санте, то він має імунітет проти найагресивніших захворювань: раку, парші , грибкових інфекцій, цистоутворюючої нематоди , вірусів тютюнової мозаїки, скручування і зморшкуватості листочків. Рівень стійкості сорту перед атаками фітофторозу і ризоктоніозу коливається, тому не поміщає допомогти культурі захистити себе. Для профілактики і боротьби із захворюваннями вдаються до використання препаратів "Таран", " Конфідор-Екстра», " Фітоспорін-М» , «Алирин-Б».

Традиційний комахами , які пожирають посадки картоплі, є колорадські жуки . Позбавиться від таких непрошених гостей, допоможуть інсектициди , зокрема "Конфідор-Максі", " Дантоп», " Престиж» . Як бачите, проблема з вибором сорту картоплі вирішена. Вам необхідна картопля Санте, яка якісно відрізняється високою врожайністю (з одного куща збирають до 20 картоплин), невибагливістю у догляді, стійкістю до хвороб і шкідників.