Виноград для північних регіонів: опис і характеристика сорту Тайговий

Сьогодні існує досить багато найрізноманітніших сортів винограду , які однаково добре підходять як для вживання в свіжому вигляді, так і для виноробства . Однак кожен з них має різні характеристики, тому перш ніж створювати виноградники важливо вивчити детальний опис обраного варіанту. У статті ми розповімо про один з найбільш врожайних сортів винограду під назвою Тайговий, причому потрібно відразу зазначити, що він не відрізняється особливою вибагливістю в плані догляду і може легко вирощуватися практично в будь-яких домашніх умовах.

Опис дикого винограду

Зрозуміло, при описі винограду будь-якого садівника більше зацікавлять характеристики грон і врожайність, однак щоб правильно розмістити виноградники потрібно враховувати ще й вимоги самих кущів. Тому давайте розглянемо опис кожної складової частини тайгового винограду.

Кущі

Цей сорт відрізняється високорослими кущами, з щорічним приростом лози в 5-7 метрів. на кожному пагоні розташовується близько трьох грон, але перед цим спостерігається жіночий тип цвітіння . При правильній обрізці і загальному догляді з одного куща можна зібрати приблизно 100 кг винограду в рік, хоча багато в це не вірять.

Грона

Кисть вирощуваного тайговика не буде важити більше 200-400 г, а її складовими частинами є двосантиметрові округлі ягідки, приблизно по 4 г кожна. До слова вони дуже приємні на смак, хоча трохи кислуваті (тут міститься всього 20% цукрів).

Характеристики сорту

Вибираючи сорт, найбільш підходящий до своїх умов вирощування, багатьом дачникам напевно буде цікава врожайність наведених варіантів, період дозрівання грон, їх зимостійкість і правила догляду за лозою. Про це всім ми і поговоримо далі на прикладі сорту Тайговий.

Врожайність

Зазначені 100 кг врожаю можна отримати з куща вже через 7-8 років його вирощування , хоча особливо вимогливим і уважним дачникам напевно вдасться отримати більше грон з ягодами. Також варто відзначити, що рік на рік не схожий, тому ви можете і не отримувати бажаного результату постійно.

Період дозрівання

Виноград зазначеного сорту дозріває протягом трьох місяців, а це значить, що в регіонах з помірним кліматом використовувати солодкі плоди можна буде вже до кінця літа. В окремих випадках термін дозрівання може бути трохи зміщений в будь-яку сторону.

Зимостійкість

Незважаючи на наведені умовні терміни збору врожаю, він збереже всі свої якості навіть не при своєчасній зрізку грон. Ви можете спокійно залишити кисті на їх місцях до самих морозів, оскільки рослини даного сорту здатні справлятися з холодами до -32°C. залишені на осінь плоди не згниють під проливними осінніми дощами, що також варто відзначити при обговоренні достоїнств винограду Тайговий.

Правильна посадка і вибір саджанців

Першими і найважливішими кроками в успішності вирощування винограду є вибір якісного посадкового матеріалу (саджанців) і правильне їх розміщення на своїй ділянці. Розберемося, які знання тут знадобляться.

Терміни посадки

Молоді саджанці тайговика висаджують на ділянці з приходом весни, коли і земля, і повітря досить прогрілися для їх хорошою приживлюваності. Це не єдиний час для розведення винограду і деякі садівники виконують посадку цього винограду і восени.

Вибір кущів

Як і при виборі інших сортів винограду, купуючи кущі тайгового важливо візуально оцінити їх стан, від чого безпосередньо залежить їх приживлюваність на новому місці. Перш за все, Вашої уваги заслуговує коренева система кущика. Вона повинна бути добре розвиненою, з достатньою кількістю розгалужень і багатьма ниткоподібними закінченнями. У придатних екземплярів колір коренів на зрізі буде світло-коричневим, але ні в якому разі не чорним.

Кущики з обірваними, зім'ятими або рідкісними корінцями варто обійти стороною, так як такий матеріал непридатний для подальшого вирощування і не зможе прижитися на новому місці. Не варто гнатися і за великою кількістю розвинених паростків. Верхня і нижня частини обираних кущиків повинні бути збалансовані, тобто загальний обсяг кореневої системи не повинен бути меншим за обсяг надземної зеленої маси. Якщо у обраного Вами примірника з цим все в порядку, то йому буде простіше прижитися на новому місці.

Оглядаючи кущ, придивіться до стану зелених молодих листочків. На них не повинно відзначатися ніяких деформацій, а сама листова пластина, у хорошого кущика, буде рівною, яскраво-салатовою і без жовтих закінчень.

Якщо ви купуєте саджанці з закритим типом кореневої системи, постарайтеся все ж приділити їй належну увагу, щоб переконається в її хорошому стані. Для цього видаліть частину земляної грудки і перевірте наявність ниткоподібних, добре розвинених відростків на коренях.

Схема посадки

Будь виноград, як, втім, і інша культура на садово-городній ділянці, висаджується згідно з певними вимогами до розміщення на відведеній території. для сорту Тайговий прийнятною схемою буде 3 м вільної площі в проміжках між рядами і 1,5 м між кущиками. найкраще підійде місце на південній стороні ділянки, яке буде добре висвітлюватися променями сонця. У теплу пору року земля тут повинна максимально добре прогріватися.

Відразу після розмітки площі варто встановити опори для Лози, тільки після цього викопувати ями. Майте на увазі: копати доведеться багато, так як спочатку виїмка в землі повинна становити близько 1 м в глибину і приблизно таку ж відстань углиб субстрату. Перші 20 см дна необхідно засипати піском або щебенем, а далі в якості дренажної системи покласти 10-сантиметровий шар деревної стружки.

Після виконання зазначених маніпуляцій бажано вкрити все це плівкою, щоб шари добре прогрілися. До грунту, яка залишиться у вас після викопування котловану, необхідно додати склянку вівса, деревну золу і перегній, перемішуючи всі складові між собою. Отримана суміш повинна бути рівномірною за своїм складом.

Після того як субстрат прогріється під сонячними променями його необхідно висипати назад в яму. Разом з попередніми шарами з піску і стружки, грунт утворює якийсь горбок, який буде підніматися над рівнем землі. У ньому необхідно зробити ямку, розмістити в ній саджанець і засипати його зверху залишилася землею. Посадивши таким чином всі саджанці обов'язково полийте їх водою.

Як доглядати за сортом

З моменту посадки починається період догляду за новими «жителями» вашої ділянки, який передбачає своєчасний полив, добриво, обрізку винограду, а також його обробку від типових хвороб і шкідників.

Полив

Виноград можна назвати вологолюбна рослина, сорт Тайговий не є винятком в цьому питанні. Як і багато інших сортів, він потребує своєчасних і регулярних поливах, особливо в перші кілька місяців після висадки на ділянку. При сонячній і жаркій погоді за вікном, поливи здійснюють через день, а чим дощовіше погода, тим більш рідкісними вони будуть.

При затяжних дощах і вогкості поливати насадження необхідно один раз в 7 днів , причому необхідно постійно стежити за помірністю вологи в грунті. Надалі, приблизно через рік після посадки, поливи будуть здійснюватися все рідше, а іноді досить буде тільки природних опадів. Оптимальний час для виконання процедури — Ранній Ранок або пізній вечір, коли на вулиці вже немає виснажливої спеки.

Добриво

Ніяких спеціальних складів для винограду тайгового вам не знадобитися. Як і інші сорти, він сприятливо відгукується на мінеральні та органічні підгодівлі, до яких відносять пташиний послід, торф, гнойову рідину і компост. Основним поживним складом для виноградників є гній, оскільки він містить в собі всі необхідні рослині поживні мікроелементи.

Підживлення часто вносять в спеціально викопані по колу рослини канавки, глибиною приблизно 40 см, відступивши від штамба не менше 50 см. якщо поєднати внесення поживних речовин з поливом винограду , то за допомогою подібних заглиблень коріння рослин набагато швидше отримають всі важливі для них мікроелементи.

підживлення винограду виконують кілька разів за сезон:

• Навесні, як тільки відтане земля, можна використовувати мінеральні суміші : наприклад, в 10 л води розводять 20 г суперфосфату, 10 г аміачної селітри і 5 г калійної солі , чого буде достатньо для добрива одного куща. За кілька тижнів до цвітіння «тайговика» підживлення повторюють.
• Перед самим дозріванням виноградних грон, грунт необхідно удобрити калійним добривами і суперфосфатом, але азот в цьому випадку вже не використовується.
• Після збору врожаю рослини підгодовують калійними сумішами для підвищення зимостійкості куща.

Раз на три роки, восени, виноградник необхідно удобрювати сумішшю гною, суперфосфату , золи і сірчанокислого амонію. Такий склад рівномірно розподіляється по поверхні грунту, після чого виконується глибока перекопування ділянки з насадженнями. Якщо на території виноградника переважно грунти супіщаного типу, то добрива під перекопування необхідно вносити через рік, а ось на піщаних ділянках — щороку.

Обрізка

Формує і санітарна обрізка — невід'ємні атрибути догляду за виноградом Тайговий, від яких багато в чому залежить якість і рясність врожаю. В даному випадку такі процедури можуть виконуватися два рази на рік: у весняний і осінній час, зрозуміло, в кожному випадку необхідно знати про деякі особливості. Збираючись обрізати виноград восени , точно вирішите для себе, щоб ви хотіли бачити навесні, адже від цього і буде залежати спосіб виконання процедури. При тривалому вирощуванні винограду і чималий досвід догляду за ним ніяких проблем бути не повинно.

Однак, якщо з якої-небудь причини тайговик знаходиться в занедбаному стані або його обрізка проводилася неналежним чином, тоді над таким кущем доведеться попрацювати довше. Молоді та зелені пагони, які з'являються на старих гілках потрібно прибирати регулярно: з весни і до самої осені . Цю процедуру виконують щорічно, приділяючи увагу кожному куща.

Для проведення всіх вищевказаних маніпуляцій потрібно вибирати не більше трьох гілок на головному рукаві. На відміну від обрізки восени, виконання зазначеної процедури навесні не забере у вас багато сил. Роботу виконують в перший теплий місяць, як тільки відступлять морози. З рослини видаляються всі зайві рукава і прихворіли гілки, а замість них залишаються лише придатні для плодоношення. Треба сказати, що у випадку з сортом Тайговий, який не потребує зимовому укритті , раціональніше буде провести саме весняну обрізку, так як» підстрижене " рослина в суворі зими може просто замерзнути .

Хвороби і шкідники тайгового винограду

Вибираючи для розведення на своїй ділянці сорт Тайговий, ви повинні знати, що це дуже міцне рослина, мало схильне хворобам і атакам шкідників . Основною проблемою в цьому випадку є мілдью , що вражає виноградники в перший рік їх зростання. Це досить поширене захворювання , причиною появи якого виступає грибок. Зовні воно виражається в появі жовтих плям, хоча у випадку з описаним сортом ці цятки дрібні, а лист набуває масляний блиск.

Плями на ягодах призводять до того, що останні швидко чорніють і опадають, тому в перший рік після посадки бажано захистити культуру своєчасною обробкою спеціальними хімічними або народними засобами.

Виноград Тайговий відмінно підходить для приготування соку або вина , а його густе листя добре вкриють від палючих променів сонця. Якщо додати до цього високу врожайність і порівняно малу вимогливість у догляді, тоді стає зрозуміло, чому все більше садівників віддають перевагу саме цій рослині.