знайомимося з особливостями томатів "Сибірський скоростиглий"
Не кожен сорт помідор здатний рости і добре плодоносити в умовах холодного клімату, до того ж в таких широтах рослини вимагають особливого догляду, повинні володіти особливими якостями. Одне з таких рослин - томат " Сибірський скоростиглий» .
Історія виведення томатів " Сибірський скоростиглий»
На Західно-Сибірської овочевий дослідної станції, що займається селекцією і пошуками нових сортів культурних рослин, в 1959 році шляхом схрещування був отриманий новий стійкий до холодів сорт помідорів – " Сибірський скоростиглий» . "Батьками" сорту послужили гібрид 114 і гібрид 534/1, після проведеного індивідуального відбору насіння були пущені в продаж для широкого споживання.
Сорт районували в тому ж 1959 році. Вже багато років він вважається одним з кращих, незважаючи на поважний вік.
Характеристика помідорів " Сибірський скоростиглий»
Томат «Сибірський скоростиглий має в цілому позитивну характеристику.
Ця Городня культура низькоросла, скоростигла, плоди рано достигають і добре розвиваються, не розтріскуються після досягнення стиглості.
В середньому термін від посадки до збирання врожаю 125 днів . Сорт стійкий до погодних умов, має імунітет до захворювань, невибагливий у догляді.
Опис кущів
Кущі помідорів ростуть не вище 90 см, стебла тонкі, але міцні, густообліственние. У відкритому грунті суцвіття культури починають формуватися після появи шести листя. При вирощуванні томатів в теплиці - після восьми . Середня врожайність одного куща-від одного кілограма і більше.
Опис плоду
Томат "Сибірський скоростиглий" відрізняється великими округлими, злегка сплюснутими плодами, смаку притаманне опискисло-солодкого з яскравим насиченим ароматом.
Шкірочка плоду щільна, глянцева, колір червоний. Плоди іноді бувають ребристими, вага одного помідора коливається від 65 до 115 г . Плоди прекрасно переносять перевезення, при такій необхідності їх збирають раніше терміну повної стиглості.
Переваги і недоліки
Основні переваги сорту :
- Морозостійкість (не боїться холодного і дощового літа),
- Раннє плодоношення,
- Хороші смакові характеристики,
- Великі плоди, які не розтріскуються при дозріванні, добре переносять транспортування,
- Стійкість до вірусних і грибкових захворювань.
До плюсів томата " Сибірський скоростиглий» можна віднести і врожайність: в тепличних умовах до 10 кг з метра квадратного; на відкритому грунті — до 8 кг .
До явних мінусів відносять вік гібрида, його нездатність змагатися з новими плодами селекції. Але ця думка суб'єктивна, об'єктивних же недоліків, що змушують відвернутися від цього сорту, не виявлено.
Особливості та агротехніка вирощування
Томат "Сибірський скоростиглий" агротехніка дозволяє вирощувати в умовах теплиці і у відкритому грунті. І в тому, і в іншому випадку за сезон проводять 3-4 підживлення . В якості добрива використовують органіку (настій коров'яку), нітрофоску і мінеральні комплекси. При пасинкуванні стебла відламують, але не обрізають: так можна інфікувати рослина.
Вирощування в закритому грунті
Посадку в теплицю проводять в кінці березня. Попередньо загартований і знезаражений посадковий матеріал висаджують на глибину 1 см. для обробки насіння використовують препарат " Фітоспорін-М» , грунт для посіву насіння на розсаду краще брати дернову, температура пророщування в теплиці — 22-24 °С .
Якщо посів насіння проводився в домашніх умовах, при пересадці в теплицю потрібно забезпечити цю ж температуру на перший тиждень адаптації. Далі за посівом ведеться звичайний догляд: полив , підживлення . Томат» Сибірський скоростиглий " при вирощуванні в теплиці виростає до метра, тому на певному етапі зростання вимагає підв'язки до опори. Після поливів необхідно провітрювати теплицю, щоб уникнути утворення гнилі через парникового ефекту.
Для боротьби з шкідниками у теплиці небажано використовувати хімічні засоби, проводити обробку краще біологічними препаратами (»Агравертін") або "дідівськими" методами: настій полину або картопляного бадилля.
Вирощування у відритому грунті
На відкритий грунт розсаду помідорів висаджують в травні, в кінці місяця. Грунт для посадки потрібна із слабокислою реакцією. При посадці в ямку потрібно покласти 10 г суперфосфату , ямку зволожити. Відстань між ямками не менше півметра, міжряддя до 30 см. Томати " Сибірські скоростиглі» потребують у звичайному догляді : полив, підживлення, обов'язково розпушування грунту на перших етапах росту; формують ці помідори в три стебла.
Підв'язка до опори підтримує стебло і допомагає рослині більш рівномірно отримувати освітлення. Для профілактики від захворювань рослини починають обприскувати після пересадки в грунт. Проводять процедури з інтервалом в тиждень, використовуючи бордоською рідиною і настої трав (чорнобривці, картопляне бадилля, цибулиння). Убезпечити культуру від бактеріальних хвороб також допомагають фосфорно-калієві добрива.
Для лікування від хвороб використовують препарати «Антракнол», «Бар'єр».
Як використовують томати " Сибірський скоростиглий»
Багато рослинники на форумах городників про томаті «Сибірський скоростиглий» залишають позитивні відгуки .
Найбільшим плюсом вважають скоростиглість культури і одночасне дозрівання плодів, а також те, що вже зірвані плоди прекрасно доходять на підвіконні . Це дозволяє провести швидку обробку помідорів: засолювання, консервування на зиму. Ці помідори люблять і цінують за хороший смак і аромат. Плоди використовують в свіжому вигляді в салатах і бутербродах, з них виходять насичені і густі соуси, аджика, сік.
На зиму плоди солять, консервують, готують салати і лечо. Свіжий помідори додають в супи (борщ, суп харчо), запіканки, відкриті і закриті пироги, м'ясні та рибні страви, навіть готують варення.
Гібрид сибірської селекції - хороший варіант для широт з холодним кліматом, з прохолодним і дощовим літом. Він невибагливий у вирощуванні і догляді, стійкий до багатьох захворювань і приносить хороший урожай.