Як правильно доглядати за породою курей Синь Синь Дянь

Курка була першим птахом, одомашненим людиною, проте мало хто знає, що почався цей процес в Азії, за деякими даними — в Китаї. Піднебесна і сьогодні є не тільки світовим лідером з виробництва і споживання курячого м'яса, а й «постачальником» досить цікавих порід цього птаха. Одним з таких досягнень китайської селекції є порода з трохи забавним для нашого вуха назвою — Синь Синь Дянь».

Історія появи китайської породи

Китайці — народ потайний і подробицями своїх досягнень ділитися не поспішає. Про породу відомо лише те, що це крос (гібрид), який є результатом копіткої праці селекціонерів Шанхайського інституту птахівництва, які намагалися домогтися вирішення відразу трьох завдань одночасно:

• Підвищити показники несучості;
• Збільшити розміри яйця, що не укрупнюючи саму курку, а, навпаки, знижуючи її вагу;
• Прискорити процес дозрівання (отримати максимально ранній початок несучості).

В якості батьківського матеріалу, ймовірно, були використані Лакеданзі, відомі також під назвою Ухейілюй.

У 80-х роках минулого століття курочки, відповідні заявленим вимогам, були, нарешті, отримані, причому вихідні ознаки в породі вдалося закріпити, завдяки чому вона була офіційно зареєстрована в Міністерстві сільського господарства Китайської Народної Республіки, отримала власну торгову марку і була рекомендована для розведення «в собі», тобто для підтримки кросу щоразу проводити міжпородні схрещування немає необхідності, досить спарювання птахів цієї породи між собою.

На територію Росії нова китайська порода потрапила відносно недавно. У 2012 році вона була завезена в яйцях ентузіастом-любителем Миколою Рощиним, жителем Чорної річки (невелике селище недалеко від Хабаровська), що володіє сьогодні більше, ніж тисячею курей найрідкісніших порід.

З тих пір Китайська курочка встигла прижитися і полюбитися жителям Росії і найближчих країн і навіть отримати ласкаве прізвисько «синька».

Відео: опис породи курей Синь Синь Дянь

Опис породи

Синь Синь Дянь мають досить привабливою зовнішністю, проте найцікавішим в них, мабуть, є колір яєць. Вони не білі або кремові, а зеленувато-бірюзові або блакитні. Фермери відзначають, що більш світлими яйця стають до завершення яйцекладки, особливо швидко колір йде при частій (щоденної) несучості.

З незрозумілих причин темніє шкаралупа яєць і в міру старіння курей, причому ця особливість ніяк не залежить ні від раціону харчування, ні від умов утримання птиці. Але повернемося до опису дорослих пташок з Китаю.

Зовнішній вигляд

Синь Синь Дянь — птах невеликих розмірів, маса півників не перевищує 2 кг, несучок — 1,5 кг. Статура у курей цілком відповідає їх яєчної спрямованості: легкий кістяк, худий корпус з майже горизонтальною посадкою (у формі трапеції), округлена груди, пряма спина, сильний живіт (у несучок), добре розвинені крила середніх розмірів, щільно притиснуті до тулуба.

Голова і шия середніх розмірів, у птахів обох статей є гребінь, у Півня він великий (чим більше, тим краще), але компактний, листоподібної форми і яскраво-червоного кольору. Таку ж забарвлення у півнів мають сережки (теж повинні бути довгими), мочки і морда, у курей вони сірі або синюваті. Очі яскраво-помаранчеві. Дзьоб короткий, сірого кольору (у чорних птахів темний, у Жовтих — зі світлими ділянками). І півники, і несучки Синь Синь Дянь можуть похвалитися пишними, поставленими високо хвостами у формі перевернутої веселки.

Великі круглі пір'я в хвості, що відрізняють півня від курки (Косиці), розвинені слабо. Лапи короткі, без оперення, сірого або жовто-сірого кольору, такий же відтінок має шкіра птиці.

Характер

Як і належить курям яєчних порід,» синьки " відрізняються високою активністю. Вони легкі і рухливі, причому, на відміну від багатьох своїх родичів, дуже непогано літають. Фермери не можуть натішитися відмінною стресостійкості китайської породи і її здатності легко пристосовуватися до запропонованих умов проживання. Для квочок характерна дисциплінованість, акуратність і дотримання режиму: для ночівлі вони завжди влаштовуються на сідалі, а яйця відкладають виключно в призначених для цього гніздах. При цьому і півні, і кури досить спокійні і майже не проявляють агресію, виключення становлять лише звичайні з'ясування відносин між молодими представниками сильної статі.

Статеве дозрівання і несучість

Як і замислювалося, статеве дозрівання у курей Синь Синь Дянь відбувається дуже рано. Першу кладку курочка здійснює вже на четвертому місяці життя. Показники несучості вражають: в середньому, одна несучка виробляє в рік 250 яєць масою 55-60 г.

Відмінною особливістю китайських курочок є поживні властивості їх яєць. Цей продукт особливо багатий вітамінами, мінеральними речовинами і жирними кислотами, завдяки чому сприяє зміцненню імунітету, відновленню «розхитаної» нервової системи, нормалізації гормонального фону. Максимальні показники продуктивності Синь Синь Дянь показує на другому році життя: протягом першого року її яйця дрібніше і кількість їх не так високо, а починаючи з третього року несучість починає знижуватися. Тому фермерам рекомендується забивати трирічних пташок на м'ясо, а стадо повністю оновлювати.

До речі, до честі породи потрібно сказати, що смакові якості у її м'яса теж вище всяких похвал, так що деякі фермери розглядають курочку не як яєчну, а як універсальну (м'ясо-яєчного напрямку). Варто також відзначити, що темно-сині і болотні яйця в кладці свідчать про те, що перед нами не «чистий» Синь Синь Дянь, а його гібрид з іншими породами китайських курей. Ці птахи можуть відрізнятися за показниками продуктивності від вихідного кросу.

А ось твердження про те, що птахи жовтого і мідного оперення несуть коричневі яйця, а Блакитна шкаралупа «виходить» тільки у чорних несучок, не має нічого спільного з істиною. Чи не залежить від кольору шкаралупи і забарвлення курчати, який знаходиться всередині.

Материнський інстинкт

У курей яєчного напрямку дуже часто геть відсутній інстинкт висиджування, для цього такі пташки занадто активні. Але Китайські "синьки" є рідкісним винятком. Птахівники відзначають, що 60-70% несучок Синь Синь Дянь — чудові квочки, а, отже, породу можна використовувати тим, хто не має ні інкубатора, ні інших альтернативних варіантів (часто яйця безвідповідальних «зозуль» просто підкладають курочкам інших порід, з більш розвиненим материнським інстинктом).

Втім, деякі фермери, особливо власники великих господарств, все ж вважають за краще використовувати інкубатор, оскільки у природного висиджування є свої недоліки:

• Квочка " нікому нічого не винна»: на яйця вона сідає тоді, коли захоче, і ніяких гарантій виконання своїх материнських обов'язків не дає;
• У холодну пору року тільки що вилупилися Курчата можуть загинути від холоду, залишившись без нагляду (в інкубаторі, де задається потрібний температурний режим, це виключено);
• Важко прогнозувати кількість курчат, коли невідомо, скільки яєць в даний момент висиджується;
• Постійне підкладання в гніздо свіжих яєць мінімізує "вихід" курчат: із загальної кількості вилуплюється лише невелика частина, інші гинуть;
• Примусове зняття з гнізда заполошной «матусі» стає серйозним стресом для пташенят.

Таким чином, Синь Синь Дянь може використовуватися в якості квочки, а вже вдаватися чи ні до її послуг, кожен власник може вирішити самостійно.

Особливості змісту

«Синьки» досить прості в утриманні, важливо лише дотримуватися стандартні вимоги щодо облаштування курника, температурного і світлового режимів, чистоти і гігієни, а також забезпечити птахам правильний раціон.

Харчування

Існують чіткі правила щодо того, які речовини і в яких кількостях повинні міститися в кормі для курей. Певні відмінності існують лише для птахів різного призначення. Раціон курочок цієї породи повинен відповідати вимогам, що пред'являються до харчування яєчних порід.

курей

Для того щоб птах забезпечувала максимальні показники несучості, в її раціоні повинні бути присутніми:

• Зерно, причому не менше половини його обсягу потрібно віддати кукурудзі, а другу частину скласти з суміші ячменю, вівса, пшениці та інших злаків;
• Овочі та фрукти ( коренеплоди , гарбузові, бобові , яблука та ін.), а також зелень — не менше 40% від загального раціону; в зимовий час, якщо такий баланс дотримуватися не вдається, в корми потрібно включати вітамінні добавки;
  радимо почитати про те, як давати курям висівки , м'ясо-кісткове борошно , траву , живий корм , риб'ячий жир і дріжджі , а також чи можна давати курям хліб і пінопласт .
• Білкова складова — від 3 до 12% в раціоні (черв'ячки, жучки, дрібні земноводні, відходи, тельбухи і обрізки м'яса, кісток, риби, а також кисломолочна продукція);
• Мінерали, особливо кальцій, необхідний птиці для формування шкаралупи, — цю частину раціону слід формувати за рахунок харчової крейди, ракушняка, м'ясо-кісткового борошна, а також кухонної солі.

З огляду на цю особливість, тим більше важливо приділяти увагу правильно збалансованому харчуванню, яке буде включати в себе необхідні для несучки білки, жири, вуглеводи, вітаміни і мінерали.

Відео: чим годувати курей щоб вони добре неслися

курчат

У перші дні життя раціон курчат сильно відрізняється від харчування дорослих птахів, проте поступово ці відмінності згладжуються, і до трьох місяців молодняк харчується так само, як і основне стадо.

Перший прийом їжі пташенятам слід пропонувати не раніше, ніж через 16 годин після їх появи з яйця. Досвід показує, що в цьому випадку курчата демонструють набагато більш високі показники виживаності, ніж у випадку, коли їх нагодували раніше.

Зазвичай в якості початкового «дитячого харчування» називають відвареної яєчний жовток, змішаний з манною крупою, але останні дослідження говорять про те, що краще почати з кукурудзяного борошна, а з четвертого дня поступово і по черзі додавати до неї дрібно нарізану зелень, товчені відварені овочі, нежирний сир, пекарські дріжджі. Згодом раціон поповнюється за рахунок спеціальних комбікормів для курчат.

Світловий режим

Для того щоб кури добре неслися, їм необхідно багато світла. У зимовий час несучість різко знижується не тільки тому, що в курнику стає холодно, але і в зв'язку зі значним скороченням світлового дня. Тому при вирощуванні яєчних порід, до яких належить Синь Синь Дянь, особливо важливо організувати в курнику додаткове досвечивание.

Режим освітлення в пташнику повинен бути організований таким чином, щоб навіть взимку «світловий день» тривав не менше 12-14 годин.

А для того щоб мінімізувати витрати на електроенергію, при будівництві пташника слід приділити особливу увагу розмірам вікон: якщо їх площа становитиме хоча б 10% від площі підлоги, природне освітлення буде використовуватися найбільш повно.

Особливості " житла»

Інші особливості облаштування пташника також пов'язані з яєчної спрямованістю китайських курочок. Крім стандартних вимог до чистоти, сухості, відсутності протягів і одночасно хорошої вентиляції, для Синь Синь Дянь також важливі наступні показники:

• Хороша теплоізоляція, особливо для холодних кліматичних зон — " синьки» погано переносять морози, тому взимку температура повітря в пташнику не повинна наближатися навіть до нульової позначки-допустимий мінімум становить від + 5 до + 7 ° з;
• При необхідності в зимовий час в пташнику слід встановити опалювальні прилади;
  вам буде цікаво почитати про те, як зробити сідало , гніздо , вольєр , вигул , курник для домашньої птиці.
• Обов'язковий вигул на свіжому повітрі: активні Синь Синь Дянь дуже погано почувають себе під замком, при утриманні в клітинах їх несучість різко падає; при цьому прогулянки припиняються при мінусовій температурі повітря на вулиці, оскільки такий холод для породи може бути небезпечний;
• При організації дворика для вигулу паркан потрібно робити вище, ніж для інших порід курей, а ще краще обтягувати сіткою верхню частину двору, інакше не в міру допитливі пташки, які мають до того ж легку вагу і сильні крила, можуть легко перепурхнути через огорожу;
• Площа пташника, розміри сідала і годівниць також повинні враховувати непосидючість і рухливість породи: кожній дорослій китайської курочці необхідно не менше 3 кв. м вільного простору в курнику, як мінімум 40 см місця на сідалі і хоча б 12 см персональної території біля годівниці;
• Годувати птахів і прибирати в курнику бажано завжди в один і той же час, це заспокоює дисциплінованих китайських курочок і налаштовує їх на «милостивий лад», що позитивно позначається на показниках несучості.

Линька і перерва в несучості

Особливістю китайських курочок є те, що їх несучість не зберігається протягом усього сезону навіть в тому випадку, якщо температурний і світловий режими організовані ідеально. Щоосені птахи починають линяти, змінюючи «літній» оперення на більш густе і щільне.

В цей час організм несучок повністю зосереджений на утепленні, і турботи про яйцекладку і потомство курям абсолютно ні до чого. Сезонна линька є природним процесом, панікувати і засмучуватися з цього приводу не слід.

Вона може тривати 1,5–2 місяці. У цей період птах найбільш вразлива до різних захворювань, тому заводчику в цей час варто приділити своєму пернатому стаду особливу увагу: подбати про те, щоб в пташнику було сухо, чисто і тепло, а також забезпечити квочка посилене харчування, збагачене вітамінами, в першу чергу, A, D, B1 і B3.

Переваги та недоліки породи

За п'ять років, протягом яких порода Синь Синь Дянь присутній на вітчизняному ринку, вона встигла завоювати любов великої кількості фермерів.

Заводчики відзначають такі достоїнства породи, як:

• Високі і стабільні показники несучості, навіть в період сезонної линьки;
• Відмінні смакові якості яєць і м'яса;
• Простота і невимогливість у догляді;
• Витривалість і хороший відсоток виживання курчат (при дотриманні елементарних вимог до змісту цей показник знаходиться на рівні 95-98 %);
• Скоростиглість, Швидкий набір ваги (в 60 днів молодняк набирає 700-800 г) і ранній початок несучості;
• Економічність в утриманні завдяки невеликим розмірам шлунка пернатих;
• Спокійний характер і висока дисциплінованість.

Недоліків у породи небагато.

Серед них варто відзначити:

• Відсутність вродженої здатності пристосовуватися до морозів, чутливість до холодів і вогкості;
• Висока схильність до інвазивних інфекцій;
• Відносно короткий період високої продуктивності.

Захворювання і методи боротьби з ними

Головна проблема для Синь Синь Дянь-це паразитарні інфекції. Володіючи досить хорошим імунітетом, Китайські курочки все ж дуже сильно схильні до таких захворювань, як трихомоноз, гістомоноз і кокцидіоз, особливо при неправильному догляді. Для того щоб не втратити стадо, будь-якому починаючому пташнику слід знати основні симптоми цих паразитарних інфекцій і способи боротьби з ними (хоча буде краще, якщо постановку діагнозу і призначення лікування здійснить ветеринарний лікар):

З наведеної таблиці добре видно, що три основні паразитарні інфекції курей мають дуже схожу клінічну картину, а більшість рекомендованих препаратів однаково ефективні для лікування будь-якої з них (дозування і терміни терапії також однакові).

Остання обставина дозволяє врятувати стадо, вчасно відреагувавши на змінилося поведінку курочок, що супроводжується діареєю, навіть без лабораторних досліджень, спрямованих на виявлення конкретного збудника. Кращим способом профілактики всіх зазначених вище захворювань є дотримання санітарно-гігієнічних норм: регулярне прибирання та дезінфекція курника, своєчасне виявлення і негайна ізоляція хворих особин, обов'язковий карантин для «новоприбулих» птахів і т. п.

А ось від таких неприємностей, як інфекційний бронхіт, синдром зниження несучості, інфекційний бурсит і хвороба Марека курочок найкраще вакцинувати. Порода курей Синь Синь Дянь-вдалий вибір для тих, хто хоче практично цілий рік мати на своєму столі свіжі яйця, що володіють відмінними смаковими якостями, численними корисними властивостями і оригінальним кольором шкаралупи.

Порода невимоглива в догляді, високопродуктивна, швидко досягає статевої зрілості і має гарну виживаністю, але погано переносить морози і абсолютно не підходить для утримання в закритих клітинах.