розведення і утримання курей в домашніх умовах для початківців

Зміст курей на власному обійсті — заняття нескладне і вигідне, адже завдяки навіть невеликому домашньому господарству в будинку завжди буде якісна і екологічна м'ясо-яєчна продукція. Але навіть незважаючи на простоту, у початківця птахівника без досвіду може виникнути безліч питань щодо організації процесу вирощування пернатих. Вибір породи і безпосередньо молодняка, обладнання пташника, тонкощі догляду за маленькими курчатами і дорослими особинами, складання раціону — ці та інші важливі аспекти утримання пернатих розглянемо далі.

Де купувати курчат

Розведення курей стане можливим тільки після покупки курчат. У майбутніх господарів відразу ж виникає питання про те, де краще купувати пташенят. Зазвичай варіантів кілька:

1. Інкубаторії. це варіант є кращим, так як в умовах інкубаторія курчата вилуплюються здоровими, міцними, часто вони проходять вакцинацію. До того ж можна бути точно впевненим в тому, що пернаті не є переносниками хвороби. Однак заковика полягає в тому, що в роздріб звичайному покупцеві пташенята не продаються, особливо в невеликих кількостях. З інкубаторіїв пташенят закуповують оптові постачальники.

2. Птахофабрики. це варіант не найкращий, так як на птахофабриках існує поширена практика збуту неякісних курчат, тобто залишків після відбракування. Через незнання люди набувають такий товар, до того ж за порівняно невеликою вартістю. Однак результат подібної економії може бути плачевним — поголів'я може бути слабким, нежиттєздатним або, що ще гірше, зараженим інфекційними хворобами.
3. Оптові постачальники. це варіант є найбільш безпечним і кращим. Постачальники, які закуповують пташенят на інкубаторіях, можуть в найкоротші терміни доставити вам здорових, щеплених, якісних пташенят.
4. Ринки. Купівля курчат на ринку порівнянна з грою в рулетку — ніколи не знаєш, якої якості товар попадеться. Тут можуть бути представлені пташенята з приватних подвір'їв, птахофабрик, інкубаторіїв, ціни і якість можуть значно відрізнятися. Купуючи курчат на ринку не можна бути впевненим в правильних умовах утримання та догляду за пернатими. А адже саме в такому ніжному віці порушення догляду можуть вкрай негативно позначитися на здоров'ї пернатих.

Таким чином, найкращим варіантом для покупки пташенят є оптові постачальники та інкубаторії.

Далі потрібно оглянути пернатих:

• У них повинні бути м'які животики;
• Не повинно бути слідів крові від пуповини;
• Анальні отвори повинні бути чистими;
• Пух-просохлий і рівний;
• Крила повинні бути щільно притиснуті до тіла, не опущені.

Пташенята бройлерних порід можуть мати синюватий відтінок шкіри, більш пухкий пір'яний покрив і більш опуклий живіт.

ВІДЕО: ЯК ВИБРАТИ КУРЧАТИ ПРИ ПОКУПЦІ

Які кури підходять для домашнього розведення

Також важливо правильно визначитися з видом і породою пернатих, і виходити потрібно з цілей розведення:

1. Яєчні . дана група пернатих використовується для отримання яєчної продукції. Продуктивність може досягати 270 яєць на рік, а у сучасних кросових порід — навіть 300 і більше. Основні породи: леггорн , Мінорка , російська біла , ломан браун , хайсекс , Іза браун .

2. М'ясні . дана група відрізняється набагато більшими розмірами і вагою, кремезним і міцною статурою, товстими лапами. найпопулярніші породи м'ясного напрямку: брама , плімутрок , бройлерні різновиди.

3. М'ясо-яєчні . пернаті цієї категорії займають проміжну позицію, їх несучість гірше, ніж у чисто яєчних порід, але вище, ніж у представників м'ясного напрямку. Вагові показники і швидкість набору маси дозволяє їх використовувати для отримання м'ясної продукції. Ця група птахів найбільш популярна для утримання в невеликій кількості на приватному подвір'ї, так як з усереднених показників продуктивності їх невигідно розводити в промислових масштабах. Основні породи: Московська Біла , киргизька сіра , галан , Котляревська , Загорська лососева , Першотравнева , юрловская голосиста , Орпінгтон та ін.

4. Декоративні . з назви очевидно, що пернатих цієї категорії розводять для отримання естетичної насолоди, участі у виставках і конкурсах, хоча вони також можуть давати непогані показники яєчної продуктивності (до 100 яєць на рік). Також варто мати на увазі, що декоративні породи більш вибагливі і вимогливі у догляді. Основні породи: бентамки, голландські білохохлі, шабо , мильфлер, падуан , аям чемани , Павловські кури , фенікси, фавероль та ін.

Догляд за курчатами

Після покупки молодняка їм необхідно забезпечити йому відповідні умови і раціон, адже саме в перші дні життя курчата найбільш уразливі, а шанси падежу — найвищі. Догляд може незначно відрізнятися в залежності від породи, ми ж наведемо усереднені вимоги, справедливі для більшості різновидів курчат пернатих.

Умови утримання

Для успішного утримання пташенят приміщення повинно відповідати таким критеріям:

• Бути сухим і теплим;
• Без протягів;
• З якісною вентиляцією;
• З необхідним рівнем вологості і параметрами освітлення;
• Чистим.

Перед заселенням пташенят пташник потрібно продезінфікувати спеціальними засобами, вимити, очистити від фізичного сміття, побілити стіни. на підлогу кладеться підстилка з соломи або тирси шаром 5 см.усередині пташник потрібно обладнати поїлками і годівницями, також знадобляться термометр, опалювальний прилад, лампи і гігрометр. У перший місяць, поки у малюків погано розвинена пристосованість до умов середовища, вони потребують підвищеної температури. Заселяти пташник можна з розрахунку: 25-30 добових особин на 1 кв. м (яєчні породи), через місяць щільність скорочується до 16 голів на 1 кв. м.

Якщо ви придбали добових малюків, відмітка градусника повинна бути на рівні 35 °з (це ж відноситься і до температури підлоги). На 2-3 добу температуру можна знизити до 30...32 ° С. щотижня температуру можна знижувати ще на кілька градусів, щоб до місячного віку пернаті жили при +21 °С.

Вологість пташника в перший тиждень повинна бути в діапазоні 60-70%. Відносно освітлення: в перші дні після народження світло горить цілодобово. З другого тижня освітлення вимикають, починаючи з 15 хвилин і збільшуючи це проміжок таким чином, щоб кількість світлих годин становило не більше 15. До початку третього тижня освітлення повинно працювати не більше 9 годин. Зазвичай на приватних подвір'ях тривалість освітлення визначається тривалістю природного світлового дня, так як в більшості випадків курчата знаходяться на вільному вигулі вже після двотижневого віку.

Раціон

Перші 12-24 години курча без шкоди для здоров'я може обходитися без їжі завдяки залишкам жовткового мішечка. Здорові курчата зазвичай дуже активно проявляють інтерес до їжі. Особливості раціону малюків:

1. Перший тиждень. після прибуття додому малюків потрібно пропоїти розчином глюкози (1 ч.л. на 1 л води), щоб допомогти розсмоктатися залишкам жовтка. Далі пташенят годують подрібненим вареним яйцем (2-3 добу). Потім яйце забирається з раціону, замість нього в раціон додається знежирений сиру варена пшоняна, кукурудзяна і пшенична крупи, Лугова зелень. Кількість годувань-8.
2. Другий тиждень. раціон переважно залишається таким же, але поповнюється м'ясо-кістковим борошном і мінеральними кормами. Відсоток зерна в раціоні зростає. Кількість годувань-6.
3. Третій тиждень. відсоток зерна зростає до 50-60%, вводиться відварну картоплю. Кількість годувань-4.
4. Місяць. раціон залишається таким же, ростуть порції, кількість годувань-4.

ВІДЕО: РАЦІОН ХАРЧУВАННЯ КУРЧАТ

Умови утримання

При досягненні молодняком статевозрілого віку про них також потрібно продовжувати піклуватися, щоб отримати хорошу віддачу у вигляді високої яєчної продуктивності.

Вимоги до курника

Основні аспекти змісту:

1. Розміри. щоб підтримувати оптимальний мікроклімат, не варто робити приміщення вище 180 см.параметри пташника розраховуються так: 1 кв. м. на 5-6 особин.
2. Температура. в літній час-21...25 ° з вище нуля, взимку - не нижче + 15 ° з для гарної несучості.
3. Вологість. на рівні 50-60%.
4. Вентиляція. Оптимально, якщо пташник облаштований витяжками з заглушками, які забезпечують циркуляцію повітря, але не створюють протягів. Якщо такої можливості немає, провітрювати приміщення потрібно за допомогою відкритих кватирок, але тільки коли кури знаходяться на вигулі.
корисно знати, як встановити вентиляцію і зробити освітлення в курнику .



5. Освітлення. у курнику повинні бути вікна (від 10% площі підлоги). Для нормальних показників несучості світловий день повинен тривати не менше 13 годин. Тому в зимовий час буде потрібно додаткове підсвічування лампами (бажано червоного кольору).
6. Підстилка і підлогу. Пол повинен бути дерев'яним або глинобитним, але ні в якому разі не бетонованим. Зверху шаром до 10 см укладається підстилка з соломи, сіна, тирси, трави,
7. Гнізда. розташовуються в притінених куточках пташника з розрахунку 1 гніздо на 5-6 кваш. Зазвичай гнізда споруджують з дерев'яних ящиків, дно яких встеляють соломою або сіном. Гнізда повинні підніматися над підлогою хоча б на 30 см.
дізнайтеся, Як облаштувати гнізда для курей-несучок .



8. Сідала. Обов'язковий атрибут пташника. Сідала потрібно спорудити з дерев'яних жердин (4-6 см в діаметрі). Мінімальна висота над підлогою-80 см, відстані між жердинами — 35-60 см.
9. Чистота і дезінфекція. дотримання санітарних вимог критично важливо для підтримки міцного здоров'я і продуктивності пернатих. Щотижня потрібно вичищати послід і в міру забруднення міняти підстилку птахів. Раз на місяць потрібно проводити обробку пташника спеціальними дезінфекантами («Йодоклін», «Бровадез», «Віроцід» та ін.).

Вигульний дворик

Якщо дозволяють можливості, вигульний дворик потрібно розташувати з південного боку пташника. Його площа повинна перевищувати площу приміщення в 2-3 рази. Територію потрібно захистити сіткою,висота — 2-2, 5 м.ідеально, якщо зверху також натягнута сітка (наприклад, затіняюча Сітка для рослин) або ж територія дворика злегка притіняється деревами.

На вигульному дворику варто розташувати зольні ванни для пернатих, адже вони вкрай потребують такого купання. Ємності можна зробити з дощок, розміри ванн: 120х70х20 см.для наповнення в рівних пропорціях змішуються зола, глина і пісок. Суміш не повинна намокати! Варто враховувати, що для бройлерних і м'ясних порід потреба у вигулі мінімальна або відсутня зовсім, а ось яєчні різновиди квочок вкрай потребують хорошого вигулі. В іншому випадку у них падає несучість, погіршується самопочуття і здоров'я.

Годівниці і поїлки

Годівниці потрібно розміщувати і всередині пташника, і у дворику. Зручно обладнати їх з дерев'яних дощок, роблячи їх вузькими і довгастими. Кількість годівниць можна розрахувати так: на 1 особину потрібно до 15-20 см місця (для пташенят — в 2 рази менше). Обов'язково подбайте, щоб у курей був вільний доступ до годівниць, інакше з високою ймовірністю будуть виникати бійки і конфлікти при годуванні, слабких особин будуть витісняти і обмежувати, не виключений навіть розклев. ніпельна поїлка основні вимоги до годівниць:

• Простота прибирання. Матеріал, розміри і сама конструкція годівниці повинні дозволяти легко приводити її в порядок, обслуговувати;
• Оптимальні розміри для дорослого поголів'я і курчат;
• Раціональна витрата кормів. У пернатих не повинно бути можливості залізти в годівницю, залишати там екскременти, розгрібати корм. Зберегти корм дозволяють бортики і вертушки.

Про що слід подбати взимку

Тут слід виходити з особливостей обраної породи. Різні види курей по-різному переносять зимове похолодання. Деяким потрібно додаткове утеплення або обігрів пташника. Для цих цілей можна використовувати пінопласт і гіпсокартон (для стін), а також інфрачервону плівку, товстий шар сіна або торфу (на підлогу). Породи, непристосовані до холодів, не можна випускати у дворик при мінусовій температурі і навіть в погожий зимовий день для короткострокових прогулянок територію для вигулу потрібно буде покривати шаром настилу.

Слід мати на увазі, що майже у всіх порід взимку настає зниження продуктивності, а в період зимової линьки несучість може і зовсім припинятися на місяць. У період похолодань, коли пернаті більше часу будуть проводити всередині пташника, потрібно буде більше уваги приділити прибиранню, дезінфекції та провітрювання.

Курячий раціон

Раціон дорослих особин буде трохи відрізнятися в холодну і теплу пору року. Так, влітку, коли птахи знаходяться на вигулі, у них є можливість отримувати підніжний корм. У зимовий час слід подбати про збагачення раціону. Однак точні правила годування клуш обумовлюються особливостями породи.

В літній період

У теплий сезон основу раціону становить зерно, до якого у великій кількості додаються зелень і трава, соковиті свіжі овочі, білкова їжа, м'ясо-кісткове борошно. Також необхідні мінеральні добавки і сіль. Добова норма їжі на одну особину становить 140 г.і в літній, і в зимовий час курей необхідно годувати 4 рази на добу з рівними проміжками. Перше годування має відбуватися дуже рано, а останнє якомога пізніше. Також влітку варто приділити увагу заготівлі зелені на зиму (люцерна, кропива, каштани і жолуді).

Приблизний склад мішанки в літній час:

• 50 г зернової суміші;
• 50 г борошняної суміші;
• 30-50 г подрібнених свіжих овочів;
• 10 г зелених трав;
• 10-15 г білка;
• 5 г мінеральних добавок, солі.

Білкова їжа повинна бути рослинного і тваринного походження. У першому випадку це соняшниковий шрот , Макуха ріпаку, бобових та сої. Джерелом тваринного білка є рибні та м'ясні відходи зі столу, м'ясо-кісткове і рибне борошно, молочні продукти (сир, кисле молоко, сироватка), дрібні молюски і земноводні, личинки і черв'яки.

В зимовий період

У зимовий час раціон поповнюється вологими мішанками, відвареною картоплею, молочними продуктами і шротами. Вологі мішанки необхідно заправляти теплим молоком, кислим молоком або сироваткою і відразу ж згодовувати птиці, поки їжа не встигла охолонути. Добова норма корму на одну квочку дорівнює 120 г.

Склад мішанки на зиму:

• 50 г зернової суміші;
• 100 г відвареної картоплі;
• 10 г трав'яної заготовки;
• 100 г молочних продуктів;
• 7 г шроту;
• 5,5 г мінеральних добавок і солі.

В період линьки

В даний період необхідно зменшити тривалість світлового дня і яскравість освітлення. Багато птахівники воліють безпосередньо перед линянням піддати пернатих штучного голодування на воді протягом декількох днів, і з початком линьки відновити годування. В даний період раціон повинен бути більш легким, різноманітним і менш калорійним.

Ознаки хвороби

Хвороби пернатих поділяються на інфекційні, незаразні, гельмінтози і недуги, викликані комахами. При інфекційних захворюваннях часто спостерігаються такі симптоми:

• Млявість, апатія, малорухливість птиці;
• Пригнічений стан, бажання забитися в кут;
• Відсутність апетиту, може бути підвищена спрага;
• Пронос (часто калові маси пофарбовані в нездоровий колір або мають домішки крові);
• Опущені крила;
• Посиніння гребінця, сережок;
• Підвищення температури;
• Порушення дихання;
• На крайніх стадіях можуть виникати рухові порушення, конвульсії, судоми і параліч.

Запідозрити гельмінтоз можна по зниженню або відсутності апетиту і діареї.

До незаразних хвороб відносяться авітамінози і гіпервітамінози, харчові отруєння та інфекції, отримані в результаті поранень і травм. При незбалансованому харчуванні і дефіциті вітамінно-мінеральних речовин у птиці знижується продуктивність, страждає зовнішній вигляд (можуть випадати пір'я), знижується вага, квочки слабшають, також змінюються колір і консистенція калу. ознаки гельмінтозу у курей При отруєннях симптоми дуже схожі з такими при інфекційних зараженнях, проте страждати може не все поголів'я, а деякі особини, що мали доступ до неякісної їжі або отруйних речовин.

Шкірні хвороби мають таку клінічну картину:

• Постійний свербіж( птах весь час свербить);
• Тривожність, збудливість і занепокоєння;
• Полисіння;
• Криваві сліди на шкірі.

З метою профілактики недуг необхідно купувати якісних курчат тільки у перевірених інкубаторіїв і постачальників. Також важливо стежити за санітарними умовами, якістю кормів. Зміст курей в ситості, чистоті, теплі і сухості, а також регулярні прогулянки допомагають запобігти більшу частину захворювань.

Поради для початківців

На закінчення дамо кілька рекомендацій:

1. Визначтеся з метою утримання пернатих: на м'ясо, для отримання яєць або і того, і іншого разом.
2. Для початку купіть невелику партію курчат. Таким чином в разі помилок в догляді втрати і збитки будуть мінімальні.
3. Якщо у вас немає досвіду в розведенні курей, не купуйте примхливі породи, що вимагають особливих умов утримання та догляду.
4. Якщо плануєте утримувати разом 2 і більше порід курей, поцікавтеся у заводчиків про темперамент пернатих і їх потреби.
5. Молодняк, курчат і дорослих особин потрібно тримати окремо.

Зміст курей в домашніх умовах під силу будь-кому. Ці пернаті створення в цілому відрізняються хорошим здоров'ям, виживаністю, вони невибагливі, тому будуть з радістю утилізувати залишки їжі з вашого столу. Непогані показники продуктивності можна отримати навіть при мінімальних умовах і витратах.

Відгуки

Так, Якщо в господарстві вирощувати свої корми, а також використовувати відходи - то вигода є, але якщо ж годувати покупними комбікормами і зерном, то вигоди немає - тобто на корм піде стільки ж, скільки і вартість яєць, але все ж сенс є - все таки своє яйце, м'ясо, екологічно чисте, до того ж як побічний продукт від курей отримуємо гарне органічне добриво - курячий послід.

Оригінатор

http://farmerforum.ru/viewtopic.php?t=344p5004

своє господарство, швидше за все, підійде людям, у яких є дача, город або свою ділянку. Для розведення птиці не вимагає великих вкладень, але від вас буде потрібно досить багато вільного часу. Пропоную вам створити міні ферму з розведення курей і виробництво яєць. Для міні ферми вам знадобитися вольєр для птиці, пасовище, де буде проводитися вигул птиці, а також комору або зерносховище. З чого ж почати? Починати потрібно з підготовки та облаштування ферми. Ви повинні вибрати місце, де будуть розташовуватися вольєр, територію, яку ви віддасте під вигул птиці, а також місце під комору або зерносховище. Вольєр повинен бути теплим, що б ні в якому разі не було протягів. Краще підійдуть споруди, зроблені з дерева. Також вольєр не повинен стояти днищем на землі, між Землею і підлогою повинна бути повітряна подушка, це забезпечить додатково тепло Вашому курнику. Усередині курника краще насипати солому, або дрібні тирсу, кури будуть дуже задоволені. Територія для вигулу птиці або пасовище має бути досить просторим, щоб ваші кури не відчували дискомфорту. Вам варто подбати про те, що б на території були дрібні камені, ці камені кури ковтають і використовують для перетравлення їжі. Обов'язково варто обгородити місце вигулу парканом, або натягнути сітку, цей позбавить вас від непроханих гостей, а також допоможе в тому, щоб кури не розбігалися. Комора або зерносховище повинні бути сухими, думаю тут все зрозуміло. Коли всі приготування закінчені, всі споруди облаштовані, переходимо до покупки курей. Тут вам потрібно визначитися чи будуть це бройлерні кури, або ж вам потрібні несучки. Бройлери відрізняються тим, що швидше набирають масу тіла, вони більш м'ясисті і м'ясо у них м'якше і смачніше. Несучки ж не такі м'ясисті, зате добре несуть яйця. Невеликий рада, краще купити молодих курей, вони коштують дорожче, але зате швидше почнуть нестися, і швидше наберуть масу. Курчат ж краще купувати, ближче до літа, до настання холодів вони будуть міцні і краще підготовлені до зимівлі.

World

http://apkforum.com/showthread.php/800-s=e7c908e0d00efbe52dd45d97ded52796&p=24829&viewfull=1post24829