Котляревська порода курей

Котляревську породу курей вибирають для розведення птахівники і фермери, які цінують в курях невибагливість і породні якості. У цій статті ми розповімо про опис і характеристику цих птахів, правильному догляді за ними, а також про те, наскільки продуктивна ця порода для господарства.

Історія виведення

Ця м'ясо-яєчна порода була виведена в центральній частині гірського Кавказу на племінному заводі «Котляревський», завдяки чому і отримала свою назву. При схрещуванні котляревських курей були задіяні російська біла , нью-гемпшир, смугастий плімутрок , голошейная і Загорська лососева породи. Зараз котляревські кури не дуже поширені, але багато птахівників вирощують їх у своєму господарстві. Крім цього, представники цієї породи зберігаються в генофонді для того, щоб підтримувати популяцію і схрещувати їх з іншими породами курей.

Опис і відмінні риси

Представники цієї породи мають свої відмінні риси, про які варто розповісти докладніше.

Зовнішній вигляд і статура

Пташенята з'являються на світ з різним оперенням, вони бувають темно-сірі, коричневі зі світлими або чорними смужками, можуть бути темні зі світлими крилами. Вважається, що пташенята з смужками — курочки, проте з точністю з'ясувати стать курчати можна тільки починаючи з третього тижня.

У дорослих представників цієї породи невелика голова, оранжево-червоні очі, гребінь має листоподібну форму і насичений червоний колір. Відмінною особливістю котляревських курей можна назвати біло-червоні мочки на вухах, що мають середній розмір. У птахів пропорційне тіло середнього розміру, спинка широка, трохи піднята. Пір'яний покрив розвинений відмінно як на хвості, так і на крилах, але представники цієї породи — не Любителі польотів. Колір пір'я різноманітний, він буває світло-коричневим, сріблястим, лососевим. Півні мають хвіст чорного кольору з синім або зеленим відтінком, у курей хвости виражені менш яскраво.

Ноги курей котляревської породи широко поставлені, вони короткі і позбавлені оперення. У зв'язку з цим самки мають присадкуватий вигляд, але все одно відрізняються граціозністю.

Характер

Ці птахи відрізняються спокійним характером і швидким звиканням до рук . Вони злегка флегматичні, майже не літають і не відрізняються гучністю і з'ясуванням відносин один з одним.

Квочки миролюбні і малоактивні, їм не властива схильність до пагонів.

Інстинкт насиджування

Відсутність материнського інстинкту-нерідке побічне явище при проведенні селекцій. У котляревської породи курей інстинкт насиджування втрачений не повною мірою , але при обчисленні хорошою квочки можуть виникати складності.

Сідають на яйця майже всі самки, проте тільки третина курок висиджує їх до кінця.

Продуктивність

Котляревські кури відрізняються хорошою продуктивністю, про що свідчать показники маси тіла і несучості.

Жива маса курки і півня

Ця порода курей належить до скоростиглим, вже через півроку вага молодих півників становить 3 кілограми, дорослі півні в середньому мають вагу 3,8 кілограм. Курки зазвичай важать 2,5-3 кілограми.

У цих птахів немає схильності до ожиріння, їх м'ясо відрізняється низькою калорійністю, хорошим смаком і м'якістю.

Середньорічна несучість

Статева зрілість у представників цієї породи настає у віці 6 місяців. Несучки дають яйця кожен день, в рік вони несуть 160-240 яєць . Перерва у курок відбувається при линянні і під час сильних морозів. Самі Яйця Великі, рожево-бежевого кольору з вагою 60-63 грами. Вони не водянисті, відрізняються поживністю, насиченим смаком і яскравим жовтком.

З віком кількість яєць від однієї курки скорочується. Дворічна представниця породи дає на третину яєць менше, ніж молода . Чотирирічних курок краще міняти на нових несучок, а колишніх використовувати для м'яса.

Чим годувати

Правильна їжа має чимале значення в питаннях догляду за Котляревськими курми. Отже, чим же годувати.

Курчат

Першу їжу маленькі курчата отримують через 14-15 годин після появи на світло. Необхідно враховувати, що у малюків активно росте м'язова тканина, тому вони потребують білковому кормі.

10 перших днів раціон пташенят повинен складатися з сиру, яєчок, круп і зелені. Після потрібно давати їм комбіновані корми дрібного помелу, який містить велику кількість білка. Годують курчат зазвичай 6-7 разів на день.

Якщо серед курчат є пташенята, які стоять осторонь і не їдять, їх бажано на 2-3 дні відсадити від інших і годувати їх за допомогою піпетки яєчним вареним жовтком, розтертим з молоком. Коли пташенята розкуштують смак їжі і їстимуть із задоволенням, їх можна повернути до решти.

Дорослих курей

Організувати харчування дорослих курей не важко, адже вони добре їдять об'ємисті корми, що містять необхідну норму білка. Годувати їх можна комбікормом , дрібної картоплею , зерном, свіжою зеленню.

Здорові кури багато їдять, зазвичай вони з'їдають запропоновану їжу за півгодини. Частину, що залишилася їжу варто прибрати з годівниць, щоб вона не псувалася і не була після цього вжита в їжу курми.

Влітку в їжу необхідно додавати велику кількість рубаної зелені, а взимку там має бути присутня трав'яне борошно . У добу птахів годують 2-3 рази. У зимовий період потрібно давати їжу тричі, а в літній, враховуючи, що птахи випасаються, годування проводять два рази.

Про що ще слід подбати

Хоча Котляревська порода курей вважається невибагливою в догляді, все ж мінімальні зручності забезпечити їм необхідно.

Курник

Курник не обов'язково повинен опалюватися, особливо при вирощуванні птахів в регіонах з теплим кліматом. Важливо надати птахам дах, здатну захистити від дощу і необхідну кількість їжі, щоб вироблялася зігріває енергія.

Пол в курнику встеляють соломою, тирсою або торфом. У зимовий час необхідна товста підстилка , яка внаслідок дебатів буде виділяти тепло. Верхній шар періодично ворушать і підсипають свіжу підстилку.

В курнику потрібно зробити сідала для ночівлі. Оптимально зробити сідала з товстих міцних гілок, можна також обладнати їх з дощок, встановивши на невеликій відстані над підлогою.

Гнізда

Для того щоб курки відкладали яйця, необхідно облаштувати гніздові ящики . Їх кількість залежить від числа несучок, на 5 особин повинен бути як мінімум 1 ящик, при можливості можна збільшити кількість ящиків.

Залишати ящики порожніми не рекомендується, це може бути дискомфортно для птахів і здатне привести до тисняви яєць. Необхідно поміщати в ящики сіно або солому.

Вигульний дворик

У теплу пору представники цієї породи охоче гуляють, тому необхідно обладнати їм вигульний дворик. Він обов'язково повинен бути укритий зеленню ( люцерною або конюшиною ), яка буде вживатися птахами в їжу.

Годівниці і поїлки

Годівниці потрібно обладнати не тільки місткі, але і безпечними і легкими у догляді, для того щоб їх легко було мити і дезінфікувати.

Годівниці встановлюють в курнику і вигульному дворику, їх розмір залежить від кількості птахів. На одну особину має припадати 10 сантиметрів годівниці. Поїлка для птахів повинна бути зручною і стійкою. В якості найпростіших поїлок використовують емальовані або оцинковані відра і тази або пластикові миски.

Якщо кількість курей не більше дванадцяти, можна застосувати сифонну поїлку , яка являє собою склянку з сифонною системою і піддон для надходження води. Сифонна поїлка

Переваги і недоліки

Представники котляревської породи мають ряд переваг:

• Хороша виживаність. Навіть пташенята мають високий імунітет, до дорослого віку виживають в середньому 85% курчат;
• Економія на харчуванні. Птахи цієї породи добре харчуються під час вигулу;
• Різноманітність оперення;
• Великі яйця;
• Якісне м'ясо з відмінним смаком.

Але навіть при всіх своїх позитивних якостях кури цієї породи мають деякими недоліками :

• Слаборозвинений материнський інстинкт;
• Необхідність відбраковування птахів з темно-коричневими плямами. Такі особи вважаються племінним шлюбом. Це відбувається через тісний зв'язок гена, що відповідає за коричневе забарвлення з геном, завдяки якому виробляється тестостерон у півнів, внаслідок чого у них спостерігається підвищена агресивність.

Відео: порода курей Котляревська

Відгуки про породу Котляревська

Котляревські кури невибагливі в утриманні і відрізняються хорошою виживаністю. Надавши правильний догляд, можна виростити здорових курей, які будуть забезпечувати господарство, як м'ясом, так і яйцями.