Барневельдер: все про розведення голландської породи курей в домашніх умовах

В кінці ХІХ століття виріс попит на яйця з коричневою шкаралупою, покупці стали охочіше купувати їх. Тоді селекціонери почали схрещувати різні породи , щоб домогтися шоколадного кольору шкаралупи.

Птахів, яких вдалося вивести, назвали барневельдер, поступово вони набули широкого поширення.

Історична довідка

У невеликому місті під назвою Барневельд в 1850 р фермер Ван Есвельд намагався вивести нову породу, схрещуючи домашніх птахів з курми породи кохінхіни , які мчали яйцями з коричневою шкаралупою. Селекційна робота тривала, в предки породи були додані род-айленд , кроад лангшани, Жовті орпінгтони , брами , Індійські бійцівські фазаново-коричневого забарвлення. Підсумком стала поява курей м'ясної породи, які показали хороші результати несучості і при цьому неслися яйцями з коричневою шкаралупою, хоча темного кольору домогтися не вдалося. Спершу породу не хотіли визнавати, так як важко було виділити класифікаційні ознаки, але після продовження робіт зі схрещування і встановлення стандартів в 1923 р (за іншою версією — в 1910 р) породу визнали.

Птахи цієї породи стали користуватися великою популярністю, їх із задоволенням розводили в своїх домашніх господарствах, незабаром вони були вивезені до Німеччини і Англії. Через кілька десятків років продовження поліпшення стандартів породи і захоплення розведенням курей в якості декоративних птахів призвело до появи карликової різновиди породи.

Опис і відмінні риси

Порода барневельдер відрізняється зовнішнім виглядом, забарвленням, характером, хорошою несучістю і інстинктом висиджування.

Екстер'єр

Згідно стандартів породи у Півня :

• Статура міцна, форми округлі, посадка низька, довжина на 1/3 більше глибини;
• Шия добре оперена, не довга, але і не Коротка;
• Грудна клітка низько посаджена, масивна, з характерним вигином;
• Спина не довга, лунає вшир, в хвостовій частині піднята;
• Крила притиснуті до тулуба;
• Хвіст високий, добре оперений, не дуже довгий;
• Живіт низький, великий, лунає вшир;
• Голова широка, не надто високо посаджена, оперення на обличчі відсутнє;
• Гребінь невеликий, з легким оперенням, покритий тонкою шкіркою, на ньому може бути 4-6 гострих кінчиків;
• Борідка округла;
• Мочки вух не дуже великі, витягнутої форми, тонкі, червоного кольору;
• Дзьоб темно-жовтий, масивний, але короткий;
• Очі яскраво-помаранчеві, з червоним відтінком;
• Стегна великі, добре окреслені, розвинені;
• Лапи не надто довгі, кістка тонка, пофарбовані в жовтий колір;
• Вага становить від 3 до 3,5 кг.

У курки стандарти породи передбачають такі характеристики породи:

• Корпус масивний, посадка низька, груди широкі, живіт м'який;
• Спина не дуже довга, в хвостовій частині характерний підйом;
• Хвіст масивний біля тулуба, звужується і розкривається догори;
• Лапи жовті з сірим відтінком;
• Вага становить від 2,5 до 2,75 кг.

Вага карликової різновиди-не більш 1,5 кг, частіше — 1 кг. у птахів не повинно бути:

• Вузького, занадто високого або занадто низького тулуба;
• Вузької спини;
• Різкого обриву лінії спини;
• Вузької загостреної грудної клітини;
• Вузького живота;
• Вузького або обрубаного хвоста;
• Оперених лап;
• Покритих емаллю мочок вух.

Забарвлення

Кури породи барневельдер можуть бути пофарбовані так:

• Кольорові;
• В білий або чорний колір.

Кольорові забарвлення включають темно-коричневий, червоний, білий, лавандово-сірий, чорний з подвійною окантовкою чорного або білого кольору. червоно-коричневе забарвлення має подвійну окантовку темного кольору на пір'ї. У птахів на шиї чорні точки, а хвіст — чорний з переливами синьо-зеленого відтінку. На крилах оперення зовні темно-коричневого кольору, всередині-чорне з коричневим відливом. Для цього типу забарвлення характерний коричневий колір одного відтінку, чорного оперення не повинно бути занадто багато. Птахи насичено червоного кольору на пір'ї мають подвійний Чорний кант.

Чорне забарвлення у курки характеризується білим подвійним кантом, буває білий колір з чорним кантом.

Лавандово-сірий кант на коричневих пір'ях - це мутація, визнана в Нідерландах. У США визнаються тільки кури червоно-коричневого забарвлення з темним кантом. У Великобританії, на відміну від інших країн, визнані птиці рудого забарвлення з білим подвійним кантом, білим хвостом і животом. У більшій частині країн не визнається забарвлення за типом зозулі-світло-коричнева шия, більш темний колір оперення корпусу, Кант білий, Біле підставу пір'я. Подвійна окантовка характеризується наявністю двох кантів-за зовнішнім обрисом і ще одного в середині. У птахів на шиї і спині чорні або каштанові пір'я, по краях зеленуватий або чорний кант, середина Каштанова. Подвійна окантовка є також на грудній клітці, стегнах, животі.

Колір не повинен бути тьмяно-чорним, світло-коричневим, у півня не повинно бути білого оперення на внутрішній стороні крил і на хвості.

Чорне забарвлення характеризується зеленувато-синім відливом, мало коричневих відтінків. біле забарвлення включає відтінки від вершкового до легкого сріблястого відтінку, без жовтого тону.

У Нідерландах сріблястий відтінок може бути тільки у карликових барневельдеров.

Забарвлення курчат — світло-коричневий, темно-коричневий, чорний, жовтий з коричневою спинкою.

Характер

Барневельдери не забіякуваті, миролюбні, добре уживаються з іншими породами курей, а також домашніми птахами і тваринами, не бояться людей, не кидаються на них.

Середньорічна несучість

Барневельдери дуже продуктивні: почавши нестися в 7-місячному віці, за рік вони зносять близько 180 яєць вагою не менше 60-70 г кожне. Взимку ці птахи продовжують нестися. Яйця у них знаходяться в коричневій шкаралупі. Карликова порода мчить яйцями вагою близько 40 г.

У період линьки, яка триває близько 2 місяців восени, кури не несуться. Несучість птахів погіршується після досягнення 3-4-однорічного віку.

Інстинкт насиджування

Інстинкт насиджування у курей розвинений добре, вони піклуються не тільки про своє потомство, а й можуть висиджувати яйця птахів інших порід. В середньому близько 95% яєць виживає, і з них вилуплюються курчата.

Умови утримання

Забезпечити курям барневельдер хороші умови утримання — значить правильно спорудити курник і обладнати дворик для вигулу.

Вимоги до курника

Ця порода курей повинна багато рухатися, тому краще не тримати їх в клітинах . Якщо не дати барневельдерам можливості багато ходити, у них почнуться захворювання суглобів на лапах.

Курник повинен бути досить просторим, щоб на 1 кв.м доводилося не більше 5 курей, а краще — 3. Добре, якщо він з півночі буде прикритий іншим будівлею, тоді не буде обдуватися холодними вітрами — протяги погано відбиваються на здоров'ї птахів. Однак маленькі вентиляційні отвори з гратами потрібно передбачити, повітря в приміщенні не повинен застоюватися.

Крім того, птахи потребують хорошого освітленні , в курнику повинні бути вікна. Для того щоб вони несли яйця, світло повинно бути хоча б 17 годин на добу, тому обов'язковим є додаткове освітлення штучним шляхом, особливо взимку. Важливою умовою для утримання є відсутність високої вологості і потопів, тому краще зробити фундамент під курник стовпчастим. Тоді проливні дощі або талий сніг не заллють його, там завжди буде сухо.

Підлоги будуть добре утримувати тепло, якщо покрити їх глиною, а в процесі утримання підсипати пісок, тирсу або стружку. Щоб в курнику було чисто, насип слід періодично міняти, тому її витрата складе близько 15 кг в рік на 1 птицю.

Стіни у курнику можна зводити з дерева, цегли або шлакоблоків, перший варіант хороший тим, що не вимагає додаткового утеплення і опалювання взимку. Щоб забезпечити Барневельдерам хороші умови утримання, температура в приміщенні повинна бути від +18 до +25 °С.

У стіні передбачають отвір для входу і розташовують його на відстані 20 см від фундаменту, прикривають його, споруджуючи невеликий прохід у вигляді коридору, навішують двері.

В 1 м від рівня підлоги за допомогою брусів обладнають сідала , відстань між якими має бути близько 30 см, а їх діаметр — 5 см. В темному місці обладнають гнізда за допомогою соломи, пуху, тирси, лушпиння від насіння, для того щоб кури неслися.

Для захисту від бліх кури приймають сухі ванни з піску, перемішаного з золою. Цю суміш засипають в ящики розміром близько 0,5 кВ. м.

Обов'язковою умовою є наявність годівниць і поїлок , які потрібно обладнати так, щоб птахи не могли розкидати звідти їжу і залазити в середину. Окремо встановлюють годівницю для крейди або черепашок.

Дворик для вигулу

Біля курника необхідно передбачити територію для вигулу площею в 2 рази більше курника, яку огороджують парканом висотою не менше 2 м, інакше птахи можуть через нього перебратися. Територія повинна бути в стороні від городу, інакше кури перекопають його і знищать урожай.

Слід також за допомогою навісу забезпечити барневельдерам можливість влітку сховатися від палючого сонця.

Як переносять холод

Холод Птахи переносять непогано. При відсутності сильних морозів птицю можна вигулювати взимку. Слідкуйте, щоб в курнику температура не опускалася нижче +5 °С.

Чим годувати дорослих курей

Барневельдери невибагливі в їжі. Хоча в Європі їх годують комбікормом , в наших умовах вони охоче поїдають зерно, відварені яйця, сир, кукурудзяну муку.

Годують їх двічі на день:

• Вранці-близько 8 годин;
• Увечері-близько 17 годин.

Загальний обсяг їжі на добу становить 75-150 г.через 0,5 години після годування залишки їжі прибираються, щоб птахи не запливали жиром.

Якщо не давати птахам додатково кальцій, може постраждати якість яєць. Тому їх підгодовують крейдою, стовченою шкаралупою, подрібненими черепашками, гашеним вапном. Їжа повинна забезпечувати надходження білка в організм курей, для цього їм дають кропиву , конюшина , бадилля, люцерну , дріжджі, борошно, боби . Дріжджі дають в розведеному вигляді 15 г на день. Для цього 30 г дріжджів розчиняють в 3 л теплої води і настоюють протягом 8 годин.

Необхідним компонентом є жири, вони надходять з сиром, кісткової або рибної борошном (остання — в невеликій кількості, щоб не зіпсувати смак яєць).

Надходження вуглеводів в організм забезпечить корм із зерна, картоплі , буряка , кабачків , інших овочів. Якщо зерно попередньо проростити, в ньому буде більше вітамінів Е і в.

Кури повинні завжди мати доступ до чистої і свіжої воді . Їм також необхідний гравій, який можна розкидати в місці вигулу.

Розведення пташенят

Розводити барневельдеров нескладно, достатньо забезпечити хороший догляд за молодняком.

Висиджування яєць

Щоб розводити цю породу, можна скористатися інкубатором, поклавши туди куплені або знесені власними курми яйця. Також можна підкласти яйця під курку-квочку або купити вилупилися курчат.

Догляд за молодняком

Після вилуплення курчата потребують постійного цілодобовому освітленні і температурі навколишнього середовища на рівні + 35 °С.через 2 дні необхідність в постійному освітленні відпадає, а через 7 днів можна починати поступово знижувати температуру повітря. Щоб підвищити стійкість курчат до захворювань, їх слід вакцинувати.

Раціон харчування курчат

Відразу ж після вилуплення курчат годують кожні дві години, через 7-10 днів досить буде 5-разового харчування. Починають годувати пташенят відвареним яйцем, яке обвалюють в манній крупі, щоб не прилипало до пуху. З наступного дня можна починати додавати сир, пшоно, овочі, кропиву, через 5 днів вводять Гравій, пісок, мінеральні добавки. Можна давати комбікорм, призначений для курчат. Зерно в цілому вигляді починають давати через місяць після появи на світло. Курчатам потрібно забезпечити доступ до чистої води, від молока потрібно відмовитися через можливих ускладнень травлення.

Планова заміна стада

Кури зберігають можливість нести яйця більше 10 років, проте через 3-4 роки кількість знесених яєць скорочується, а їх розмір — зменшується. Крім того, м'ясо курей стає більш жорстким і менш смачним. Тому періодично проводять заміну стада на молодняк.

Переваги і недоліки

До переваг породи відносять:

• Миролюбний характер;
• Невибагливість;
• Хорошу несучість;
• Великі яйця;
• Приємний смак м'яса;
• Гарний зовнішній вигляд і забарвлення шкаралупи яєць;
• М'ясо-яєчна порода;
• Схильність до висиджування потомства;
• Висока виживаність потомства;
• Стійкість до захворювань;
• Відносна холодостійкість;
• Можливість брати участь у виставках.

Однак в розведенні породи є свої мінуси:

• Схильність до захворювань суглобів;
• Необхідність забезпечення просторого курника і вільної огородженої території для вигулу;
• Дорожнеча.

Відео: кури породи барневельдер сріблястий

Таким чином, барневельдер — дуже красиві кури, які порадують Вас не тільки привабливим зовнішнім виглядом, але і смачним м'ясом, великою кількістю яєць зі шкаралупою коричневого кольору. Вам не доведеться сильно попітніти, створюючи умови для їх утримання, але належний догляд необхідний, особливо це стосується просторій території і приміщення. Але ви повинні взяти до уваги, що за можливість мати у себе таких птахів знадобиться трохи розщедритися.