агротехніка вирощування ожини в Сибіру: як садити, поливати, підгодовувати, обрізати і вкривати

З недавніх пір на присадибних ділянках стало популярним вирощувати незвичні для домашнього саду культури, наприклад, ожину , хоча звичайне місце проживання цієї ягоди - в лісах. З огляду на, що вона невибаглива в догляді, і всі частини рослини мають лікувальні властивості, стає зрозуміло, чому ожину облюбували садівники-любителі. Хоча ця рослина досить теплолюбна, його можна культивувати навіть в умовах Сибіру . При цьому потрібно вибирати морозостійкі сорти , правильно підготувати місце для їх посадки і забезпечити за ними належний догляд. Про це і піде мова нижче.

Морозостійкі сорти ожини

Існує безліч видів ожини з високою морозостійкістю, які прийнятно вирощувати в суворих сибірських краях.

Серед них найбільш відомими вважаються наступні сорти :

• " Блек Сатин» - один із самих невибагливих ягідних чагарників, який може рости всюди. Цей сорт сильнорослий, іноді досягає 5-7 метрів у висоту і повністю позбавлений шипів. Виростаючи до півтора метрів, починає горизонтально стелитися по землі. Щороку на чагарнику з'являється безліч додаткової порослі, при цьому його коренева система не збільшується. Плоди овально-подовжені. Середня вага ягід - від 4 до 7 грамів. Зібрані вони в кисті по 10-15 штук. Після дозрівання плоди мають блискучий чорний колір, на смак вони солодкі, трохи з кислинкою. Якщо цього сорту забезпечити правильний догляд і достатній полив, то під час збору врожаю, з одного куща можна зібрати до двадцяти кілограмів плодів. Час дозрівання ягід — з кінця липня до кінця вересня;

• " Торнфрі» - ще один сорт ожини без шипів. Рослина досить висока, напівпрямостояча, з пагонами від 3 до 5 метрів і вище. Є високоврожайним сортом-на кожній плодовій гілці від 100 ягід і більше. Самі ягідки середнього розміру, близько 5-6 грамів, овальні, мають не дуже насичений чорний колір, з глянцем. Повністю дозрілі плоди набувають солодкий смак і відчутний аромат, але стають водянистими. Тому збір ягід проводиться трохи раніше повного їх дозрівання, так би мовити, в стані технічної зрілості. Дозрівання плодів починається з початку серпня і триває близько місяця;

• «Изобильная» — теж безшипная культура. Має потужні, довгі, сланкі пагони. У цього чагарнику вертикальна коренева система, тому при вирощуванні кущі можна розташовувати на невеликій відстані один від одного (від 2 до 2,5 м). Ягоди великі, довгасті, вагою до 7 грамів і вище, мають приємний смак. Спочатку дозрівання мають темно-червоний колір, а повністю дозрілі ягоди-чорні;
• «Агавам» — це ожина з шипами. Кущі виростають потужними і високими, до трьох метрів. Сорт вважається особливо зимостійким: він може витримувати до -40 градусів. З одного куща збирають до 4 кілограмів ягід. Вага кожної ожини - до 3 грамів. Плодоношення рясне-до 20 ягід в кисті. Ягоди солодкі, блискучі, чорні, конусоподібні. Сорт середньостиглий, дозріває до кінця серпня;

• «Дарроу» — сорт прямостоячий з довжиною батогів до 3 метрів. Цей чагарник теж морозостійкий, може витримувати холоду до -35 градусів. Вважається високоврожайним-до 10 кілограмів з куща. Ягоди великі-до 4 грамів, на смак кисло-солодкі, довгасті, глянцево-чорні. Плоди дозрівають протягом півтора місяців, можливе повторне плодоношення.

Коли краще садити

Найвдаліший час для посадки ожини в таких кліматичних умовах Сибіру — це весняний період . Завдяки висадці навесні, чагарники зможуть добре вкоренитися і більше зміцніти за літній час перед довгою зимою. Також весняна посадка захистить культуру від вимерзання.

Де посадити на ділянці

Для висаджування ожини потрібно вибирати захищені від протягів і сильних вітрів місця , наприклад, уздовж парканів і огорож. Також для гарного росту культури і дозрівання плодів має бути достатньо сонячного світла. Вибираючи відповідне місце для посадки чагарнику, потрібно пам'ятати про деякі особливості рослини :

• Через те, що ожина швидко розростається, садити її потрібно на відстані 2 метрів між кущами для зручності збору врожаю. До огорожі також має бути відстань до півметра;
• Через нестачу сонячного освітлення пагони можуть витягуватися і погано визрівати. Це може привести до меншого врожаю влітку і знизить стійкість чагарників до холодів;
• Ожина не любить вологі грунти, тому її не можна поміщати в низинах, де скупчується сніг або вода після опадів. Грунтові води на ділянці, де висаджена ожина, повинні бути на глибині більше, ніж 1 метр;
• Культура вимоглива до грунтів: якщо не вистачає магнію і заліза, то це погано позначиться на розвитку чагарнику.

На обраному для посадки рослини місці можна заздалегідь висаджувати попередники: зернобобові культури.

Передпосадкові роботи

Щоб посадка ожинових кущів пройшла успішно, необхідно провести деякі попередні роботи.

Підготовка ділянки

Насамперед потрібно розчистити обрану ділянку від сміття, бур'янів і різних кореневищ. Потім ретельно перекопати грунт, глибиною на багнет лопати. Перед цим в грунт обов'язково вноситься суміш органічних і мінеральних речовин у такому складі: 10 кілограмів перегною змішати з 20 грамами калію сірчанокислого, 200 грамами золи і 15 грамами суперфосфату .

Якщо в грунті високий рівень кислотності , в неї ще вноситься вапно. Все це рівномірно розподілити по поверхні ділянки перед копанням. Всі ці дії необхідно виконати за місяць до посадки культури.

Якщо грунт на вашій ділянці з високим рівнем вологості, то висаджувати потрібно на грядках, а якщо суха — кущі садять в колії, не засинаючи їх повністю землею.

Підготовка саджанців

Перед тим як приступити до посадки чагарників, живці необхідно ретельно оглянути. Дуже важливо, щоб коренева система посадкового матеріалу була досить зволожена, мала характерний для здорових живців коричневий колір, також неприпустимо присутність цвілі. Якщо посадковий матеріал доводиться висаджувати не відразу після його отримання, його потрібно зберігати з зволоженими корінням в прохолодному приміщенні, не під прямими сонячними променями. Перед безпосередньою посадкою рекомендується замочувати коріння на кілька годин у воді або стимуляторі коренеутворення.

Якщо доводиться транспортувати саджанці, їх можна обернути вологою ганчіркою або вологою тирсою, а потім — плівкою. Так коріння не будуть пересихати тривалий час.

Однозначно не можна висаджувати живці, коли є ще загроза підмерзання кореневої системи через можливі заморозків . Тому необхідно стежити за прогнозами погоди.

Як посадити саджанці ожини

Отже, переходимо до висадці :

1. Розміщують ожину на дротяній шпалері в один або два ряди. По обидва боки шпалери готують ямки для посадки розміром 40 на 40 сантиметрів, глибиною не менше 50 сантиметрів. Це оптимальні розміри для якісного розвитку і росту коренів, які у ожини відрізняються потужністю. Ямки потрібно розташовувати на відстані не менше 1 метра від кордону з ділянкою сусідів, якщо ряди паралельні йому. Невеликі ряди, довжиною півтора-два метри, можна розмістити перпендикулярно огорожі бажано з південного боку ділянки. У міжряддях залишається місце шириною до 2,5 метрів, а самі чагарники в ряду розміщуються на відстані від 1 метра до 1,5. Якщо ожину висаджувати кущами, то схема посадки виглядає таким чином: 1,8 на 1,8 м.
2. Далі на дно кожної ямки насипається перегній і змішується з землею. Обов'язково зверху цієї суміші насипати шар грунту, щоб ніжні коріння живців не могли контактувати з самим перегноєм.
3. Потім на дно ямки слід акуратно помістити держак, обережно присипати коріння землею і ущільнити. Так потрібно насипати кілька шарів, строго стежачи, щоб саджанці висаджувалися на глибину кореневої шийки.
4. Враховуючи, що ожина дуже любить воду, потрібно під час її висаджування досить добре полити саджанці, але не надмірно. На кожен кущик використовується приблизно 5 літрів води. Виконати це потрібно під час підсипання кожного окремого шару грунту: полити і дати кожній порції води добре вбратися, а потім насипати наступний шар землі.
5. Після закінчення висадки саджанців потрібно зрізати з них надземну частину за допомогою секатора , при цьому залишивши 2-3 нирки на стовбурі. Така обрізка простимулює зростання» сплячих " бруньок на кореневій системі. Саме з них у рослини будуть розвиватися молоді пагони.

Потрібно врахувати, що під час поливу грунт з саджанцями просідає, тому слід висаджувати рослини на оптимальній глибині: не вище і не нижче рівня кореневої шийки. Якщо не врахувати цих рекомендацій, то у посаджених високо саджанців можливо підмерзання коренів, а у посаджених низько — може сповільнитися ріст пагонів або взагалі рослина не буде розвиватися і загине.

Подальший догляд

Після посадки ожини їй потрібно забезпечити правильний догляд, який полягає в поливі, підгодівлі, обрізку і укритті рослин від морозів. Далі докладно розглянемо особливості проведення таких робіт.

Полив

Ожину поливають протягом півтора місяців, і особливо — під час вегетації в жарку пору. Протягом першого року посаджені рослини регулярно поливають, а між поливами розпушують грунт в міжряддях (на глибині 10 см), знищуючи при цьому бур'яни, щоб вони не забрали необхідні зростаючому і формується куща поживні речовини. Між самими кущами розпушування теж необхідно, але вже на меншій глибині (5-8 см), щоб не пошкодити коріння рослини. Рихлити потрібно, як для кращого повітрообміну і знищення бур'янів, так і тому, що таким чином можна знищити місця зимівлі шкідливих комах.

Підживлення

Для підвищення врожайності ожини потрібна хороша і систематична підгодівля або мульчування насаджень. Через те, що коріння чагарників залягають неглибоко, закладати підгодівлю потрібно дуже обережно, тим більше що на коренях близько до поверхні утворюються бруньки майбутніх весняних пагонів.

З метою мульчування найкраще застосовувати перепрілий гній, торфокомпост, солому , тирса , листя і будь-яку іншу сипучу органіку.

Якщо мульчувати рослину гноєм (по 4-5 кг на 1 квадратний метр), грунт буде досить зволожена і збагачена поживними речовинами. Це, в свою чергу, посприяє утворенню потужних і розгалужених коренів.

Підгодовувати ожину краще до утворення нащадків. Крім харчування для садової культури, застосування мульчі має інші важливі функції - вона може пригнічувати ріст бур'янів і трохи прискорювати дозрівання врожаю ягід. Якщо грунт сира, то мульчувати її не рекомендується. Якщо це азотні добрива , то їх вносять помірно, інакше вони можуть затримувати ріст пагонів чагарнику і сприяти його сприйнятливості до холодів. калійні добрива застосовуються щороку (40 г). Протипоказано використовувати хлорвмісні підгодівлі. Якщо щорічно вноситься гній, тоді не потрібно застосовувати фосфорні добрива , якщо відсутні органічні підгодівлі, то через три роки слід внести фосфорні (з розрахунку 30 грамів на 1 квадратний метр).

Підв'язка на шпалери

Ожині потрібно, щоб її пагони для стійкості підв'язували на шпалери. Для цього плодові Батоги нахиляють в одну сторону і прив'язують до рядів дроту на висоті 90 сантиметрів і півтора метрів. Молоді гілки направляють в іншу сторону і підв'язують так само. Можна робити і по-іншому: плодові гілки підв'язуються з двох сторін, а молоді — до самої верхньої лінії дроту. Підв'язувальним матеріалом служить шпагат.

Обрізка

Навесні пагони ожини потрібно підрізати на 10 сантиметрів. Це посприяє гарному врожаю. Обрізка проводиться кілька разів: навесні зрізаються верхівки у перезимували батогів, а восени — ті, що вже відплодоносили, або заражені грибком, або шкідниками. Також можна видалити надлишок молодих пагонів.

Щоб підвищити врожайність ожини, потрібно обов'язково зробити два рази на рік прищіпку верхівок у відростають батогів заміщення. Перший раз це робиться в кінці травня, другий — в кінці липня. Пагони при цьому повинні бути до 90 сантиметрів в довжину. Прищіпка дасть додаткове розгалуження і зростання батогів в товщину, а, отже, відбудеться збільшення закладки квіткових бруньок.

Восени також рекомендується обрізати всі старі, слабкі і надмірно витягнулися гілки.

Укриття

Після звільнення ожинових кущів від зайвих пагонів в осінній період можна починати вкривати їх на зиму. Навіть якщо ваша ожина морозостійка, вона все одно потребує укриття.

Насамперед Батоги потрібно зв'язати по кілька в пучок і нагнути вниз до землі, закріпивши їх гаками. Такі маніпуляції можна виконати з сланкими сортами. Якщо ж у вас ожина прямостояча, а не плетуться, то тут потрібен інший підхід: ще влітку до верхівок батогів можна підв'язати маленькі важки. Під їхньою вагою Батоги самі поволі пригнуться до землі. Після скидання листя чагарники потрібно пригнути сильніше, а потім укрити на зимівлю.

Для укриття використовуються тирса, Сіно, солома, бадилля городніх культур. Також можна взяти руберойд. Ще один варіант укриття ожини на зиму: покласти на землю дошки, укласти на них пагони і закріпити їх. Після цього обприскати їх розчином мідного купоросу і накрити сіном, ялиновими гілками.

Відео: досвід вирощування ожини в Сибіру

Ожина в Сибіру: відгуки садівників

вкривати треба і кущ сам і поруч землю,щоб мороз не пройшов до коріння. Агріл і плівка 1,5 метра буде достатньо.Навесні, як сніг стає і якщо сильно холодно, то торці відкрити для провітрювання, але плівку не знімати, ожина не випріває, як виноград. При стійкій теплій погоді плівку зняти, а агріл нехай лежить так до травня. Перевіряти, як почнуть з'являтися зелені пагони, тоді потрібно підняти батоги на шпалеру і підв'язати, заповнюючи всю площу. У травні, при розпусканні пагонів добре пролити і підгодувати. Поливати потрібно щотижня і підгодовувати кожні 2 тижні до появи ягід,потім тільки хороший полив. Під дорослий кущ виливаю по 5-6 відер води.Під молоді 2 відра. Всі кущі мульчують. Як тільки почнуть з'являтися нові пагони з землі(урожай наступного року) їх потрібно акуратно притискати до землі шпильками і нехай ростуть паралельно землі. У перші роки їх не буде багато, в подальшому, я залишаю найсильніші не більш 5-6 штук на кущ. Зайві виламувати відразу, щоб харчування не витрачали і не заважали ягоді дозрівати. У перший рік шпалеру не ставлю просто прив'язую до кілків пагони, вони виростають не дуже довгі. На другий рік вже шпалера потрібна. Встановлювати її треба відступивши від куща 50 см, щоб вкриваючи на зиму не заважали стовпи. Дріт натягую в 3 ряди. У мене ряди розташовані Захід - Схід.

Любов До.

http://sad54.0pk.ru/viewtopic.php?id=443&p=4

зимостійкість для ожини - не головне. Небезпечне пошкодження-весняне висушування пагонів (легке укриття нетканим матеріалом слід зберігати на ожині, особливо безколючкових сортах - до середини травня). Багато сортів росяник (безколючкові) мають довгий вегетаційний період, починають дозрівати пізно (в Сибіру - в кінці серпня), потрапляють під заморозки, в результаті - віддача низька і ягоди кислі, хоча і великі.

Анна Соловйова

http://sad54.0pk.ru/viewtopic.php?id=443

Як відео, ВИРОЩУВАННЯ ожини в суворих умовах Сибіру не представляє особливих складнощів. Якщо ви забезпечите цій культурі на своїй ділянці всі відповідні умови, то допоможете їй успішно перезимувати, а в наступному сезоні порадувати вас рясним урожаєм смачною і корисною ягоди.