Томат " Сто пудів» - великий, соковитий і салатний сорт

Помідор - завсідник дачних ділянок. Особливо популярні серед городників - любителів універсальні сорти томатів , які можна вирощувати і на грядці , і в Тепліце . Один з них - »Сто пудів".

Зовнішній вигляд і опис сорту

Сорт помідорів «Сто Пудів» — середньоранній. Може вирощуватися як в закритому , так і у відкритому грунті. У південному європейському кліматі-на грядці , а в помірному і суворому-в парнику або Тепліце . Кущі у томата індетермінантні , досягають висоти в теплиці — до 2 м, а на відкритому грунті — до 1,5 м. листя трохи, вони невеликі, темно-зелені. Сорт вважається високоврожайним . Термін плодоношення досить тривалий. Рослина невибаглива, особливого догляду не вимагає.

Характеристика плодів

Опис томатів " Сто Пудів» включає наступні характеристики плода:

• Форма округла, грушоподібна, з явним поділом на часточки;
• Особливо ребристі біля плодоніжки;
• Великі, від 150 до 300 г;
• М'ясисті;
• Дуже соковиті;
• Колір яскраво-червоний, іноді з рожевим відтінком;
• Ростуть в плодових кистях по 4-6 штук;
• Насіння невелика кількість;
• Шкірка тоненька, але щільна;
• Відмінні смакові якості;
• Універсальний в застосуванні;
• Має властивість доспівувати;
• Переносить транспортування.

Сорт особливо виділяється великою кількістю корисних речовин. Містить бета-каротин, глюкозу, фруктозу, клітковину, Лікопін та ін.

Томат "Сто Пудів" вважається дієтичним низькокалорійним продуктом, який можна вживати людям з проблемною вагою або схильним до повноти. В 100 г помідорів тільки близько 20 кКал.

Переваги і недоліки сорту

Як будь-яка культура, помідори цього сорту мають ряд переваг і недоліків. переваги:

• При належному догляді росте в будь-якій кліматичній зоні;
• Універсальний у вирощуванні (підходить відкритий і закритий грунт);
• Невибагливий у догляді;
• Висока врожайність;
• Тривалий термін плодоношення;
• Відмінні смакові якості плодів;
• Стійкий до хворобам ;
• Соковиті м'ясисті плоди;
• Універсальний в застосуванні (вживається як в сирому вигляді, так і для заготовок на зиму );
• Добре переносить транспортування;
• Зірвані незрілими, мають властивість дозрівати;
• Містить корисні речовини;
• Вважається дієтичним низькокалорійним продуктом.

Серед недоліків можна відзначити тільки те, що помідори " Сто Пудів» вимагають підв'язки стебла і плодових кистей, також вимагають пасинкування .

Агротехніка

Агротехніка томата нескладна.

Підготовка насіння, посадка насіння і догляд за ними

Помідори вирощуються в основному розсадним способом, тому першим етапом їх агротехніки буде підготовка грунту і насіння для розсади . Сприятливий грунтом для вирощування розсади є або готовий субстрат, куплений в спеціалізованому магазині, або суміш, приготована самостійно .

Якщо ви вирішили приготувати суміш самі, то для цього достатньо змішати дернову землю, перегній і пісок в співвідношенні 2: 2: 1 . Така суміш найкраще підходить для розсади (після готової покупної, звичайно).

Перед тим, як висаджувати насіння, потрібно знезаразити грунт шляхом прогрівання в духовці протягом 15-20 хвилин або полити її слабким розчином марганцівки .

Насіння також вимагають підготовки: їх необхідно знезаразити слабким розчином марганцю і замочити у воді на 1-2 години. Після цього помістити у вологу марлю на 1-2 доби. Потрібно стежити за тим, щоб марля не пересихала. Можна також насіння обробити стимулятором росту .

Глибоко в грунт висаджувати насіння не можна, достатньо 0,5-0,8 см . Грунт повинен бути зволоженим. Насіння необхідно розташовувати рядами на відстані 4-5 см, між рядами — до 8-10 см.зверху присипати землею. Чи не прихлопувати. Задля проростання насінню потрібні волога і тепло . Тому накриваємо ящик плівкою або склом, розміщуємо в теплому і дуже світлому місці. Коли паростки з'являться на поверхні, можна прибрати плівку або скло і починати догляд. Якщо світла недостатньо, додаємо штучне освітлення, інакше замість міцної розсади отримаємо тонкі слабкі «нитки».

Поливати розсаду потрібно помірно, лише трохи даючи просихати верхнього шару грунту.

Коли у рослин почне формуватися третій листок, розсаду обов'язково потрібно пікірувати . Після цього підгодувати комплексним добривом для томатів.

Якщо в подальшому планується пересадка розсади у відкритий грунт , то за два тижні до цього потрібно почати процес загартовування. Загартовувати розсаду треба поступово, починаючи від 1-2 годин «свіжого повітря», дійшовши до 10-12 годин на час висаджування.[/url] Якщо вирощувати вирішили безрассадним способом , в лунках парника або теплиці , то весь процес буде такою ж, як і при рассадном. Тільки не потрібно загартовування.

Розсада і висадка в грунт

Висаджувати у відкритий грунт потрібно, коли земля досить прогрілася і пора весняних заморозків пройшла. Як правило, це середина травня - початок червня , в залежності від кліматичної зони. У теплицю ж висаджують двомісячну розсаду.

Висаджувати потрібно рядами з урахуванням того, що рослини підв'язуються на опори або шпалери . Схема висаджування традиційна: 3 куща на 1 м в ряду, 60-70 см — між рядами. грунт при висаджуванні паростків повинна бути зволожена. Потім розсаду потрібно добре полити під корінь і замульчувати грунт тирсою або різаною соломою . Після висаджування треба підгодувати рослини фосфорним або комплексним добривом.

Догляд і полив

Уважний догляд за помідорами «Сто Пудів» забезпечить високий урожай. Полив забезпечується помірний, під корінь. Якщо грунт не замульчувати , то розпушування грунту обов'язково. Як тільки у томата почне загинатися верхівка, можна починати підв'язування , а разом з ним і пасинкування рослин. Підв'язувати кущі можна на опори, можна на шпалери, незалежно від того, на відкритому грунті або в теплиці вирощуються помідори.

З початком плодоношення необхідно підв'язати і плодові кисті, так як вони можуть під вагою помідорів обламатися самі або пошкодити стовбур, що призведе до загибелі всієї рослини. Пасинки видаляються в міру появи. Друга підживлення проводиться до цвітіння і формування плодів. На цей раз азотним добривом . Прополку рослин виробляти потрібно в міру потреби, але дуже обережно, щоб не пошкодити коріння. Коли з'явилися плоди, помідори потрібно ще раз підгодувати , підійде суперфосфат .

Шкідники і хвороби

Томати " Сто Пудів» стійкі до хворобам , але профілактика обов'язкова. Як говорилося вище, грунт повинен бути знезаражена. Якщо рослина висаджено в теплицю, то захворювання може викликати підвищена вологість. Тому рекомендується частіше провітрювати теплицю в теплу пору доби. Профілактика хвороб і шкідників потрібно також виробляти засобами, придбаними в спеціалізованих магазинах.

Проти комах можна використовувати народні засоби : мильний розчин, відвар чистотілу , березовий дьоготь та інші засоби. Комах і їх личинки можна зібрати вручну.

Умови для максимального плодоношення

Досвідчені городники радять для підвищення врожайності після початку плодоношення видаляти листи під плодової пензлем . Правило таке: як тільки на кисті зріє перший помідор-під нею видалити листя . Видаляти листя потрібно обережно, по 2 в день. Для підвищення врожайності також використовуються спеціальні засоби-стимулятори цвітіння і зав'язі. Для томатів підійдуть»Сілк", гумат натрію , «Івін",» Домінант " та ін.

Використання плодів

Помідори «Сто Пудів» у використанні універсальні. Їх можна споживати і в свіжому, і в переробленому вигляді. Зі свіжих помідорів готують салати , використовують їх в приготуванні різних страв. Для заготовок є деякі обмеження. Так як сорт великоплідний, то для консервування і соління в цілому вигляді томати не підійдуть (за винятком дрібних плодів, які дозрівають на кисті останніми). Гарні ці помідори в таких заготовках , як закуски в банках, сік , кетчуп, соуси, томатна паста та ін.

Томат» Сто пудів " не розчарує городника. Переваг у сорту багато, тому варто спробувати виростити цей високоврожайний невибагливий помідор.