Назад
Гравілат: лікувальні властивості і застосування трав'янистої рослини

Навигация по разделу

застосування лікувальних властивостей гравілату в народній медицині

ГравилатРослина гравілат (авенс, поникніца) є затребуваним в медицині, кулінарії, косметології і т.д. через своїх корисних властивостей ця рослина широко застосовувалося і застосовується знахарями і цілителями не тільки нашої країни. У даній статті ми розповімо вам про склад і харчової цінності гравілату, про його застосування в різних областях життєдіяльності і про можливі побічні дії і протипоказання.


Опис

Авенс-квітка, який є родом сімейства розоцвітих. Рід налічує трохи більше 50 видів рослин, які широко поширені на всіх континентах нашої планети, крім Антарктиди. деякі види гравілату знаходяться на межі повного зникнення в незахищеному середовищі існування. дані види поміщаються під захист відповідних органів в національні заповідники і ботанічні сади.

Чи знаєте ви? вперше як лікувальна трава гравілат був описаний в середньовічних лікувальних книгах ще в ХVI столітті, але невеликі згадки про нього також були в Писаннях Гіппократа.

Ботанічний опис і характеристики авенса дуже нагадують інші види рослин — суницю і лапчатку . На території нашої країни можна зустріти лише сім різновидів гравілату, але найбільш часто зустрічаються — гравілат річковий і гравілат міський. Авенс річковий воліє виростати на багатих вологою грунтах, тому він часто зустрічається на болотах або околицях річок. А ось авенс міський зустрічається на більш сухих грунтах . Його часто спостерігають на околицях доріг, в полях, парках, садах або широколистих лісах. Гравилат городской Поникніца річкова є багаторічним трав'янистою рослиною, яке досягає у висоту 80-100 см.стебло даної рослини галузиться слабо, і часто розгалуження спостерігається лише у верхній частині стебла. Стебла авенса повністю покриті волосками. У нижній частині стебла волоски мають більш шорстку структуру, ніж в його верхній частині. Крім того, зверху волоски більш жваві і залізисті.

Листя гравілату досить гладкі, утворюють трироздільну форму. У авенса існує два типи листя: стеблові і прикореневі. Перший тип листя має короткочерешкову структуру і росте на стеблі по черзі. А ось прикореневі листя мають длінночерешковую структуру і, відповідно, ростуть на довгих черешках. Крім того, прикореневі листя більш масивні і мають досить густе опушення.Гравилат речной Найбільш цікава частина у гравілату річкового-його квітки. Вони не мають великих розмірів і яскравих забарвлень, але їх лікувальні властивості відомі багатьом народним цілителям. Пелюстки авенса мають білувато-кремовий забарвлення (іноді світло-жовтий і інші) з яскраво-червоними або рожевими прожилками. Головки квіток мають форму дзвіночка і опущені вниз, що допомагає гравілату самозапилюватися.

Цвіте гравілат в середині травня - початку червня , а через місяць-два на квітці вже починають формуватися насіння. характерні відростки з гачками і червонуватий відтінок — перші ознака дозрілих насіння. ДО РЕЧІ, гачкоподібні відростки недарма мають саме таку форму, адже завдяки їй насіння можуть чіплятися за одяг людей або шерсть тварин і переноситися на інше місце проживання. Гравилат городской Гравілат міський має ряд відмінностей від гравілату річкового. Наприклад, авенс річковий не може рости у висоту більш ніж на 60 см, в той час як річковий вид даної рослини в деяких випадках може досягати висоти більше одного метра. Крім того, річкова поникніца має зеленуваті стебла, а міська — червонуваті або бурі. Також є відмінності в квітках даних рослин: чашолистки гравілату міського не пофарбовані в червоний колір.

Харчова цінність і калорійність

Авенс є повністю дієтичним рослиною, яке широко застосовується в лікувальних цілях через свою низьку калорійність. Однак харчової цінності ця рослина також практично не має.Гравилат речной Так, на 100 грам даного продукту припадає всього 1 ккал. Білків, жирів і вуглеводів в поникниці практично немає, тому у всіх авторитетних ботанічних довідниках зазначено, що в 100 грамах даної рослини немає жодного грама білків, жирів і вуглеводів. Таким чином, по харчовій цінності і калорійності гравілат нагадує листя зеленого чаю.

Склад рослини

Якщо порівнювати хімічний склад гравілату річкового і міського, то відчутної різниці не буде, тому обидва рослини придатні для застосування в медицині, косметології і т. д.

У надземній частині даної рослини є фенолкарбонові кислоти, дубильні речовини (практично четверта частина від всієї сухої маси), флавоніди, різні фарбувальні речовини і алкалоїди. Фарбувальні речовини у великих кількостях міститися в авенсе річковому. Однак обидва рослини містять в собі безліч вітамінів, серед яких провітамін А і вітамін З (аскорбінова кислота).

Корень гравилатаА ось в кореневій системі поникніци міститься велика кількість складних і простих вуглеводів, яких немає в надземної частини. До таких вуглеводів відносяться глюкоза і крохмаль. Крім того, коріння гравілату багаті на такі речовини, як ефірні масла, пектин, органічні кислоти, дубильні речовини, глікозиди і сапоніни.

важливо! евгенол-Фенольна речовина, яка міститься в коренях гравілату, і саме через цю речовину ця рослина має запах гвоздики . Тому в середньовіччі авенс називали»гвоздиковим коренем".

Корисні властивості

Трава гравілат має цілий ряд лікувальних властивостей, які з успіхом застосовуються народними цілителями протягом багатьох століть.

Ось деякі з корисних властивостей поникниці:

  • Кровоспинний;
  • Загальнозміцнюючий (підвищення захисних сил організму за рахунок наявності аскорбінової кислоти);
  • Знеболююче;
  • Ранозагоювальне;
  • Потогінний (дана властивість авенса застосовується при малярії та інших захворюваннях, мета лікування яких спрямована на підвищення потовиділення);
  • Слабке снодійне і легке заспокійливе.
Гравилат городской Всі перераховані вище властивості даної рослини вже давно використовують народні цілителі. Вони призначають людям настоянки, напари, відвари і т.д. також гравілат має Протибактеріальні властивості, тому його використовують як антисептики при полосканні рота і прийнятті ванн.

Застосування гравілату

Через своїх корисних і лікувальних властивостей поникніца знайшла своє застосування в багатьох сферах життєдіяльності людини.

В медицині

Офіційна медицина практично не використовує даний вид рослини в своїй сфері діяльності. але Гомеопатія (Альтернативна медицина, яка покладається на лікування хворого малоефективними препаратами, в результаті чого хворий повинен повірити в своє одужання і за допомогою своїх позитивних думок і імунітету зцілиться) і народна медицина визнали лікувальні властивості гравілату і широко використовують їх. Гравилат Гравілат міський, так само як і гравілат річковий, знайшов своє застосування в офіційній медичній діяльності лише як антисептичний засіб і раніше мав невелику популярність серед лікарів. Але сьогодні більшість служителів медицини не хочуть його використовувати в якості лікування хворих, і знаходять альтернативу в офіційно зареєстрованих хімічних препаратах.

чи знаєте ви? «замовна трава» — так називали гравілат стародавні маги і відьми, які використовували цю рослину в своїх обрядах.

Однак в нетрадиційний медицині гравілат застосовується як засіб в боротьбі з ангіною, циститом, нефритом, астмою і навіть туберкульозом. Іноді настоянку з даної трави вживають при деяких формах авітамінозу, дизентерії та гельмінтозу. Але найбільш часто народні цілителі призначають авенс при кровотечах, особливо внутрішніх.Отвар відвари з коренів рослини добре допомагають при депресивних станах і розладах психічної системи. крім того, такі відвари додають в ванни для зменшення болю в м'язах і суглобах.

В косметології

У косметології авенс застосовують для нормалізації шкірних покривів і регулювання потовиділення. Для цього відвар даної трави додають в ванну. Крім того, сік з коренів авенса застосовують для розм'якшення і виведення жорстких і застарілих мозолів.

При жирній шкірі обличчя можна робити маску з поникниці. для цього потрібно протягом півгодини наполягати 1 ч.л. трави в кип'яченій воді (об'ємом 0.5 літра). Далі суміш процідити і додати туди 2 ст.л. крохмалю. Все ретельно перемішати, щоб в результаті вийшла Масляна консистенція. Отриману масу витримати 15 хвилин, а потім на півгодини рівномірно нанести на шкіру обличчя. Маска для лица Такі маски допомагають впоратися з жирною і зморшкуватою шкірою, і, крім того, ви будете точно знати, що використовуєте натуральний продукт.

В кулінарії

У кулінарії своє широке застосування знайшли листя авенса, які використовуються при приготуванні салатів, супів, пюре та інших страв. З коренів трави роблять приправи і прянощі , які додають особливого смаку рибних і м'ясних страв, а також супів і салатів.

важливо! для декоративного і ландшафтного дизайну вивели сорт гравілату під назвою «Леонардо Ват». Ця рослина має великі квітки і бронзове забарвлення і широко застосовується в оздобленні паркових зон Європи. Виростити даний сорт авенса без особливих проблем можна і у себе на дачі.
Салат с гравилатом Крім того, ця рослина використовують в кулінарії в якості барвника. Наприклад, при підфарбовуванні морсів, лимонадів і т.д. напій набуває яскраво-червоний колір. гравілат широко використовується у виробництвах пива і квасу. він потрібен для продовження терміну зберігання напоїв. А ще з коренів авенсу з додаванням апельсинової цедри роблять дуже смачний вермут. Для додання прянощі і особливого аромату напою, корінь гравілату використовують в лікеро-горілчаної промисловості.

В побуті

Стебла цієї рослини є відмінними кормовими добавками до їжі багатьом домашнім тваринам . А медоноси поникниці дозволяють бджолам збирати багаті врожаї меду вже в середині травня. Крім того, ця рослина використовується в якості барвника для фарбування вовняних і бавовняних тканин. А спектр кольорів, який може дати авенс, дуже широкий, починаючи від рудувато-зеленого і закінчуючи червоно-коричневим.

Гравилат через високий вміст в гравілаті дубильних речовин його використовують в якості дублення шкір. садівники використовують дану траву як відмінний інсектицид , який допомагає в боротьбі з комахами-шкідниками. Крім того, селекціонери вивели багато красивих декоративних видів даної рослини, і вони з великим успіхом використовуються в декоративному і ландшафтному дизайні .

Шкода і протипоказання лікувальної трави

У авенса є одна відмінна риса: він має властивість підвищувати згортання крові. А значить, його потрібно з обережністю застосовувати (або взагалі відмовитися від застосування) людям, які страждають від зниженого тиску, тромбозів, запорів і тромбофлебітів.

чи знаєте ви? всі дорогі сорти пива в Швеції містять в собі коріння гравілату.

Також потрібно бути обережним з дозуванням настоянок або відварів, адже дана трава містить велику кількість дубильних речовин, передозування якими загрожує тривалими запорами.

Заготівля сировини

Як вам вже стало відомо, в медичних цілях застосовують як коріння даної рослини, так і стебла і листя. Але способи заготівлі коренів і листя відрізняються один від одного. Так, коріння потрібно збирати пізньої осені (перед початком заморозків), або ж ранньої навесні , ще до того, як рослина зацвіте. Заготовка сырья Після того, як коріння будуть відкопані, їх потрібно промити і просушити на сонці. Далі коріння повинні пройти етап сушіння в добре провітрюваному приміщенні при температурі 45-50°С.

Коли коріння всохнуть, то стануть крихкими і будуть віддавати різкий аромат, який нагадує запах гвоздики. В такому стані коріння можна зберігати протягом 3 років, якщо тара, в якій зберігається сировина, щільно закупорена. В іншому випадку запах коренів через деякий час може зникнути.

Надземні частини поникніци починають заготовлювати в травні. зрізати потрібно верхню частину, довжиною в 15-20 см.зрізані стебла сушать на сонці або в спеціальній сушарці при температурі, яка не перевищує 40-45°С. також просушувати рослину можна в формі букетика, підвішеного догори ногами. Коли стебла квітки почнуть легко відламуватися, значить, процес сушіння закінчений, і в такому вигляді сировину можна зберігати близько одного року, але не довше. Листья гравилата

важливо! сушити гравілат потрібно строго при температурах 40-50°з, в іншому випадку всі складні хімічні речовини, які, крім усього іншого, є основою лікувальних властивостей даної трави, можуть руйнуватися.

У будь-якому випадку, заготовлені коріння і стебла гравілату можуть знадобитися при лікуванні багатьох захворювань, про які ми розповіли вище. І вам не доведеться шукати сировину в аптеках, адже у вас буде свій, натуральний і чистий продукт.


Зараз читають
Кольквіція: посадка і догляд у відкритому грунті, розмноження, фото
Кольквіція: посадка і догляд у відкритому грунті, розмноження, фото
Все про кольквіціі чарівної: опис, правильний догляд і способи розмножен ...
Настоянка з яблук на горілці: рецепт приготування в домашніх умовах з фото і відео
Настоянка з яблук на горілці: рецепт приготування в домашніх умовах з фото і відео
Як приготувати яблучну настоянку на горілці або спирту в домашніх умовах ...
Гербіцид
Гербіцид "Хармоні«: інструкція із застосування
Гербіцид» Хармоні" — інструкція із застосування агрохімікату. Хімічний с ...
Як і чим розкислити грунт на городі навесні, влітку, восени
Як і чим розкислити грунт на городі навесні, влітку, восени
Як зменшити кислотність грунту: визначення рівня кислотності, як розкисл ...
Як зробити грядки на дачі своїми руками
Як зробити грядки на дачі своїми руками
Як зробити грядки на дачі своїми руками
Як правильно розводити голубів: комплексні поради
Як правильно розводити голубів: комплексні поради
Як правильно розводити голубів: комплексні поради
Новое youtube видео