- Садівництво та сільське господарство
- Червоний перець пікантний дзвіночок: опис, фото, характеристика, особливості вирощування сорту
опис і поради по вирощуванню перцю Дзвіночок
Якщо вам набрид звичний стручковий гіркий перець
, посадіть на грядці
овоч
сорти»Дзвіночок".
І не тільки на грядці .
Ця рослина відмінно себе почуває при вирощуванні в домашніх умовах, а плоди його більше схожі на декоративні квіти , ніж на овоч .
Історія появи
Перець у вигляді дзвіночка ще до недавніх пір був рідкістю в наших краях. Цей гіркий сорт , що належить ягідному виду перцю, родом з Південної Америки, де і користується надзвичайною популярністю. Коли наші городники отримали можливість купувати насіння даного сорту, не менш популярний він став і у нас.
Ягідний перець: опис
Посадивши гострий перець» дзвіночок", не чекайте побачити звичні кущики і плоди гіркого перцю . Незважаючи на розмір, рослина має більш декоративний вигляд.
Кущі
Кущ цього сорту овоча сміливо можна назвати чагарником: рослина з висадженої тепличної розсади може досягати двох метрів у висоту і близько метра в діаметрі. Листя злегка пухнасті, а стебла довгі, тонкі і гіллясті.
Плоди
Незвичайна форма овоча нагадує квітку, що розпустилася. «Дзвіночок» має насичено-червоний колір, він розміром із сірникову коробку і важить, в середньому, близько 70 грамів. З одного куща зазвичай можна зібрати кілограмовий урожай.
Характеристика сорту
Перець сорту " Дзвіночок» - пізньостиглий, тому вирощування розсади
потрібно почати в перших числах лютого. З дня появи сходів і до отримання врожаю повинно пройти близько п'яти місяців.
Свою пекучість плід набирає протягом усього дозрівання, тому ранні плоди матимуть кисло-солодкий смак, а пізні, добре дозрілі — пікантний солодкуватий і гострий. Урожайність з одного куща досягає одного кілограма. Стійкий перед більшістю
хвороб
і
шкідників
, як і всі види гіркого перцю.
Переваги і недоліки
Плюсом, безсумнівно, є те, що даний сорт — багаторічник. при бажанні, навесні його можна висадити в грунт в ємностях, які на зиму легко буде забрати в будинок. Також при вирощуванні в теплиці відзначається великий урожай: на одному кущі зав'язується близько п'ятдесяти плодів.
"Дзвіночок" ідеально підходить для консервування
: його невеликі плоди дозволяють закочувати овоч в банки цілком — це виглядає красиво і оригінально, а використовувати його можна і як закуску, і як елемент основного блюда.
Окремо варто відзначити декоративність рослини, що теж грає роль при засаджуванні ділянки. Головний-і, мабуть, єдиний мінус в описі червоного перцю» Дзвіночок « — тривале очікування плодів, адже таку привабливу» ягідку " хочеться спробувати якомога швидше.
Правила посадки
Процес посадки сорту "Дзвіночок» мало чим відрізняється від посадки солодких сортів . Єдина відмінність - більш рання посадка насіння на розсаду , початок лютого. грунт воліє пухку, що складається з землі, піску, перегною і деревної золи . Закладати насіння коштує не глибоко: на 1,5-2 сантиметри.
Майбутню розсаду необхідно вкрити плівкою і відправити в тепле місце до появи сходів. Висаджувати розсаду у відкритий грунт можна з середини травня, розміщуючи кущики в лунки, оброблені марганцівкою , на відстані близько півметра.
Догляд за перцем
Так само, як і посадка, догляд за " дзвіночком» ідентичний догляду за будь-яким іншим сортом
.
Умови
Кущі люблять подрихленную грунт , тому за її станом необхідно стежити. Рихлити варто легенько, так як коріння у «дзвіночка» знаходяться не глибоко. Також під кущі можна класти нещільну мульчу .
Полив
Зволожувати землю під кущем варто в середньому один раз в три дні. Рослина не любить перезволоження, тому полив варто здійснювати в міру підсихання грунту.
Формування та обрізка
Коли «Дзвіночок» почне цвісти, необхідно прищепити бічні пагони, розташовані нижче першої зав'язі. Потім слід видаляти виключно вертикальні пасинки. За півтора місяці до закінчення плодоношення потрібно прищепити всі пагони.
Підживлення
Ця рослина дуже любить золу , особливо під час цвітіння. Присипати нею кущики коштує близько 2-3 разів за цей період. Як і всі культури, перці потребують підгодівлі гноєм під час висаджування. За весь період росту кущі можна удобрювати курячим послідом . Також можна вносити містять кальцій розчини.
Хвороби і шкідники сорту
Якщо на ваш «Дзвіночок» напала попелиця , від неї допоможе позбутися такий розчин:
- Деревна зола або тютюновий пил - 1 стакан;
- Рідке мило - 1 столова ложка;
- Відро гарячої води.
Від павутинного кліща рятує вода, настояна на Луці або часнику . Такий настоянкою слід обприскувати рослину в будь-який період його зростання. Від слимаків на листках допомагає запилення гірчичним порошком або меленим гірким перцем.
Отже, ми переконалися, що заморський гість з музичною назвою заслуговує найпильнішої уваги садівників. Він не тільки радує відмінним смаком, але і прикрашає ділянку своїм виглядом. Виконуйте нескладні правила по догляду, і рослина віддячить вам щедрим урожаєм.
