Ландшафтний дизайн ділянки з плодовими деревами

Уявити собі заміський будинок, і тим більше, дачну ділянку без саду та городу російській людині практично неможливо, але коли земельний наділ становить всього кілька соток, вибір між красою і функціональністю стає справжньою проблемою. Ефектним і раціональним рішенням, яке в такій ситуації напрошується само собою, є використання плодових дерев не тільки для отримання врожаю, але і в якості декоративного елемента планування.

Про те, як можна вписувати цю категорію рослин в ландшафтний дизайн дачі або прибудинкової території, яким правилам потрібно слідувати, щоб результат вийшов бездоганним, — далі у всіх подробицях.

Як вибрати відповідне місце для розбивки саду

У більшості випадків при оформленні присадибної території про плодовому саду як такому мова не йде, оскільки вільного місця для його розміщення очевидно недостатньо. Якщо площа ділянки дозволяє, фруктові дерева, звичайно, краще розміщувати якнайдалі від в'їзду, щоб пил і вихлопні гази не отруювали майбутній урожай. Але найчастіше ВИРОЩУВАННЯ плодових дерев і чагарників на дачах і подвір'ях все ж передбачає посадку всього декількох екземплярів різних видів і не більше того.

При виборі місця для багаторічних дерев слід також враховувати потенційні розміри крони, яку рослина сформує в зрілому віці, тобто через роки, а іноді і десятки років після посадки.

У таких ситуаціях розподіл цієї групи рослин по території важливо проводити з урахуванням таких критеріїв, як:

• Сумісність один з одним;
• Потреба в перехресному запиленні;
• Мінімально допустима дистанція між сусідніми високорослими культурами;
• Орієнтація ділянки по сторонах світу (багато рослин потребують захисту від вітру з північного і північно-східного боку, тому їх краще садити біля південної стіни будинку, з іншого боку, саме високорослі дерева і густі чагарники можуть виконати цю захисну функцію для городніх культур або ніжних декоративних квітів);
• Освітленість (необхідно брати до уваги не тільки кількість світла, необхідну для нормального розвитку самого дерева або чагарнику, але також площа, яку воно буде затінювати своєю кроною, з цієї причини, в частості, високорослі і розлогі види плодових культур бажано висаджувати подалі від городу);
• Діючі будівельні норми (віддаленість від паркану, фундаменту, підземних комунікацій, ліній електропередач і т.п.).

Складання плану плодового ділянки

Виконати всі перераховані вимоги неможливо без складання докладного і продуманого проекту садової ділянки, бажано, з використанням сучасних технологій 3D архітектурного моделювання. Цю серйозну і копітку роботу зовсім не обов'язково доручати професіоналам, тим більше, що її успіх багато в чому залежить саме від землевласника. Зокрема, на етапі планування, крім стандартних правил ландшафтного проектування (розмір, форма ділянки, наявність ухилу, склад грунту, кліматична зона та ін.) необхідно взяти до уваги велику кількість суто суб'єктивних факторів, в тому числі:

• Склад сім'ї в кількісному і якісному вираженні: наявність дітей, людей похилого віку, осіб з обмеженим можливостями, домашніх вихованців і т. п.;
• Смакові пристрасті власника ділянки і його близьких: мова йде не тільки про конкретні ягодах і фруктах, якими найбільше люблять ласувати господарі, але також про їх загальні уявлення про красу і затишок, адже заданий стиль ландшафтного дизайну диктує певні вимоги до видів садових рослин і особливостям їх розміщення;
• Вимоги, що пред'являються до саду: повноцінне харчування всіх домочадців протягом усього року (з урахуванням різних заготовок), отримання доходу за рахунок реалізації надлишків, можливість час від часу поласувати свіжими фруктами , виключно декоративні міркування та ін.;
• Час, який передбачається виділити для догляду за садово-городніми культурами: повноцінне дотримання всіх вимог агротехніки, періодичний полив і обрізка раз на кілька років, надання саду можливості рости і розвиватися самостійно;
• Спосіб вирощування — органічне землеробство або допустимість використання хімічних препаратів для боротьби з хворобами і шкідниками і т. д.

Тільки відповівши на всі ці питання, можна переходити до складання списку об'єктів, які належить розмістити на присадибній ділянці, розбивці території на різні функціональні зони і детального проектування.

Які плодові рослини вибрати для посадки в саду

Вибір плодових дерев і чагарників, які можна висадити в саду і використовувати одночасно для отримання врожаю і для озеленення (прикраси) території, досить великий. Однак якщо спробувати вмістити на ділянці в 4-5 соток житловий будинок, господарські будівлі, квітник , город і хоча б десяток високорослих плодових культур, про затишну атмосферу і відчуття гармонії можна відразу забути .

З урахуванням цієї інформації, легко підрахувати максимально можливий кількісний і якісний склад плодових культур на наявній вільній території.

Дерева

До плодових дерев, традиційно прикрашає приватні сади, відносяться:

• Айва ;
• Алича ;
• Абрикос ;
• Вишня ;
• Гранат ;
• Груша ;
• Манго ;
• Мушмула ;
• Олива;
• Персик ;
• Зливу ;
• Смоковниця (інжир) ;
• Шовковиця ;
• Хурма ;
• Черешня ;
• Яблуня .

Окрему групу плодових представляють горіх, мигдаль , фісташки та інші горіхоподібні. І, безумовно, складно обійти увагою таку яскраву, декоративну і ароматну категорію, як цитруси — лимони , апельсини , мандарини та ін.

Не всі представники перерахованих вище видів можуть рости в зоні помірного клімату, тому параметри їх зимостійкості і вологолюбні на етапі планування посадок обов'язково потрібно враховувати . З іншого боку, багато екзотичні дерева можна вирощувати в діжках, а влітку виносити на відкрите повітря. Це дозволить і отримати бажаний урожай, і прикрасити територію, перетворивши, наприклад, підмосковний дачну ділянку в Східний оазис або середземноморський куточок.

Чагарники

Більш компактні і менш вимогливі до догляду ягідні чагарники . Ще одне перевага їх перед деревами полягає в швидкорослості : якщо плодовий сад дає повноцінний урожай не раніше, ніж через 5-10 років після висадки саджанця, то від чагарників плодоношення можна очікувати вже в наступному році, більш того, деякі з них є ремонтантними, тобто формують плоди двічі протягом сезону вегетації, а іноді роблять це майже безперервно.

У категорії плодово-ягідних кущів, придатних також для прикраси саду, варто виділити, такі культури, як:

• Барбарис ;
• Глід ;
• Брусниця ;
• Лохина ;
• Ожина ;
• Жимолость ;
• Ірга ;
• Калина ;
• Журавлина ;
• Кизил ;
• Агрус ;
• Малина ;
• Обліпиха ;
• Смородина ;
• Шипшина ;
• Чорниця .

Сумісність рослин

При плануванні посадок необхідно враховувати, що деякі види плодових дерев і чагарників категорично не слід садити разом і, навпаки, в певних випадках безпосередня близькість культур може виявитися корисною - створити гармонійну композицію, заощадити простір, поліпшити умови для розвитку рослин.

Наприклад, багато сортів добре відомих всім садових багаторічників є самобесплоднимі. Це означає, що для отримання врожаю необхідно висаджувати поруч не менше 2-3 рослин одного виду, які є один для одного відповідними запилювачами (виконання такої вимоги передбачає, що дерева як мінімум повинні цвісти в один і той же час). частково цю проблему можна вирішити, домовившись про спільні посадках з сусідами або просто підглянувши, який склад має їх сад , але для повноцінного запилення відстань між рослинами не повинна перевищувати 5-7 метрів.

Ворожий вплив, що чиниться рослинами один на одного, в науковій літературі іменується аллелопатией . Алелопатія в рослинному світі забезпечується виділенням кореневою системою в грунт фітонцидів, колін і інших специфічних речовин, що блокують розвиток сусідів певної групи.

Наприклад, традиційно несумісними вважаються зерняткові (яблуня, груша) і кісточкові (вишня, черешня, абрикос) плодові . Практично ні з ким не уживається горіх і мигдаль, так само складно підібрати хорошого сусіда для абрикоса або персика.

Як приклади відповідних один одному плодових дерев і чагарників можна назвати:

• Вишню, черешню і сливу;
• Яблуню, грушу та айву;
• Яблуню і виноград;
• Горобину, грушу і глід ;
• Смородину, агрус і жимолость;
• Сливу, малину і смородину.

Правила посадки

При посадці плодових дерев і чагарників необхідно особливо ретельно підходити до питання дотримання тих агротехнічних вимог, які пред'являє кожен обраний вид рослини до:

• Складом і структурою грунту;
• Глибині пролягання ґрунтових вод;
• Освітленості;
• Допустимої загущенности;
• Захист від вітру і т. п.

Не менш важливо дотримуватися рекомендованих термінів посадки . Як правило, всі багаторічники висаджують або пізньої осені, або ранньою весною, причому для регіонів, де зими не відрізняються особливою суворістю, кращим є перший варіант.

З точки зору декору плодові дерева і чагарники висаджуються або у формі алеї, або трикутником, або колом . Для того, щоб територія виглядала особливо ефектно (яскраво або, навпаки, романтично, в залежності від обраного стилю), використовуються різні варіанти оформлення пристовбурного простору. Наприклад, навколо дерева можна встановити лавку в формі кільця або таким же кільцевим способом посадити на ділянці своєрідний бордюр з тіньовитривалих декоративних квітів — конвалій , календули , чорнобривців , настурції , братків та ін.

Особливості догляду за плодовими деревами та чагарниками

Більшість плодових дерев і чагарників не вимагають особливо ретельного догляду, виняток становлять лише молоді саджанці протягом перших 2-3 років після посадки. Єдиний момент, на який слід звернути особливу увагу, стосується обрізки — формує, санітарної омолаживающей. Саме грамотні маніпуляції з кроною (або гадане їх відсутність) дозволяють створювати самі різні, часом абсолютно несподівані декоративні ефекти, що, в свою чергу, є тією базою, яка забезпечує органічне вписування рослини практично в будь-який стиль ландшафтного дизайну.

Такі складні види стрижки, як топіари або арбоскульптури, для плодових форм не дуже підходять (багато хто погодиться, що кущ малини в формі зайця або шахової фігури виглядає скоріше безглуздо, ніж стильно). Зате саме ці види рослин і чагарників відмінно виглядають на карликових або карликових підщепах, що дозволяють надати їм оригінальну і химерну форму, наприклад, повзучу або плакучу.

Не варто також забувати, що саме регулярна і правильна обрізка є запорукою стабільного багатого врожаю і, навпаки, провівши процедуру неграмотно, можна позбутися бажаних ягід і фруктів на довгі роки.

Варіанти застосування плодових рослин в ландшафтному дизайні

Плодові культури застосовуються в ландшафтному дизайні відповідно до тих же правил, які діють для будь-яких інших видів рослин. Це можуть бути поодинокі або групові посадки, різні види вертикального озеленення та інші декоративні композиції.

Як солітер

Солітер (не плутати з солітером) - це багатозначний термін, під яким в ландшафтному дизайні розуміється велике декоративна рослина, що висаджується окремо від інших культур і об'єктів планування і покликане привертати до себе максимальну увагу . Як правило, в цій якості використовується дерево або чагарник, хоча і трав'янисті культури, зокрема, квіти на довгому стеблі, також можуть виступати в ролі соліста.

Потрібно сказати, що аж до кінця ХІХ століття солітером виступали виключно високорослі дерева (як правило, дуби) з широкою і розлогою кроною, яка не передбачає ніякої стрижки. Більш того, для додання рослині максимальних обсягів в ширину, фахівці в області ландшафту навіть висаджували кілька дерев «букетом», практично в одну яму, або розщеплювали стовбур, примусово направляючи скелетні гілки в різні боки. Сьогодні таких строгих правил до солітера не пред'являється, тому, по суті, будь-яке плодове дерево або чагарник можна використовувати в цій ролі . Важливо тільки, щоб воно було красивим і доглянутим.

Завдання солітера в садовому ансамблі може бути різною. зокрема, яскраве і декоративна рослина здатна:

• Маскувати господарські будівлі, комунікації та інші непривабливі об'єкти;
• Розмежовувати функціональні зони, відокремлюючи їх один від одного;
• Приховувати різні недоліки ділянки (гострі кути, занадто витягнуту форму та ін.), поглиблюючи і візуально удосконалюючи загальну композицію;
• Затінювати територію, що, наприклад, дуже доречно в зоні відпочинку;
• Створювати особливий настрій, підкреслювати стилістичну спрямованість планування.

Саме з точки зору останнього пункту вдалий вибір плодового рослини на роль солітера і особливості подальшого догляду за ним (в першу чергу це стосується способу формування крони) неможливо здійснити без урахування обраного стилю ландшафтного дизайну.

Загальні рекомендації для створення закінченої і гармонійної картини можна представити в Сіде таблиці:

Для вертикального озеленення

Для вертикального озеленення (термін цілком ємний і не вимагає додаткових пояснень) ні дерева, ні чагарники, за рідкісним винятком, не підходять. З цією метою найпростіше використовувати плетуться форми, серед яких, якщо говорити про плодово-ягідної групі, центральне місце, звичайно, займає виноград.

Садівники добре знають, що лозу можна вирощувати двома способами:

• На шпалері , тобто близько до землі з обов'язковим щорічним зняттям і прикопуванням на зиму;
• На альтанці - високо і стаціонарно.

В якості основи для вертикального озеленення підходить головним чином другий варіант, оскільки лоза на шпалерах виглядає менш декоративно.

Сортовий асортимент винограду, придатного для альтанкового ВИРОЩУВАННЯ, на жаль, сильно обмежений: як правило, так ростуть ординарні сорти, що відрізняються невибагливістю і високою морозостійкістю. Крім того, при виборі рослини для формування Альтанки важливо враховувати кліматичні умови, наприклад, багато сортів винограду, прекрасно зимуючі без укриття на півдні України, в середній смузі Європейської частини Росії з великою ймовірністю при такому способі вирощування вимерзнуть.

І все ж підібрати цікавий і смачний сорт винограду, який одночасно можна використовувати для вертикального озеленення на альтанці, арці або перголі, не так вже й складно, причому це стосується як білих, так і червоних різновидів культури. приклади відповідних претендентів на цю роль наведені в таблиці:

Ще однією формою ліани, яку можна використовувати для вертикального озеленення, є актинідія делікатесна (її плоди добре відомі всім як ківі). Ця рослина є досить теплолюбним, однак, з урахуванням кліматичних змін, які відбуваються набагато швидше, ніж прогнозували вчені, територіальні межі екзотів вже сьогодні почали інтенсивно просуватися на північ. Сприяє розширенню ареалу проживання субтропічної рослинності і селекційна робота.

Живопліт

В якості основи для формування живоплоту традиційно можуть бути використані і дерева, і чагарники, однак якщо говорити про плодової групі, то тут вибір більш обмежений.

Для отримання повноцінного врожаю фруктовим деревам необхідний простір і повноцінне освітлення крони, тому в живоплоту вони не зможуть нормально плодоносити. Деякі види яблунь, груш і вишень іноді висаджують в якості природного огорожі, але в цьому випадку вони все ж грають скоріше декоративну, ніж «продовольчу» роль.

А ось чагарники відмінно можуть поєднувати обидві зазначені функції. щільну живопліт можна сформувати з одновидових або змішаних посадок:

• Малини;
• Смородини;
• Обліпихи ;
• Агрусу;
• Чорниці;
• Барбарису та інших чагарників ягідного напрямку.

Одним з ефектних варіантів живоплоту є так звані боскети. Запозичений з французької мови (»bosquet " — невеликий Гай, Лісок), цей термін в сучасному ландшафтному дизайні означає фігурну стрижку рослин, що надає їм форму, яка не зустрічається в дикій природі і більше нагадує рукотворний об'єкт. Наприклад, боскети можуть відтворювати обриси прямовисної стіни, плоского вертикального паркану, арки або навіть фактурної композиції, скажімо, кімнати.

Як і у випадку з солітерами, при формуванні живоплотів важливо строго дотримуватися обраного стилю , інакше цей елемент декору буде виглядати чуже і недоречно. Наприклад, боскети — характерний атрибут регулярного напрямки в ландшафтному дизайні, в той час як кантрі, еко або прованс, навпаки, вимагають від зеленого огорожі максимальної природності.

Декорування ділянки

Плодові дерева і чагарники можна використовувати також при складанні різних групових композицій — альпійських гірок , палісадників , клумб , куртин , рабаток , арабесок, каркасних скульптур і т. п.

Подібні елементи декору можуть бути:

• Лінійними або фактурними;
• Круглими, багатокутними, звивистими або фрагментованими;
• Одноярусними, багатоярусними або вертикальними;
• Акцентними або горизонтальними;
• Монохромними, гармонійними або компліментарними (контрастними);
• Грубої, середньої або тонкої текстури і т. п.

Одним з найпростіших способів зробити рослинну композицію ефектною є грамотне обігравання форми крони дерева або чагарнику , в тому числі за рахунок різних варіантів стрижки. Наприклад, використання рослини, обриси якого кардинально відрізняються від інших учасників групи, створює акцент; вертикальна або колонновидная крона — відчуття висоти, а горизонтальна — поглиблення простору в ширину. Плакучі форми плодових культур відмінно підходять для створення романтичного настрою. З іншого боку, якщо гілки дерева спрямовані вгору під гострим кутом (така особливість властива деяким сортам яблунь, груш і слив), що утворилося в нижній частині стовбура увігнуте простір можна гармонійно заповнити низькорослими рослинами, що мають форму кулі або купола.

Круглі, розлогі і овальні крони доречні для декорування зони відпочинку, оскільки добре затінюють простір. Пірамідальна і колонновидная форма забезпечує ефект екранування . Таким чином, вихідні характеристики садової культури і особливості її формування можуть бути використані не тільки для підвищення зовнішньої привабливості, але і для вирішення цілком функціональних завдань.

Аналогічним чином йдуть справи з чагарниками. Вони можна зробити пірамідальними, круглими, вазоподібними, конусоподібними, курганоподібними, склепінчастими, каскадними, загостреними або асиметричними . Вибираючи ту чи іншу форму, важливо виходити із загальної спрямованості задуманої композиції, а також наявності або відсутності додаткових умов, яким вона повинна відповідати (замаскувати трубу, компостну яму або господарську споруду, приховати дефекти рельєфу і т.п.).

Планування заміської території завжди передбачає широке використання різноманітної рослинності. Плодові дерева і чагарники в цій якості можуть виконувати відразу два важливі завдання — прикрашати ділянку і приносити його власнику повноцінний урожай екологічно чистих фруктів і ягід. Для того, щоб ці функції не конкурували між собою і були в повній мірі реалізовані, при складанні проекту важливо підійти до вибору таких культур особливо вдумливо, відвести для них правильне місце і забезпечити оптимальний догляд.