лікувальні властивості горіхової трави

Горіхова трава є популярним рослиною, яке виростає в Середній Азії і найчастіше використовується місцевими жителями як приправа. Популярна вона не тільки в кулінарії, але і як лікарський засіб, тому що рослина має багатий хімічний склад і має корисні властивості для організму людини. Тому сьогодні ми розглянемо докладний опис рослини, які хвороби можна вилікувати з його допомогою, а також популярні рецепти лікарських засобів на основі горіхової трави.

Опис

Горіхова трава також носить назву ситі або циперуса і відноситься до роду осокових. Циперус є трав'янистим багаторічною рослиною, що досягає у висоту 35 см.рослина відрізняється тонкими стеблами з лінійними плоскими листям. У ситі досить розвинена бульбова коренева система. Цвіте трава в період з квітня по травень, двостатевими квітками, які зібрані в суцвіття, останні ж представлені невеликими парасольками з різними по довжині променями.

Після цвітіння на рослині з'являється невеликий плід у вигляді тригранного горішка, ймовірно, завдяки якому одна з назв рослини – горіхова трава.

Поширення

Враховуючи, що рослина досить теплолюбна і не боїться прямих сонячних променів, воно поширене на рисових і бавовняних полях, в піщаній місцевості або на річкових берегах.

Природні ареали зростання-Кубань, Кавказ, Крим, Середземномор'я, Середня Азія, центр Африки і південь Північної Америки.

Склад і застосування

Горіхова трава має унікальний хімічний склад, який відрізняється наявністю:

• Ефірних масел;
• Органічних насичених і ненасичених кислот;
• Фенолів;
• Флавоноїдів;
• Фітогормонів;
• Спирту циперолу;
• Танінів;
• Мінералів (магнію, селену, цинку, марганцю, заліза).

Високий вміст ефірних масел дозволяє боротися з різними штамами бактерій і грибків, знищуючи, наприклад, кишкову або синьогнійну палички. Відомо також позитивний вплив рослини на гінекологічні жіночі проблеми. Завдяки регулярному використанню горіхової трави в лікарських цілях можна усунути хворобливі відчуття в період менструації, а також нормалізувати менструальний цикл.

Відхаркувальний ефект горіхової трави дозволяє використовувати її в період захворювання легенів і бронхів, ГРВІ, застуд в якості розріджує компонента при сильному кашлі.

Високий вміст заліза благотворно впливає на організм, допомагає в лікуванні анемії, покращуючи вироблення і склад крові. Ефективна сить і для лікування проблем шлунково-кишкового тракту, таких, як гастрит, виразка, дисбактеріоз, запалення слизової, кишкові кольки.

Високий вміст антиоксидантів дозволяє впливати на гальмування процесів старіння і надавати позитивний вплив на організм у вигляді профілактики утворення ракових пухлин. Рослина робить позитивний вплив на серцево-судинну систему, зниження рівень холестерину в крові, захищаючи судинні стінки, і впливаючи на їх еластичність. Високий вміст калію робить позитивний вплив на роботу серця.

Також відомі сечогінний і потогінний вплив на організм, що дозволяє покращити обмінні процеси і сприяти схудненню. В азіатських країнах горіхова трава дуже популярна серед чоловіків як афродизіак.

Горіхова трава популярна також в косметології, так як додавання даного компонента в креми, маски, лосьйони дозволяє пом'якшити шкіру, зробити її більш еластичною і перешкоджати процесам старіння.

Заготівля сировини

В лікарських цілях використовуються виключно бульби рослини, тому необхідно правильно заготовлювати сировину для подальшого ефективного використання. Ідеальним періодом для заготівлі бульб ситі є рання осінь або весна. Коли бульби викопані, їх ретельно миють і добре просушують паперовими рушниками, після чого нарізають дрібною соломкою.

Підготовлене сировину висушується на деку в духовці або на відкритому повітрі.

Якщо для сушіння ви використовуєте духовку, необхідно стежити, щоб температура була не більше 50 градусів, а процес сушіння здійснювався протягом 5 годин. Тільки в таких умовах можна досягти поступового висушування сировини і збереження всіх корисних компонентів.

Якщо в духовці є спеціальна функція циркуляції повітря, то її необхідно включити, або ж духовка в процесі сушіння повинна бути прочинені. Якщо бульби будуть висушуватися на відкритому повітрі, необхідно враховувати вологість повітря — вона повинна бути мінімальною. Якщо не дотримуватися цього правила, є ризик, що сировина запліснявіє і зіпсуватися.

Щоб швидко і ефективно висушити бульби, викладайте нарізане сировину на газету або картон в один шар. Місце для сушіння підбирайте максимально сонячне і добре провітрюване.

Готове лікарську сировину зберігається в скляній або жерстяній тарі в темному сухому приміщенні при кімнатній температурі. В такому стані лікарський засіб може зберігати свої корисні властивості протягом 1 року.

Лікувальні рецепти

Так як горіхову траву часто використовують в народній медицині для лікування різних захворювань, розглянемо популярні рецепти ліків на основі даної рослини, які можна приготувати в домашніх умовах.

Загальний настій

Для приготування ліків необхідно:

• 1 ст. л. сушеної сировини горіхової трави;
• Склянку окропу (250 мл).

Як готувати засіб:

1. Подрібнені бульби перемолоти за допомогою кавомолки до порошкоподібного стану.
2. В процесі подрібнення закип'ятити рідину і відразу ж нею залити перемелені бульби трави.
3. Залишити засіб на одну годину, щоб воно настоялося.
4. Після закінчення зазначеного часу засіб процідити і перелити в скляну ємність, зберігати в холодильнику не більше 3 днів.
5. Приймати чотири рази на добу по дві столові ложки.

Такі ліки ефективно для підвищення імунітету і поліпшення обміну речовин в організмі, а також як тонізуючий і сечогінний засіб.

Відвар для спринцювання і додавання в Ванни

Щоб приготувати засіб, необхідні:

• 1 ст. л. сушеної сировини горіхової трави;
• 1 л окропу.

Як готувати засіб:

1. Подрібнені бульби горіхової трави заливаються киплячою рідиною і відправляються на плиту.
2. Ліки кип'ятиться протягом 15 хвилин, знімається з вогню.
3. Отримана рідина проціджують і використовується за призначенням.

Засіб можна застосовувати для спринцювання, воно надає протизапальний і антисептичний ефект.

Відвар при застуді

Для приготування кошти необхідно використовувати:

• 1 ст. л. сушеної сировини горіхової трави;
• 500 мл окропу.

Як готувати засіб:

1. Сушене подрібнене сировину заливається кип'яченою рідиною і відправляється на вогонь на 10 хвилин.
2. Отриманий відвар залишають настоюватися на 60 хвилин.
3. Після закінчення встановленого часу відвар проціджують і переливають в скляну ємність для зберігання в холодильнику.
4. Використовують засіб двічі на день по 100 мл незалежно від прийому їжі.

Такий відвар ефективний при застуді, вірусних захворюваннях, грипі, гарячкових станах.

Настій при порушеннях менструального циклу

Для приготування ліків необхідні:

• 3 ч. л. сухої сировини горіхової трави;
• 220 мл окропу.

Як готувати засіб:

1. Сухі подрібнені бульби засипаються в термос і заливаються окропом.
2. В такому стані засіб повинен знаходитися 1 годину.
3. Далі рідина переливають в скляну банку, проціджують і відправляють в холодильник.
4. Використовують ліки тричі на день по 75 мл.

Такий засіб використовують, якщо у жінки порушений менструальний цикл або хворобливі місячні, а також присутні інші гінекологічні проблеми.

Настій при хворобах шлунково-кишкового тракту

Для приготування даного засобу необхідно використовувати:

• 1 ст. л. свіжих бульб горіхової трави;
• 500 мл води.

Як готувати:

1. Подрібнене сировину заливається склянкою киплячої рідини і залишається на годину для настоювання.
2. Готове засіб проціджують, в нього доливають ще один стакан теплої кип'яченої рідини.
3. Ліки переливається в скляну ємність і відправляється в холодильник для зберігання, Не більше ніж на 3 дні.
4. Використовується ліки тричі на день по три столові ложки після їжі.

Такий засіб допомагає впоратися з розладом шлунка, коліками, харчовими отруєннями, запаленням шлунково-кишкового тракту, гастритом і виразкою, може зміцнити стінки кишечника, а також сприяє якісному і швидкому переварюванню їжі.

Загоює масло

Щоб приготувати засіб, необхідні:

• 50 мл сушених бульб горіхової трави;
• 50 мл оливкової олії.

Як готувати засіб:

1. За допомогою кавомолки подрібнити сушені бульби горіхової трави до порошкоподібного стану.
2. Змішати оливкову олію і отриманий порошок лікарського засобу.
3. Залишити ліки при кімнатній температурі на три дні для настоювання.
4. Процідити засіб і використовувати для лікування в якості мазі, наносячи на проблемні ділянки тіла.

Такий засіб допомагає швидкому загоєнню рубців, розтяжок, позбавляє від прищів, алергічної висипки, вугрової висипки, фурункулів, а також запалень і почервоніння на шкірі.

Також засіб ефективно для людей, які хворіють на псоріаз і акне, воно дозволяє впоратися з невеликими синцями і забоями.

Використання в кулінарії

У східних країнах горіхову траву додають в страви, для цього використовується наземна частина рослини. Приправа популярна, як в сушеному, так і в свіжому вигляді, для додавання в м'ясні страви, напої, салати, гаряче, а також хлібобулочні вироби.

Трава має пряний горіховий аромат, але трохи гірка, тому добре поєднується з м'ясом, часто її додають в хінкал, чуду і коржі, а також різноманітні м'ясні страви та овочеві рагу.

Також горіхова трава – невід'ємний компонент популярної приправи хмелі-сунелі, без якої неможливо приготувати більшість страв грузинської кухні.

Протипоказання

• Заборонено використовувати горіхову траву для лікування вагітним, жінкам в період вигодовування малюка грудьми, а також дітям.
• Протипоказанням до використання лікарського засобу є індивідуальна непереносимість.
• Дуже обережно і попередньо проконсультувавшись з лікарем, необхідно вживати ліки на основі горіхової ситі людям, які страждають хворобами нирок і печінки.
• З огляду на, що в рослині міститься велика кількість масел і жирів, варто з обережністю використовувати ліки людям, які мають проблеми з серцево-судинною системою.

Таким чином, горіхова трава дуже популярна, особливо в країнах, де вона росте в природному середовищі. Використання ж ліків на основі ситі виправдано в разі, якщо у вас немає протипоказань, які можуть стати причиною погіршення стану.